RENDIMIENTO DE LA BIOMASA VERDE Y
MATERIA SECA DEL PASTO SABOYA
(MEGATHYRSUS MAXIMUS): UTILIZANDO
DIFERENTES NIVELES DE BIOL ORGÁNICO
GREEN BIOMASS AND DRY MATTER YIELD OF SABOYA
GRASS (MEGATHYRSUS MAXIMUS): USING DIFFERENT
LEVELS OF ORGANIC BIOL
Jhon Carlos Vera Cedeño
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabi - Manuel Félix López
Jean Pierre Villamar Moreira
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí - Manuel Félix López
Freddy Antonio Coveña Rengifo
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabi - Manuel Félix López
Carlos Alfredo Rivera Legton
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabi - Manuel Félix López
Edwin Dario Velasquez Zambrano
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabi - Manuel Félix López
pág. 3622
DOI: https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i2.10782
Rendimiento de la biomasa verde y materia seca del pasto saboya
(Megathyrsus maximus): utilizando diferentes niveles de biol orgánico
Jhon Carlos Vera Cedeño1
jhon.vera@espam.edu.ec
https://orcid.org/0000-0001-7651-1825
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de
Manabi - Manuel Félix López
Ecuador
Jean Pierre Villamar Moreira
jean.villamar@espam.edu.ec
https://orcid.org/0009-0001-8025-3221
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de
Manabí - Manuel Félix López
Ecuador
Freddy Antonio Coveña Rengifo
freddy.covena@espam.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-1691-3571
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de
Manabi - Manuel Félix López
Ecuador
Carlos Alfredo Rivera Legton
crivera@espam.edu.ec
https://orcid.org/0000-0003-0013-1679
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de
Manabi - Manuel Félix López
Ecuador
Edwin Dario Velasquez Zambrano
edwin.velasquez@espam.edu.ec
https://orcid.org/0009-0006-9566-912X
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de
Manabi - Manuel Félix López
Ecuador
RESUMEN
Este estudio evaluó los efectos de diferentes niveles de biol orgánico en la producción de biomasa verde
y materia seca del Pasto Saboya (Megathyrsus maximus). El objetivo fue comprender cómo la aplicación
de distintas concentraciones de biol orgánico influiría en la producción de biomasa verde y materia seca,
esenciales para la alimentación del ganado y la sostenibilidad agrícola. Se empleó un Diseño en Bloques
Completamente al Azar con cuatro tratamientos de biol y cinco repeticiones cada uno. Los resultados
mostraron que no hubo diferencias significativas en la producción de biomasa verde entre los
tratamientos. Sin embargo, los niveles más altos de biol presentaron un potencial para aumentar el
porcentaje de materia seca. Esto sugiere que la aplicación de biol orgánico podría mejorar la calidad y
digestibilidad del forraje, aunque se destaca la necesidad de considerar la variabilidad en las respuestas
de los pastos a las enmiendas orgánicas. Se plantea la importancia de investigaciones futuras que
exploren la interacción del biol con otros factores y su impacto a largo plazo en la sostenibilidad de los
sistemas ganaderos.
Palabras clave: pasto saboya, biol orgánico, biomasa verde, materia seca, ganadería
1
Autor principal.
Correspondencia: jhon.vera@espam.edu.ec
pág. 3623
Green biomass and dry matter yield of Saboya Grass (Megathyrsus
maximus): using different levels of organic biol
ABSTRACT
This study evaluated the effects of different levels of organic biol on the green biomass and dry matter
production of Saboya Grass (Megathyrsus maximus). The aim was to understand how the application
of varying concentrations of organic biol would influence green biomass and dry matter production,
crucial for livestock feed and agricultural sustainability. A Completely Randomized Block Design with
four biol treatments and five replications each was employed. The results showed no significant
differences in green biomass production among treatments. However, higher biol levels showed
potential to increase the percentage of dry matter. This suggests that the application of organic biol could
enhance forage quality and digestibility, though highlighting the need to consider variability in pasture
responses to organic amendments. The importance of future research exploring the interaction of biol
with other factors and its long-term impact on livestock systems sustainability is emphasized.
Keywords: saboya grass, organic biol, green biomass, dry matter, livestock
Artículo recibido abril 2024
Aceptado para publicación: 2024
pág. 3624
INTRODUCCIÓN
Los tipos de praderas se reproducen en diferentes ambientes y son ecosistemas antropizados que ofrecen
recursos alimenticios muy económico, principalmente para la alimentación y nutrición de rumiantes,
siendo la base para la producción de carne, leche y sus derivados por lo cual son medios de vida en
muchas zonas rurales del mundo (Motta et al., 2019). Nuñez et al., (2019, como se cito en Derichs et
al., 2021) menciona que en las zonas costeras tropicales, el pasto Saboya (Megathyrsus maximus) es el
forraje predominante, teniendo un exceso durante el periodo de lluvias y una deficiencia en la temporada
seca; esta especie proporciona un rendimiento elevado y una calidad excepcional en su biomasa verde,
además de mostrar resistencia en suelos de fertilidad moderada; es altamente favorecida por los
ganaderos gracias a estas característica, y a través de una adecuado manejo de fertilización, se alcanza
una producción forrajera sobresaliente, lo que resulta en una óptima producción para los rumiantes
(Torres et al., 2010).
Varios estudios realizados en el trópico latinoamericano, tanto en condiciones de corte como de
pastoreo, han demostrado que las gramíneas sin fertilizar no producen más de 5 a 7 toneladas de materia
seca por hectárea al año, con una calidad nutricional deficiente debido a la falta de proteína (< 7 %).
Esta carencia afecta el consumo, la digestibilidad y la respuesta de los animales (Roca et al., 2014). Para
abordar esta problemática, se recurre al empleo de fertilizantes en los pastizales, que incluyen tanto
abonos orgánicos como inorgánicos en diversas combinaciones, estos son fundamentales para promover
el crecimiento vegetativo (biomasa verde) y la producción de materia seca en las plantas forrajeras
utilizadas en la ganadería (Condo y Ulloa, 2019).
El uso de abonos orgánicos como el compost y los biosólidos emerge como una alternativa a la
aplicación de fertilizantes, incrementando la disponibilidad de nutrientes en el suelo y mejorando la
calidad de los forrajes. Estos abonos contienen parte del nitrógeno en formas orgánicas, que se van
descomponiendo gradualmente para estar disponibles para las plantas. Por esta razón, se sostiene que la
fertilización orgánica puede reemplazar en gran medida el uso de fertilizantes minerales (Ramos y Terry,
2014). El propósito principal de esta investigación es evaluar los rendimientos de biomasa verde del
Pasto Saboya (Megathyrsus maximus) mediante la aplicación de diferentes niveles de biol orgánico. Con
este estudio, buscamos comprender cómo la utilización de distintas concentraciones de biol orgánico
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puede influir en la producción de biomasa verde y materia seca de este pasto, lo cual es crucial para
optimizar su uso en sistemas ganaderos y mejorar la sostenibilidad agrícola.
METODOLOGÍA
El desarrollo de la investigación se llevó cabo en la unidad de docencia, investigación y vinculación
(UDIV) pasto y forraje de la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí ESPAM MFL
ubicada en la zona norte de la provincia de Manabí - Ecuador, las condiciones climáticas predominantes
durante el periodo experimental definieron un periodo seco, caracterizado por temperatura promedio de
28,6°C, con mínimas y máximas de 23,9 y 32,3°C (Datos climatológicos tomados en la Estación
Meteorológica de la ESPAM MFL). Se llevaron a cabo evaluaciones en parcelas experimentales de
pasto saboya, las cuales fueron sometidas a un corte de uniformización a una altura aproximada de 10
cm desde el suelo, se realizó una limpieza manual para eliminar las malezas de hojas anchas que estaban
presentes. Las unidades experimentales se conformaron de parcelas de 2x2 m separados de pasillos de
1 m, se componían de 25 plantas a una distancia de 50 cm.
Se aplico un Diseño en Bloques Completamente al Azar (DBCA), donde se aplicaron cuatro tratamientos
con diferentes niveles de Biol (Bovino): T0: 0 % Biol – 100% Agua (testigo); T1: 10 % Biol – 90 %
Agua; T2: 20 % Biol – 80 % Agua, T3: 30 % Biol – 70% Agua; se establecieron cinco réplicas por cada
tratamiento para tener un total de 20 unidades experimentales. Después de igualar el corte, las parcelas
experimentales recibieron la aplicación del Biol junto con la dosis adecuada de su formulación, tanto en
ese momento como 15 días después.
Las variable para la producción de biomasa verde (Kg/Bv/ha) se la realizó mediante el metodo tecnico
de “aforo de pasto” consiste en el uso de un cuadrante de 1m x 1m que fue lanzado a las parcelas en
estudio, luego se prosedió al corte del forraje que estaba dentro y se peso en una balanza electrónica
Breenme (2018). El pesaje que resultó del forraje se lo multiplicó por 10.000 metros cuadrados que
representa una hectárea Se analizó la variable materia seca (MS%), la muestra fue almacenada en sobre
de manila previamente y perforado; el peso aproximado de cada muestra osciló entre 200 gramos; luego,
en el laboratorio fueron evaluadas con metodos que determina la AOAC ( 2010), este método consiste
en el uso de una estufa a una temperatura de 65 a 70°C hasta alcanzar peso constante. La cantidad de
materia seca presente en cada muestra se determinó mediante la diferencia de peso. Se tomaron muestras
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de cada repetición de las unidades experimentales para calcular el promedio de cada tratamiento
mediantes la siguiente fórmula % Ms = [(peso inicial – peso seco)/peso inicial] x 100 (León y Cardona,
2015). El procesamiento y análisis de varianza unifactorial (ANOVA) para cada una de las variables
en estudio y pruebas de medias de los tratamientos mediante el software estadístico InfoStat (2020),
también se utilizó la prueba Tukey al 5 % de probabilidad de error, con el propósito de poder determinar
diferencias estadísticas.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Producción de Biomasa Verde (Kg/Bv/Ha).
En este estudio sobre el rendimiento de la biomasa verde del pasto Saboya (Megathyrsus maximus) con
diferentes niveles de Biol orgánico (Bovino), se observó que los tratamientos (T0, T1, T2, T3) no
mostraron diferencias significativas en la producción de forraje verde, con valores promedio como
indica la tabla 1. El análisis de Tukey con un p-valor de 0.2713 respalda esta conclusión al no encontrar
diferencias estadísticamente significativas entre los tratamientos. Esto sugiere que, al menos en las
condiciones de este estudio, la aplicación de Biol en los niveles evaluados no influyó de manera efectiva
en la producción de biomasa verde de esta especie de pasto.
Tabla 1. Análisis de la varianza y medias para la producción de biomasa verde (Kg/Bv/ha)
Tratamientos
Parámetro productivo
Producción de Forraje Verde (kg/ha)
T0
21.179 a
T1
21.050 a
T2
21.259 a
T3
21.250 a
p-valor
0.2713
Nota: a, b, c, d. Promedios con idéntico literal, son iguales estadísticamente según Tukey (P<0.05)
Nuestros hallazgos contrastan con estudios previos que han mostrado efectos positivos de la aplicación
del Biol orgánico en el rendimiento de pastos y forrajes. En el estudio realizado por Alvarado y Medal
(2018), se observó un incremento notable en la producción de biomasa vegetal de P. purpureum al
evaluar el rendimiento de materia verde; dentro de las variedades estudiadas, se destaca el King grass
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como el que mostró el mejor desempeño, con una producción de 22,667 kg de biomasa verde por
hectárea, seguido por el CT-115. En el estudio de Condo y Ulloa (2019), se empleó el Biol de bovino
como agente de mejora, y se observó que al aplicar una concentración de 40 ml por litro de biol, se logró
obtener una producción de forraje verde de 122.68 toneladas por hectárea al año (equivalente a 15.335
kg de forraje verde por hectárea). Este resultado sugiere que el uso de Biol de bovino puede ser una
estrategia efectiva para aumentar significativamente la producción de forraje, lo cual es relevante en la
búsqueda de métodos sostenibles y eficientes para la alimentación del ganado.
Sin embargo, es importante considerar que diferentes especies de pastos pueden responder de manera
distinta a las enmiendas orgánicas, y factores como el tipo de suelo y las condiciones ambientales pueden
influir en estas respuestas, Pérez et al., (2017). A pesar de la falta de efecto significativo en el
rendimiento de la biomasa verde, es importante destacar otros posibles beneficios de la aplicación de
Biol. Estos pueden incluir mejoras en la estructura del suelo, aumento de la disponibilidad de nutrientes,
y promoción de la actividad microbiológica, aspectos que podrían tener efectos a largo plazo en la salud
del suelo y la sostenibilidad del sistema de producción Guzmán et al., (2020). En futuras
investigaciones, sería interesante explorar la influencia de diferentes formulaciones de Biol, así como la
interacción con otros factores como el riego y la frecuencia de aplicación. Además, estudios a largo
plazo podrían proporcionar una visión más completa de los efectos del Biol en la producción de biomasa
verde del pasto Saboya y su impacto en la sostenibilidad de los sistemas de producción ganadera.
% Materia seca
En el estudio sobre el rendimiento del % de materia seca del pasto Saboya (Megathyrsus maximus)
utilizando diferentes niveles de Biol orgánico, no se encontraron diferencias significativas entre los
tratamientos evaluados; los resultados muestran que los tratamientos T2 y T3 presentaron un % de
materia seca más elevado, con promedios de 20.28% y 20.26% respectivamente, en contraste con T0 y
T1 que registraron valores de 19.75% y 19.71% respectivamente. Este resultado está respaldado por un
p-valor de 0.0243 obtenido del análisis de Tukey, indicando que no existen diferencias estadísticamente
significativas entre los tratamientos. Los resultados sugieren que la aplicación de niveles más altos de
Biol orgánico podría potencialmente aumentar el porcentaje de materia seca. No obstante, se requiere
realizar más investigaciones para comprender completamente el impacto de estos niveles de Biol en la
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producción y calidad general de diferentes tipos de forrajes que se encuentran en los sistemas ganaderos
de la región norte de Manabí.
Tabla 2. Análisis de la varianza y medias para él % Materia seca
Tratamientos
T0
T1
T2
T3
p-valor
Nota: a, b, c, d. Promedios con idéntico literal, son iguales estadísticamente según Tukey (P<0.05)
Analizando los diferentes niveles se puede apreciar que entre más alto es la dosis de Biol orgánico puede
potencialmente aumentar el contenido de materia seca del pasto Saboya, lo cual es un componente
crucial para mejorar la calidad y digestibilidad del forraje. Esto está respaldado por un estudio previo
realizado por Cruz (2021), quien encontró niveles más altos de materia seca, aproximadamente con el
22.80%, datos similares a los obtenidos en nuestra investigación. Un mayor contenido de materia seca
puede influir positivamente en la eficiencia de alimentación del ganado y en la calidad de la producción
de carne y leche (Angamarca et al., 2023).
Los rendimientos de materia seca no mostraron una influencia significativa por la aplicación del Biol.
Sin embargo, según los resultados de Condori (2018), mediante el uso de Biol concluye que los
parámetros de calidad bromatológica, como la proteína cruda, fibra cruda y valor energético, tanto en la
cama caliente como a campo abierto, estuvieron dentro de lo esperado, por esta razón incluyen la
maralfalfa como una buena alternativa para alimentación de los rumiantes de la zona. La materia seca
(MS) del forraje se considera uno de los indicadores más importantes de su calidad, ya que influye
directamente en la digestibilidad y, por ende, en la producción de los rumiantes (Salas et al., 2010). Este
hallazgo coincide con la conclusión de Teixeira et al., (2009), quien señaló que conforme la planta
envejece o madura, aumenta su contenido de MS. Según Tambo et al., (2016), la aplicación de
fertilizantes líquidos en las hojas de los cultivos, en una concentración que oscila entre el 20 y el 50 %,
pág. 3629
promueve el crecimiento de las plantas, mejorando la calidad de los productos y generando un efecto
repelente contra las plagas. Además, los abonos orgánicos tienen un impacto positivo al incrementar la
productividad de los cultivos.
CONCLUSIONES
En esta investigación se evaluó los efectos de diferentes niveles de biol orgánico en la producción de
biomasa verde y materia seca del Pasto Saboya (Megathyrsus maximus); aunque no se encontraron
diferencias significativas en la producción de biomasa verde entre los tratamientos, los niveles más altos
de biol mostraron un potencial para aumentar el porcentaje de materia seca. Lo que se sugiere que la
aplicación de biol orgánico podría mejorar la calidad y digestibilidad del forraje, aunque se necesita más
investigación para comprender completamente su impacto. A pesar de la falta de efecto significativo en
la biomasa verde, se destaca la importancia de considerar otros posibles beneficios del biol, como
mejoras en la estructura del suelo y la disponibilidad de nutrientes, para la sostenibilidad a largo plazo
de los sistemas de producción ganadera.
Es importante destacar la necesidad de investigaciones futuras que exploren la interacción del biol
orgánico con otros factores, como el tipo de suelo y las condiciones ambientales específicas de la región.
Estos estudios podrían proporcionar una comprensión más completa de cómo el biol afecta
positivamente la producción de biomasa verde y materia seca en diferentes contextos agrícolas y
ganaderos. Asimismo, sería beneficioso investigar la viabilidad económica de la aplicación de biol
orgánico en comparación con otros métodos de fertilización, considerando los costos de producción y
los beneficios a largo plazo para los agricultores y ganaderos.
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