Ajara12@utmachala.edu.ec

https://orcid.org/0009-0000-8914-1448

ssolorzano@utmachala.edu.ec

https://orcid.org/0000-0001-6294-7396

Universidad Técnica de Machala

boost the economic development and sustainability of the agribusiness sector in the country.

internacionales presenta una oportunidad significativa de crecimiento, especialmente dentro del sector

agroindustrial de Ecuador. La alineación estratégica con estos clústeres puede mejorar la competitividad,

el acceso al mercado y la innovación para las PYMEs ecuatorianas. En el contexto de la globalización,

las PYMEs enfrentan el desafío de escalar sus operaciones y competir en un escenario global. Según la

teoría de la ventaja competitiva de Porter, los clústeres pueden desempeñar un papel fundamental al

proporcionar la ventaja competitiva necesaria a través de recursos compartidos, conocimiento y redes

(Porter, 1998). Además, el franquiciamiento ofrece un modelo para la expansión rápida y la penetración

de mercado sin el extenso capital que generalmente se requiere para el crecimiento (Kaufmann & Dant,

1999). Entonces, la sinergia entre este y la participación en clústeres representa un terreno fértil para la

investigación y el desarrollo estratégico para las PYMEs agroindustriales ecuatorianas.

los combustibles.

Según el informe presentado por el Directorio de Empresas y Establecimientos (2021), las empresas

activas en 2020 representaron un total de 846 265. La clasificación empresarial por tamaño indica que

las microempresas representan el 91.9 %, las pequeñas empresas el 6.2 %, medianas empresas tipo A el

0.9 %, las medianas empresas tipo B el 0.6 % y las grandes empresas representan el 0.5 %. Las Pymes

dedicadas al sector agroindustrial tiene los siguientes datos 967 empresas medianas y 1576 empresas

pequeñas.

Según el Banco Mundial, solo alrededor de 15% de las pymes tiene acceso a servicios financieros

formales, lo que refleja las limitaciones que tiene estas empresas para poder acceder a un financiamiento

adecuado para sus respectivas operaciones y a su vez puedan expandirse. De acuerdo con los datos del

desarrollan las pymes en Ecuador es complejo y costoso, existen barreras como la obtención de licencias,

permisos y el cumplimiento de normativas que complican la operación y expansión de las pymes es los

diversos sectores.

El informe de Competitividad Global del Foro Económico Mundial señala que Ecuador ocupa el puesto

124 de 141 países con facilidad para obtener el crédito, las pymes compiten en un mercado dominado

por grandes corporaciones, lo que ha dificultado la expansión. La falta de experiencia y conocimientos

para operar en campos internacionales, las diferencias culturales y prácticas comerciales han orillado a

que las pymes no se arriesguen a incursionar en un mercado extranjero. Las pymes del sector

agroindustrial enfrentan desafíos significativos, pese a su importancia para el país no logran

desarrollarse del todo, esta situación impacta negativamente en la economía del país contribuyendo a la

presencia global. La justificación se centra en la necesidad de fortalecer el sector agroindustrial

ecuatoriano, crucial para el desarrollo económico y la reducción de la pobreza en el país.

La hipótesis de esta investigación es si se implementan estrategias comerciales enfocadas en la mejora

de la competitividad y la internacionalización de las PYMES del sector agroindustrial ecuatoriano,

basadas en la innovación tecnológica, el fortalecimiento de la cadena de produccción y la optimización

de la logística, entonces se facilita el ingreso de estas PYMES a los clústeres de franquicias

internacionales en Ecuador en el año 2024.

Según Rodríguez R. y Aviles V. (2020) Se puede argumentar que no hay una definición única o precisa

de las PYMEs, puesto que las características de estas empresas pequeñas y medianas varían en función

de la economía del país en el que operan. Es decir, una empresa que se considera grande en un país con

una economía menos desarrollada a nivel mundial, podría ser vista como pequeña en un país con una

economía más robusta.

Según la INEN (s.f) Las PYMES están clasificadas de la siguiente manera:

Ayyagari et al. (2011) en su artículo Small vs. Young Firms Across the World, realizan un análisis

empírico a nivel mundial para comprender el papel de las PYMEs en diferentes economías. Destacan

que estas empresas predominan en número, pues corresponden al 95 % del total de empresas, y son

vitales para la dinámica económica, como la innovación y la creación de empleo. Su investigación

proporciona evidencia de que las políticas de apoyo a las PYMEs pueden tener un impacto significativo

en el crecimiento económico nacional, especialmente en países en desarrollo donde estas empresas

forman la columna vertebral de la economía.

sostener posiciones de liderazgo en el mercado. Aunque su trabajo no se centra exclusivamente en las

PYMEs, los principios de estrategias competitivas que desarrolla son aplicables a empresas de todos los

tamaños. Porter argumenta que la clave del éxito es elegir una estrategia que aproveche las capacidades

únicas de la empresa para ofrecer valor y que los competidores no puedan imitar fácilmente.

Zott et al. (2011) en The Business Model: Recent Developments and Future Research, abordan la

importancia de los modelos de negocio innovadores como un medio para lograr ventaja competitiva.

Argumentan que, en la era digital, las PYMEs pueden aprovechar los modelos de negocio para innovar

en la forma en que crean y capturan valor. Este enfoque no solo amplía la perspectiva tradicional de

estrategias competitivas, sino que también ofrece un marco para entender cómo las PYMEs pueden

adaptarse y prosperar en mercados altamente dinámicos y tecnológicamente avanzados.

procesamiento. Además, el uso de conocimientos científicos es fundamental para aumentar la eficiencia

y rentabilidad de los cultivos.

Según la FAO (2013), las agroindustrias desempeñan un papel crucial en la conversión de productos

agrícolas brutos en bienes de mayor valor, generando ingresos y creando empleo, lo que impulsa el

crecimiento económico en naciones desarrolladas y en vías de desarrollo.

El proceso de producción de alimentos transforma materias primas, que a menudo son voluminosas, de

rápida descomposición y no aptas para el consumo, en productos alimenticios atractivos o bebidas

seguras, que son más fáciles de almacenar y manejar. Esta transformación es fundamental para la

seguridad alimentaria, ya que minimiza el desperdicio y las mermas en toda la cadena de suministro

alimentario, aumentando la disponibilidad y la comercialización de los alimentos. Además, el

Quevedo (2013) y la FAO (2010) ofrecen perspectivas complementarias sobre la agroindustria,

destacando su papel en la transformación económica y en la seguridad alimentaria. Quevedo vincula el

desarrollo agroindustrial con avances tecnológicos y cambios en la producción agrícola, resaltando el

impacto del capitalismo en la estructura agraria. La FAO, por su parte, enfatiza la importancia de las

agroindustrias en la conversión de productos agrícolas en bienes de mayor valor, subrayando su

contribución al crecimiento económico y la creación de empleo. Ambas perspectivas subrayan el papel

crucial de la tecnología y la innovación en la mejora de la eficiencia, rentabilidad y seguridad

alimentaria, ofreciendo un análisis integral del sector agroindustrial.

Michael Porter (2008), en su influyente libro On Competition, despliega la teoría de los clústeres,

y el aprendizaje mutuo.

Para crear una franquicia en Ecuador, es necesario cumplir con varios requisitos clave. Primero, se debe

desarrollar un concepto de negocio replicable y documentar todos los procesos operativos en manuales

detallados. Esto incluye la elaboración de un modelo financiero, que debe ser sostenible y atractivo para

los potenciales franquiciados. Además, se necesita obtener las certificaciones legales y de propiedad

intelectual pertinentes, asegurar que la marca esté registrada y protegida. Es crucial también contar con

un plan de marketing y una estrategia de apoyo continuo para los franquiciados, lo que incluye

capacitación y asesoría constante para asegurar la coherencia y calidad del negocio replicado

(Ecuafranquicias, s.f)

concentración geográfica de empresas interconectadas, proveedores especializados, firmas de servicios,

y entidades asociadas en un campo particular que son competitivas pero también cooperan. La presencia

de clústeres en una economía es señalada como un potenciador de la productividad, la innovación y el

emprendimiento.

Los clústeres ofrecen un entorno fértil para el desarrollo de franquicias, ya que proporcionan un sistema

integrado de recursos y conocimientos compartidos que pueden aprovechar las franquicias para su

expansión y consolidación internacional. La teoría de clúster de Porter se ha extendido para comprender

cómo las franquicias pueden formar redes de colaboración que les permiten mejorar su ventaja

competitiva a través del aprendizaje colectivo y la innovación.

Gilbert, McDougall y Audretsch (2006) discuten cómo la internacionalización de franquicias puede ser

internacional.

Sin embargo, formar parte de un clúster de franquicias internacionales también presenta desafíos, como

la adaptación a la cultura local, la regulación y la necesidad de mantener la coherencia de la marca en

diferentes mercados Welsh, Alon y Falbe (2006) argumentan que la franquicia internacional requiere no

solo replicar un modelo de negocio exitoso, sino también adaptarse y responder a las condiciones locales

específicas de cada clúster.

Sobre la Importancia de las Estrategias Comerciales, Porter (1985) en Competitive Advantage: Creating

and Sustaining Superior Performance El núcleo de una estrategia competitiva efectiva se encuentra en

la decisión de llevar a cabo actividades de una manera distinta a la de los competidores. Las estrategias

afectando su eficiencia y competitividad.

formación continua debe ser una prioridad para mantener la competitividad.

Monitoreo y Evaluación: Establecer un sistema de monitoreo y evaluación permite seguir el progreso

de la implementación y hacer ajustes según sea necesario. Esto asegura que las estrategias se apliquen

correctamente y se alcancen los objetivos deseados.

Documentación y Reportes: Documentar todos los procesos y resultados, y elaborar reportes periódicos

es vital para evaluar el impacto de las estrategias implementadas. Esta documentación también sirve

como referencia para futuras mejoras y ajustes.

El modelo de clúster de franquicias internacionales se presenta como una estrategia integral para

potenciar la competitividad global y fomentar la colaboración entre franquicias internacionales, PYMES

agroindustriales, instituciones financieras y organizaciones de apoyo. La implementación de este modelo

requiere un enfoque sistemático que incluya una evaluación inicial, el desarrollo de un plan de acción,

programas de capacitación y desarrollo, y un sistema de monitoreo y evaluación. Este enfoque asegura

La implementación exitosa de un clúster de franquicias internacionales no solo promueve el crecimiento

económico y la innovación, sino que también fortalece la resiliencia de las PYMES locales al integrarlas

en cadenas de valor más amplias y sofisticadas. Para lograr estos objetivos, es crucial seguir un plan

detallado y flexible que permita ajustes según las necesidades emergentes y los cambios en el entorno

empresarial.

clúster.

actores del clúster.

sector.

implementación del clúster.

necesario.

y la rendición de cuentas.

clúster.

información.

La investigación ha identificado varias estrategias comerciales que pueden facilitar la integración de las

están mejorar prácticas agrícolas, incorporar tecnologías de procesamiento para agregar valor a los

productos, obtener certificaciones internacionales, adoptar tecnologías avanzadas, optimizar procesos

Existen estudios previos que destacan la importancia de los clústeres para mejorar la competitividad de

las PYMES. La evidencia sugiere que las PYMES tienden a tener mayor productividad en investigación

y desarrollo (I+D) debido a su capacidad para innovar aprovechando el conocimiento generado

externamente (Narula, 2002). La innovación en las PYMES resulta ser más efectiva y eficiente cuando

colaboran con otras PYMES y organizaciones sociales, en comparación con la colaboración con

instituciones como universidades, institutos de investigación públicos y privados, o grandes empresas

(Rothwell, 1991; Massa y Testa, 2008; Todtling et al., 2009). Son pocas las PYMES que participan en

actividades de colaboración, especialmente en países en desarrollo o con economías emergentes. Por lo

tanto, es esencial que estas empresas consideren la colaboración como una estrategia empresarial, lo que

les permitirá generar nuevo conocimiento dentro de las organizaciones o proteger el conocimiento

colaboración entre franquicias dentro de un clúster puede resultar en economías de escala y una mayor

capacidad de negociación, lo que mejora la eficiencia y reduce los costos operativos (Porter, 1998).

Un estudio específico sobre clústeres de franquicias en el sector de alimentos y bebidas en España

destaca cómo estos clústeres permiten a las franquicias compartir recursos, acceder a mercados

internacionales y mejorar su competitividad a través de la innovación conjunta (Guerras, Madhok, &

Montoro, 2014). Este estudio subraya que las franquicias que participan en clústeres tienden a tener un

desempeño superior en comparación con las que operan de manera aislada.

Con respecto a la evaluación del método de investigación muestra una alta validez y confiabilidad. La

validez se respalda por el uso de fuentes académicas reconocidas y la aplicación de un enfoque mixto

que permite una comprensión profunda de las estrategias comerciales y su efectividad. La confiabilidad

universitarios asegura una recolección de datos eficientes, dando acceso a mucha información relevante

en un tiempo relativamente corto.

El enfoque aplicado de la investigación garantiza que los resultados y recomendaciones sean

directamente utilizables por las PYMES del sector agroindustrial ecuatoriano y otras partes interesadas.

El método ofrece flexibilidad, permitiendo adaptaciones si se identifican nuevas fuentes de datos o

enfoques de análisis durante la investigación. A pesar de la complejidad inherente de la combinación de

enfoques cuantitativos y cualitativos, el proceso está claramente estructurado, lo que facilita su

implementación y asegura la simplicidad en su ejecución.

La hipótesis planteada en este estudio se verifica en gran medida, según los resultados obtenidos. El

modelo de estrategias comerciales desarrollado para el contexto ecuatoriano respalda directamente los

análisis detallado de los procesos y la implementación de tecnologías logísticas avanzadas. La

optimización de la logística se refleja en estrategias enfocadas en la reducción de costos y la mejora de

la eficiencia operativa. Los resultados muestran que la interacción entre actores del ecosistema

empresarial, incluyendo franquicias internacionales, instituciones educativas, organizaciones de apoyo

y entidades gubernamentales, es fundamental para integrar a las PYMES en clústeres internacionales.

La confluencia de estrategias de innovación, mejores prácticas y optimización de la cadena de valor

facilita esta integración.

Con respecto a la pregunta de investigación, los resultados del estudio sugieren un enfoque integral que

abarca múltiples aspectos del desarrollo empresarial y la colaboración intersectorial. El desarrollo de la

cadena productiva emerge como un factor fundamental, implicando la mejora de prácticas agrícolas, la