pág. 3954
RUTAS TURÍSTICAS QUE OFRECEN AVENTURA,
NATURALEZA, GASTRONOMÍA, INTERCAMBIO
CULTURAL Y AGROTURISMO. CASO BELISARIO
QUEVEDO, LATACUNGA, ECUADOR
TOURIST ROUTES THAT OFFER NATURE, ADVENTURE,
GASTRONOMY, CULTURAL EXCHANGE AND
AGROTOURISM. BELISARIO QUEVEDO CASE, LATACUNGA,
ECUADOR
Rina Monserrat Erazo Calvopiña
Investigador Independiente, Ecuador
Mario Javier Barrera Castro
Investigador Independiente, Ecuador
Orlando Javier Murillo Bustillos
Investigador Independiente, Ecuador
Sheyla Israela Fernández Rodríguez
Investigador Independiente, Ecuador
Anabell Stefania Montalvan Fernández
Investigador Independiente, Ecuador
pág. 3955
DOI: https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i3.11605
Rutas Turísticas que Ofrecen Aventura, Naturaleza, Gastronomía,
Intercambio Cultural y Agroturismo. Caso Belisario Quevedo,
Latacunga, Ecuador
Rina Monserrat Erazo Calvopiña1
rinaerazo@gmail.com
https://orcid.org/0000-0002-0982-6429
Investigador Independiente
Ecuador
Mario Javier Barrera Castro
jbarrera8689@gmail.com
Investigador Independiente
Ecuador
Orlando Javier Murillo Bustillos
om339124@gmail.com
Investigador Independiente
Ecuador
Sheyla Israela Fernández Rodríguez
sfernandez@uea.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-1400-8316
Investigador Independiente
Ecuador
Anabell Stefania Montalvan Fernández
anstmofe@hotmail.com
https://orcid.org/0000-0002-6952-4158
Investigador Independiente
Ecuador
RESUMEN
La parroquia Belisario Quevedo es un área con potencial turístico, su principal atractivo
constituye el cerro Putzalahua, con una altura de 3523 msnm, que por su forma y ubicación tiene
un significado espiritual desde la religiosidad andina y belleza natural, permite el avistamiento de
biodiversidad natural, es un mirador natural de volcanes, montañas y asentamientos poblacionales
de la cordillera central de los Andes. Esta parroquia se ubica en el suroeste del cantón Latacunga
en el kilómetro 5 a unos 15 minutos de la ciudad. Esta parroquia presenta potencialidades para el
desarrollo de una Ruta Turística que integra la oferta de servicios, como la oferta de atractivos y
recursos turísticos para que ayude al mejoramiento de ingresos económicos de las poblaciones
locales, la revalorización de su cultura y la implementación de una nueva alternativa social y
económica que es el turismo para el bienestar de la población de la parroquia Belisario Quevedo.
Por ello, se diseña la Ruta Turística “Belisario Quevedo- La Ruta de la Aventura” como un
producto turístico llamativo para sus visitantes; para su diseño se partió de la evaluación del
potencial turístico de la parroquia Belisario Quevedo, en el cual se identificaron las características
demográficas y naturales de la parroquia; posteriormente el análisis de la demanda turística
potencial en el cual se investigó a través de una encuesta la aceptación de la Ruta Turística con
las actividades que le gustaría realizar al turista y finalmente, se diseñó la Ruta, en el cual incluyó
el paquete turístico, los costos, el mapa, hasta el folleto promocional de la de la Ruta Turística
para poder ofrecerlo a los visitantes de la Parroquia Belisario Quevedo.
Palabras claves: Rutas turísticas, aventura, naturaleza, gastronomía, agroturismo
1
Autor principal
Correspondencia: rinaerazo@gmail.com
pág. 3956
Tourist Routes that Offer Nature, Adventure, Gastronomy, Cultural
Exchange and Agrotourism. Belisario Quevedo Case, Latacunga,
Ecuador
ABSTRACT
The Belisario Quevedo parish is an area with tourist potential, its main attraction is the Putzalahua
hill, with a height of 3,523 meters above sea level, which due to its shape and location has a
spiritual meaning from Andean religiosity and natural beauty, allowing the sighting of natural
biodiversity. , is a natural viewpoint of volcanoes, mountains and population settlements of the
central mountain range of the Andes. This parish is located in the southwest of the Latacunga
canton at kilometer 5, about 15 minutes from the city. This parish presents potential for the
development of a Tourist Route that integrates the offer of services, such as the offer of tourist
attractions and resources to help improve the economic income of local populations, the
revaluation of their culture and the implementation of a new social and economic alternative that
is tourism for the well-being of the population of the Belisario Quevedo parish. For this reason,
the Tourist Route “Belisario Quevedo – The Adventure Route” is designed as an attractive tourist
product for its visitors; Its design was based on the evaluation of the tourist potential of the
Belisario Quevedo parish, in which the demographic and natural characteristics of the parish were
identified; Subsequently, the analysis of the potential tourist demand in which the acceptance of
the Tourist Route with the activities that the tourist would like to do was investigated through a
survey and finally, the Route was designed, which included the tourist package, the costs, the
map, even the promotional brochure of the Tourist Route to be able to offer it to visitors to the
Belisario Quevedo Parish.
Keywords: Tourist routes, adventure, nature, gastronomy, agrotourism
Artículo recibido 16 abril 2024
Aceptado para publicación: 20 mayo 2024
pág. 3957
INTRODUCCIÓN
La Parroquia Rural de Belisario Quevedo, pertenece al Cantón Latacunga de la Provincia de
Cotopaxi, en sus orígenes era un barrio de la Parroquia Ignacio Flores que se llamaba Guanailín;
luego del 6 de agosto de 1936 se constituyó como parroquia y tomó el nombre de Belisario
Quevedo en honor al periodista, educador y legislador latacungueño Belisario Quevedo Izurieta.
Esta parroquia se ubica en el suroeste del Cantón Latacunga, actualmente existen varios accesos,
el principal es tomando la vía panamericana Latacunga - Salcedo hasta el kilómetro 5 a unos 15
minutos de la ciudad ingresando por el Comunidad Illuchi y otros accesos por las vías internas
del barrio La Laguna y el Barrio Culaguango. Tiene una extensión: 3794,7 ha. que equivale a 37,9
Km2. Rango altitudinal: 2680 – 3960 msnm, (GADPRBQ, 2015, p.20), (Gobierno Autónomo
Descentralizado Parroquial Rural de Belisario Quevedo [GADPRBQ], 2015, p.20).
Ilustración 1:Ubicación geográfica, Parroquia Belisario Quevedo
Fuente: PDOT Provincia Cotopaxi, PDOT Cantón Latacunga y PDOT Parroquia Belisario Quevedo, 2023
La parroquia, por encontrarse en las faldas del Cerro Putzalahua y en la ruralidad de la ciudad de
Latacunga se ha convertido en un lugar para el desarrollo del turismo rural y el turismo
comunitario aprovechando los recursos naturales. Se vienen desarrollando diferentes actividades
e implementando diferentes facilidades turísticas para promocionar a la parroquia como una zona
de encuentro, esparcimiento y relax, (Erazo, 2018, p.35).
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Referencias Teóricas
Acerca del Turismo
Según la Organización Mundial del Turismo -OMT- (2017) El turismo es un fenómeno social,
cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran
fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales. Estas
personas se denominan visitantes (que pueden ser turistas o excursionistas; residentes o no
residentes) y el turismo tiene que ver con sus actividades, de las cuales algunas implican un gasto
turístico (Valle, 2018, p.19).
Según el Art.2 de la Ley del turismo “Turismo es el ejercicio de todas las actividades asociadas
con el desplazamiento de personas hacia lugares distintos al de su residencia habitual; sin ánimo
de radicarse permanentemente en ellos” (MINTUR, 2020, p.1).
Acerca del Turismo y los ODS
La Agenda de Desarrollo 2030 es un plan de acción en favor de las personas, el planeta y la
prosperidad, que tiene por objeto fortalecer la paz universal dentro de un concepto más amplio de
la libertad. La aprobación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) representa una
oportunidad histórica para unir a los países y las personas de todo el mundo y emprender nuevas
vías hacia el futuro. Los ODS están formulados para erradicar la pobreza, promover la prosperidad
y el bienestar para todos, proteger el medio ambiente y hacer frente al cambio climático a nivel
mundial. Los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible y sus 169 metas son de carácter integrado e
indivisible, de alcance mundial y de aplicación universal, tienen en cuenta las diferentes
realidades, capacidades y niveles de desarrollo de cada país y respetan sus políticas y prioridades
nacionales. Los ODS son los siguientes:
• Erradicar la pobreza en todas sus formas en todo el mundo.
• Poner fin al hambre, conseguir la seguridad alimentaria y una mejor nutrición, y promover la
agricultura sostenible.
• Garantizar una vida saludable y promover el bienestar para todos y todas en todas las edades.
• Garantizar una educación de calidad inclusiva y equitativa, y promover las oportunidades de
aprendizaje permanente para todos.
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• Alcanzar la igualdad entre los géneros y empoderar a todas las mujeres y niñas.
• Garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible del agua y el saneamiento para todos.
• Asegurar el acceso a energías asequibles, fiables, sostenibles y modernas para todos.
• Fomentar el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y
productivo, y el trabajo decente para todos.
• Desarrollar infraestructuras resilientes, promover la industrialización inclusiva y sostenible,
y fomentar la innovación.
• Reducir las desigualdades entre países y dentro de ellos.
• Conseguir que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes
y sostenibles.
• Garantizar las pautas de consumo y de producción sostenibles.
• Tomar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos.
• Conservar y utilizar de forma sostenible los océanos, mares y recursos marinos para lograr el
desarrollo sostenible.
• Proteger, restaurar y promover la utilización sostenible de los ecosistemas terrestres, gestionar
de manera sostenible los bosques, combatir la desertificación y detener y revertir la
degradación de la tierra, y frenar la pérdida de diversidad biológica.
• Promover sociedades pacíficas e inclusivas para el desarrollo sostenible, facilitar acceso a la
justicia para todos y crear instituciones eficaces, responsables e inclusivas a todos los niveles.
• Fortalecer los medios de ejecución y reavivar la alianza mundial para el desarrollo sostenible,
Organización de Naciones Unidas [ONU], 2015, p.1).
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Ilustración 2:Objetivos de Desarrollo Sostenible
Fuente: https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/objetivos-de-desarrollo-sostenible/
Acerca del Desarrollo Sostenible del Turismo
En el marco del desarrollo sostenible según la Agenda de Desarrollo Sostenible 2030 el turismo
se integra en todas las modalidades del turismo y se encasilla en el Objetivo de Desarrollo
Sostenible (ODS) número 8: Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y
sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos. Siendo que las
actividades de turismo de aventura se las realiza en ambientes naturales (agua, aire y tierra) se
debe tomar en cuenta el ODS 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles
y el ODS 14: Conservar y utilizar sosteniblemente los océanos, los mares y los recursos marinos
para el desarrollo sostenible. En el desarrollo de las actividades turísticas, la sostenibilidad se
direcciona a la responsabilidad social y ambiental que debe tener el ente ejecutor de la actividad
y los mismos clientes en la reducción de desechos generados por esta actividad y el cuidado del
medio terrestre y marino, Organización de Naciones Unidas [ONU], 2015, p.7).
Acerca del Turismo Rural
El Turismo Agroecológico se perfila como un tipo de actividad turística que ofrece al visitante la
posibilidad de conocer aspectos de la cultura local y de aprender sobre prácticas tradicionales de
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cultivos, cosechas y procesamiento de productos agropecuarios, forestales y pesqueros, además
de la artesanía. Ya existen en América Latina “paquetes turísticos” que ofrecen al visitante la
posibilidad de permanecer, por uno o varios días, en fincas donde no solo descansa y disfruta del
paisaje rural, sino que se involucra con la forma de vida del productor y de su familia. Por otra
parte, el agroturismo se constituye en una opción de diversificación de las actividades agrícolas y
agroindustriales, con lo cual se benefician no solo los propietarios de esos emprendimientos, sino
también otros pobladores rurales que, por este medio tienen nuevas fuentes de empleo e ingresos
y argumentos adicionales para permanecer en los espacios rurales en los que han nacido y se han
criado. Diversos factores potenciaron el desarrollo del turismo en ese contexto: el crecimiento
económico de los países occidentales más desarrollados, la modernización de los sistemas de
transporte, el proceso de urbanización a nivel mundial, la liberalización del movimiento de
personas entre países y las vacaciones pagadas de las clases trabajadoras, (Jurdao Arrones citado
por Santana, 1997, p.8).
Acerca del Turismo Agroecológico
Este tipo de políticas justifican la utilización de dos industrias como es el turismo y la agricultura
provocando el desarrollo de ventajas como la incorporación del Turismo Agroecológico como
herramienta de desarrollo sostenible. El comportamiento de los consumidores cada vez es de
mayor importancia, en el cual desea lugares para interactuar con la naturaleza, la cultura y que
no exista grandes masificaciones de consumidores. El turismo Agroecológico es una actividad
múltiple ya que a más de ser recreativa, educativa, ambientalista y ecológica, también permite
abrirse al mundo, y dar a conocer más sobre lo que es el Ecuador, su gente, su cultura, su estilo
de vida y su forma de trabajar la tierra, más aún, la concientización de los productos que se
consume. Con la incorporación de esta actividad se pretende mejorar el mercado de la producción
con alimentos más sanos debido a los cambios alimenticios para evitar enfermedades, es decir,
concientizar el proceso productivo y el consumo de alimentos orgánicos. La incorporación de
varias actividades principales y complementarias, la inclusión de planta turística, infraestructura,
instalaciones, imagen y valor propondrá a esta actividad como un producto turístico, y por
consiguiente la implementación en comunidades o fincas. Pero es de vital importancia que los
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actores principales sean asociativos para trabajar en grupos y puedan ofrecer capacitaciones en
temas turísticos. Los recursos naturales, los procesos agrícolas y las manifestaciones
socioculturales pueden ser utilizados para la operación del proyecto “Turismo Agroecológico
Campesino”, (Mora, 2017, p.159).
Acerca del Turismo de Aventura
Las actividades relacionadas con el turismo de aventura, se derivan de la práctica recreativa de
deportes y otro tipo de dinámicas asociadas no exhaustivamente identificadas. La OMT clasifica
a estas actividades en dos tipos: las actividades “suaves” que son las que se realizan de forma más
informal y con menos dedicación, además de con el deseo de disfrutar de la actividad o del
atractivo natural con cierta comodidad. Las actividades “duras” implican un interés especial o una
fuerte dedicación y la voluntad de disfrutar del entorno o de la práctica en condiciones de menor
comodidad y un mayor ánimo competitivo, (Organización Mundial del Turismo [OMT], 2017,
p.6).
Acerca del Paquete Turístico
El MINTUR (2018) define al paquete turístico como: “Conjunto de servicios turísticos,
prediseñado o ajustado a solicitud del cliente, a un precio preestablecido y comercializado por
una agencia de servicios turísticos” (p.2).
Acerca del Atractivo Turístico
El atractivo turístico es aquel elemento que por sí mismo y en combinación con otros elementos,
despierta el interés de visita de un grupo de personas a una determinada zona o región. Es el punto
de inicio de las acciones complementarias que agregarán valor (MINTUR, 2019, p.4).
Acerca del Producto Turístico
El producto turístico es el conjunto de recursos naturales y culturales, transformados a través de
un proceso de valor agregado, es decir, con la implementación de infraestructura, facilidades,
actividades y capacidades humanas, que, de manera conjunta con los servicios, generan la
posibilidad de satisfacer las necesidades de los visitantes (MINTUR, 2019, p.4).
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Metodología de la Investigación
Tipo de Investigación
El tipo de investigación es Descriptiva, porque se interpreta lo que sucede en el ámbito turístico,
a través de la investigación, verificación y análisis de parámetros como: el diagnóstico de la
parroquia en el ámbito turístico y la filosofía de Ruta Turística Belisario Quevedo-la Ruta de la
Aventura.
Enfoque de la Investigación
La presente investigación tiene un enfoque Mixto- Inductivo porque en la recopilación de la
información y datos se partió de lo particular a lo general y es mixto porque se realizó una
combinación del enfoque cuantitativo y cualitativo.
Método de la investigación
El Método utilizado fue Inductivo porque se analizaron casos particulares, cuyos resultados
fueron tomados para extraer conclusiones de carácter general.
Técnica e instrumento
Las técnicas e instrumentos utilizados fueron los siguientes:
Tabla 1 Técnicas e Instrumentos
Técnica
Instrumento
Investigación Bibliográfica
Revisión de textos
Observación de campo
Ficha para el levantamiento y jerarquización de atractivos
turísticos (Ministerio de Turismo del Ecuador)
Encuesta
Cuestionario
Propuesta
Matriz FODA
Matriz de Estrategia Principal
Diseño de Ruta “Belisario Quevedo-La Ruta de la
Aventura”
Fuente: Investigación Propia
POBLACIÓN Y MUESTRA
La población investigada es el número de los turistas potenciales pertenecientes a la provincia de
Cotopaxi, total la población de estudio es de 488.716 habitantes, estos datos son tomados del
Censo 2010 con proyección al año 2020 del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC).
pág. 3964
Con el cálculo de la fórmula el resultado es de 662 como muestra de posibles visitantes de la
Parroquia Belisario Quevedo; es decir, se aplicó el instrumento a este número de personas a través
de un cuestionario elaborado en Drive (aplicación de Google) utilizando los medios tecnológicos
modernos. La muestra utilizada es la siguiente:
Ilustración 3: Fórmula para cálculo de la muestra
𝑛 = 𝑁𝜎2𝑍2
(N − 1)𝑒2+ 𝜎2𝑍2
Previamente se realizó la validación del instrumento a través de una prueba piloto, aplicada al
10% de la muestra, esta prueba piloto ayudó al entendimiento del instrumento por parte de los
encuestados, la correcta redacción y ortografía del mismo y; la identificación del tiempo requerido
para la aplicación del instrumento.
Recursos utilizados
• Recursos Materiales:
• Recursos y atractivos turísticos
o Recursos y atractivos naturales
o Recursos y atractivos culturales
• Talento Humano
o Actores turísticos de la parroquia
o Prestadores de servicios turísticos de la parroquia
• Recursos informáticos
▪ Computador
▪ GPS
▪ Cámara fotográfica
▪ Escáner
▪ Impresora
▪ Smartphone
▪ USB
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▪ Grabadora de voz
▪ Programas de diseño
• Recursos materiales
▪ Bibliografía
▪ Libreta de campo
▪ Papel bond
▪ Marcadores
▪ Esferos
• Recursos materiales
▪ Bibliografía
PRINCIPALES RESULTADOS
Con la aplicación de la metodología de la presente investigación, los resultados obtenidos son los
siguientes:
Análisis de la demanda turística potencial
Para realizar el análisis de la demanda potencial se estableció investigar el mercado potencial para
la Ruta Turística de Belisario Quevedo; Para ello, se decidió utilizar la técnica de la encuesta
aplicando un cuestionario de once preguntas (Anexo 1) desarrollado en Microsoft Forms y
enviado a través de internet. La población que se tomó en cuenta es el número visitantes que
ingresan a la parroquia los fines de semana (1120) según el Plan de Desarrollo y Ordenamiento
Territorial de Belisario Quevedo, aplicando el cálculo muestral resultaron 417 encuestas a aplicar,
pero para esta propuesta se consideró el 5% de la muestra y se aplicó la encuesta a 20 personas,
obteniendo como resultados lo siguiente:
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Pregunta 1. ¿Cuál es su género?
Figura 1 Género del turista
Fuente: Encuesta aplicada a turistas y visitantes
Interpretación de datos
En el presente gráfico podemos observar que el 42% de los encuestados son de género femenino
y el 58% son del género masculino.
Pregunta 2. ¿Cuál es su edad?
Figura 2 Edad del turista
Fuente: Encuesta aplicada a turistas y visitantes
Interpretación de datos
En el presente gráfico se puede observar que existen distintas edades de los turistas siendo el
porcentaje más alto de 68% con una edad entre 20-30 años en el siguiente porcentaje tenemos el
26% con una edad de 31-40 años y por último tenemos el 5% que corresponde a personas mayores
a 51 años, con este enfoque se puede elaborar una promoción específica para este segmento de
edades.
58%
68%
26%
5%
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Pregunta 3. ¿Cuál es su lugar de procedencia?
Figura 3 Lugar de procedencia
Fuente: Encuesta aplicada a turistas y visitantes
Interpretación de datos
En el presente gráfico podemos observar que el porcentaje más alto de es el 85% de los
encuestados son de la ciudad de Latacunga el porcentaje restante corresponde a Ambato, Quevedo
y Pujilí con un 5% por ciento respectivamente.
Pregunta 4. ¿Cuál es su nivel de instrucción?
Figura 4 Nivel de instrucción
Fuente: Encuesta aplicada a turistas y visitantes
Interpretación de datos
En el presente gráfico podemos observar que el porcentaje más alto es el 70% de los visitantes
tienen un nivel de instrucción universitaria y el 30% por ciento son de instrucción secundaria y
no existen personas encuestadas con instrucción primaria y de posgrado.
85%
5%5% 5%
Lugar de procedencia
Latacunga Ambato Quevedo Pujili
30%
70%
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Pregunta 5. Ocupación del turista
Figura 5 Ocupación del turista
Fuente: Encuesta aplicada a turistas y visitantes
Interpretación de datos
En el presente gráfico podemos observar que el porcentaje más alto es el 50% por ciento de los
encuestados son estudiantes, el 35% por ciento son empleados privados, el 10% son empleados
públicos y por último tenemos el 5% por ciento son jubilados.
Pregunta 6. ¿Modalidad de viaje?
Figura 6 Modalidad de viaje
Fuente: Encuesta aplicada a turistas y visitantes
Interpretación de datos
El 40% por ciento de los encuestados eligen viajar en familia, el 40% por ciento prefieren viajar
con amigos y solo el 20% por ciento elige viajar en pareja y no existen personas que quisieran
viajar en grupos de trabajo o estudio.
10%
40%
5%
40%
35%
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Pregunta 7. ¿Por cuál medio se informa usted para realizar sus viajes de turismo?
Figura 7 Medios de información
Fuente: Encuesta aplicada a turistas y visitantes
Interpretación de datos
El 70% por ciento de los encuestados se informan por medio del internet para realizar sus viajes
de turismo, el 30 % por ciento se informan por referencias de amigos o familia y no existen
personas encuestadas que se informen por medio de la Tv y agencias de viajes para realizar sus
viajes de turismo.
Pregunta 8. ¿Le gustaría visitar la parroquia Belisario Quevedo?
Figura 8 Personas que visitarían la parroquia Belisario Quevedo
Fuente: Encuesta aplicada a turistas y visitantes
Interpretación de datos
El 95% por ciento de los encuestados si les gustaría visitar la parroquia Belisario Quevedo
mientras que, el 5 % por ciento no le gustaría visitar la parroquia.
30%
5%
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Pregunta 9. ¿Qué actividades le gustaría realizar en una ruta turística de la parroquia
Belisario Quevedo
Figura 9 Actividades para realizar
Fuente: Encuesta aplicada a turistas y visitantes
Interpretación de datos
En el siguiente gráfico se observa que 11 personas encuestadas prefieren realizar deportes de
aventura, 2 personas prefieren realizar actividades de agroturismo, 1 persona prefiere realizar
actividades de recreación, 6 personas prefieren visitar lugares de atractivos naturales por último
tenemos 0 personas que no prefieren visitar lugares con atractivos culturales y visitar y convivir
con familias de la población local.
0
2
4
6
8
10
12
Realizar
deportes de
aventura
Realizar
actividades de
agroturismo
Visitar y
convivir con
familias de la
población
local
Realizar
actividades de
recreación
Visitar lugares
con atractivo
natural
Visitar lugares
con atractivo
cultural
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Pregunta 10. ¿Si se le ofreciera una ruta turística en las que visite los atractivos turísticos
de Belisario Quevedo e incluya las actividades que usted seleccionó en la pregunta anterior
estaría dispuesto a adquirirlo?
Figura 10 Personas que adquieren el servicio
Fuente: Encuesta aplicada a turistas y visitantes
Interpretación de datos
El 85% por ciento de los encuestados si estarían dispuestos a adquirir una ruta turística en la
parroquia Belisario Quevedo mientras que, el 15 % por ciento no están dispuestos a adquirir una
ruta turística en la parroquia.
Pregunta 11. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una ruta turística en la parroquia
Belisario Quevedo?
Figura 11 Preferencia de precios
Fuente: Encuesta aplicada a turistas y visitantes
Interpretación de datos
El 50% por ciento de encuestados eligen pagar entre 10-20 dólares por actividad de un día en la
parroquia Belisario Quevedo, el 35% por ciento eligen pagar entre 21-30 dólares por actividad en
50%
15%
35%
5%
10%
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un día, el 10% por ciento eligen pagar de 31-40 dólares y solo el 5% por ciento pagaría entre 52-
60 dólares la actividad de un día.
Con los datos arrojados, se identifica que las potencialidades que tiene la parroquia Belisario
Quevedo y la motivación de los turistas en visitar esta parroquia permite que se desarrolle la
propuesta de la Ruta Turística “Belisario Quevedo-La Ruta de la Aventura”
Descripción de la Ruta Turística “Belisario Quevedo-La Ruta de la Aventura”
Se diseña la Ruta Turística “Belisario Quevedo-La Ruta de la Aventura” como un producto
turístico llamativo para sus visitantes, en la cual incluye actividades de turismo como senderismo,
ciclismo, Down Hill, parapente, motocross, camping, pesca deportiva, paseos en botes,
degustación de gastronomía típica, interpretación ambiental y cultural.
La implementación de esta Ruta Turística ayudará a la parroquia Belisario Quevedo en:
• Fortalecimiento de las actividades turísticas con base en un levantamiento de necesidades
para la coordinación interinstitucional y presupuestos.
• Aprovechamiento de las capacidades locales (emprendedores y servidores turísticos
capacitados) para atraer a turistas y la generación de réplica para su visita.
• Promoción de la Ruta Turística Belisario Quevedo como la ruta de la aventura a nivel
provincial y regional brindando servicios de calidad, accesibilidad y muchas alternativas
de entretenimiento.
• Gestión con diferentes organismos competentes para la conservación y potencialización
de los atractivos turísticos de la parroquia Belisario Quevedo.
La Ruta Turística “Belisario Quevedo-La Ruta de la Aventura” está compuesta por los siguientes
elementos:
• Aventura
• Naturaleza
• Gastronomía
• Intercambio cultural y,
• Agroturismo
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Estas actividades se pueden realizar aprovechando los recursos naturales y culturales que posee
la parroquia Belisario Quevedo, existen las facilidades para el ingreso a todos los lugares que se
encuentran en el inventario de atractivos turísticos.
El perfil del visitante a quien está dirigido esta Ruta Turística es “Visitante de género masculino
(en su mayoría) entre los 20 a 50 años de edad proveniente de la ciudad de Latacunga en su
mayoría y de los demás cantones de la provincia de Cotopaxi, es empleado privado y/o estudiante,
se informa por medios virtuales y redes sociales con base a productos de tipo multimedia; viaja
en su auto propio con sus amigos y/o familia y compañeros de trabajo o estudio; busca actividades
de aventura, un encuentro con la naturaleza, el disfrute de actividades turísticas en las ruralidades,
actividades de recreación y animación, que demanda alimentación y guianza especializada, se
quedaría solamente un día y estaría dispuesto a pagar entre $21 a $30 por día”, se debe considerar
también a un porcentaje significativo de turistas que sí les gustaría hospedarse en la parroquia
Belisario Quevedo, especialmente en medio de la Colina Putzalahua y/u otros visitantes que les
interesa realizar parapente.
Facilidades
▪ Ingresos: Desde la parte norte y sur del cantón Latacunga hacia Belisario Quevedo, Vías
de segundo y tercer orden, la mayoría asfaltadas.
▪ Horarios de visita: El horario de ingreso a los atractivos son desde las 6h00 hasta las
22h00.
▪ Señalización: Las vías cuentas con señalización (hace falta complementar la señalética
turística).
▪ Guías Turísticos: La parroquia cuenta con personas que se han capacitado en turismo
comunitario y 2 personas que tienen la licencia de guías nativos.
▪ El GAD Parroquial de Belisario Quevedo cuenta con folletos turísticos.
▪ Nivel de afluencia y uso: La parroquia es visitada por turistas nacionales los fines de
semana y turistas extranjeros en menor cantidad durante la semana y en temporada alta
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▪ Actividades que se pueden realizar:
• Parapente desde el cerro Putzalahua
• Paseos a caballos
• Ciclismo - Down Hill
• Caminatas hacia el Putzalahua
• Campamentos
• Paseo en botes
• Espaciamiento en el Parque La Familia
Recorridos
• Belisario Quevedo – Culaguango
• Culaguango – Cima Putzalahua
• Belisario Quevedo – Santa Rosa
• Potrerillos – Cima del Putzalahua
• Culaguango – Potrerillos-Santa Rosa
• Culaguango- San Luis- Belisario Quevedo
De acuerdo a las actividades que le gustaría realizar a los visitantes de la parroquia que se
identificaron en el estudio de mercado, se estructura un paquete turístico, con el que se va a iniciar
la promoción de esta Ruta turística.
Diagramación de la Ruta Turística “Belisario Quevedo-La Ruta de la Aventura”
A continuación, se presenta la diagramación de la Ruta Turística “Belisario Quevedo, La Ruta de
la Aventura”, en el cual incluye la ubicación geográfica desde América del Sur, Ecuador,
Provincia de Cotopaxi, Cantón Latacunga hasta llegar a la parroquia Belisario Quevedo;
posteriormente, la ruta con los diferentes íconos turísticos y la leyenda turística.
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Ilustración 4: Diagramación de Ruta Turística Belisario Quevedo
Fuente: Construcción propia
Paquete Turístico
El paquete turístico inicial de la Ruta Turística incluye actividades de aventura, turismo
comunitario y actividades de recreación.
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Denominación: “Putzalahua tu destino turístico”
Duración. 1 día
Ilustración 5: Itinerario
ITINERARIO
HORA
ACTIVIDADES
08:00
Concentración en el Parque Central de la Parroquia Belisario Quevedo
08:30
Recorrido por el sendero ecológico Kasha Loma
10:00
Llegada al mirador
- Observación de flora y fauna
- Caminata
- Fotografía
- Refrigerio
11:30
Recorrido hacia el cerro Putzalahua
- Interpretación
- Fotografía
13:00
Almuerzo
16:00
Visita al centro de productos artesanales y agropecuarios en San Luis
- Compra de artesanías y productos de la localidad
- Visita a queserías
- Interpretación
- Fotografía
14:30
Visita al Parque Recreacional Santa Rosa
- Caminata
- Paseo en botes
Interpretación ambiental
17:00
Visita a la Iglesia Central de la Parroquia
- Interpretación
- Fotografía
18:00
Despedida
Fuente: Construcción propia
Servicios que se incluyen:
- Alimentación: 1 refrigerio, 1 almuerzo
- Guianza: Guía Nativo
- Transporte
- Paseo en botes
Servicios que no se incluyen:
- Comidas no especificadas
- Bebidas extras
pág. 3977
- Gastos personales
Qué llevar:
- Cámara fotográfica o filmadora
- Documentos personales para registro de clientes.
- Ropa ligera (impermeable, zapatos de trekking, gorra, protector solar y repelente)
Qué no llevar:
- Bebidas alcohólicas
Costos Recorrido
Ilustración 6 Costos del recorrido
PAQUETE POR 1 DIA (5) pax
COSTOS VARIABLES
SERVICIO
RUBRO
PRECIO USD (pax)
ALIMENTACIÓN
Refrigerio
2,00
Almuerzo
3,50
OTROS
Paseo en Bote
3,00
TRANSPORTE
Todo el recorrido (1 día)-50 USD
por grupo de 5
10,00
GUIANZA
Guía Nativo por grupo 5 pax
4,00
COSTO TOTAL
22,50
COSTOS FIJOS
RUBRO
COSTOS
PROMOCIÓN 10%
24,75
DEPRECIACIÓN 10%
27,23
GASTOS ADMINISTRATIVOS 10%
29,95
UTILIDAD 25%
37,43
IVA 12%
41,92
TOTAL
41,92
(EL PRECIO POR GRUPOS DE (5 PAX): $209,60. POR PAX: $41,92)
Fuente: Construcción propia
pág. 3978
Ilustración 7: Descripción del Paquete Turístico
Fuente: Construcción propia
DESCRIPCIÓN DEL PAQUETE TURÍSTICO
DE LA RUTA TURÍSTICA “BELISARIO QUEVEDO, LA RUTA DE LA AVENTURA”
Belisario Quevedo que es un espacio territorial triangular de 63 km2, ubicado en el Cantón
Latacunga, Provincia de Cotopaxi; en los últimos años la Parroquia se ha transformado como
producto de varios factores: la cercanía a Latacunga y Salcedo, una urbanización creciente, la
migración temporal por estudios o trabajo, el uso cada vez más generalizado del suelo para
pastos, así como una suerte de especialización productiva agropecuaria de lácteos.
En la actualidad Belisario Quevedo es una parroquia muy desarrollada en cuanto a la
productividad y ganadería, además se encuentra implementando actividades de turismo
comunitario como caminatas, ciclismo, paseo en botes, interpretación ambiental y cultural. Sin
dejar de mencionar que orgullosamente nuestra parroquia ha sido sede de eventos nacionales
para la práctica de deportes de aventura como parapente y motocross, debido a las condiciones
adecuadas del terreno, algunas de estas actividades que se va a realizar a medida que se vaya
avanzando con el itinerario. Como principales atractivos de la parroquia se encuentra al cerro
Putzalahua con 3515 msnm. Se tomará el sendero ecológico Kasha Loma, durante el recorrido se
observará algunas especies de flora y avifauna del sector, para realizar fotografiarlas, desde aquí
se puede apreciar la vista panorámica de la parroquia y los volcanes existentes como el Cotopaxi,
Tungurahua y Chimborazo y Carihuairazo. Siguiendo con el recorrido se visitará el centro de
interpretación cultural, se les dará a conocer sobre las fiestas más representativas de la parroquia
como es el Inti Raymi, además podrán observar la vestimenta típica de llamativos colores y su
gastronomía típica.
Se tomará un descanso para continuar, para lo cual tenemos 15 minutos para un refrigerio. El
regreso, será por el sendero hacia el sector de San Luis, donde encontraremos un centro de venta
de artesanías y productos de zona para que los visitantes puedan adquirirlos para colaborar a la
económica local y donde se degustará de un delicioso almuerzo. Seguido a esta actividad nos
trasladaremos al Parque Recreacional Santa Rosa, para realizar un paseo en bote y visita al centro
de interpretación ambiental para conocer sobre aspectos ambientales del sector y recibir una
charla para disminuir la contaminación y proteger el planeta.
Finalmente, se visitará la Iglesia Central de la Parroquia para conocer su historia y la importancia
cultural que tiene la misma.
En este lugar finaliza el itinerario.
pág. 3979
CONCLUSIÓN
La creación de la Ruta Turística “Belisario Quevedo-La Ruta de la Aventura” tiene fundamentos
en el ámbito teórico, técnico y metodológico para ser una propuesta importante para el aporte al
desarrollo turístico de la parroquia Belisario Quevedo; es importante la creación de Rutas
Turísticas tanto en la parroquia mencionada como en el cantón Latacunga y la provincia de
Cotopaxi. La correcta ejecución y administración de esta Ruta Turística permitirá alcanzar
resultados importantes para el desarrollo de esta localidad.
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pág. 3980
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