GESTIÓN EDUCATIVA EN EL EJE
PEDAGÓGICO. ENSEÑANZA AGRÍCOLA,
FERTILIZACIÓN QUÍMICA: UN ESTUDIO DE
DOS VARIEDADES DE HABAS (VICIA FABA L.)
EDUCATIONAL MANAGEMENT IN THE PEDAGOGICAL AXIS.
AGRICULTURAL TEACHING, CHEMICAL FERTILIZATION: A
STUDY OF TWO VARIETIES OF BROAD BEANS (VICIA FABA
L.)
Pablo Patricio Paucar Tinajero
Unidad Educativa Luis A. Martínez, Ecuador
Sofia Shanily Paucar Mites
Universidad Politécnica Estatal del Carchi, Ecuador
Lenin Alfredo Lizano Villarreal
Escuela de Educación Básica Alfonso Ricardo Troya, Ecuador
Mónica Narciza López Pazmiño
Unidad Educativa Luis A. Martínez, Ecuador
Daniela Elizabeth Solís
Universidad Estatal de Milagro, Ecuador
pág. 7305
DOI: https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i3.11927
Gestión Educativa en el Eje pedagógico. Enseñanza Agrícola,
Fertilización Química: Un Estudio de Dos Variedades de
Habas (Vicia faba L.)
Pablo Patricio Paucar Tinajero1
Patripau2013@hotmail.com
https://orcid.org/0009-0002-4680-4007
Unidad Educativa Luis A. Martínez
Ecuador
Sofia Shanily Paucar Mites
shanilymites23@gmail.com
https://orcid.org/0009-0002-4680-4007
Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Ecuador
Lenin Alfredo Lizano Villarreal
leninlizanov@yahoo.com
https://orcid.org/0009-0000-9711-2612
Escuela de Educación Básica Alfonso
Ricardo Troya
Ecuador
Mónica Narciza López Pazmiño
monilopez.2012@hotmail.es
https://orcid.org/0000-0002-7537-6630
Unidad Educativa Luis A. Martínez
Ecuador
Daniela Elizabeth Solís
Elizabeth_new6@hotmail.es
https://orcid.org/0000-0002-7552-3207
Universidad Estatal de Milagro
Ecuador
RESUMEN
La presente investigación se realizó en la zona El Ángel, Cantón Espejo, provincia del Carchi,
con el objetivo de evaluar niveles de fertilización química en las variedades de haba, “Semiverde
y Machetona”, empleando los métodos teóricos: inductivo-deductivo, análisis, síntesis y
experimental. Se manejó el diseño de bloques completos al azar (DBCA) con ocho
procedimientos y tres repeticiones. Todas las variables fueron sometidas al estudio de varianza
(ADEVA), la comparación de los resultados se hizo con la prueba de Tukey al 5%. Se evaluó
altura de planta a los 30; 60 y 90 as; número de tallos por planta a los 60 días; número de vainas,
largo de vainas y peso de cien granos; rendimiento del cultivo por unidad práctica y expresado el
rendimiento por hectárea y examen económico de tratamientos. después de presentar la
información numérica se efectuó la observación e interpretación obteniendo como resultado que
el mayor beneficio neto lo registró, la variedad semiverde con N-P-K (20 kg 100 kg 25 kg),
(7.567,91 USD) y machetona con N- P- K (18 kg – 80 kg – 20 kg) que alcanzó 6.480,42.USD.
Palabras clave: Fertilización Química, Enseñanza Agrícola, Inductivo, Deductivo
1
Autor principal.
Correspondencia: Patripau2013@hotmail.com
pág. 7306
Educational Management in the Pedagogical Axis. Agricultural
Teaching, Chemical Fertilization: A Study of Two Varieties of Broad
Beans (Vicia faba L.)
ABSTRACT
The present research was carried out in the El Ángel area, Cantón Espejo, province of Carchi,
with the objective of evaluating levels of chemical fertilization in the broad bean varieties,
“Semiverde and Machetona”, using theoretical methods: inductive-deductive, analysis, synthesis
and experimental. The randomized complete block design (DBCA) was used with eight
procedures and three repetitions. All variables were subjected to the variance study (ADEVA),
the comparison of the results was made with the Tukey test at 5%. Plant height was evaluated at
30; 60 and 90 days; number of stems per plant at 60 days; number of pods, length of pods and
weight of one hundred grains; crop yield per practical unit and expressed yield per hectare and
economic examination of treatments. After presenting the numerical information, the observation
and interpretation was carried out, obtaining the result that the highest net benefit was recorded
by the semigreen variety with N-P-K (20 kg 100 kg 25 kg), (7,567.91 USD) and machetona
with N- P- K (18 kg 80 kg 20 kg) which reached 6,480.42.USD.
Keywords: Chemical Fertilization, Agricultural Education, Inductive, Deductive
Artículo recibido 20 mayo 2024
Aceptado para publicación: 24 junio 2024
pág. 7307
INTRODUCCIÓN
Según Ipiales (2023). El ámbito agropecuario desempeña un papel crucial en el entramado
económico de Ecuador, con una contribución del 8,19% al PIB en 2021, suministrando la mayoría
de los productos alimenticios (como frutas, tubérculos y vegetales) para el consumo nacional. El
haba (Vicia faba L.), un cultivo tradicional, es apreciado por su valor nutricional y su importancia
en la rotación de cultivos, favoreciendo la sostenibilidad agrícola a través de la fijación de
nitrógeno, tal como indican. (Pérez y otros, 2023). En la región andina de El Ángel, el haba no
solo forma parte integral de la alimentación local, sino que también constituye un soporte
económico fundamental, según. (Leguizamón & Rivas, 2023).
La aplicación de fertilizantes químicos, pese a ser indispensable para el aumento de la
productividad, enfrenta retos en cuanto a la gestión ambiental y la eficiencia de su uso, como
señala (Ararat, 2023). Por ello, resulta esencial la optimización de estos insumos para garantizar
altos rendimientos sin poner en riesgo la integridad del ecosistema, argumentan (Leguizamón &
Rivas, 2023).
Este estudio se enfoca en la evaluación de tres dosis de fertilización química en dos variedades
de habas en El Ángel, con el objetivo de identificar métodos de manejo que potencien la
producción y reduzcan el impacto ambiental. Los resultados podrían enriquecer los programas de
formación agrícola, fomentando un manejo más consciente y estratégico de los fertilizantes, como
sugiere (Mero, 2024). En altitudes que oscilan entre 2700 y 3400 metros sobre el nivel del mar,
el haba prospera, cultivándose en variedades locales y mejoradas por el INIAP para incrementar
la productividad.
En la provincia del Carchi y otras áreas del Callejón Interandino, el haba se cultiva sola o en
conjunto con otros cultivos, como el maíz, la quinua y el fréjol. Este grano no solo es valioso
como alimento humano por su riqueza en carbohidratos y proteínas, sino también como
suplemento para el ganado, de acuerdo con (Cuadros y otros, 2023). A pesar de los desafíos que
presentan los fitopatógenos, insectos y malezas, el haba continúa siendo un alimento esencial en
la dieta ecuatoriana, manteniendo una tradición que trasciende fronteras.
pág. 7308
El estudio “Fertilización Química en Vicia faba L. en El Ángel Carchi” no solo busca determinar
el efecto de distintos niveles de fertilización química en el haba, sino también hallar la dosis más
efectiva, evaluar su repercusión en la productividad del cultivo y realizar un análisis económico
de los tratamientos. Este enfoque holístico promete orientar hacia prácticas agrícolas más
sostenibles y educar a futuros agricultores sobre la importancia de una fertilización química
adecuada, contribuyendo así a la preservación de este cultivo esencial en el legado agrícola del
Ecuador.
METODOLOGÍA
La investigación se fundamentó en la aplicación de métodos teóricos como el inductivo-
deductivo, el análisis, la síntesis y procedimientos experimentales.
Se adoptó un diseño experimental de Bloques Completos al Azar, que comprendió ocho
tratamientos y tres repeticiones, distribuidos en un área total de ensayo de 656 y un área
efectiva de 216 m².
Se realizó un análisis de varianza para determinar las diferencias significativas entre los
tratamientos, las repeticiones y el error experimental.
Se empleó la prueba de Tukey al 5% de probabilidad para establecer diferencias estadísticas
significativas entre las medias de los tratamientos.
El estudio se efectuó en la localidad de El Ángel, perteneciente a la provincia del Carchi en
Ecuador. La región es conocida por su clima montañoso y frío, con temperaturas que varían entre
10 y 12 ºC y una precipitación anual que fluctúa entre 500 y 800 mm.
Para el estudio, se escogieron dos variedades de habas, la semiverde y la machetona, las cuales
son conocidas por su gran adaptabilidad a las condiciones climáticas y edáficas de la región.
Bajo Estudio Se investigaron dos variedades de habas y su respuesta a tres diferentes niveles de
fertilización química, utilizando Urea (46% N), Superfosfato triple (46% P) y Muriato de potasa
(60% K).
Se configuraron seis tratamientos distintos que integraron diversas combinaciones de fertilización
para cada variedad de haba, incluyendo un grupo control sin fertilización para cada tipo.
pág. 7309
El manejo del experimento abarcó desde la preparación del terreno hasta la cosecha, pasando por
la siembra, el control de malezas, la fertilización del suelo y foliar, y el riego, todo ello siguiendo
las directrices del INIAP y atendiendo a las necesidades hídricas del cultivo.
Se midieron variables como la altura de la planta, el número de macollos, el número y longitud
de las vainas, el peso de cien granos y el rendimiento por hectárea, complementado con un análisis
económico para cada uno de los tratamientos.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tabla 1. Valores promedio de Altura de la planta de haba a los 30, 60 y 90 días de siembra con
aplicación de tres niveles de fertilización química.
Número
Tratamientos
Altura de la planta de haba en cm.
Niveles de
Fertilización
N -P -K
30 dds
60 dds
90 dds
T1
20-100-25
16,9 a
31,97 a
85,56 n.s
T2
20-100-25
11,1 c
26,13 bc
80,73
T3
18-80-20
11,7 c
23,63 c
78,56
T4
18-80-20
11,8 c
26,80 b
71,30
T5
15-60-15
13,7 bc
28,97 a
80,70
T6
15-60-15
15,7 ab
26,17 b
76,86
T7
0
11,4 c
30,87 a
75,70
T8
0
10,7 c
28,47 ab
77,83
Promedio
12,88
27,88
78,41
Significancia estadística
**
*
ns
CV. (%)
12,13 %
7,09 %
7,03 %
dds, días después de la siembra * Promedios con letras iguales no difieren estadísticamente según
la prueba de Tukey al 5%. ** = altamente significativo *=significativo n.s= no significativo.
Altura de planta a los 30; 60 y 90 días de edad del cultivo.
Se presentan los valores promedios de la altura de planta, en donde realizado el análisis de
varianza se determina que existe alta significancia estadística para la evaluación realizada a los
pág. 7310
30 días, significancia estadística a los 60 días y ninguna significancia estadística para los 90 días
después de la siembra, con coeficiente de variación de 12,13; 7,09 y 7,03 % respectivamente.
Realizada la prueba de Tukey, a los datos registrados en la evaluación a los 30 días después de la
siembra se observa que el tratamiento de la variedad de haba semiverde con niveles de
fertilización de N-P-K (20 kg-100kg-25kg) / ha, alcanza la mayor altura de planta de 16,9 cm,
siendo igual estadísticamente al tratamiento de la variedad machetona con niveles de fertilización
de N-P-K (15kg-60kg-15kg) /ha que registró 15,7 cm comportándose ambos tratamientos
estudiados. La menor altura de planta se observó con el tratamiento testigo de la variedad
machetona con 10,70 cm de altura. A los 60 días de edad se establece que el tratamiento T1 con
nivel de fertilización química de N-P-K (20kg-100kg-25kg), presenta mayor altura de planta
(31,97) cm que el tratamiento T8 con una altura de 28,47 cm. El coeficiente de variación es de
7,03 %. Sin embargo, difieren estadísticamente el T1 de N-P-K (20 kg 100 kg 25 kg) con una
altura de 85,56 cm, en relación con T8 o testigo machetona con una altura de 77,83 cm. 16 17.
Tabla 2. Valores promedio de número de tallos por planta de haba a los 60 días de siembra con
aplicación de tres niveles de fertilización química.
Número
Tratamientos
Número de tallos/ planta
60dds
Variedades
Niveles de fertilización
N-P-K
T1
Semiverde
20 – 100 – 25
5.9
T2
Machetona
20 – 100 – 25
5.33
T3
Semiverde
18 – 80 – 20
4.86
T4
Machetona
18 – 80 – 20
5.16
T5
Semiverde
15 – 60 - 15
5.13
T6
Machetona
15 – 60 – 15
5.13
T7
Semiverde
0
4.90
T8
Machetona
0
5.73
Promedio
4,90
Significancia estadística
ns
CV (%)
5,13
dds, días después de la siembra.
Número de tallos a los 60 días.
pág. 7311
Se presentan los valores promedio de número de tallos. A los 60 dds, no se detecta significación
entre tratamientos. Sin embargo hay diferencias matemáticas entre el T1 de N-P-K (20 kg - 100
kg 25 kg) con 5,9 tallos de promedio como el T8 o testigo semiverde con 5,73 tallos de
promedio. 18
Tabla 3. Valores promedio de número de vainas por planta de haba con aplicación de tres niveles
de fertilización química.
Número
Tratamientos
Número de vainas/planta
Variedades
Niveles de fertilización
N-P-K
T1
Semiverde
20 – 100- 25
59,0 a
T2
Machetona
20 - 100 - 25
53,3 a
T3
Semiverde
18 - 80 - 20
48,7 b
T4
Machetona
18 - 80 - 20
51,7 a
T5
Semiverde
15 - 60 – 15
51,3 a
T6
Machetona
15 – 60 – 15
51,3 a
T7
Semiverde
0
45,7 b
T8
Machetona
0
46 b
Promedio
50,8
Significancia estadística
*
C.V. %
8,17
dds, días después de la siembra. * Promedios con letras iguales no difieren estadísticamente según
la prueba de Tukey al 5 %.
Número de vainas.
Se registran los valores promedios de número de vainas por planta, luego de efectuar el análisis
de varianza se detecta significación entre tratamientos con un coeficiente de variación del 8,17
%.
En el número de vainas por planta se establece que el tratamiento T1 con nivel de fertilización
química de N-P-K (20 kg 100 kg 25 kg), presenta mayor número de vainas por planta (59),
que los tratamientos T7 y testigos sin ninguna fertilización con número de vainas de 45,7 y 46.
Respectivamente.
pág. 7312
Tabla 4. Valores promedio de largo de vainas por planta de haba con aplicación de tres niveles
de fertilización química
Número
Tratamientos
Largo de vainas
Variedades
Niveles de fertilización
N-P-K
T1
Semiverde
20-100-25
12,3 a
T2
Machetona
20-100-25
11,4 a
T3
Semiverde
18-80-20
12,0 b
T4
Machetona
18-80-20
11,9 a
T5
Semiverde
15-60-15
12,3 a
T6
Machetona
15-60-15
11,9 a
T7
Semiverde
0
11,1 ab
T8
Machetona
0
10,8 b
Promedio
11,7
Significancia estadística
*
C.V %
4,43
dds, días después de la siembra. * Promedios con letras iguales no difieren estadísticamente
según la prueba de Tukey al 5 %.
Largo de las vainas.
Se registran los valores promedios de largo de vainas en cm. por planta, luego de efectuar el
análisis de varianza se detecta significación estadística entre tratamientos con un coeficiente de
variación del 4,43 %.
En el largo de vainas se establece que el haba machetona ( T1 ) con nivel de fertilización química
de N-P-K (20 kg 100 kg 25 kg), presenta mayor longitud de vaina (12,3 cm), que los testigos
sin ninguna fertilización con un largo de 11,1 y 10,8 cm respectivamente.
pág. 7313
Tabla 5. Valores promedio de cien granos de haba con aplicación de tres niveles de fertilización
química.
Número
Tratamientos
Peso de cien granos
Variedades
Niveles de fertilización
N-P-K
T1
Semiverde
20-100-25
852 a
T2
Machetona
20-100-25
424 a
T3
Semiverde
18-80-20
433 a
T4
Machetona
18-80-20
517 b
T5
Semiverde
15-60-15
479 b
T6
Machetona
15-60-15
471 b
T7
Semiverde
0
353 bc
T8
Machetona
0
267 c
Promedio
474,5
Significancia estadística
*
C.V.%
23,6
dds, días después de la siembra. *Promedios con letras iguales no difieren estadísticamente según
la prueba de Tukey al 5 %.
Peso de cien granos.
Se registran los valores promedio de peso de cien granos por unidad experimental, luego del
análisis de varianza se detectó alta significación para los tratamientos con un coeficiente de
variación del 23,6 %.
En el peso en gramos de cien semillas por unidad experimental se establece que el tratamiento
T1 con nivel de fertilización química N-P-K ( 20 kg 100 kg 25 kg), presenta mayor peso (852
g) , que los testigos sin ninguna fertilización con un peso de 353 268 gramos.
pág. 7314
Tabla 6. Valores promedio de rendimiento del cultivo/ha de haba con aplicación de tres niveles
de fertilización química.
Número
Tratamientos
Rendimiento kg/ha
Variedades
Niveles de fertilización
N-P-K
T1
Semiverde
20-100-25
26.667 a
T2
Machetona
20-100-25
18.055 b
T3
Semiverde
18-80-20
16.945 b
T4
Machetona
18-80-20
24.028 a
T5
Semiverde
15-60-15
19.583 ab
T6
Machetona
15-60-15
20.208 a
T7
Semiverde
0
16.319 b
T8
Machetona
0
14.266 b
Promedio
14.535
Significancia estadística
*
C.V%
18,59
dds, días después de la siembra. *Promedios con letras iguales no difieren estadísticamente según
la prueba de Tukey al 5 %.
Rendimiento del cultivo por ha.
Se registran los valores promedio de rendimiento del cultivo en kg/ha, efectuado el análisis de
varianza se detectó significación estadística entre tratamientos. El coeficiente de variación es
del 18,59 %.
Se establece que el tratamiento T1 con nivel de fertilización química de N-P-K (20 kg 100 kg
25 kg), presentó mayor rendimiento (26.667 kg) por unidad experimental que los otros
tratamientos.
pág. 7315
Tabla 7. Análisis económico de tratamientos en ensayo de haba con aplicación de tres niveles de
fertilización química.
Número
Tratamientos
Niveles de
Fertilización
N-P-K
Rendimiento
Kg/ha.
Valor de
producción
USD
Costo de
Producción
USD
Costos
variables
N-P-K
Beneficio
neto USD
T1
Semiverde
20 -100 -25
26.667
10.666,8
3.098,89
128,11
7.567,91
T2
Machetona
20 -100 -25
18.055
7.222
3.098,89
128,11
4.123,11
T3
Semiverde
18 – 80 – 20
16.945
6.778
3.130,78
96,22
3.647,22
T4
Machetona
18 – 80 – 20
24.028
9.611,2
3.130.78
96,22
6.480,42
T5
Semiverde
15 – 60 – 15
19.583
7.833,2
3.153,54
73,46
4.679,66
T6
Machetona
15 – 60 – 15
20.208
8.083,2
3.153,54
73,46
4.929,66
T7
Semiverde
0
16.319
6.527,6
3.227
0
3.300,6
T8
Machetona
0
14.266
5.706,4
3.227
0
2.479,4
Valor de un kg de haba tierna = 0,40 USD
Análisis económico.
Los mayores beneficios netos lo registró el T1 de N-P-K (20 kg – 100 kg – 25 kg), con 7.567,91
USD y el T4 de N-P-K (18 kg – 80 kg – 20 kg), con 6.480,42 USD.
Valores de los fertilizantes por costal de 50kg.
Urea al 46 % de nitrógeno (N) Valor 40 USD
Superfosfato triple al 46 % de fósforo (P) Valor 40 USD
Muriato de potasa al 60 % de potasio (K) Valor 33 USD
T1 de N-P-K (20kg-100kg-25kg)= (27,40 $, 86,96 $, 13,75 $) = 128,11 $
T2 de N-P-K (18kg-80kg-20kg) = (15,65 $, 69,57 $, 11 $) = 96,22 $
T3 de N-P-K (15kg-60kg-15kg) = (13,04 $, 52,17 $, 8,25) = 73,46 $
pág. 7316
DISCUSIÓN
El presente estudio ha demostrado que la fertilización química es un componente crítico en el
cultivo de habas, corroborando las afirmaciones de Bravo (2024) sobre su necesidad para el
desarrollo y producción de los cultivos. La significativa influencia de la fertilización en ciertas
variables agronómicas, y no en otras, resalta la complejidad de la interacción entre los nutrientes
y las condiciones de crecimiento específicas de cada variedad de haba.
La altura de la planta a los 30 y 60 días fue positivamente afectada por los tratamientos de
fertilización, especialmente con la aplicación de nitrógeno, un elemento esencial para el
crecimiento vegetativo, como lo indica Lalangui (2024). Esto se evidencia en la variedad
semiverde con el tratamiento N-P-K (20 kg 100 kg 25 kg), que mostró una mayor altura en
comparación con la variedad machetona sin fertilización.
En cuanto al número de vainas por planta, se observaron diferencias significativas entre los
tratamientos, siendo el tratamiento N-P-K (20 kg 100 kg 25 kg) el que presentó un mayor
número de vainas. Esto sugiere que una mayor disponibilidad de nitrógeno, fósforo y potasio tiene
un impacto positivo en la fructificación de la planta. Baque (2023).
La longitud de las vainas también fue mayor en el tratamiento N-P-K (20 kg 100 kg 25 kg),
lo que indica que la combinación de estos tres elementos es beneficiosa para alcanzar un tamaño
óptimo de vaina, un factor importante para la comercialización del producto.
El peso de cien granos de semilla fue mayor en la variedad semiverde con el tratamiento N-P-K
(20 kg 100 kg 25 kg), alcanzando un peso de 852 g, lo que demuestra una interacción positiva
entre los nutrientes aplicados y el desarrollo de las semillas.
Finalmente, el rendimiento del cultivo mostró una correlación directa con el número de vainas y
el peso de los granos, con la mayor producción obtenida en el tratamiento N-P-K (20 kg 100 kg
25 kg). Esto refleja la importancia de una gestión adecuada de la fertilización para maximizar
la producción y la eficiencia del uso de los recursos.
En resumen, los resultados de este estudio enfatizan la relevancia de una fertilización química
bien gestionada, que no solo mejora las características agronómicas de las variedades de haba,
sino que también contribuye a una mayor rentabilidad del cultivo. Además, subrayan la necesidad
pág. 7317
de considerar los factores climáticos, edáficos y de manejo para optimizar la eficiencia de la
fertilización química en la agricultura moderna.
CONCLUSIONES
Rendimiento Agronómico: La aplicación de fertilización química ha demostrado ser efectiva en
mejorar el rendimiento agronómico del cultivo de haba variedad semiverde, optimizando el uso
de nitrógeno, fósforo y potasio.
La combinación específica de N-P-K (20 kg - 100 kg - 25 kg) ha resultado en los valores más
altos en términos de crecimiento y desarrollo de la planta, lo que indica una sinergia favorable
entre estos nutrientes para la variedad semiverde.
La ausencia de fertilización química en las variedades semiverde y machetona condujo a los
menores promedios en todas las variables de crecimiento estudiadas, resaltando la importancia de
la fertilización en la producción de habas.
La variedad semiverde con el nivel de fertilización N-P-K (20 kg - 100 kg - 25 kg) no solo alcanzó
el mayor rendimiento por unidad experimental sino también la mejor proyección por hectárea, lo
que sugiere una mayor eficiencia de producción en comparación con otros tratamientos.
El análisis económico reveló que la variedad semiverde con la fertilización N-P-K (20 kg - 100
kg - 25 kg) generó el mayor beneficio neto de $7,567.91 USD, seguido por la variedad machetona
con N-P-K (18 kg - 80 kg - 20 kg), que obtuvo $6,480.42 USD, destacando el impacto positivo
de una gestión nutricional adecuada en la rentabilidad del cultivo.
Estas conclusiones reflejan los resultados clave del estudio y su relevancia tanto en el ámbito
agronómico como económico, proporcionando información valiosa para futuras investigaciones
y prácticas de cultivo de habas.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Ararat, C. (23 de 11 de 2023). Metodología para el uso de lodos provenientes de plantas de
tratamiento de agua residual (PTAR) para la elaboración de bloques de concreto y su
impacto en la economía circular. Casos de estudio. Universidad Militar Nueva Granada.
Obtenido de https://repository.unimilitar.edu.co/handle/10654/45901
pág. 7318
Cuadros, J., Mora, F., & Quiñones, J. (2023). Revisión sistemática de suplementación de harina,
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