IMPORTANCIA DE LA SEGURIDAD HIGIENE
Y SALUD DE LA MIPYMES DE ESCÁRCEGA
CAMPECHE
IMPORTANCE OF SAFETY, HYGIENE AND HEALTH OF
MSMES IN ESCÁRCEGA CAMPECHE
Adrian Enrique Cruz Castellanos
Estudiante del Instituto Tecnológico Superior de Escárcega - Mexico
Elide Guadalupe Manrique Vaught
Estudiante del Instituto Tecnológico Superior de Escárcega- Mexico
Georgina Izamari Polanco Solis
Estudiante del Instituto Tecnológico Superior de Escárcega- Mexico
David Guzmán Damián
Estudiante del Instituto Tecnológico Superior de Escárcega- Mexico
Jorge Ramón Ramos Baños
Docente del Instituto Tecnológico Superior de Escárcega- Mexico
pág. 5284
DOI: https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i3.11736
Importancia de la Seguridad Higiene y Salud de la Mipymes de Escárcega
Campeche
RESUMEN
La seguridad, higiene y salud en el trabajo es un tema interesante y de gran relevancia en las diferentes
etapas del desarrollo histórico de la sociedad, se considera que la seguridad, higiene y salud es una
disciplina que trata de la prevención de las lesiones, enfermedades. El objetivo es que la seguridad,
higiene y salud en la localidad de Escárcega, es que las empresas establezcan medidas para eliminar,
disminuir y controlar los riesgos a los trabajadores y tener un buen ambiente laboral. El método
cuantitativo como también el estudio fue descriptivo que se utilizó y posteriormente es transferida a los
estudios sociales, producto de los diferentes procesos experimentales que pueden ser medibles, su
objetivo de estudio permite realizar proyecciones, generalizaciones. Los resultados obtenidos mediante
encuestas aplicadas a 220 empresas de Escárcega el sector de servicio donde se realizaron las 6 preguntas
principales para brindar la información correspondiente requerida, para obtener el objetivo de esta
publicación. En las tablas se muestran los resultados obtenidos por cada encuesta respondida por los
patrones de las empresas, algunas respuestas están de acuerdo que la seguridad, higiene y salud en las
áreas a las que corresponden, pueden evitar riesgos.
Palabras clave: estudio descriptivo, ambiente laboral, encuestas, desarrollo histórico
1
Autor principal.
Correspondencia: 230205003@escarcega.tecnm.mx
Adrian Enrique Cruz Castellanos1
230205003@escarcega.tecnm.mx
https://orcid.org/0009-0001-3840-9368
Estudiante del Instituto Tecnológico Superior
de Escárcega
Mexico
Elide Guadalupe Manrique Vaught
230205010@escarcega.tecnm.mx
https://orcid.org/0009-0003-7362-5618
Estudiante del Instituto Tecnológico Superior
de Escárcega
Mexico
Georgina Izamari Polanco Solis
230205040@escarcxega.tecnm.mx
https://orcid.org/0009-0006-6434-0153
Estudiante del Instituto Tecnológico Superior
de Escárcega
Mexico
David Guzmán Damián
230205013@escarcxega.tecnm.mx
https://orcid.org/0009-0009-1973-2117
Estudiante del Instituto Tecnológico Superior
de Escárcega
Mexico
Jorge Ramón Ramos Baños
jorgeramos@itsescarcega.edu.mx
https://orcid.org/0009-0006-7295-6409
Docente del Instituto Tecnológico Superior de
Escárcega
Mexico
pág. 5285
Importance of Safety, Hygiene and Health of MSMEs in Escárcega
Campeche
ABSTRACT
Safety, hygiene and health at work is an interesting topic and of great relevance in the different stages
of the historical development of society, it is considered that safety, hygiene and health is a discipline
that deals with the prevention of injuries, diseases . The objective is that safety, hygiene and health in
the town of Escárcega is for companies to establish measures to eliminate, reduce and control risks to
workers and have a good work environment. The quantitative method as well as the study was
descriptive that was used and later transferred to social studies, a product of the different experimental
processes that can be measurable, its study objective allows projections and generalizations to be made.
The results obtained through surveys applied to 220 companies in Escárcega, the service sector where
the 6 main questions were asked to provide the corresponding information required, to obtain the
objective of this publication. The tables show the results obtained by each survey answered by the
company's employers. Some responses agree that safety, hygiene and health in the areas to which they
correspond can avoid risks.
Keywords: descriptive study,work environment, surveys, historical development
Artículo recibido 15 febrero 2023
Aceptado para publicación: 15 marzo 2023
pág. 5286
INTRODUCCIÓN
La seguridad, higiene y salud en el trabajo es un tema interesante y de gran relevancia en las diferentes
etapas del desarrollo histórico de la sociedad (Céspedes Socarrás & Martinez Cumbrera, 2016) , por lo
que Diaz Peña (2018) considera l
a seguridad, higiene y salud la disciplina que trata de la
prevención de las lesiones, enfermedades causadas por las condiciones de trabajo, y de la
protección como al igual que la salud de los trabajadores. Debido a ello esta investigación tiene
por objeto contribuir a mejorar las condiciones y el medio ambiente laboral, así como la salud en
el trabajo, que conlleva la promoción y el mantenimiento del bienestar físico, mental, social de
los trabajadores en todas las ocupaciones. (Diaz Peña, 2018) Ahora bien, la salud ocupacional
y la seguridad industrial conforman un binomio inseparable que garantiza la minimización de
los riesgos laborales y la prevención de accidentes en el trabajo Por riesgo laboral se entiende
la probabilidad de que ocurran lesiones a las personas, daños al medio ambiente o pérdidas en
los procesos y equipos dentro de un contexto laboral. Los accidentes laborales, en cambio, son
aquellos hechos lesivos o mortales que tienen lugar durante la jornada de trabajo y que se
caracterizan por ser violentos y repentinos, pero prevenibles (Gallegos, 2024), La importancia
de la seguridad, higiene y salud en el trabajo es innegable, para prevenir los accidentes de
trabajo es de gran importancia para las empresas, más allá del cumplimiento de una norma,
ayuda a mejorar las condiciones laborales, a reducir la siniestralidad y promover la salud de
los trabajadores. Se ha evidenciado que realizar capacitaciones en emergencias, autocuidado,
higiene postural; la evaluación de riesgos de los lugares de trabajo, equipos, agentes físicos,
químicos y biológicos, factores psicosociales, etc., disminuyen la accidentalidad y el
ausentismo laboral lo cual redunda en tiempo productivo para las organizaciones (Guevara
Lozano, 20015).
Cada empresa de producción de bienes y servicios debe establecer un sistema de gestión de
seguridad y salud en el trabajo de acuerdo con sus necesidades y la justificación del grado de
inversión. (Herrera Herrera, 2009)
Actualmente es de gran importancia que las empresas tengan como prioridad la seguridad,
higiene y salud, es por ello que se efectuó la aplicación de un cuestionario con el fin de conocer
pág. 5287
más acerca sobre dicho tema, ya que hoy en día los trabajadores viven expuestos a muchos
factores de riesgos ocupacionales durante el desempeño de sus labores. (Cavassa, 1991)
Así como en muchas empresas la confianza, la integridad y el respeto forman parte de los valores de la
empresa.
El personal debe capacitarse para evaluar, controlar y establecer medidas puntuales la
seguridad e higiene laboral recae en que representa un elemento indispensable en el desarrollo
y bienestar del capital humano que a su vez se relaciona con el desempeño de este, ya que al
estar en constante alerta y preocupación se ve afectada su concentración en el cumplimiento
de sus tareas, es por ello que se debe otorgar un ámbito de seguridad, evitando o disminuyendo
los accidentes dentro de la jornada laboral (Gordillo, 2022), La empresa que cuida de la
seguridad, higiene y salud en todos sus procesos merece la confianza de sus clientes,
empleados, en ocasiones, los sistemas de gestión de la seguridad y salud en las empresas no
cumplen su objetivo fundamental, por lo que responde a las insuficiencias de la
implementación de este sistema en las empresas y por consiguiente la inadecuada aplicación
de la responsabilidad social empresarial (Toro, 2024).
Un trabajador puede estar expuesto a amenazas ambientales en su centro de empleo, por lo que
su seguridad en el trabajo debe garantizarse. Ésta ha sido definida por la Organización
Internacional del Trabajo (OIT) como “la protección de las vidas y el bienestar físico de los
trabajadores mediante la eliminación o control de los riesgos en el ambiente de trabajo o en el
sistema de trabajo en el que operan los trabajadores” (Trejo Sánchez, 2013)
Desde la antigüedad
el ser humano ha mantenido un interés por la salud, esto debido a las muchas enfermedades que la ponen
en riesgo. La salud desde un punto de vista social se ve influida por creencias y tradiciones dependiendo
de la región. Desde hace más de 70 años, la Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud
como un estado de bienestar físico, mental y social, y no solo como la ausencia de afecciones o
enfermedades. Además, la OMS considera tener el máximo grado de salud como un derecho
fundamental. También establece que la salud es fundamental para paz y seguridad de los pueblos
consideran que el fomento a la salud es beneficioso para todos. Del mismo modo consideran que el no
fomentar la salud contra enfermedades, mayormente las transmisibles, representan un peligro común.
La OMS también considera fundamental el desarrollo saludable de los niños; expresa la necesidad de
pág. 5288
compartir los conocimientos que beneficien a la salud; y resalta la participación de las personas para
conseguir una mejor salud. En resumen, la OMS considera la salud como un bien particular y colectivo,
un derecho fundamental de las personas y un valor colectivo que debe ser cuidado y compartido por y
para mejorar la sociedad. (lineaprevencion, 2024). La indiferencia por la Salud y Seguridad de los
trabajadores ha sido una característica de las sociedades antiguas y modernas hasta tiempos
relativamente recientes. Fue solamente a comienzos de la década delos 40 de este siglo, con el comienzo
de la segunda guerra mundial, cuando se comprendió la real importancia de la Salud Ocupacional
(Barrera Amaya, 2011), Entre las pymes se puede ver una variedad de empresas tanto industriales como
comerciales con rangos amplios de eficiencia y competitividad: rurales que sostiene la economía
familiar, subcontratistas en etapas diferentes de producción que trabajan para una compañía más grande
,pequeños productores independientes que ofrecen productos para el mercado local, negocios
especializados que participan en las redes de operadores complementarios y empresas medianas
dedicadas al mercado internacional por medio de ofertas de productos (Cristancho, 2016),Además, el
sector empresarial cae en errores por falta de información e indiferencia en la prevención de situaciones
de riesgo, accediendo a la contratación de personas sin las garantías necesarias para proteger la vida.
Burrow, secretaria general de la confederación sindical internacional (CSI), destaca, “Nuestras
sociedades no deben aceptar que los trabajadores coloquen en peligro su salud, para ganarse la vida”
(trabajo, 2011), esto nos podemos dar cuenta que si no hay seguridad y higiene en una empresa puede
salir caro con esto El coste total por accidentes graves y fatales en la UE en 1999 supuso pérdidas por
500 millones en días de trabajo perdidos. Asimismo, 350.000 personas fueron obligadas a cambiar su
puesto de trabajo, 300.000 sufren algún tipo de incapacitación, de las cuales 15.000 no podrán volver a
trabajar (Europea, 2002)
El objetivo es que la seguridad, higiene y salud en la localidad de Escárcega, es que las empresas
establezcan medidas para eliminar, disminuir y controlar los riesgos a los trabajadores y tener un buen
ambiente laboral.
pág. 5289
METODOLOGÍA
Se utiliza una formula de laura disher para determinar la muestra medientes los datos proporcionado de
la cantidad de empresas (Leocadio, 2015), Para recopilar datos se utilizó la investigación cuantitativa
surge en las ciencias naturales y posteriormente es transferida a los estudios sociales; se caracteriza por
ser objetiva y deductiva, producto de los diferentes procesos experimentales que pueden ser medibles,
con el objetivo de cada estudio nos permite realizar proyecciones, cómo también hacer generalizaciones
o relaciones en la población o entre poblaciones a través de inferencias estadísticas establecidas en una
muestra (Babativa Novoa, 2017).
Los estudios descriptivos, son aquellos con los que se inician las investigaciones cuantitativas.
El investigador después de haber realizado un estudio de nivel exploratorio o cualitativo (Pedraz
Marcos, 2014), en esta investigacion se utilizo el método de investigación descriptivo, ya que este busca
abordar la pregunta de ¿Cuáles son las características de la población o situación que se estudia? En este
caso, se visitaron empresas locales de servicios que estuvieran en Escárcega, dentro de las cuales algunas
estaban inactivas o sin funcionamiento, así como las condiciones de salud, higiene y seguridad en el
trabajo.
A partir de una teoría previa, el investigador se hace preguntas, o intenta verificar las respuestas dadas
en otras situaciones. En estos casos, la observación previa permite operativizar los términos del
problema para la formulación posterior de las hipótesis, a la vez que se obtienenindicadores para
organizar todo el proceso posterior (EISMAN, 1997).El diseño de investigación utilizado fue
observacional ya que al ser una investigación de campo se ocupa conocer la realidad se fundamenta por
las características del objeto de estudio social, en donde el investigador según su intencionalidad y
tradición del estudio, se puede asumir una posición exploratoria cuando no esta o existen pocos
referentes investigativos, descriptiva cuando es a través de la estadística se caracteriza externamente los
objeto de estudio y correlacionar aquellas que están relacionas con la variables. (Babativa Novoa, 2017)
Antes de encuestar
La población objetivo a estudiar fueron personas que trabajan en empresas del sector servicios. Las
empresas fueron repartidas entre los miembros del equipo para asistir a realizar encuestas a dichas
personas, bajo su consentimiento, preferiblemente los propietarios de la empresa o las personas a cargo,
pág. 5290
en caso de no encontrarse alguno, se podía entrevistar a la persona que estuviera trabajando en ese
momento.
Las preguntas realizadas estaban relacionadas con el tema de la salud, la seguridad y la higiene en el
trabajo. Algunas de las preguntas eran:
Los trabajadores tienen conocimiento sobre seguridad e higiene en el trabajo de acuerdo con sus
actividades.
Las condiciones de seguridad son óptimas para prevenir riesgos de trabajo en mi negocio.
Mis trabajadores cuentan con servicio médico de una institución pública o privada.
Las preguntas realizadas eran de opción múltiple, permitiendo seleccionar el grado de acuerdo o de
desacuerdo que tenían las personas con la frase de la que hacia mención la pregunta, en 5 niveles
diferente:
Totalmente de acuerdo
De acuerdo
Indiferente
En desacuerdo
Totalmente en desacuerdo
Luego de realizar la encuesta, se solicitaba permiso para tomar una foto del local como evidencia, junto
a la persona entrevistada y quien realizó las preguntas. En caso de que la persona no aceptara la encuesta,
solo se pediría autorización para la foto del local con la persona. En caso de que la persona no accediera
a salir en la foto, solo se tomara foto del lugar y la persona que realizó la investigación.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Los resultados obtenidos mediante encuestas aplicadas a 220 empresas de Escárcega el sector de servicio
donde se realizaron las 6 preguntas principales para brindar la información correspondiente requerida,
para obtener el objetivo de esta publicación. A continuación, se dará los resultados obtenidos.
pág. 5291
Tabla 1 Los trabajadores tienen conocimiento sobre seguridad e higiene en el trabajo de acuerdo con
sus actividades.
Seguridad Higiene Y Salud
Opciones
Seguridad, higiene y salud [Los
trabajadores tienen conocimiento
sobre seguridad e higiene en el trabajo
de acuerdo con sus actividades.]
De acuerdo
68
En desacuerdo
6
Indiferente
14
Totalmente de acuerdo
122
Totalmente en desacuerdo
10
Total
220
En la tabla 1 las MiPymes de Escárcega están de acuerdo con la seguridad higiene y salud en las áreas
correspondientes, ya que al obtener dicha información se pueden evitar riesgos o enfermedades para que
los trabajadores puedan estar en un ambiente laboral seguro.
Tabla 2. Las condiciones de seguridad son óptimas para prevenir riesgos de trabajo en mi negocio
En la tabla 2 se observa las condiciones de seguridad que se establecen en la empresa, ya que eso ayuda
a evitar riesgo en la organización. En base a esta información se puede determinar que los patrones se
enfocan más en ese tema ya que es la seguridad de sus empleados y así que el 90% de los patrones
coinciden en que las condiciones establecidas en la organización son importantes.
Seguridad Higiene Y Salud
Opciones
Seguridad, higiene y salud [Las
condiciones de seguridad son
óptimas para prevenir riesgos de
trabajo en mi negocio]
Porcentaje
De acuerdo
74
33.64%
En desacuerdo
3
1.36%
Indiferente
14
6.36%
Totalmente de acuerdo
124
56.36%
Totalmente en desacuerdo
5
2.27%
Total
220
100%
pág. 5292
Tabla 3. Las condiciones de higiene son óptimas para prevenir enfermedades de trabajo en mi negocio.
Un 93% está de acuerdo en que las condiciones de higiene deben ser optimas para prevenir enfermedades
de trabajo.
Tabla 4. Mis trabajadores cuentan con servicio médico de una institución pública o privada.
En la tabla 4 se puede determinar que el 62% considera importante brindarles seguridad social por lo
cual tiene asegurado a sus empleados.
Seguridad Higiene Y Salud
Opciones
Seguridad, higiene y salud [Las
condiciones de higiene son óptimas para
prevenir enfermedades de trabajo en mi
negocio]
Porcentaje
De acuerdo
84
38.18%
En desacuerdo
2
0.91%
Indiferente
7
3.18%
Totalmente de acuerdo
122
55.45%
Totalmente en desacuerdo
5
2.27%
Total
220
100%
Seguridad Higiene Y Salud
Opciones
Seguridad, higiene y salud [Mis
trabajadores cuentan con servicio
médico de una institución pública o
privada.]
De Acuerdo
72
En desacuerdo
17
indiferente
29
Totalmente de acuerdo
65
Totalmente en desacuerdo
37
Total
220
pág. 5293
Tabla 5. Conoce la importancia que un trabajador se encuentre inscrito en el padrón de seguro social.
En la tabla 5 se da a conocer que el 76% de los patrones saben que es importante que sus empleados
estén inscritos ya que esto les ayuda mucho a la hora de cualquier accidente que les ocurra en su área y
así poder ir al seguro para su atención inmediata
Tabla 6. Considero que la salud, la seguridad e higiene en el trabajo son importantes.
En la tabla 6 se puede observar que un 92% es importancia de que las empresas sepan de que la seguridad
higiene y salud de sus empleados son importantes ya que se pueden evitar enfermedades o peligros del
área en las que los empleados están.
Podemos deducir que los resultados que arrojaron las tablas nos dan un alto porcentaje de acuerdo con
las empresas de la localidad de Escárcega ya que los patrones toman en cuenta la seguridad, higiene y
Seguridad Higiene Y Salud
Opciones
Seguridad, higiene y salud [Conoce
la importancia que un trabajador se
encuentre inscrito en el padrón de
seguro social.]
Porcentaje
De Acuerdo
82
37.27%
En desacuerdo
14
6.36%
Indiferente
25
11.36%
Totalmente de acuerdo
86
39.09%
Totalmente en
desacuerdo
13
5.91%
Total
220
100%
Seguridad Higiene Y Salud
Opciones
Seguridad, higiene y salud [Considero que
la salud, la seguridad e higiene en el trabajo
son importantes]
Porcentaje
De Acuerdo
58
26.36%
indiferente
13
5.91%
Totalmente de acuerdo
145
65.91%
Totalmente en desacuerdo
4
1.82%
Total
220
100%
pág. 5294
salud de los empleados ya que son una parte importante de las organizaciones para el crecimiento de las
utilidades. Y por otra parte hay el porcentaje más bajo es de las empresas que no están de acuerdo ya
sea por otros motivos.
Las condiciones actuales del mercado y los constantes cambios a los que se encuentran sometidos las
organizaciones imponen nuevas formas de gestionar los procesos, de manera dinámica y flexible,
orientados a satisfacer las necesidades de los clientes con elevados estándares de calidad y excelencia
(Fernández, 2018), La calidad se ha convertido en una estrategia eficaz para el incremento de la
satisfacción de los clientes, el logro de la eficacia, eficiencia y competitividad en un entorno cada vez
más cambiante y compulso; por ello, las empresas deben enfocar sus acciones en la determinación de
las necesidades de los clientes, para superarlas y garantizar la lealtad de estos (Machado, 2016)
CONCLUSIONES
La seguridad, higiene y salud en las empresas son aspectos fundamentales que no solo impactan en el
bienestar de los trabajadores, sino también en la eficiencia y competitividad de las organizaciones.
Garantizar un ambiente laboral seguro y saludable no solo es una responsabilidad legal y ética, sino
también una inversión estratégica que contribuye al desarrollo sostenible y al éxito a largo plazo de las
empresas. Además, es crucial el cumplimiento de las normativas y regulaciones establecidas por las
autoridades competentes, así como la participación activa de los trabajadores en la identificación y
solución de problemas relacionados con la seguridad y la salud en el trabajo. Ahora, trasladando esta
preocupación a la comunidad de Escárcega, es importante reconocer que la seguridad, higiene y salud
no deben limitarse al ámbito laboral, sino que deben extenderse a todos los aspectos de la vida
comunitaria. Esto implica promover prácticas saludables en el hogar, en las escuelas, en los espacios
públicos y en el cuidado del medio ambiente. La colaboración entre empresas, instituciones
gubernamentales, organizaciones civiles y la comunidad en general es fundamental para crear entornos
seguros, saludables y sostenibles para todos los habitantes de Escárcega. La seguridad, higiene y salud
son pilares indispensables tanto en el ámbito laboral como en la comunidad, y su promoción y
cumplimiento son responsabilidades compartidas que requieren la colaboración y el compromiso de
todos los actores involucrados.
pág. 5295
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