Estimación del incremento de las emisiones de contaminantes

a la atmosfera producto del proceso de cremación de cadáveres

por covid-19 en la ciudad de México

Sugey Aramis Benavides Fajardo

[email protected]

Instituto Politécnico Nacional-UPIBI

CDMX – México

Nayeli Mariana Soto Cabrera

[email protected]

Instituto Politécnico Nacional-UPIBI

CDMX – México

Lorena Ugalde Cerón

[email protected]

Instituto Politécnico Nacional-UPIBI

CDMX – México

Saúl Hernández Islas

[email protected]

Instituto Politécnico Nacional-UPIBI

CDMX – México

Francisco Márquez Montesino

[email protected]

Departamento de Química

Universidad de Pinar del Río “Hermanos Saíz Montes de Oca”

Pinar del Río-Cuba

RESUMEN

En febrero del 2020 con la presencia del virus causante de la enfermedad COVID-19 en México, se incrementaron las cremaciones de personas fallecidas. Por tal razón se realizó la investigación sobre la cremación de cadáveres, cuya problemática fue identificar si la calidad del aire se vió afectada debido a estas cremaciones en la Ciudad de México, considerando si hay necesidad de corregir o cambiar la normatividad vigente, incluyendo la definición de cremación. Se determinó que hubo un incremento considerable de los contaminantes producto de las cremaciones en los años 2020 y 2021 respecto al 2019, detectándose la presencia de contaminantes que no son contemplados en la norma actual NADF-017-AIRE-2017. Estos contaminantes representan un alto riesgo de impacto a la salud de la población y el ambiente. Alrededor de 1,542,037.790 kg de ácido clorhídrico, aunado a 1,417.830 kg de plomo, con más de 70,462.560 kg de mercurio y 0.793 mg de dioxinas y furanos, tuvieron un incremento al ser emitidos a la atmósfera de la CDMX. Por lo que se sugiere la actualización inmediata de la normatividad, incluyendo más Límites Máximos Permisibles de contaminantes producto de la cremación de cadáveres, como lo hacen Colombia, USA y parte de la Comunidad Europea.

Palabras claves: contaminación; atmósfera; cremación; incineración; pandemia.

Estimation of the increase in pollutant emissions

to the atmosphere product of the cremation process of corpses

by covid-19 in Mexico City

ABSTRACT

In February 2020, with the presence of the virus that causes the COVID-19 disease in Mexico, the cremations of deceased persons increased considerably. For this reason, the investigation was carried out on the cremation of corpses, whose problem was to identify if the air quality was affected due to these cremations in Mexico City, considering if there is a need to correct or change the current regulations, including the definition cremation. It was determined that there was a considerable increase in contaminants resulting from cremations in 2020 and 2021 compared to 2019, detecting the presence of contaminants that are not contemplated in the current standard NADF-017-AIRE-2017. These pollutants represent a high risk of impact on the health of the population and the environment. Around 1,542,037,790 kg of hydrochloric acid, together with 1,417,830 kg of lead, with more than 70,462,560 kg of mercury and 0.793 mg of dioxins and furans, had an increase when emitted into the CDMX atmosphere. Therefore, the immediate update of the regulations is suggested, including more Maximum Permissible Limits of contaminants resulting from the cremation of corpses, as Colombia, USA and part of the European Community do.

Keywords: contamination; atmosphere; cremation; incineration; pandemic.

Artículo recibido:  05 octubre. 2021

Aceptado para publicación: 02 noviembre 2021

Correspondencia: [email protected]

Conflictos de Interés: Ninguna que declarar

1. INTRODUCCIÓN

La Organización Panamericana de Salud (OPS) dice que en el Continente Americano mueren más de 131,000 personas en países de bajos ingresos y 96,000 en países de altos ingresos por causas vinculadas a la contaminación del aire ⁽⁴⁾.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) informa que, en el año 2012 unos siete millones de personas murieron ⁽⁴⁾, esto quiere decir que una de cada ocho del total de muertes en el mundo, es consecuencia de la exposición a la contaminación atmosférica.

Actualmente en México, el proceso de cremación trae consigo diferentes efectos negativos, como lo menciona el Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Este menciona que un cuerpo humano emite aproximadamente 27 kg de Dióxido de Carbono cuando es quemado ⁽⁵⁾; lo que se convierte en un problema directo para la zona donde se programa colocar un crematorio o donde se ubica, ya que los contaminantes emitidos pueden representar efectos negativos para las comunidades aledañas a dichos crematorios.

“Cremar en los centros urbanos presenta inconvenientes a corto y largo plazo para las comunidades aledañas. A las concentraciones de óxidos de carbono, azufre y nitrógeno, sumando al material particulado (PM₁₀ y PM_2,5) e hidrocarburos poli aromáticos, como menciona la norma en la resolución 2257 de 2017, también se agregan reportes de emisión de metales pesados como mercurio, plomo y cadmio”. Estas son las palabras utilizadas por el químico y experto en toxicología, Fredy Vergara ⁽⁶⁾. Las instalaciones de incineración han de diseñarse, equiparse, construirse y explotarse de modo que en los gases de escape no se superen los valores límite de emisión establecidos, por lo que se necesita esté legislado para un gran número de contaminantes: partículas totales, CO, compuestos orgánicos totales (COT), HCl, HF, SO₂, óxidos de nitrógeno (NOx), metales pesados (Hg, Cd, Tl, Sb, As, Pb, Cr, Co, Cu, Mn, Ni y V), dioxinas y furanos (PCDD/PCDF).

Así mismo un estudio sobre dichas emisiones publicado en México en la Gaceta del Senado el 02 de octubre del 2018 ⁽³⁾, presentó que, en la cremación de cadáveres, se producen contaminantes que no están incluidos en la normatividad existente y de forma evidente no son monitoreados.

La problemática principal incide a partir de que llegó el COVID-19 a México, el primer caso identificado se presentó el 27 de febrero de 2020, con ello el número de pacientes aumentó exponencialmente alcanzando un total de 19,224 casos confirmados y de esos 1,859 (9.67%) fallecidos a sólo 64 días después del primer diagnóstico ⁽⁷⁾. Considerando el inicio de la pandemia hasta el 1 de julio del 2021, en México se acumuló un total de 2,525,350 casos confirmados y un total de 233,248 fallecidos por COVID-19. En la Ciudad de México desde el inicio de la pandemia y hasta el 1 de julio de 2021, se registraron un total de 686,955 casos confirmados, mientras que las personas fallecidas por COVID-19 sumaron 34,708 ⁽⁸⁾. Debido a la cantidad de decesos en el mundo y al impacto que tuvo dicho suceso, se modificó el proceso de disposición final de estos cadáveres, como menciona la Secretaría de Salud en la Guía de Manejo de Cadáveres por COVID-19 (SARS-CoV-2) en México: “La disposición final del cadáver deberá ser lo más pronto posible, preferiblemente mediante la cremación; y de no ser posible, se llevará a cabo la inhumación en sepultura o bóveda. De ser por entierro, este se dará en condiciones habituales. Las cenizas pueden ser objeto de manipulación sin que supongan ningún riesgo” ⁽⁹⁾.

Debido a la cantidad de cremaciones, la sociedad ha resentido el desarrollo excesivo de dicho proceso en sus vidas habituales, presentando afectaciones en su salud y en su estilo de vida. Crematorios como el de San Isidro, localizado en Azcapotzalco (CDMX), presentaron casos como el siguiente: la auditora ambiental acreditada por la EMA y aprobada por la PROFEPA en los rubros de aire, ruido ambiental, riesgo ambiental, residuos, suelo, subsuelo y agua, Griselda González Cardoso, indicó que debido a la frecuencia del proceso de cremación no es posible llevar a cabo una buena combustión;  de igual forma presentó una sugerencia a los vecinos de la colonia San Pedro Xalpa, en la que les recomendaba que presentasen una solicitud de monitoreo de partículas PM₁₀ y PM_2.5 a la Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México (SEDEMA) y a la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), para que tuvieran conocimiento de dichas emisiones. “Las emisiones de partículas son de 40 miligramos por metro cúbico, son los Límites Máximos Permisibles, los hornos crematorios tienen que realizar estas mediciones una vez al año para que puedan reportarlos en la Licencia Ambiental Única de la Ciudad de México, sin embargo, por esta emergencia se podría monitorear para saber si estamos rebasando estos LMP que establece la norma” ⁽¹⁰⁾.

Por todo lo anterior se realizó la investigación sobre la cremación de cadáveres por COVID-19, en donde la problemática es que durante la pandemia la calidad del aire de México y específicamente de la CDMX no mejoró, ni ha existido una variación positiva a diferencia de muchos otros países. Por tal razón se propuso como objetivo general determinar el tipo y la cantidad de emisiones a la atmósfera producto del incremento de la cremación de cadáveres por COVID-19 en la Ciudad de México, en los periodos enero 2020 a junio 2021 en comparación con el año 2019.

Así, el presente trabajo muestra los cambios en los datos de contaminantes atmosféricos, al comparar las emisiones antes y las estimadas durante dicha pandemia, es decir, en los años 2019, 2020 y el primer semestre del 2021, específicamente en la CDMX; demostrándose que existen huecos normativos e incógnitas entre las diferentes normatividades de competencia atmosférica para fuentes fijas.

Otra problemática identificada fue la definición que se utiliza entre las palabras cremación e incineración, puesto que se llegan a usar de forma igual o indistinta, por ejemplo en los diccionarios o en internet al buscar la palabra cremación, automáticamente se define como la acción de incinerar, a veces incluso sin definir qué es lo que se incinera, creando confusión o distorsión, problemática reflejada también en la NADF-017-AIRE-2017 ⁽¹⁾, puesto que el término incineración se define como: “Proceso mediante el cual los cadáveres de animales y sus restos se someten a altas temperaturas controladas con objeto de reducirlos a cenizas”, y en esa misma norma la cremación se define como: “Proceso mediante el cual un cadáver, restos humanos o restos humanos áridos se someten a altas temperaturas controladas con el objeto de reducirlos a cenizas” ⁽¹⁾. Claramente podemos observar que lo único que cambia en estas definiciones es que en una se incineran animales o restos, y en la otra cadáveres.

Mientras tanto en la NOM-098-SEMARNAT-2002, la definición de incineración es: “Cualquier proceso para reducir el volumen y descomponer o cambiar la composición física, química o biológica de un resto sólido, liquido o gaseoso, mediante oxidación térmica, en la cual todos los factores de combustión como la temperatura, el tiempo de retención y la turbulencia, pueden ser controlados, a fin de alcanzar la eficiencia y los parámetros ambientales previamente establecidos.” ⁽²⁾

Por todo lo anterior se planteó que para cadáveres, se maneje el término cremación de forma independiente a incineración y se tenga una definición propia, también qué al existir deficiencias en la normatividad aplicable a las cremaciones, merece haber actualizaciones urgentes a las mediciones de muchos más contaminantes atmosféricos, para así concluir y profundizar mediante los conocimientos teóricos sobre posibles efectos en el ambiente y en la salud humana, ayudando a la concientización de la población local.

2. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS O MATERIALES Y MÉTODOS

El presente trabajo se llevó a cabo mediante la aplicación de una investigación documental. Es importante mencionar que debido a la pandemia por COVID-19, solo se pudo solicitar información a las autoridades correspondientes a través de correo electrónico y en las páginas oficiales; resaltando la escasa respuesta a la información solicitada.

Las autoridades o dependencias a las cuales puntualmente se les solicitó información, fueron las siguientes:

§ Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales

§ Jefatura de Gobierno de la Ciudad de México

§ Dirección de Cultura Ambiental de la Dirección General de Coordinación de Políticas y Educación Ambiental de la Secretaría de Medio Ambiente

§ Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México

§ Secretaria de Salud de la Ciudad de México

§ Dirección General de la Calidad del Aire

Metodología

2.1. Fundamentación teórica documental de la cremación en el mundo y en México.

2.1.1. Identificación de los factores de emisión de contaminantes a la atmosfera emitidos en el proceso de la cremación de un cadáver, factores que actualmente se utilizan en la USEPA.

2.2. Recopilación de antecedentes históricos de la cremación.

2.3. Establecimiento de Objetivos.

2.4. Establecimiento de definiciones de acuerdo con las normas NADF-017-AIRE-2017 y NOM-098-SEMARNAT-2002.

2.5. Investigación del proceso y emisiones antes de la pandemia:

2.5.1. Se realizó la investigación conforme al proceso normativo y teórico, encontrado en diferentes fuentes.

2.6. Recopilación de información sobre los contaminantes producidos al cremar un cadáver

2.7. Cuantificación (estimación) de emisiones producidas antes, durante y después de la pandemia.

2.7.1. Con los datos ya establecidos con anterioridad, se realizó la cuantificación de las emisiones producidas por los cadáveres cremados en la CDMX acorde a las normas establecidas:

2.7.1.1. Norma NADF-017- AIRE-2017⁽¹⁾- Equipos de cremación e incineración- Límites Máximos Permisibles de emisiones a la atmósfera y condiciones de operación.

Para la instalación y la operación, deberán contar con los permisos y autorizaciones previamente establecidas en el marco jurídico aplicable, y contar con la Licencia Ambiental Única para Ciudad de México (antes Distrito Federal).

Tabla 1. Límites Máximos Permisibles (Frecuencia de medición: 1 vez al año) ⁽¹⁾

Contaminante unidades	Límite máximo de emisión promedio horario (mg/m3)
Partículas Suspendidas	40
Monóxido de Carbono (CO)	120
Óxidos de Nitrógeno (NOx)	180

*Nota: El cumplimiento de los LMP se debe determinar mediante la medición directa en cada fuente y chimenea, (condiciones de 25 °C, 1 Atmósfera y 11 % de Oxígeno).

Las mediciones para comprobar el cumplimiento de la Norma deberán realizarse por un laboratorio aprobado y registrado ante el Padrón de Laboratorios Ambientales reconocido por el Gobierno de la Ciudad de México.

2.7.1.2 NOM-098-SEMARNAT-2002 ⁽²⁾ -Establecimiento de las especificaciones de operación, así como los Límites Máximos Permisibles de emisión de contaminantes a la atmósfera para las instalaciones de emisión de residuos, considerada por los contaminantes que maneja la norma.

En la tabla 2 se encuentran los límites máximos permisibles (LMP) de emisiones para las instalaciones de incineración de residuos y la frecuencia con la que estos deben ser medidos.

Tabla 2. Límites Máximos Permisibles de emisiones para las instalaciones de incineración de residuos y la frecuencia. ⁽²⁾

Contaminante	Límites de emisión	Frecuencia de medición
CO [mg/m^3]	63	Continuo
HCl [mg/m^3]	15	Trimestral
NOx [mg/m^3]	300	Semestral
SO2 [mg/m^3]	80	Semestral
Partículas suspendidas [mg/m^3]	50	Semestral
Arsénico, Selenio, Cobalto, Níquel, Magnesio, Estaño [mg/m^3]	0.7*	Semestral
Cadmio [mg/m^3]	0.07	Semestral
Plomo, Cromo total, Cobre, Zinc [mg/m^3]	0.7*	Semestral
Mercurio [mg/m^3]	0.07	Semestral
Dioxinas y furanos EQT (instalaciones nuevas) [ng/m^3]	0.2	Anual
Dioxinas y furanos EQT (instalaciones existentes antes de la norma) [ng/m^3]	0.5	Anual

*suma total de metales pesados

2.7.1.3. Guía de manejo de cadáveres por COVID-19 SARS-COV-2 en México. (abril 5 del 2020).

3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

3.1 Emisiones a la atmósfera producto de la cremación

Antes de iniciar con el cálculo (estimación) de emisiones a la atmósfera producto de la cremación de cadáveres por COVID-19, se consideraron los contaminantes y los factores de emisión (producto de la cremación de cadáveres) proporcionados por la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos y de la Guía de inventario de emisiones de contaminantes atmosféricos, del Programa Europeo de Seguimiento y Evaluación/ Espacio Económico Europeo (EMEP/EEA), información que se muestra en la tabla 3 ^(11,12).

Tabla 3. Factores de emisión en la cremación, de la USEPA y EMEP/EEA, proporcionados por la página española “funeral natural: a sustainable death” ⁽¹³⁾.

Factores de emisiones en la cremación
Pollutant	Emission Factor (mg/body)	Source
SO2	0.000000544	EMEP/EEA, 2009
NO2	0.000000349	EMEP/EEA, 2009
CO	0.000000141	EMEP/EEA, 2009
PM^2	38555.351	USEPA, 1992
Lead	30.028	USEPA, 1992
Hydrogen Fluoride	297.103	USEPA, 1992
Arsenic and compounds	13.608	USEPA, 1992
Cadmium VI compounds	5.035	USEPA, 1992
Chromium and compounds	6.123	USEPA, 1992
Dioxins and Furans	0.0000168	EMEP/EEA, 2009
Antimony and compounds	13.698	USEPA, 1992
Barium	13.608	USEPA, 1992
Copper fumes	12.428	USEPA, 1992
Hydrogen Chloride	32658.651	USEPA, 1992
Mercury	1492.319	USEPA, 1992
Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (as benzo(a)pyrenes)	0.013	USEPA, 1992
Note 1: Conversion from lb to mg for USEPA emission factors using multiplication of 453,592 Note 2: Total PM assumed to be 100% PM10 or PM2.5
Los factores de emisión presentados en esta tabla incluyen la combustión del féretro con el cuerpo y el combustible del horno empleado, propano para los factores de emisión USEPA y gas natural para los de EMEP/EEE.

En segundo término, se estimó la cantidad de cadáveres que se cremaban antes de la pandemia (2019) y durante la pandemia (enero 2020 a junio 2021).

Respecto a la cantidad de personas fallecidas en 2019, se consideraron las defunciones registradas por entidad federativa según su tipo, en este caso de la CDMX. Dicha información fue obtenida de una nota técnica emitida por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) en 2019 (tabla 1 del anexo, referencia 14) la cual indica número de defunciones registradas por entidad federativa en 2019 que fueron 77,353 muertes totales. ⁽¹⁴⁾

Para obtener el % de cremaciones en el año 2019, se consideró la información proporcionada por las autoridades correspondientes (SEDEMA), mediante la cual se obtuvo información a partir de la funeraria J. García López, donde se plantea el porcentaje de cremaciones en la CDMX, que fue del 65% para el año 2017⁽¹⁵⁾, mientras que en el documento proporcionado por la INEGI titulado “recopilación de información de los panteones públicos en la zona Metropolitana del país, 2020” ⁽¹⁶⁾, en el cual se mencionan las muertes y cremaciones por COVID-19 en todo México, y él % de cremación para el año 2020 que incremento al 76.8%. Con base al comportamiento de estos datos se realizó la siguiente interpolación:

% cremación 2019 =

Obteniendo así que alrededor de 72.9% de las personas en 2019 fueron cremadas.

Una vez obtenido el número de muertes en 2019 y un estimado del porcentaje de cremaciones, se calculó que alrededor de 56,359 personas fueron cremadas, usando este dato para calcular el total de mg/cuerpo de los contaminantes analizados por la normatividad mexicana, información mostrada en la tabla 4.

Se muestra el siguiente cálculo respecto al contaminante PM para los años 2019, 2020 y 2021 (destacando que en 2021 solo se consideró el primer semestre que fue de enero a junio). Los cálculos fueron los mismos para todos los contaminantes.

Factor de emisión (2009) PM = 38,555.351

§ Muertes del 2019 = 77,353 personas                % Cremaciones = 72.9%

§ Muertes del 2020 = 132,751 personas              % Cremaciones = 76.8 %

§ Muertes del 2021 = 75,499 personas                % Cremaciones = 76.8 %

Se multiplican la cantidad de personas por el % de cremaciones para así poder obtener un estimado de la cantidad de personas que fueron cremadas.

§ Cremaciones = Muertes * % Cremación

§ Cremaciones 2019 = 56,359 cremaciones

§ Cremaciones 2020 = 101,953 cremaciones

§ Cremaciones 2021 = 57,983 cremaciones

Posteriormente multiplicamos esas cremaciones por el factor de emisión para obtener los  de las personas cremadas que fueron emitidos al ambiente.

Contaminante PM  = Factor de emisión * Cremaciones

§ En 2019 se produjeron - PM = 2,172,956,287

§ En 2020 se produjeron - PM = 3,930,824,755.662

§ En 2021 se produjeron - PM = 2,235,549,056.620

En cuanto al cálculo de la variación de los contaminantes, se hizo una resta del contaminante emitido en 2020 y 2021 menos el contaminante emitido en 2019.

Variación de 2019 – 2020 = 3,930,824,755.662  - 2,172,956,287 = 1,757,868,468.445

Pasando los  a kg de contaminante: 1,757,868.47

Variación de 2019 – 2021 = 2,235,549,056.620 – 2,172,956,287 = 62,592,769.403

Pasando los  a kg de contaminante: 62,592.77

Para calcular el incremento total del contaminante PM, se llevó a cabo la suma de ambas variaciones 2019 – 2020 y 2019 – 2021

Incremento total = 1,757,868.47  + 62,592.77

Incremento total = 1,820,461.24

Nota: El único valor que se deja en mg es el valor de las Dioxinas y Furanos, debido a que en la norma esta presentado con valores de EQT que refiere a [mg/m³] porque es toxico y peligroso a concentraciones muy bajas y por ende el valor se deja registrado en mg.

Tabla 4. Resultados de contaminantes totales en mg/cuerpo, que sí son medidos por la norma NADF-017-AIRE-2017 (del año 2019).

Contaminante	Factor de emisión (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en 2019 (mg/cuerpo)
Partículas Suspendidas	38,555.35	2,172,956,287
Monóxido de Carbono	1.41x10^-7	7.95x10^-03
Óxidos de nitrógeno	3.09x10^-7	1.74x10^-02

Respecto a la cantidad de personas fallecidas en 2020, se consideraron las defunciones registradas por entidad federativa de registro según sexo, en este caso de la CDMX. Dicha información fue obtenida de una nota técnica emitida por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) en 2021 (tabla 1 de anexo 2, referencia 17) la cual indica número de defunciones en 2020 que fueron 132,751 muertes totales ⁽¹⁷⁾.

Para obtener el % cremación se obtuvo información de INEGI del documento público “recopilación de información de los panteones públicos en la zona Metropolitana del país, 2020”, en el cual se mencionan las muertes y cremaciones por COVID-19 en todo México durante cierto periodo, y proporcionan el porcentaje de incremento de cremaciones el cual indica que durante 2020 aumentaron las cremaciones a un 76.8 % ⁽¹⁶⁾.

Una vez obtenido el número de muertes en 2020 y un estimado del % de cremaciones, se calculó que alrededor de 101,953 personas fueron cremadas, usando este dato para calcular el total de mg/cuerpo (tabla 5) de los contaminantes analizados por la normatividad mexicana.

Tabla 5. Resultados de contaminantes totales en mg/cuerpo, que sí son medidos por la norma NADF-017-AIRE-2017 (del año 2020).

Contaminante	Factor de emisión (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en 2020 (mg/cuerpo)
Partículas Suspendidas	38,555.351	3,930,824,755.662
Monóxido de Carbono	1.41x10^-7	1.44x10^-02
Óxidos de nitrógeno	3.09x10^-7	3.15x10^-02

Para el año 2021 es importante mencionar que la información proporcionada hasta el momento por el INEGI, no presenta puntualmente las muertes, por tanto, para hacer la estimación de estas, se involucran las defunciones esperadas por cualquier otra causa, información que fue proporcionada en la Página del Gobierno de México, en la sección de “Datos: Exceso de mortalidad” ⁽¹⁸⁾, y las muertes por COVID-19 proporcionadas por el Tecnológico de Monterrey ⁽⁸⁾. Por lo tanto, para calcular las muertes totales en el semestre enero-junio de 2021, se consideró la estimación de las defunciones ya esperadas y se sumaron a las muertes por COVID-19.

Una vez obtenido el número de muertes durante ese periodo que fue alrededor de 75,499 personas y el estimado del % de cremaciones considerado del 76.8% (manteniendo el porcentaje del año 2020, debido a que aún no hay información solida de este), se calculó que alrededor de 57,983 personas fueron cremadas, usando este dato para calcular el total de mg/cuerpo (tabla 6) de los contaminantes analizados por la normatividad mexicana.

Tabla 6. Resultados de contaminantes totales en mg/cuerpo, que sí son medidos por la norma NADF-017-AIRE-2017 (del semestre enero-junio 2021).

Contaminante	Factor de emisión (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en primer semestre 2021 (mg/cuerpo)
Partículas Suspendidas	38,555.351	2,235,549,056.620
Monóxido de Carbono	1.41x10^-7	8.18x10^-03
Óxidos de nitrógeno	3.09x10^-7	1.79x10^-02

En la tabla resumen (tabla 7) se representan los totales en mg/cuerpo de contaminantes producidos y las variaciones para los años 2019-2020 y 2019-enero-junio 2021, finalmente se muestra el incremento total que hubo de los contaminantes durante este periodo de la pandemia.

Tabla 7. Resumen de incremento total en kg de los contaminantes mencionados en la normatividad mexicana de la CDMX.

Contaminante	Factor de emisión (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en 2019 (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en 2020 (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en 2021 (mg/cuerpo)	Variación 2019-2020 (kg cont.)	Variación 2019-2021 (kg cont.)	Incremento total (kg cont.)
Partículas Suspendidas	38,555.351	1,294,349,477	3,930,824,755.662	2,235,549,056.620	1,757,868.470	62,592.770	1,820,461.240
Monóxido de Carbono	1.41x10^-7	4.73x10^-03	1.44x10^-02	8.18x10^-03	6.43x10^-06	2.29x10^-07	6.66x10^-06
Óxidos de nitrógeno	3.09x10^-7	1.04x10^-02	3.15x10^-02	1.79x10^-02	1.41x10^-05	5.02x10^-07	1.46x10^-05

Nota: Cabe destacar que se consideraron sólo los parámetros medidos por la NADF-017-AIRE-2017, que es la norma correspondiente para los equipos de cremación e incineración en la CDMX, (esta norma mide partículas suspendidas, monóxido de carbono y los óxidos de nitrógeno).

De los datos mostrados en las tablas 4, 5 y 6, se concluye que la cantidad de contaminantes, partículas suspendidas, monóxido de carbono, óxidos de nitrógeno, emitidos por cada cuerpo cremado en el año 2020, superó a las emisiones del año 2019.

Una vez obtenidos estos resultados y “resaltando” una variación negativa para el ambiente, se indagaron diferentes notas en las que se menciona y confirma la generación de más gases contaminantes por los diferentes componentes de la cremación, notas como:

En una petición realizada al Honorable Congreso del CDMX se indica que: “Se supone que estas emisiones se pueden controlar como las emisiones de un cuerpo sin COVID-19 con la Norma Oficial Mexicana NOM-043-SEMARNAT-1993, que establece los Límites Máximos Permisibles de emisiones a la atmósfera de partículas provenientes de fuentes fijas. Pero la norma está diseñada para establecimientos que cumplen con procesos complejos de operación del horno crematorio, lo que nos indica que las emisiones que son generadas por los hornos usados actualmente en México, bajo las circunstancias en las que nos encontramos al ser evaluadas con la misma norma, presentaran incongruencias y huecos normativos que no son suficientes para un control y cumplimiento adecuado”, menciona el Diputado Sánchez ⁽¹⁹⁾.

De forma no menos importante se encontró un reporte del año 2019, realizado por “Grupo Legislativo Morena”, en el cual se menciona casi lo mismo que en el informe del diputado Sánchez, pero a nombre de la Diputada Espinosa de los Monteros Julia:

“Hoy en día, los hornos crematorios, son evaluados de conformidad con la Norma Oficial Mexicana NOM-043-SEMARNAT-1993, donde se establecen los LMP de emisión a la atmósfera de partículas sólidas provenientes de fuentes fijas (en este caso, los hornos crematorios). Dicha norma fue diseñada para evaluar las emisiones a la atmósfera, originadas por la actividad de establecimientos industriales que cuenten con procesos más complejos comparados con los de un horno crematorio, por lo tanto, los hornos aún se regulan bajo esta norma y por consecuencia, dichos establecimientos deben cumplir con el LMP de los contaminantes que la misma señala, pero no podemos comparar las emisiones provenientes de procesos de índole industrial, con las emisiones que se generan de la combustión de los cadáveres y restos humanos.” ⁽²⁰⁾

Como tal, haciendo una investigación más profunda, la teoría indica que en el proceso de la cremación de un cadáver no sólo se producen los tres contaminantes ya mencionados, sino que también se producen otros, ya sean emitidos por la combustión, por el féretro o por el cadáver. Cuando un cuerpo es cremado, usualmente libera entre 0.8 y 5.9 gramos de mercurio (liberado pasado 40 min. después de que inicia la cremación). El 75% de este material suele dirigirse al aire, mientras que el 25% se dirige al suelo y agua; este contaminante genera daños en el sistema nervioso central de los humanos ⁽²¹⁾.

Según la información que nos proporciona el Departamento de Ciencias de la Ingeniería Ambiental de la Universidad de Florida, los procesos emiten estos contaminantes por medio de 3 vías diferentes:

§ Combustión: Esta es responsable de la emisión de partículas de cloruro de hidrógeno.

§ Combustión incompleta: En este caso se produce el monóxido de carbono.

§ Volatilización de metales preexistentes en el cadáver: es responsable de contaminantes tales como: mercurio, cadmio, plomo, monóxido de carbono, material particulado, cloruro de hidrógeno, óxido de nitrógeno, dióxido de sulfuro y dioxinas. ⁽²¹⁾

Por tanto, para estos contaminantes, apoyándonos del factor de emisión ya antes mencionado, también se realizó el cálculo en mg/cuerpo, con la misma cantidad de muertes para los años 2019 (tabla 8), 2020 (tabla 9) y primer semestre del 2021 (tabla 10), y el mismo % de cremaciones. 

Tabla 8. Resultados de contaminantes no monitoreados ni analizados por la normatividad actual en la CDMX (totales durante el año 2019).

Contaminantes	Factor de emisión (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en 2019 (mg/cuerpo)	Contaminantes	Factor de emisión (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en 2019 (mg/cuerpo)
Dióxido de Azufre (SO2)	5.44x10^-07	3.07x10^-02	Antimonio (Sb)	13.698	772,011
Plomo (Pb)	30.028	1,692,359.937	Bario (Ba)	13.608	766,938.660
Fluoruro de Hidrogeno o Ácido Fluorhídrico cuando esta hidratado (HF)	297.103	16,744,545.570	Cobre (Cu)	12.428	700,434.570
Arsénico (As)	13.608	766,938.660	Ácido Clorhídrico (HCl)	32658.651	1,840,621,838
Cadmio (Cd)	5.035	283,770	Mercurio (Hg)	1492.319	84,106,197.180
Cromo (Cr)	6.123	345,088.580	Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (PAH’s)	0.013	732.672
Dioxinas y Furanos	0.0000168	0.947	/	/	/

Tabla 9. Resultados de contaminantes no monitoreados ni analizados por la normatividad actual en la CDMX (totales durante el año 2020).

Contaminantes	Factor de emisión (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en 2020 (mg/cuerpo)	Contaminantes	Factor de emisión (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en 2020 (mg/cuerpo)
Dióxido de Azufre (SO2)	5.44x10^-07	5.55x10^-02	Antimonio (Sb)	13.698	1,396,549.020
Plomo (Pb)	30.028	3,061,437.718	Bario (Ba)	13.608	1,387,373.270
Fluoruro de Hidrogeno o Ácido Fluorhídrico cuando esta hidratado (HF)	297.103	30,290,473.230	Cobre (Cu)	12.428	1,267,069
Arsénico (As)	13.608	1,387,373.270	Ácido Clorhídrico (HCl)	32658.651	3,329,639,868.600
Cadmio (Cd)	5.035	513,332.190	Mercurio (Hg)	1492.319	152,146,052.790
Cromo (Cr)	6.123	624,256.800	PAH’s	0.013	1,325.386
Dioxinas y Furanos	0.0000168	1.713	/	/	/

Tabla 10. Resultados de contaminantes no monitoreados ni analizados por la normatividad actual en la CDMX (totales durante el semestre enero-junio 2021).

Contaminantes	Factor de emisión (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en 2021 (mg/cuerpo)	Contaminantes	Factor de emisión (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en 2021 (mg/cuerpo)
Dióxido de Azufre (SO2)	5.44x10^-07	3.1510^-02	Antimonio (Sb)	13.698	794,249.050
Plomo (Pb)	30.028	1,741,108.960	Bario (Ba)	13.608	789,030.600
Fluoruro de Hidrogeno o Ácido Fluorhídrico cuando esta hidratado (HF)	297.103	17,226,878.090	Cobre (Cu)	12.428	720,610.830
Arsénico (As)	13.608	789,030.600	Ácido Clorhídrico (HCl)	32658.651	1,893,641,596.818
Cadmio (Cd)	5.035	291,943.640	Mercurio (Hg)	1492.319	86,528,905.740
Cromo (Cr)	6.123	355,028.980	PAH’s	0.013	753.777
Dioxinas y Furanos	0.0000168	0.974	/	/	/

Tabla 11. Resumen de contaminantes no monitoreados ni analizados por la normatividad actual en la CDMX.

Contaminante	Factor de emisión (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en 2019 (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en 2020 (mg/cuerpo)	Total, por cuerpos en 2021 (mg/cuerpo)	Variación 2019-2020 (kg cont.)	Variación 2019-2021 (kg cont.)	Incremento total
SO2	5.44x10^-07	3.07x10^-02	5.55x10^-02	3.15x10^-02	2.48x10^-05	8.83x10^-07	2.57x10^-05
Plomo	30.028	1,692,359.937	3,061,437.718	1,741,108.960	1,369.080	48.750	1,417.830
HF	297.103	16,744,545.570	30,290,473.230	17,226,878.090	13,545.930	482.330	14,028.260
As	13.608	766,938.660	1,387,373.270	789,030.600	620.430	22.090	642.530
Cd	5.035	283,770	513,332.190	291,943.640	229.560	8.170	237.740
Cr	6.123	345,088.580	624,256.800	355,028.980	279.170	9.940	289.110
dioxinas y furanos**	0.0000168	0.947	1.713	0.974	0.766	0.0270	0.793
Sb	13.698	772,011	867,368.760	794,249.050	624.540	22.240	646.780
Ba	13.608	766,938.660	861,669.880	789,030.600	620.430	22.090	642.530
Cu	12.428	700,434.570	786,951.300	720,610.830	566.630	20.180	586.810
HCl	32658.651	1,840,621,838	2,067,972,953.320	1,893,641,596.818	1,489,018.030	53,019.760	1,542,037.790
Hg	1492.319	84,106,197.180	94,494,880.690	86,528,905.740	68,039.860	2,422.710	70,462.560
PAH’s	0.013	732.672	823.171	753.777	0.590	0.020	0.610

**Nota: El incremento de todos los contaminantes mencionados en la tabla 11, maneja las unidades en kg de contaminante, a excepción de las dioxinas y furanos que son contaminantes reportados por la norma NOM-098-SEMARNAT-2002 por las unidades EQT que refieren a mg/m³, así que se reporta el incremento en unidades de mg. 

En las tablas 8, 9 y 10, se observa que, tal como sucede con los contaminantes Partículas Suspendidas, Monóxido de Carbono y Óxidos de Nitrógeno (aun si estos dos últimos tuvieron un incremento no significativo), los demás contaminantes SO₂, Pb, HF, As, Cd, Cr, Sb, Ba, Cu, NOx, CO, así como PAH’s, superaron los valores del año 2019, al igual que los contaminantes dioxinas y furanos, HCl y Hg en especial. Todo lo anterior se relaciona fundamentalmente, con un proceso de cremación que no cumplió con las Buenas Prácticas de Combustión.

Por ejemplo, personas que trabajan en una funeraria de México dijeron: “meten hasta dos cuerpos en un servicio por la demanda” ⁽²²⁾. Esta es una violación que puede provocar el exceso de emisión de contaminantes durante la cremación, o sea, la quema simultanea de dos o más cuerpos, lo cual se considera una práctica ilegal ⁽²³⁾. Por otra parte, los accesorios del cadáver, ya sea joyería como relojes, anillos, pendientes, pulseras, etc. son removidos del cuerpo y entregados a la familia. En caso de que el difunto ocupara marcapasos este deberá ser removido debido a que puede explotar y dañar el horno.

Una vez identificados los contaminantes y habiendo obtenido su incremento, se consideró importante conocer los diferentes efectos que tienen para la salud y el medio ambiente, reconociendo con esto, la problemática que representa la cremación de cadáveres sin un control eficiente de emisiones contaminantes.

Tabla 12. Efecto de los 3 contaminantes mas dañinos para el medio ambiente y salud.

Contaminante	Efecto Ambiental	Efecto en la Salud
Dioxinas y Furanos [mg]	Permanecen en el aire, agua o suelo por cientos de años, debido a que son estables y tienen la capacidad de resistir los procesos de degradación tanto físicos como químicos.	Las dioxinas tienen elevada toxicidad y pueden provocar problemas de reproducción y desarrollo, afectar el sistema inmunitario, interferir con hormonas y, de ese modo, causar cáncer. No existen en la naturaleza, por lo tanto, los seres vivos no tienen la capacidad de metabolizarlos o detoxificarlos, haciéndolos así también resistentes a la degradación biológica.
Cloruro de Hidrogeno [kg]	Cuando este contaminante es liberado a la atmosfera puede ser removido por la lluvia, este se disocia fácilmente con el agua debido a los iones de cloruro e hidrogeno, lo cual puede reducir el pH del agua y acidificarla.	Este compuesto es irritante y corrosivo para cualquier tejido con el que tiene contacto. La exposición breve a niveles altos puede producir respiración jadeante, estrechamiento de los bronquiolos, coloración azul de la piel, acumulación de líquido en los pulmones y aun la muerte. La exposición a niveles aún más altos puede producir hinchazón y espasmos de la garganta, así como asfixia.
Partículas Suspendidas [kg]	Al poder viajar largas distancias por medio del aire, las Partículas suspendidas son la causa de: 1. Que lagos y arroyos se vuelvan ácidos. 2. Cambios en el balance nutricional de grandes cuencas fluviales. 3. Reducción de los nutrientes del suelo. 4. Daño en los bosques sensibles y cultivos agrícolas. 5. Efectos perjudiciales sobre la diversidad de ecosistemas. 6. Lluvia acida.	Las partículas más dañinas para la salud son las de 10 micrómetros de diámetro, o menos (≤ PM10), que pueden penetrar y alojarse en el interior profundo de los pulmones. La exposición crónica a las partículas agrava el riesgo de desarrollar cardiopatías y neumopatías, así como cáncer de pulmón.

4. CONCLUSIÓN O CONSIDERACIONES FINALES

De acuerdo con la investigación realizada podemos concluir que el incremento de muertes por COVID-19 y el correspondiente aumento en las cremaciones de cadáveres, aumentó de manera considerable los niveles de emisiones de gases contaminantes a la atmósfera en la CDMX. Situación que es contrastante con lo vivido en otras ciudades del mundo ya que en la mayoría de ellas la calidad del aire mejoró; ahora podemos asegurar que el deficiente proceso de cremación que se lleva a cabo en la CDMX está relacionado directamente a la mala calidad del aire, y esto se ve reflejado en los resultados obtenidos en la investigación.

Al utilizar los factores de emisión, se pudo obtener el incremento de las emisiones contaminantes a la atmósfera producto de la cremación de cadáveres por COVID-19, que representa una variación del 72.9% (antes de la pandemia), a un 76.8% a diciembre del 2020, cabe destacar que entre 2019 y junio de 2021 hubo un incremento que representó cremar adicionalmente alrededor de 47,217 cuerpos.

Una situación preocupante es haber identificado que en la NADF-017-AIRE-2017 sólo se están monitoreando y analizando 3 contaminantes, situación que contrasta con la normatividad de la USEPA, Unión Europea y de Colombia; que muestrea y analiza Ácido Clorhídrico, Dioxinas y Furanos, Mercurio, entre otros contaminantes.

Los resultados de la cuantificación de emisiones a la atmósfera que no están siendo muestreadas ni analizadas por la normatividad actual, representan un alto riesgo de impacto a la salud de la población y al ambiente. Más de 1,542,037.790 kg de Ácido clorhídrico, aunado a más de 1,417.830 kg de plomo con más de 70,462.560 kg mercurio y 0.793 mg de dioxinas y furanos, son de las cantidades adicionales de contaminantes que se han emitido a la atmósfera en el periodo de estudio durante la pandemia, y que impactan y siguen impactando de manera importante a la ya contaminada atmósfera de la CDMX.

Lo más grave para la salud de la población y para el ambiente, es que todos estos contaminantes seguirán emitiéndose a la atmósfera, suelo y agua de la CDMX; aun después de que termine la pandemia, por lo que es urgente tomar en cuenta los resultados de este proyecto para aplicar acciones correctivas a la brevedad posible, y continuar con las investigaciones necesarias.

5. RECOMENDACIONES

§ Actualización inmediata de la norma NADF-017-AIRE-2017 que incluya más Límites Máximos Permisibles de contaminantes producto de la cremación de cadáveres (Así lo hace Colombia, USA y gran parte de la Comunidad Europea).

§ Crear una nueva Norma Oficial Mexicana que regule toda la cremación de cadáveres en México.

§ Utilizar la palabra Cremación con una definición sólo para cadáveres y el término Incineración para residuos.

§ Debido a que los equipos de incineración de residuos sí cuentan con tecnologías para el control de las emisiones, sería ideal considerarlos para utilizarlos en el proceso de cremación, ya que la presencia de elementos distintos al C, H y O, como pueden ser N, S, P, Cl y otros halógenos, conduce a la formación de productos como NOx, SO₂, HCl y otros, derivados de algunos de ellos por reacciones secundarias, como clorodibenzodioxinas y clorodibenzofuranos, que contaminan los gases de combustión y exigen el adecuado tratamiento de los mismos antes de su emisión a la atmósfera.

§ Realizar protocolos de pruebas preoperativas a cualquier equipo de Cremación que deba autorizarse, incluyendo nuevos y en operación.

§ Realizar visitas de inspección frecuentes a Crematorios autorizados con la finalidad de comprobar la correcta operación y el cumplimiento de la normatividad. 

Definiciones y Terminología

III.1 Inhumación: Enterrar un cadáver.

III.2 Incineración: Según la norma NADF-017-AIRE-2017, es el proceso mediante el cual los cadáveres de animales y sus restos se someten a altas temperaturas controladas con el fin de reducirlos a cenizas ⁽¹⁾.

III.3 Cremación: Según la norma NADF-017-AIRE-2017 se indica que, es el proceso mediante el cual un cadáver, restos humanos o restos humanos áridos se someten a altas temperaturas controladas con el fin de reducirlos a cenizas ⁽¹⁾, (Si no se realiza de acuerdo como la normatividad lo indica puede generar dioxinas y furanos).

III.4 Agente Biológico Infeccioso: según la norma NOM-087-ECOL-SSA1-2002, es cualquier microorganismo capaz de producir enfermedades cuando está presente en concentraciones suficientes (inóculo), en un ambiente propicio (supervivencia), en un hospedero susceptible y en presencia de una vía de entrada. ⁽²³⁾

III.5 Residuos Peligrosos Biológico-Infecciosos: Son aquellos materiales generados durante los servicios de atención médica que contengan agentes biológico-infecciosos según son definidos en la norma NOM-087-ECOL-SSA1-2002, y que puedan causar efectos nocivos a la salud y al ambiente ⁽²³⁾. (ver capítulo de Juan)

III.6 Emisión: Según la NOM-098-SEMARNAT-2001, es la descarga a la atmósfera de toda sustancia en cualquiera de sus estados físicos o de energía ⁽²⁾.

III.7 Combustión: De acuerdo con lo que menciona la norma NOM-098-SEMARNAT-2002, es el proceso controlado de oxidación rápida, que sucede durante la combinación de oxígeno con aquellos materiales o sustancias contenidas en los residuos con capacidad de oxidarse ⁽²⁾.

III.8 Incinerador: Según la norma NOM-098-SEMARNAT-2001, es el equipo empleado para la oxidación térmica de residuos, con o sin recuperación de calor producido por la combustión, con sus respectivos dispositivos de control de temperatura y de composición de gases, así como con tolvas para la recepción de cenizas ⁽²⁾.

III.9. Fuente fija: son los establecimientos mercantiles y de servicio que emiten contaminantes al ambiente, ubicados en el territorio de la Ciudad de México.

1. LISTA DE REFERENCIAS

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