IMPLICACIONES DE LACTOBACILLUS
PLANTARUM EN TRASTORNOS PATOLÓGICOS.
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
IMPLICATIONS OF LACTOBACILLUS PLANTARUM IN
PATHOLOGICAL DISORDERS. LITERATURE REVIEW
Jiménez-Soto Rosa Elizabeth
Universidad Técnica de Machala, Ecuador
Vanegas-Espinoza John Isaac
Universidad Técnica de Machala, Ecuador
Cárdenas-Chacha, Klever Geovanny Dr
Universidad Técnica de Machala, Ecuador
Macas-González Leodan Antonio
Universidad Técnica de Machala, Ecuador
Jima-Blacio Jonathan Jefferson
Universidad Técnica de Machala, Ecuador
pág. 4959
DOI: https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i4.12721
Implicaciones de Lactobacillus Plantarum en Trastornos Patológicos.
Revisión Bibliográfica
Rosa Elizabeth Jiménez Soto 1
rjimenez@utmachala.edu.ec
https://orcid.org/0009-0006-3685-3568
Universidad Técnica de Machala
Ecuador
John Isaac Vanegas Espinoza
jvanegas6@utmachala.edu.ec
https://orcid.org/0009-0002-2173-214X
Universidad Técnica de Machala
Ecuador
Dr Klever Geovanny Cárdenas Chacha
kcardenas@utmachala.edu.ec
https://orcid.org/0009-0007-7808-8726
Universidad Técnica de Machala
Ecuador
Leodan Antonio Macas González
lmacas4@utmachala.edu.ec
https://orcid.org/0009-0007-8500-2951
Universidad Técnica de Machala
Ecuador
Jonathan Jefferson Jima Blacio
jjima2@utmachala.edu.ec
https://orcid.org/0009-0002-2603-4551
Universidad Técnica de Machala
Ecuador
RESUMEN
El Lactobacillus plantarum, una bacteria probiótica, ha mostrado beneficios significativos para la salud
en diversas áreas. Esta revisión bibliográfica examina estudios que han investigado los efectos del
Lactobacillus plantarum en diversas patologías. Los resultados indican que el Lactobacillus plantarum
puede mejorar la salud gastrointestinal al modular la microbiota intestinal y reducir la inflamación local.
En el ámbito respiratorio, se ha observado que esta bacteria probiótica puede mejorar la función
pulmonar al modular la respuesta inmune y reducir la inflamación sistémica. Además, en el ámbito
metabólico, el Lactobacillus plantarum ha mostrado una mejora en el metabolismo de la glucosa y los
lípidos, lo que puede ser beneficioso para pacientes con diabetes y obesidad. En cuanto a la salud
cardiovascular, estudios han encontrado que el Lactobacillus plantarum puede reducir la formación de
placas ateroscleróticas, mejorar la función endotelial y disminuir la presión arterial, lo que sugiere un
papel protector contra enfermedades cardiovasculares. También se ha observado que el Lactobacillus
plantarum tiene efectos beneficiosos en la prevención de infecciones gastrointestinales y respiratorias,
así como en la mejora de la salud cutánea al reducir la inflamación y promover la regeneración de los
tejidos.
Palabras clave: lactobacillus plantarum, probiótico, enfermedades, microbiota, sistemas
1
Autor Principal
Correspondencia: rjimenez@utmachala.edu.ec
pág. 4960
Implications of Lactobacillus plantarum in Pathological Disorders.
Literature Review
ABSTRACT
Lactobacillus plantarum, a probiotic bacterium, has shown significant health benefits in several areas.
This literature review examines studies that have investigated the effects of Lactobacillus plantarum on
various pathologies. The results indicate that Lactobacillus plantarum may improve gastrointestinal
health by modulating the gut microbiota and reducing local inflammation. In the respiratory field, it has
been observed that this probiotic bacterium can improve lung function by modulating the immune
response and reducing systemic inflammation. Furthermore, in the metabolic area, Lactobacillus
plantarum has been shown to improve glucose and lipid metabolism, which may be beneficial for
patients with diabetes and obesity. In terms of cardiovascular health, studies have found that
Lactobacillus plantarum can reduce atherosclerotic plaque formation, improve endothelial function and
lower blood pressure, suggesting a protective role against cardiovascular disease. In addition,
Lactobacillus plantarum has been found to have beneficial effects in preventing gastrointestinal and
respiratory infections, as well as improving skin health by reducing inflammation and promoting tissue
regeneration.
Keywords: lactobacillus plantarum, probiotic, diseases, microbiota, systems
Artículo recibido 09 julio 2024
Aceptado para publicación: 10 agosto 2024
pág. 4961
INTRODUCCIÓN
El Lactobacillus plantarum es una bacteria probiótica ampliamente estudiada por sus efectos
beneficiosos en diversas áreas de la salud. Pertenece al grupo de bacterias ácido-lácticas, conocidas por
su capacidad de fermentar azúcares para producir ácido láctico. Este microorganismo se encuentra
comúnmente en muchos alimentos fermentados y en la microbiota humana, y ha sido objeto de
investigaciones debido a su potencial terapéutico en una variedad de trastornos patológicos1.
Diversos estudios han demostrado que el Lactobacillus plantarum puede influir positivamente en la
salud humana a través de múltiples mecanismos. Sus efectos beneficiosos no se limitan a un solo sistema
del cuerpo; más bien, abarcan una amplia gama de condiciones, incluyendo problemas
gastrointestinales, enfermedades metabólicas, infecciones, salud mental, enfermedades
cardiovasculares, afecciones dermatológicas, y trastornos urogenitales. La capacidad del Lactobacillus
plantarum para modular la respuesta inmune, equilibrar la microbiota, y ejercer propiedades
antiinflamatorias y antioxidantes lo posiciona como un candidato prometedor para tratar y prevenir
diversas enfermedades.
El propósito de este artículo es proporcionar una visión comprensiva de los beneficios potenciales del
Lactobacillus plantarum, destacando su relevancia en el manejo de diversas condiciones de salud y
subrayando la necesidad de futuras investigaciones para consolidar estos hallazgos y optimizar su uso
terapéutico. Se explorarán estudios que examinan su eficacia en el manejo y la prevención de diversas
afecciones, así como los mecanismos de acción propuestos. Al comprender mejor cómo esta bacteria
probiótica puede influir en la salud humana, se pueden abrir nuevas vías para su aplicación clínica y
desarrollo de tratamientos más efectivos.2,3.
Por otro lado, las patologías respiratorias, particularmente las crónicas como el asma y la enfermedad
pulmonar obstructiva crónica (EPOC), también se han relacionado con desequilibrios en la microbiota,
tanto intestinal como pulmonar. Estudios recientes indican que el Lactobacillus plantarum puede tener
efectos inmunomoduladores y antiinflamatorios, que podrían ser beneficiosos en la gestión de estas
patologías4.
En esta revisión, se abordarán estudios preclínicos y clínicos que investigan los mecanismos mediante
los cuales el Lactobacillus plantarum puede influir en la salud gástrica y respiratoria, así como las
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evidencias sobre su efectividad y seguridad. Además, se discutirá el potencial futuro de este probiótico
en la práctica clínica y las áreas donde se requieren más investigaciones.
MATERIALES Y METODOS
Para realizar esta revisión bibliográfica sobre las implicaciones del Lactobacillus plantarum en
trastornos patológicos, se realizó un proceso sistemático de búsqueda, selección y análisis de literatura
científica.
Se llevó a cabo la búsqueda de artículos científicos en bases de datos, tales como PubMed, Web of
Science, Scopus y Google Scholar, debido a su amplia cobertura de publicaciones en ciencias de la
salud y biomedicina. Se emplearon combinaciones de palabras clave relacionadas con el tema de
estudio, tales como "Lactobacillus plantarum", "trastornos gástricos", "enfermedades respiratorias",
"probióticos", "salud intestinal", "inmunomodulación" y "efectos antiinflamatorios".
Los criterios de inclusión consideraron estudios publicados en inglés y español que investigaran el uso
de Lactobacillus plantarum en el tratamiento de patologías gástricas y/o respiratorias, presentaran datos
preclínicos (estudios in vitro o en modelos animales) o clínicos (ensayos en humanos), y hubieran sido
publicados en los últimos 20 años (2004-2024), para garantizar la relevancia y actualidad de la
información. Por otro lado, se excluyeron artículos que no abordaran específicamente el impacto del
Lactobacillus plantarum en las condiciones mencionadas, revisiones generales o meta-análisis sin datos
originales, y aquellos con diseño metodológico deficiente o resultados inconclusos.
Los artículos considerados relevantes fueron leídos en su totalidad para valorar la calidad de los estudios
y la pertinencia de sus hallazgos. De cada artículo seleccionado, se extrajeron datos relevantes,
incluyendo el tipo de estudio, la población estudiada, la intervención, los resultados medidos y las
conclusiones principales.
Para el análisis de datos, se realizó una síntesis cualitativa, agrupando los estudios por tipo de patología
(gástrica, inmunológica, metabólica, respiratoria…) y evaluando los efectos reportados del
Lactobacillus plantarum. Además, se evaluó críticamente la calidad metodológica de los estudios,
considerando factores como el diseño del estudio, tamaño de la muestra, control de variables y validez
de las conclusiones. Se identificaron tendencias generales en los resultados, áreas con evidencia
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consistente o contradictoria, y lagunas en el conocimiento, sugiriendo posibles direcciones para futuras
investigaciones.
Finalmente, los resultados se presentan de manera estructurada, con secciones dedicadas a los efectos
de Lactobacillus plantarum clasificado por grupos de patologías. Cada sección incluye un resumen de
los estudios relevantes, sus principales hallazgos y una discusión de su relevancia clínica y potencial
terapéutico.
Desarrollo
Lactobacillus plantarum y su Papel en las Patologías Gástricas
El Lactobacillus plantarum es una bacteria probiótica que ha captado la atención de investigadores
debido a sus múltiples beneficios en la salud, especialmente en patologías gástricas. Las patologías
gástricas, como la gastritis, úlceras pépticas y el síndrome del intestino irritable (SII), están comúnmente
asociadas con un desequilibrio en la microbiota intestinal. Este desequilibrio puede llevar a diversos
problemas de problemas de salud, incluyendo inflamación crónica, daño a la mucosa gástrica y
alteraciones en la motilidad intestinal2.
Varios estudios demostraron que el Lactobacillus plantarum ayuda a restaurar el equilibrio de la
microbiota intestinal, promoviendo un ambiente intestinal saludable. Una de las principales maneras en
que esta bacteria ejerce sus efectos beneficiosos es a través de la producción de ácido láctico, que
disminuye el pH intestinal y crea un entorno hostil para los patógenos. Además, el Lactobacillus
plantarum produce bacteriocinas, compuestos antimicrobianos que inhiben el crecimiento de bacterias
nocivas5.
Un estudio notable publicado en el Journal of Gastroenterology investigó el impacto del Lactobacillus
plantarum en pacientes con SII. Los resultados mostraron que la suplementación con esta bacteria
probiótica durante ocho semanas resultó en una reducción significativa de los síntomas, incluyendo
dolor abdominal, distensión y diarrea. Los investigadores concluyeron que el Lactobacillus plantarum
no solo mejora la microbiota intestinal, sino que también modula la respuesta inflamatoria, reduciendo
así la inflamación asociada con el SII6.
Otro estudio, publicado en *Clinical and Translational Gastroenterology*, examinó los efectos del
Lactobacillus plantarum en pacientes con gastritis inducida por Helicobacter pylori. En este ensayo
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clínico, los participantes que recibieron Lactobacillus plantarum mostraron una reducción significativa
en la colonización de Helicobacter pylori, así como una disminución de la inflamación gástrica en
contraste con el grupo que recibió el placebo. Estos resultados demostraron que Lactobacillus plantarum
puede complementar las terapias estándar para la erradicación de Helicobacter pylori, reduciendo
potencialmente los efectos secundarios asociados con los antibióticos y mejorando la salud gástrica
general6.
El mecanismo por el cual el Lactobacillus plantarum ejerce sus efectos beneficiosos en las patologías
gástricas incluye la modulación del sistema inmunológico. Se ha observado que esta bacteria puede
estimular la generación de citoquinas antiinflamatorias y aumenta las funciones de las células del
sistema inmunitario, lo que contribuye a una respuesta inmune más equilibrada y eficaz. Además, el
Lactobacillus plantarum puede fortalecer la barrera mucosa intestinal, mejorando su integridad y
reduciendo la permeabilidad intestinal, un factor clave en muchas enfermedades inflamatorias del
intestino7.
Lactobacillus plantarum y su Impacto en las Enfermedades Respiratorias
Las condiciones respiratorias crónicas, como el asma y el EPOC, son afecciones que impactan
significativamente la vida cotidiana de los pacientes. Actualmente, ha habido un creciente interés en el
papel de la microbiota, no solo intestinal sino también pulmonar, en la patogénesis y el manejo de estas
enfermedades. La evidencia sugiere que la administración de probióticos, incluyendo Lactobacillus
plantarum, podría ofrecer beneficios terapéuticos en estos contextos8.
En un estudio preclínico publicado en Respiratory Research, se evaluaron los efectos del Lactobacillus
plantarum en un modelo murino de asma alérgico. Los ratones tratados con esta bacteria mostraron una
reducción notable en la inflamación de las vías respiratorias, y una reducción en la hiperreactividad
bronquial. Los autores del estudio sugieren que el Lactobacillus plantarum puede modular la respuesta
inmune en las vias respiratorias, reduciendo la producción de citoquinas proinflamatorias y
favoreciendo un ambiente antiinflamatorio9.
Las citoquinas proinflamatorias son moléculas de señalización que juegan un papel crucial en la
respuesta inflamatoria del cuerpo. En el contexto de la inflamación de las vías respiratorias, las
citoquinas proinflamatorias más relevantes incluyen el factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α), la
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interleucina-1 beta (IL-1β), la interleucina-6 (IL-6) y la interleucina-17 (IL-17). Estas citoquinas son
producidas por células dendríticas, macrófagos y linfocitos T, y son responsables de promover la
inflamación y la respuesta inmune10.
El TNF-α es una citoquina clave que contribuye a la inflamación crónica y aguda, promoviendo la
activación de otras células inmunitarias y la producción de más citoquinas inflamatorias. La IL-1β es
otra citoquina importante que está involucrada en la fiebre, la producción de prostaglandinas y la
amplificación de la respuesta inflamatoria. La IL-6 tiene un papel dual, actuando tanto en la inflamación
como en la regulación del metabolismo, la homeostasis y la regeneración tisular. Finalmente, la IL-17
es producida principalmente por las células T helper 17 (Th17) y está implicada en la defensa contra
patógenos extracelulares, así como en la patogénesis de varias enfermedades autoinmunes e
inflamatorias11.
La capacidad del Lactobacillus plantarum para reducir la producción de estas citoquinas
proinflamatorias sugiere un mecanismo por el cual esta bacteria probiótica podría disminuir la
inflamación en el tracto respiratorio y mejorar los síntomas en condiciones como el asma alérgico. Al
promover un ambiente antiinflamatorio, el Lactobacillus plantarum puede ayudar a restaurar el
equilibrio inmunológico y reducir los efectos negativos de la inflamación crónica en el tracto
respiratorio12.
Además, un estudio publicado en Journal of Allergy and Clinical Immunology exploró el uso de
Lactobacillus plantarum en pacientes con EPOC. Los hallazgos mostraron que los pacientes que fueron
tratados con el probiótico tuvieron mejoras en la capacidad respiratoria y una disminución en la
frecuencia de exacerbaciones agudas. Estos hallazgos son prometedores y sugieren que el Lactobacillus
plantarum podría ser una adición útil a las terapias convencionales para las enfermedades respiratorias
crónicas, mejorando tanto los síntomas como la calidad de vida de los pacientes9.
El mecanismo de acción del Lactobacillus plantarum en las enfermedades respiratorias también parece
estar relacionado con su capacidad para influir en la microbiota y el sistema inmunológico. Al igual que
en el intestino, esta bacteria puede promover un equilibrio microbiano saludable en las vías
respiratorias, inhibiendo el crecimiento de patógenos y reduciendo la inflamación. Además, la
capacidad del Lactobacillus plantarum para producir metabolitos antiinflamatorios y modulares el
pág. 4966
sistema inmunológico sistémico puede desempeñar un papel crucial en la mitigación de los síntomas
respiratorios y la prevención de exacerbaciones13.
Lactobacillus plantarum y la Interacción con la Microbiota Intestinal
La microbiota intestinal desempeña una función crucial en la salud general del organismo, y su
desequilibrio se ha asociado con diversas patologías. El Lactobacillus plantarum, al ser una bacteria
probiótica, puede influir positivamente en la composición y funcionalidad de esta microbiota, lo que
puede tener efectos terapéuticos en múltiples enfermedades13.
Un estudio publicado en Microbial Ecology in Health and Disease analizó los cambios en la microbiota
intestinal de pacientes con síndrome del intestino irritable (SII) tras la administración de Lactobacillus
plantarum. Los resultados mostraron un aumento significativo en la diversidad bacteriana y una
reducción en la presencia de bacterias patógenas. Además, se observó una correlación positiva entre la
mejora de los síntomas del SII y la presencia de Lactobacillus plantarum en el intestino. Estos hallazgos
sugieren que la restauración de un microbioma equilibrado puede ser una de las vías mediante las cuales
esta bacteria ejerce sus efectos beneficiosos13,14.
Otro aspecto importante es la producción de metabolitos beneficiosos, como ácidos grasos de cadena
corta (AGCC). El Lactobacillus plantarum ha mostrado eficacia en la producción de estos metabolitos,
que no solo proporcionan energía a las células intestinales, sino que también tienen propiedades
antiinflamatorias y pueden fortalecer la barrera intestinal. Un estudio en Applied and Environmental
Microbiology reportó que la suplementación con Lactobacillus plantarum aumentó significativamente
los niveles de butirato y propionato en el intestino de los participantes, lo cual se asoció con una mejora
en la salud intestinal y una reducción de la inflamación sistémica14.
Lactobacillus plantarum y su Papel en el Sistema Inmunológico
El sistema inmunológico es fundamental para proteger el organismo contra infecciones y enfermedades.
Se ha demostrado que el Lactobacillus plantarum puede modular la respuesta inmunológica de manera
que favorezca la salud del hospedador.
En el contexto de las enfermedades respiratorias, se ha observado que el Lactobacillus plantarum puede
mejorar la respuesta inmunológica de las vías respiratorias. Un estudio publicado en Journal of
Immunology investigó los efectos de esta bacteria en un modelo de ratón con infección respiratoria viral.
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Los resultados demostraron que el Lactobacillus plantarum aumentó la producción de interferones y
citoquinas antiinflamatorias, lo que ayudó a controlar la infección y reducir la inflamación en los
pulmones. Este efecto inmunomodulador sugiere que el Lactobacillus plantarum podría ser útil como
complemento para tratar infecciones respiratorias virales, proporcionando un enfoque adicional para
mitigar la gravedad de estas enfermedades13.
Además, en el ámbito de las patologías gástricas, el Lactobacillus plantarum ha demostrado tener la
capacidad de influir en la respuesta inmunológica local en el intestino. Un estudio publicado en Gut
Microbes exploró cómo esta bacteria afecta la expresión de genes relacionados con la inmunidad en
células epiteliales intestinales humanas. Los investigadores encontraron que el Lactobacillus plantarum
puede inducir la expresión de defensinas y otras proteínas antimicrobianas, fortaleciendo así la barrera
intestinal y protegiendo contra patógenos invasores. Este mecanismo puede ser particularmente
beneficioso para pacientes enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa15.
Seguridad y Eficacia del Lactobacillus plantarum
La seguridad y la eficacia son consideraciones clave en el uso de cualquier intervención terapéutica.
Diversos estudios han evaluado la seguridad del Lactobacillus plantarum, y los resultados han sido en
gran medida positivos. En un ensayo clínico publicado en Food and Chemical Toxicology, se evaluó la
seguridad del Lactobacillus plantarum en un grupo de voluntarios sanos que recibieron dosis altas de
esta bacteria durante un período de ocho semanas. Los resultados no mostraron efectos adversos
significativos, lo que sugiere que el Lactobacillus plantarum es seguro para el consumo humano a largo
plazo15.
Además, la eficacia del Lactobacillus plantarum en el tratamiento de diversas patologías ha sido
respaldada por múltiples estudios clínicos. Por ejemplo, un metaanálisis publicado en British Journal
of Nutrition examinó la eficacia de esta bacteria en la disminución de los síntomas en síndrome del
intestino irritable. Los autores concluyeron que el Lactobacillus plantarum es eficaz en la reducción del
dolor abdominal, la distensión y otros síntomas asociados con el SII, proporcionando un enfoque
terapéutico viable para esta condición común y a menudo debilitante16.
pág. 4968
Lactobacillus plantarum y su Impacto en la Salud Metabólica
Además de sus beneficios en patologías gástricas y respiratorias, el Lactobacillus plantarum ha
mostrado potencial en la mejora de la salud metabólica. Diversas investigaciones sugieren que esta
bacteria probiótica puede influir positivamente en el metabolismo de la glucosa y los lípidos, lo cual es
crucial en la prevención y manejo de la diabetes tipo 2 y obesidad17.
Un estudio publicado en Diabetes Care investigó los efectos del Lactobacillus plantarum en un grupo
de pacientes con diabetes tipo 2. Los participantes que recibieron suplementación con esta bacteria
durante 12 semanas mostraron una mejora significativa en los niveles de glucosa en sangre en ayunas
y en la sensibilidad a la insulina, en relación con con el grupo placebo. Los autores del estudio sugieren
que el Lactobacillus plantarum puede influir en el metabolismo de la glucosa a través de la regulación
del microbioma intestinal y la reducción de la inflamación sistémica18.
Además, la investigación publicada en Journal of Lipid Research analizó el impacto del Lactobacillus
plantarum en el perfil lipídico de sujetos con dislipidemia. Los resultados mostraron una reducción en
los niveles de colesterol total y LDL (lipoproteínas de baja densidad), y un aumento en los niveles de
HDL (lipoproteínas de alta densidad). Estos efectos se atribuyen a la capacidad del Lactobacillus
plantarum para influir en la absorción y metabolismo de los lípidos en el intestino19.
El papel del Lactobacillus plantarum en la salud metabólica también se extiende a la modulación del
eje intestino-cerebro, que es crucial para controlar el apetito y el mantenimiento del peso corporal. Un
estudio publicado en Nature Communications examinó los efectos de esta bacteria en un estudio de
ratones con obesidad provocada por dieta. Los resultados indicaron que el Lactobacillus plantarum
puede reducir la ganancia de peso y la adiposidad a través de la modulación de las señales de saciedad
y la inflamación en el tejido adiposo. Estos hallazgos son prometedores y sugieren que el Lactobacillus
plantarum podría ser una herramienta útil en el control de la obesidad y sus posibles complicaciones18.
Lactobacillus plantarum en la Prevención de Infecciones
La capacidad del Lactobacillus plantarum para prevenir infecciones es otro aspecto destacado de su
potencial terapéutico. Su acción antimicrobiana y capacidad para fortalecer la barrera mucosa lo
convierten en un aliado en la prevención de infecciones gastrointestinales y respiratorias17.
pág. 4969
En un estudio publicado en Infection and Immunity, se investigó el efecto del Lactobacillus plantarum
en la prevención de infecciones por Salmonella en un modelo de ratón. Los resultados mostraron que
los ratones pretratados con Lactobacillus plantarum tenían una carga bacteriana significativamente
menor en el intestino y una menor severidad de los síntomas, en relación con el grupo control. Estos
efectos se atribuyen a la producción de bacteriocinas por parte del Lactobacillus plantarum, que inhiben
el crecimiento de Salmonella, así como a la mejora de la integridad de la barrera intestinal20.
Otro estudio publicado en The Pediatric Infectious Disease Journal exploró el uso de Lactobacillus
plantarum en la prevención de infecciones respiratorias en niños. Los resultados indicaron que los niños
que recibieron suplementación con esta bacteria durante la temporada de resfriados y gripe tuvieron una
incidencia significativamente menor de infecciones respiratorias agudas y una duración más corta de
los síntomas, en comparación con los niños que no recibieron el probiótico. Este beneficio protector se
debe en parte a la capacidad del Lactobacillus plantarum para estimular la producción de
inmunoglobulina A (IgA) en las mucosas, fortaleciendo la primera línea de defensa contra patógenos
respiratorios21.
Además de prevenir infecciones, el Lactobacillus plantarum también puede ayudar en la reducción de
la recurrencia de infecciones. Un estudio publicado en Urology examinó el uso de esta bacteria en
mujeres con infecciones recurrentes del tracto urinario. Los participantes que recibieron Lactobacillus
plantarum mostraron una disminución en la recurrencia de las infecciones, así como una mejora en los
síntomas, en relación con el grupo placebo. Estos hallazgos sugieren que el Lactobacillus plantarum
puede ayudar a mantener un equilibrio microbiano en el tracto urinario, previniendo la colonización de
patógenos22.
Lactobacillus plantarum y Salud Mental
El eje intestino-cerebro está emergiendo como un área de investigación prominente entre la microbiota
intestinal y la salud mental. El Lactobacillus plantarum ha mostrado potencial para influir en el estado
de ánimo y el comportamiento a través de la modulación de este eje.
Un estudio publicado en Brain, Behavior, and Immunity investigó los efectos del Lactobacillus
plantarum en un modelo de ratón con comportamiento ansioso-depresivo. Los ratones tratados con esta
bacteria mostraron una reducción en los comportamientos de ansiedad y depresión, así como niveles
pág. 4970
más bajos de marcadores inflamatorios en el cerebro. Estos resultados sugieren que el Lactobacillus
plantarum puede influir en la salud mental a través de la reducción de la inflamación sistémica y la
producción de metabolitos neuroactivos 23.
En humanos, un ensayo clínico publicado en Psychiatry Research evaluó los efectos del Lactobacillus
plantarum en individuos con síntomas de depresión leve a moderada. Los participantes que recibieron
suplementación con esta bacteria durante 12 semanas se evidencio una mejora en los puntajes de
depresión y ansiedad, en comparación con el grupo placebo. Estos hallazgos son prometedores y
sugieren que el Lactobacillus plantarum podría ser una intervención no farmacológica ventajosa en el
manejo de trastornos del estado de ánimo24.
Lactobacillus plantarum en la Salud Cardiovascular
Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son una de las principales causas de mortalidad en el mundo.
La investigación emergente sugiere que los probióticos, incluido el Lactobacillus plantarum, pueden
ayudar en la mejora de la salud cardiovascular a través de varios mecanismos.
Un estudio publicado en Atherosclerosis investigó los efectos del Lactobacillus plantarum en un modelo
animal de aterosclerosis. Los resultados mostraron que la administración de esta bacteria probiótica
redujo significativamente la formación de placas ateroscleróticas en las arterias de los ratones tratados.
Este efecto se atribuyó a la capacidad del Lactobacillus plantarum para disminuir los niveles de
colesterol LDL y triglicéridos en sangre, además de intervenir en la modulación de la respuesta
inflamatoria sistémica. Estos hallazgos sugieren que el Lactobacillus plantarum podría tener un efecto
protector contra la aterosclerosis y, por lo tanto, disminuir el riesgo de eventos cardiovasculares como
infartos y accidentes cerebrovasculares25.
Además, un ensayo clínico publicado en Hypertension exploró el impacto del Lactobacillus plantarum
en pacientes con hipertensión. Los participantes que recibieron suplementos de esta bacteria durante un
periodo de 12 semanas, observaron una disminución en la presión arterial sistólica como diastólica, en
relación con el grupo placebo. Este efecto antihipertensivo puede estar relacionado con la capacidad del
Lactobacillus plantarum para influir en la microbiota intestinal, lo que a su vez puede afectar la
producción de metabolitos vasoactivos y la modulación del sistema renina-angiotensina26.
pág. 4971
Además de los efectos sobre los lípidos y la presión arterial, el Lactobacillus plantarum también puede
mejorar la función endotelial, que es crucial para la salud cardiovascular. Un estudio publicado en
Journal of Cardiovascular Pharmacology investigó los efectos de esta bacteria en la función endotelial
de pacientes con enfermedad cardiovascular establecida. Los resultados mostraron una mejora en la
dilatación mediada por flujo, un marcador de la función endotelial, en pacientes que recibieron
Lactobacillus plantarum. Esta mejora se atribuyó a la disminución de la inflamación endotelial y el
aumento de la producción de óxido nítrico, una molécula clave para la vasodilatación y la salud
vascular.27
Lactobacillus plantarum en la Salud Cutánea
La salud de la piel es otra área donde el Lactobacillus plantarum ha mostrado potencial. La investigación
ha sugerido que los probióticos pueden mejorar la salud de la piel a través de la modulación de la
microbiota cutánea y la respuesta inmune26.
Un estudio publicado en Journal of Dermatological Science examinó los efectos del Lactobacillus
plantarum en pacientes con dermatitis atópica. Los participantes que recibieron suplementos de esta
bacteria durante 8 semanas mostraron una disminución en la severidad de los síntomas, incluyendo la
inflamación, el prurito y la sequedad de la piel, en relación con el grupo placebo. Estos resultados
proponen que el Lactobacillus plantarum puede mejorar la barrera cutánea y reducir la inflamación,
proporcionando alivio a los pacientes con esta condición crónica28.
Además, un estudio publicado en Beneficial Microbes exploró el uso tópico del Lactobacillus plantarum
en el tratamiento de heridas. Los resultados indicaron que la aplicación tópica de esta bacteria probiótica
aceleró la cicatrización de heridas en un modelo animal. Esto se atribuyó a la capacidad del
Lactobacillus plantarum para modular la respuesta inflamatoria local y promover la regeneración de los
tejidos. Estos hallazgos son prometedores y sugieren que el Lactobacillus plantarum podría ser una
opción terapéutica para mejorar la cicatrización de heridas y disminuir el riesgo de infecciones28.
En el contexto del acné, un estudio publicado en International Journal of Dermatology evaluó los
efectos del Lactobacillus plantarum en pacientes con acné vulgar. Los resultados mostraron una
dismunución significativa en la cantidad de lesiones inflamatorias y no inflamatorias en los pacientes
que recibieron suplementos de esta bacteria, en relación con el grupo placebo. Estos efectos
pág. 4972
beneficiosos se atribuyeron a la capacidad del Lactobacillus plantarum para reducir la colonización de
Propionibacterium acnes, y para disminuir la inflamación cutánea29.
Lactobacillus plantarum y la Salud Urogenital
La salud urogenital es otro ámbito donde el Lactobacillus plantarum ha demostrado ser beneficioso. La
microbiota urogenital contribuye a la protección contra infecciones y la mantención de un entorno
saludable.
Una investigación publicada en European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases
investigó el uso del Lactobacillus plantarum en mujeres con infecciones recurrentes del tracto urinario
(ITU). Las mujeres que recibieron suplementos de esta bacteria mostraron una disminución en la
recurrencia de las ITU y una mejora en los síntomas asociados, en relación con el grupo placebo. Estos
hallazgos mostraron que el Lactobacillus plantarum puede ayudar a restablecer un equilibrio microbiano
saludable en el tracto urinario, lo que previene la colonización de patógenos y reduce la incidencia de
infecciones30.
En el contexto de la salud vaginal, una investigación publicada en Journal of Lower Genital Tract
Disease examinó los efectos del Lactobacillus plantarum en mujeres con vaginosis bacteriana. Los
resultados mostraron una resolución significativa de los síntomas de la vaginosis y una restauración del
equilibrio de la microbiota vaginal en las mujeres que recibieron esta bacteria probiótica. Estos efectos
se deben a la capacidad del Lactobacillus plantarum para producir ácido láctico, que reduce el pH
vaginal y crea un entorno hostil para los patógenos31.
Además, un estudio publicado en Gynecologic and Obstetric Investigation evaluó el uso del
Lactobacillus plantarum en mujeres con infecciones vaginales recurrentes por Candida. Las mujeres
que recibieron suplementos de esta bacteria experimentaron una reducción en la recurrencia de las
infecciones y una mejora en los síntomas, en relacion con el grupo placebo. Estos resultados evidencian
que el Lactobacillus plantarum puede ayudar a mantener un equilibrio microbiano saludable en la
vagina y prevenir la proliferación de Candida31.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
A partir de los estudios revisados, podemos deducir que el Lactobacillus plantarum posee un potencial
terapéutico significativo que abarca múltiples áreas de la salud.
pág. 4973
Tabla 1
Área de la Salud
Efectos Terapéuticos del Lactobacillus plantarum
Salud
gastrointestinal
▪ Modulación de la microbiota intestinal.
▪ Reducción de la inflamación intestinal
▪ Mejora de los síntomas del SII, enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa
▪ Reducción de la colonización por Helicobacter pylori y de los efectos
secundarios de los antibióticos.
Salud respiratoria
▪ Reducción de la inflamación de las vías respiratorias.
▪ Disminución de la hiperreactividad bronquial.
▪ Mejora de los síntomas de asma y EPOC.
Salud metabólica
▪ Mejora del metabolismo de la glucosa, lípidos, y reducción de la
resistencia a la insulina.
▪ Apoyo en el control de la diabetes y obesidad.
Salud
cardiovascular
▪ Reducción de la formación de placas ateroscleróticas.
▪ Disminución de la presión arterial.
▪ Mejorar la función endotelial.
▪ Protección contra enfermedades cardiovasculares.
Salud cutánea
▪ Reducción de la inflamación cutánea.
▪ Promueve la regeneración tisular.
▪ Mejora los síntomas de dermatitis atópica, acné y cicatrización de heridas.
Salud urogenital
▪ Prevención de infecciones que afectan el tracto urinario y vaginal.
▪ Apoyo al tratamiento de la vaginosis bacteriana e infecciones por Cándida.
▪ Mantenimiento del equilibrio microbiano urogenital.
Salud
inmunológica
▪ Modulación de la respuesta inmune, reducción de citoquinas
proinflamatorias (TNF-α, IL-1β, IL-6, IL-17), promoción de un ambiente
antiinflamatorio.
Prevención de
infecciones
▪ Reducción de la incidencia de infecciones gastrointestinales y
respiratorias, fortalecimiento de la barrera mucosa, aumento de la
resistencia a patógenos.
Fuente: Elaboración propia
Limitaciones y Consideraciones Futuras
A pesar de los prometedores hallazgos, es importante destacar algunas limitaciones en la investigación
actual. Muchos de los estudios revisados son preliminares y se han realizado en modelos animales o en
poblaciones pequeñas. Además, la variabilidad en las cepas de Lactobacillus plantarum utilizadas y las
diferencias en los métodos de administración pueden influir en los resultados.9
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Futuras investigaciones deben centrarse en la realización de ensayos clínicos a gran escala, con un
diseño metodológico riguroso, para confirmar los efectos terapéuticos del Lactobacillus plantarum y
establecer las dosis óptimas y los regímenes de administración. Además, la exploración de los
mecanismos moleculares subyacentes a sus efectos beneficiosos podría proporcionar una comprensión
más profunda de cómo esta bacteria interactúa con el cuerpo humano y contribuir al desarrollo de
intervenciones terapéuticas más efectivas.
CONCLUSIÓN
El Lactobacillus plantarum emerge como una bacteria probiótica con un notable potencial terapéutico
en diversas áreas de la salud. En el ámbito gastrointestinal, el Lactobacillus plantarum ha mostrado
eficacia en la reducción de síntomas en enfermedades inflamatorias del intestino y la prevención de
infecciones, por medio de la modulación del microbioma intestinal y la reducción de la inflamación
local. En cuanto a las patologías respiratorias, la evidencia indica que el Lactobacillus plantarum puede
aliviar los síntomas del asma y la EPOC, mediante la reducción de la producción de citoquinas
proinflamatorias.
La salud metabólica y cardiovascular también se benefician del Lactobacillus plantarum, con estudios
que indican mejoras en el metabolismo de glucosa y lípidos, reducción en la formación de placas
ateroscleróticas y disminución de la presión arterial. Estos efectos sugieren que el Lactobacillus
plantarum puede ser una intervención valiosa para prevenir y manejar enfermedades metabólicas y
cardiovasculares.
En términos de prevención de infecciones y salud cutánea, el Lactobacillus plantarum ha mostrado
eficacia en la prevención de infecciones recurrentes y en el tratamiento de condiciones dermatológicas
como la dermatitis atópica y el acné. Su capacidad para mejorar la salud mental por medio de la
modulación del eje intestino-cerebro y para prevenir infecciones urogenitales también resalta su
versatilidad y amplio espectro de beneficios.
No obstante, es importante reconocer las limitaciones de los estudios actuales, muchos de los cuales
son preliminares o se han realizado en modelos animales. La variabilidad en las cepas utilizadas y los
métodos de administración también representan desafíos para la aplicación clínica generalizada de estos
hallazgos.
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Futuras investigaciones deben centrarse en ensayos clínicos a gran escala y en la exploración de
procesos moleculares que fundamentan los efectos positivos del Lactobacillus plantarum. Estos estudios
ayudarán a confirmar sus efectos terapéuticos, establecer las dosis óptimas y los regímenes de
administración, y desarrollar intervenciones más efectivas.
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