RENDIMIENTO DE LA BIOMASA VERDE Y MATERIA SECA
DEL PASTO SABOYA (MEGATHYRSUS MAXIMUS):
UTILIZANDO DIFERENTES NIVELES DE BIOL ORGÁNICO
GREEN BIOMASS AND DRY MATTER YIELD OF SABOYA GRASS
(MEGATHYRSUS MAXIMUS): USING DIFFERENT LEVELS OF ORGANIC
BIOL
Jhon Carlos Vera Cedeño
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabi, Ecuador
Jean Pierre Villamar Moreira
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí , Ecuador
Freddy Antonio Coveña Rengifo
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabi, Ecuador
Carlos Alfredo Rivera Legton
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabi Ecuador
Edwin Dario Velasquez Zambrano
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabi, Ecuador
pág. 1747
DOI: https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i2.10605
Rendimiento de la Biomasa Verde y Materia Seca del Pasto Saboya
(Megathyrsus Maximus): Utilizando Diferentes Niveles de Biol
Orgánico
Jhon Carlos Vera Cedeño1
jhon.vera@espam.edu.ec
https://orcid.org/0000-0001-7651-1825
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de
Manabi - Manuel Félix López
Ecuador
Jean Pierre Villamar Moreira
jean.villamar@espam.edu.ec
https://orcid.org/0009-0001-8025-3221
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de
Manabí - Manuel Félix López
Ecuador
Freddy Antonio Coveña Rengifo
freddy.covena@espam.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-1691-3571
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de
Manabi - Manuel Félix López
Ecuador
Carlos Alfredo Rivera Legton
[email protected]du.ec
https://orcid.org/0000-0003-0013-1679
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de
Manabi - Manuel Félix López
Ecuador
Edwin Dario Velasquez Zambrano
edwin.velasquez@espam.edu.ec
https://orcid.org/0009-0006-9566-912X
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de
Manabi - Manuel Félix López
Ecuador
RESUMEN
Este estudio evaluó los efectos de diferentes niveles de biol orgánico en la producción de biomasa
verde y materia seca del Pasto Saboya (Megathyrsus maximus). El objetivo fue comprender cómo
la aplicación de distintas concentraciones de biol orgánico influiría en la producción de biomasa
verde y materia seca, esenciales para la alimentación del ganado y la sostenibilidad agrícola. Se
empleó un Diseño en Bloques Completamente al Azar con cuatro tratamientos de biol y cinco
repeticiones cada uno. Los resultados mostraron que no hubo diferencias significativas en la
producción de biomasa verde entre los tratamientos. Sin embargo, los niveles más altos de biol
presentaron un potencial para aumentar el porcentaje de materia seca. Esto sugiere que la
aplicación de biol orgánico podría mejorar la calidad y digestibilidad del forraje, aunque se
destaca la necesidad de considerar la variabilidad en las respuestas de los pastos a las enmiendas
orgánicas. Se plantea la importancia de investigaciones futuras que exploren la interacción del
biol con otros factores y su impacto a largo plazo en la sostenibilidad de los sistemas ganaderos.
Palabras clave: pasto saboya, biol orgánico, biomasa verde, materia seca, ganadería
1
Autor principal
Correspondencia: jhon.vera@espam.edu.ec
pág. 1748
Green Biomass and Dry Matter Yield of Saboya Grass (Megathyrsus
Maximus): Using Different Levels of Organic Biol
ABSTRACT
This study evaluated the effects of different levels of organic biol on the green biomass and dry
matter production of Saboya Grass (Megathyrsus maximus). The aim was to understand how the
application of varying concentrations of organic biol would influence green biomass and dry
matter production, crucial for livestock feed and agricultural sustainability. A Completely
Randomized Block Design with four biol treatments and five replications each was employed.
The results showed no significant differences in green biomass production among treatments.
However, higher biol levels showed potential to increase the percentage of dry matter. This
suggests that the application of organic biol could enhance forage quality and digestibility, though
highlighting the need to consider variability in pasture responses to organic amendments. The
importance of future research exploring the interaction of biol with other factors and its long-term
impact on livestock systems sustainability is emphasized.
Keywords: saboya grass, organic biol, green biomass, dry matter, livestock
Artículo recibido 11 marzo 2024
Aceptado para publicación: 15 abril 2024
pág. 1749
INTRODUCCIÓN
Los tipos de praderas se reproducen en diferentes ambientes y son ecosistemas antropizados que
ofrecen recursos alimenticios muy económico, principalmente para la alimentación y nutrición de
rumiantes, siendo la base para la producción de carne, leche y sus derivados por lo cual son medios
de vida en muchas zonas rurales del mundo (Motta et al., 2019). Nuñez et al., (2019, como se cito
en Derichs et al., 2021) menciona que en las zonas costeras tropicales, el pasto Saboya
(Megathyrsus maximus) es el forraje predominante, teniendo un exceso durante el periodo de
lluvias y una deficiencia en la temporada seca; esta especie proporciona un rendimiento elevado
y una calidad excepcional en su biomasa verde, además de mostrar resistencia en suelos de
fertilidad moderada; es altamente favorecida por los ganaderos gracias a estas característica, y a
través de una adecuado manejo de fertilización, se alcanza una producción forrajera sobresaliente,
lo que resulta en una óptima producción para los rumiantes (Torres et al., 2010).
Varios estudios realizados en el trópico latinoamericano, tanto en condiciones de corte como de
pastoreo, han demostrado que las gramíneas sin fertilizar no producen más de 5 a 7 toneladas de
materia seca por hectárea al año, con una calidad nutricional deficiente debido a la falta de
proteína (< 7 %). Esta carencia afecta el consumo, la digestibilidad y la respuesta de los animales
(Roca et al., 2014). Para abordar esta problemática, se recurre al empleo de fertilizantes en los
pastizales, que incluyen tanto abonos orgánicos como inorgánicos en diversas combinaciones,
estos son fundamentales para promover el crecimiento vegetativo (biomasa verde) y la
producción de materia seca en las plantas forrajeras utilizadas en la ganadería (Condo y Ulloa,
2019).
El uso de abonos orgánicos como el compost y los biosólidos emerge como una alternativa a la
aplicación de fertilizantes, incrementando la disponibilidad de nutrientes en el suelo y mejorando
la calidad de los forrajes. Estos abonos contienen parte del nitrógeno en formas orgánicas, que se
van descomponiendo gradualmente para estar disponibles para las plantas. Por esta razón, se
sostiene que la fertilización orgánica puede reemplazar en gran medida el uso de fertilizantes
minerales (Ramos y Terry, 2014). El propósito principal de esta investigación es evaluar los
rendimientos de biomasa verde del Pasto Saboya (Megathyrsus maximus) mediante la aplicación
pág. 1750
de diferentes niveles de biol orgánico. Con este estudio, buscamos comprender cómo la utilización
de distintas concentraciones de biol orgánico puede influir en la producción de biomasa verde y
materia seca de este pasto, lo cual es crucial para optimizar su uso en sistemas ganaderos y mejorar
la sostenibilidad agrícola.
METODOLOGÍA
El desarrollo de la investigación se llevó cabo en la unidad de docencia, investigación y
vinculación (UDIV) pasto y forraje de la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí
ESPAM MFL ubicada en la zona norte de la provincia de Manabí - Ecuador, las condiciones
climáticas predominantes durante el periodo experimental definieron un periodo seco,
caracterizado por temperatura promedio de 28,6°C, con mínimas y máximas de 23,9 y 32,3°C
(Datos climatológicos tomados en la Estación Meteorológica de la ESPAM MFL). Se llevaron a
cabo evaluaciones en parcelas experimentales de pasto saboya, las cuales fueron sometidas a un
corte de uniformización a una altura aproximada de 10 cm desde el suelo, se realizó una limpieza
manual para eliminar las malezas de hojas anchas que estaban presentes. Las unidades
experimentales se conformaron de parcelas de 2x2 m separados de pasillos de 1 m, se componían
de 25 plantas a una distancia de 50 cm.
Se aplico un Diseño en Bloques Completamente al Azar (DBCA), donde se aplicaron cuatro
tratamientos con diferentes niveles de Biol (Bovino): T0: 0 % Biol – 100% Agua (testigo); T1:
10 % Biol – 90 % Agua; T2: 20 % Biol – 80 % Agua, T3: 30 % Biol – 70% Agua; se establecieron
cinco réplicas por cada tratamiento para tener un total de 20 unidades experimentales. Después
de igualar el corte, las parcelas experimentales recibieron la aplicación del Biol junto con la dosis
adecuada de su formulación, tanto en ese momento como 15 días después.
Las variable para la producción de biomasa verde (Kg/Bv/ha) se la realizó mediante el metodo
tecnico de “aforo de pasto” consiste en el uso de un cuadrante de 1m x 1m que fue lanzado a las
parcelas en estudio, luego se prosedió al corte del forraje que estaba dentro y se peso en una
balanza electrónica Breenme (2018). El pesaje que resultó del forraje se lo multiplicó por 10.000
metros cuadrados que representa una hectárea Se analizó la variable materia seca (MS%), la
muestra fue almacenada en sobre de manila previamente y perforado; el peso aproximado de
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cada muestra osciló entre 200 gramos; luego, en el laboratorio fueron evaluadas con metodos que
determina la AOAC ( 2010), este método consiste en el uso de una estufa a una temperatura de
65 a 70°C hasta alcanzar peso constante. La cantidad de materia seca presente en cada muestra se
determinó mediante la diferencia de peso. Se tomaron muestras de cada repetición de las unidades
experimentales para calcular el promedio de cada tratamiento mediantes la siguiente fórmula %
Ms = [(peso inicial – peso seco)/peso inicial] x 100 (León y Cardona, 2015). El procesamiento y
análisis de varianza unifactorial (ANOVA) para cada una de las variables en estudio y pruebas
de medias de los tratamientos mediante el software estadístico InfoStat (2020), también se utilizó
la prueba Tukey al 5 % de probabilidad de error, con el propósito de poder determinar diferencias
estadísticas.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Producción de Biomasa Verde (Kg/Bv/Ha)
En este estudio sobre el rendimiento de la biomasa verde del pasto Saboya (Megathyrsus
maximus) con diferentes niveles de Biol orgánico (Bovino), se observó que los tratamientos (T0,
T1, T2, T3) no mostraron diferencias significativas en la producción de forraje verde, con valores
promedio como indica la tabla 1. El análisis de Tukey con un p-valor de 0.2713 respalda esta
conclusión al no encontrar diferencias estadísticamente significativas entre los tratamientos. Esto
sugiere que, al menos en las condiciones de este estudio, la aplicación de Biol en los niveles
evaluados no influyó de manera efectiva en la producción de biomasa verde de esta especie de
pasto.
Tabla 1. Análisis de la varianza y medias para la producción de biomasa verde (Kg/Bv/ha)
Tratamientos
Parámetro productivo
Producción de Forraje Verde (kg/ha)
T0
21.179 a
T1
21.050 a
T2
21.259 a
T3
21.250 a
p-valor
0.2713
Nota: a, b, c, d. Promedios con idéntico literal, son iguales estadísticamente según Tukey (P<0.05)
pág. 1752
Nuestros hallazgos contrastan con estudios previos que han mostrado efectos positivos de la
aplicación del Biol orgánico en el rendimiento de pastos y forrajes. En el estudio realizado por
Alvarado y Medal (2018), se observó un incremento notable en la producción de biomasa vegetal
de P. purpureum al evaluar el rendimiento de materia verde; dentro de las variedades estudiadas,
se destaca el King grass como el que mostró el mejor desempeño, con una producción de 22,667
kg de biomasa verde por hectárea, seguido por el CT-115. En el estudio de Condo y Ulloa (2019),
se empleó el Biol de bovino como agente de mejora, y se observó que al aplicar una concentración
de 40 ml por litro de biol, se logró obtener una producción de forraje verde de 122.68 toneladas
por hectárea al año (equivalente a 15.335 kg de forraje verde por hectárea). Este resultado sugiere
que el uso de Biol de bovino puede ser una estrategia efectiva para aumentar significativamente
la producción de forraje, lo cual es relevante en la búsqueda de métodos sostenibles y eficientes
para la alimentación del ganado.
Sin embargo, es importante considerar que diferentes especies de pastos pueden responder de
manera distinta a las enmiendas orgánicas, y factores como el tipo de suelo y las condiciones
ambientales pueden influir en estas respuestas, Pérez et al., (2017). A pesar de la falta de efecto
significativo en el rendimiento de la biomasa verde, es importante destacar otros posibles
beneficios de la aplicación de Biol. Estos pueden incluir mejoras en la estructura del suelo,
aumento de la disponibilidad de nutrientes, y promoción de la actividad microbiológica, aspectos
que podrían tener efectos a largo plazo en la salud del suelo y la sostenibilidad del sistema de
producción Guzmán et al., (2020). En futuras investigaciones, sería interesante explorar la
influencia de diferentes formulaciones de Biol, así como la interacción con otros factores como
el riego y la frecuencia de aplicación. Además, estudios a largo plazo podrían proporcionar una
visión más completa de los efectos del Biol en la producción de biomasa verde del pasto Saboya
y su impacto en la sostenibilidad de los sistemas de producción ganadera.
% Materia Seca
En el estudio sobre el rendimiento del % de materia seca del pasto Saboya (Megathyrsus maximus)
utilizando diferentes niveles de Biol orgánico, no se encontraron diferencias significativas entre
los tratamientos evaluados; los resultados muestran que los tratamientos T2 y T3 presentaron un
pág. 1753
% de materia seca más elevado, con promedios de 20.28% y 20.26% respectivamente, en
contraste con T0 y T1 que registraron valores de 19.75% y 19.71% respectivamente. Este
resultado está respaldado por un p-valor de 0.0243 obtenido del análisis de Tukey, indicando que
no existen diferencias estadísticamente significativas entre los tratamientos. Los resultados
sugieren que la aplicación de niveles más altos de Biol orgánico podría potencialmente aumentar
el porcentaje de materia seca. No obstante, se requiere realizar más investigaciones para
comprender completamente el impacto de estos niveles de Biol en la producción y calidad general
de diferentes tipos de forrajes que se encuentran en los sistemas ganaderos de la región norte de
Manabí.
Tabla 2. Análisis de la varianza y medias para él % Materia seca
Tratamientos
Parámetro productivo
% Materia seca
T0
19.75 a
T1
19.71 a
T2
22.28 a
T3
22.26 a
p-valor
0.0243
Nota: a, b, c, d. Promedios con idéntico literal, son iguales estadísticamente según Tukey (P<0.05)
Analizando los diferentes niveles se puede apreciar que entre más alto es la dosis de Biol orgánico
puede potencialmente aumentar el contenido de materia seca del pasto Saboya, lo cual es un
componente crucial para mejorar la calidad y digestibilidad del forraje. Esto está respaldado por
un estudio previo realizado por Cruz (2021), quien encontró niveles más altos de materia seca,
aproximadamente con el 22.80%, datos similares a los obtenidos en nuestra investigación. Un
mayor contenido de materia seca puede influir positivamente en la eficiencia de alimentación del
ganado y en la calidad de la producción de carne y leche (Angamarca et al., 2023).
Los rendimientos de materia seca no mostraron una influencia significativa por la aplicación del
Biol. Sin embargo, según los resultados de Condori (2018), mediante el uso de Biol concluye que
los parámetros de calidad bromatológica, como la proteína cruda, fibra cruda y valor energético,
tanto en la cama caliente como a campo abierto, estuvieron dentro de lo esperado, por esta razón
incluyen la maralfalfa como una buena alternativa para alimentación de los rumiantes de la zona.
La materia seca (MS) del forraje se considera uno de los indicadores más importantes de su
pág. 1754
calidad, ya que influye directamente en la digestibilidad y, por ende, en la producción de los
rumiantes (Salas et al., 2010). Este hallazgo coincide con la conclusión de Teixeira et al., (2009),
quien señaló que conforme la planta envejece o madura, aumenta su contenido de MS. Según
Tambo et al., (2016), la aplicación de fertilizantes líquidos en las hojas de los cultivos, en una
concentración que oscila entre el 20 y el 50 %, promueve el crecimiento de las plantas, mejorando
la calidad de los productos y generando un efecto repelente contra las plagas. Además, los abonos
orgánicos tienen un impacto positivo al incrementar la productividad de los cultivos.
CONCLUSIONES
En esta investigación se evaluó los efectos de diferentes niveles de biol orgánico en la producción
de biomasa verde y materia seca del Pasto Saboya (Megathyrsus maximus); aunque no se
encontraron diferencias significativas en la producción de biomasa verde entre los tratamientos,
los niveles más altos de biol mostraron un potencial para aumentar el porcentaje de materia seca.
Lo que se sugiere que la aplicación de biol orgánico podría mejorar la calidad y digestibilidad del
forraje, aunque se necesita más investigación para comprender completamente su impacto. A
pesar de la falta de efecto significativo en la biomasa verde, se destaca la importancia de
considerar otros posibles beneficios del biol, como mejoras en la estructura del suelo y la
disponibilidad de nutrientes, para la sostenibilidad a largo plazo de los sistemas de producción
ganadera.
Es importante destacar la necesidad de investigaciones futuras que exploren la interacción del
biol orgánico con otros factores, como el tipo de suelo y las condiciones ambientales específicas
de la región. Estos estudios podrían proporcionar una comprensión más completa de cómo el biol
afecta positivamente la producción de biomasa verde y materia seca en diferentes contextos
agrícolas y ganaderos. Asimismo, sería beneficioso investigar la viabilidad económica de la
aplicación de biol orgánico en comparación con otros métodos de fertilización, considerando los
costos de producción y los beneficios a largo plazo para los agricultores y ganaderos.
pág. 1755
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