La huella ecológica, indicador de sostenibilidad ambiental y social

José Claudio Guarín Calle

Institución Educativa Las Guacas Corinto Cauca.

Maestrante Pedagogìa Ambiental para el Desarrollo Sostenible,

4º. Semestre. Universidad Popular del Cesar.

Celular y whatsapp: 3104942068

Yoorsoly Vitoncó Orozco

yoor10@hotmail.com

Institución Educativa Técnico Tunia Piendamò Cauca.

Maestrante Pedagogìa Ambiental para el Desarrollo Sostenible,

4º. Semestre. Universidad Popular del Cesar.

Celular y whatsapp: 3163563293

RESUMEN

Ultimamente el planeta tierra ha experimentado diversos cambios y manifestaciones que ponen en jaque la vida de hombre y de todas las especie en general; una realidad que se asocia principalmente al abuso en la utilización de los recursos para satisfacer la industria o los mercados de bienes y servicios. El presente articulo tuvo como objetivo, fomentar la responsabilidad social en la huella ecológica, a partir del análisis de un caso particular en la Comunidad Educativa Técnico Tunía de Piendamó. La metodología utilizada tuvo un enfoque cualitativo, donde se tomó como referente el tipo investigación aplicada IAP, la cual comprendió la aplicación de una entrevista en profundidad al caso donde participó un docente de la institución. Igualmente se utilizó la herramienta Global Footprint Network, para evaluar los indicadores mas importantes, acorde al objetivo propuesto. Se concluye que la huella ecológicas del caso de estudio se ubica en el 4.3 muy por encima del valor nacional de 1.9 y de la internacional que se ubica en 2.87. La reducción de la huella ecológica, implica un proceso de transformación de las actividades y la formación de hábitos para el buen manejo de los residuos y desechos.

Palabras claves: huella ecològica; desarrollo sostenible; indicador de sostenibilidad; medio ambiente

Ecological footprint, environmental and social impact indicator

ABSTRACT

Lately the land plant has undergone various changes and manifestations that put in check the life of man and of all species in general; a reality that is mainly associated with the use of resources to satisfy the industry or the markets for goods and services. The objective of this article was to promote social responsibility in the ecological footprint, based on the analysis of a particular case in the Tunía de Piendamó Technical Educational Community. The methodology used had a qualitative approach, where the IAP applied research type was taken as a reference, which included the application of an in-depth interview to the case where a teacher from the institution participated. Likewise, the Global Footprint Network tool was used to evaluate the most important indicators, according to the proposed objective. It is concluded that the ecological footprint of the case study is located at 4.3, well above the national value of 1.9 and the international one, which is located at 2.87. The reduction of the ecological footprint implies a process of transformation of activities and the formation of habits for the proper management of waste and waste.

Keywords: ecological footprint; sustainable development; sustainability indicator; environment

Artículo recibido: 15 enero 2022

Aceptado para publicación: 08 febrero 2022

Correspondencia: claudioguarin@hotmail.com

Conflictos de Interés: Ninguna que declarar

INTRODUCCIÓN

Históricamente la sociedad ha vivido una situación crítica a nivel ambiental, toda vez que los conceptos y teorías del modelo capitalista dominante, están pensados desde una cultura superior quien promueve una forma única de ver el mundo, un proyecto excluyente que deja por fuera importantes actores sociales como las mujeres, los niños, los ancianos, pero sobre todo, ha desconocido las riquezas naturales y culturales de los pueblos minoritarios (Torbisco, 2000). Al respecto Bauman (2000) expresa que el hombre vive en una “sociedad líquida”, marcada por el consumo desmedido, influenciado por los medios de comunicación, donde el deseo de estar a la moda y el interés económico han dado lugar a un fenómeno que invita a consumir y consumir, lo que ha promovido el desarraigo de los recursos naturales incluso por encima de la capacidades del planeta.

En este sentido, las conductas consumista han generado un escenario perfecto para la explotación indiscriminada de los resursos naturales y por ende el surgimiento de nuevos desarrollos tecnológicos que poco le aportan al medio ambiente, sino que van en detrimento de este último causando serias afectaciones en los ecosistemas, (Salazar, 2018). De hecho, la transformación del suelo, la fabricación de bienes a gran escala, esta llevando al agotamiento de recursos no renovables como el agua, las flora, minerales entre otros, que son vitales para la supervivencia de las especies, ha llevado a la dregradación de las capas del subsuelo y los ecosistemas en general, afectando directamente las especies nativas de la fauna y flora.

Por consiguiente, los humanos en las últimas décadas hemos sido testigos de las diferentes manifestaciones ambientales como desbordamiento de ríos, las lluvias intensas, temperaturas sofocantes, movimientos sísmicos, entre otros fenómenos naturales que viene afectando considerablemente la vida en el planeta, impactando especialmente en los grupos menos favorecidos como campesinos, agricultores, indígenas o aquellos asentamientos que se ubican en los centros periféricos de las grandes ciudades. Esta realidad ha visto agravada por la falta de hábitos frente al manejo de los residuos y desechos, lo que ha dado lugar a la proliferación de vectores y roedores que constituyen un riesgo para la salud de los habitantes, sobre todo por la liberación de gases y partículas de efecto invernadero, (Jaramillo y Zapata, 2008).

Así mismo, se vislumbra un total desaprovechamiento de los materiales que pueden ser reincorporados a las cadenas productivas como el plástico, papel y el vidrio, pero quizá lo que más llama la atención es el poco interés de aprovechar los residuos orgánicos, desconociendo su potencial en la producción agrícola, siendo esta última el principal renglón económico de los habitantes. Lo anterior, pone en evidencia la falta de estrategias sobre el manejo de los residuos por parte de los individuos y el Estado, lo cual se asocia a varios aspectos, pero en especial a la falta de un factor motivacional que despierte el interés por cuidar los ecosistemas y el medio ambiente en general.

Frente a esta realidad, la corriente estadística de la huella ecológica, plantea un tipo de gestión ambiental desde una perspectiva transformadora, crítica, reflexiva y contextualizada, donde todas las acciones ambientales se desarrollen acorde a las riquezas culturales de las comunidades, a fin de que se alcance una perspectiva de cambios que permita promover hábitos ambientalmente saludables desde y para el contexto. De hecho la huella ecológica es entendida como un concepo general e individual, que muestra sus repercusiones de las actividades del hombre, en los ecosistemas, en la medida que arroja información importante para dar soluciones a la crisis socio-ambiental, desde una posición política, pues, es un indicador que estima el impacto real de la actividad humana sobre el entorno natural y la misma sociedad, (Martínez, 2007).

Asi mismo, se trata de un indicador del impacto que ejerce una cierta comunidad humana sobre su entorno ecológico en el que se relacionan los elementos naturales tales como sabanas, bosques, ecosistemas acuáticos, con los hábitos de consumo y el nivel de vida de un grupo humano, no solo el área de territorio ecológicamente necesaria para producir los recursos utilizados, sino también el área necesaria para asimilar los residuos, las basuras y la contaminación producida por una población determinada con un nivel de vida específico durante un tiempo indefinido, (Bohórquez, 2006). Desde esta perspectiva, se busca impulsar una política pública incluyente, que respondan a una verdadera transformación social para poder afrontar las verdaderas necesidades de la población en el marco de un modelo de desarollo sostenible.

En otras palabras, la huella ecológica constituye una metodología para visualizar de manera cuantitativa el consumo de recursos ambientales, lo cual resulta fundamental para el desarrollo de la gestión ambiental, ademàs porque aporta instrumentos que estimulen y viabilicen esta tarea, dado que mide la cantidad de superficie de tierra biológicamente productiva necesaria para producir bienes y servicios que consumimos, y absorber los residuos que producimos, además de que permite medir la presión ejercida por los humanos sobre la naturaleza, (Pérez et al., 2015).

Para entender el concepto, se puede partir de algunas observaciones: La Tierra tiene un área total de 51 mil millones de hectáreas, sólo 11.4 mil millones de ellos son biológicamente productivos: los campos cultivables, los bosques que absorben CO2, los océanos que producen los peces, etc. pero no los desiertos, por ejemplo, donde no es cultivable (Gàndara, 2011). En esta area se distribuyen los 7.700 millones de personas, una población que va en aumento día tras día y va dejando una huella ecológica sin precendentes, en la medida que sus actividades realizadas a nivel individual, familiar o empresarial implican la utilización de enormes cantidades de recursos, muchos de ellos no renovables, además de la emisión de materiales contaminantes, (McAuliffe y Khadria, 2019).

Ahondando en el concepto, la huella ecológica representa una estimación de la superficie necesaria para una persona o grupo de personas para producir lo que consumen y lo que rechazan, se expresa en unidad de superficie: hectárea (10.000 m²). Por ello, si hubiera una distribución equitativa de área biológicamente productiva de la tierra entre todos sus habitantes, cada uno tendría un "derecho" a 1,75 has. Si se reserva un espacio para la diversidad biológica a la "naturaleza salvaje", queda alrededor de 1,6 hectáreas para satisfacer sus necesidades a largo plazo. Sin embargo, en promedio, cada individuo "consume" ya 2,2 hectáreas, lo cual resulta crítico si se tiene en cuenta que la demanda de bienes y servicios por parte de los habitantes supera de mucho la oferta del planeta, (Sánchez et al., 2019).

A esta realidad se suma la distrubución inequitativa de los resursos naturales, por ejemplo: en promedio, un europeo necesitaría 4,5 hectáreas, mientras que un norteamericano necesitaría 6,6 hectáreas y un africano 2,7 (Garrett, 2021). Asi mismo, es de aclarar que la huella ecológica de los países desarrollados y de la población mundial sigue creciendo: el área productiva disponible por persona se reduce así día tras día y por ende causa seria afectaciones al sistema que sostiene la vida de la Tierra, de ahí la inmensa responsabilidad que tiene el hombre sobre sus hombros.

Aunque Colombia presenta una huella ecológica relativamente baja, (1,9 has/persona), no es posible afirmar que dicha cifra indique la existencia de una sociedad ambientalmente sostenible, pues según los datos de la Global Footprint Network, en 2016 (medición de 2012), el país se ubicaba en el puesto 92 entre 150 países analizados por su huella ecológica, mientras que por su biocapacidad ocupaba el puesto14, (Palomares, 2018). La mayor proporción de este valor estuvo representada por las emisiones de carbono que tuvieron un auge en los años ochenta-noventa, alcanzó los 0,5 GHA y que tienden a tener un aumento para el año 2012 de hasta 0,7 GHA, (Palomares, 2018).

Expuesto lo anterior, el presente articulo tiene como objetivo general determinar cómo la huella ecológica, permite fomentar la responsabilidad social, impulsar un adecuado aprovechamiento y disposición de los recursos existentes, ademas de analizar un caso particular sobre el cálculo de la medición de dicho indicador, con el fin de para promover su comprensión en la Comunidad Educativa Técnico Tunía de Piendamó en el marco de un proceso de desarrollo sostenible que pueda ser replicado a nivel institucional y comunitario.

El presente proyecto es de gran importancia porque permite generar conciencia ambiental en todos los miembros de la comunidad educativa mediante la capacitación y formación ambiental sobre el aprovechamiento y disposición de los residuos sólidos inorgánicos, generados por la comunidad educativa Técnico Tunía, que beneficie los entornos escolares y disminuya la contaminación ambiental. El proyecto se considera innovador porque involucra al estudiantes y su familia en el proceso de reciclaje y comprometer a todos los docentes, administrativos y líderes comunitarios implica hacer trabajo en equipo, para viabilizar nuevas posibilidades y propuestas que permitan mantener un entorno limpio, agradable y saludable para la comunidad educativa.

En consecuencia, este proyecto tiene un impacto social positivo porque beneficia a todas las comunidades educativas, la población y el entorno aledaño a la institución, porque motivada la formacion hábitos ambientales saludables, a partir de el manejo adecuado de los residuos sólidos en caminados la mitigación de la contaminación ambiental, pero al mismo tiempo a la reutilización de los materiales recuperables como madera, plástico, metales, vidrios, entre otros. En otras palabras el proyecto está encaminado a que, desde la familia del estudiante recicle y sobre todo tome conciencia de no arrojar la basura, sino, que se cree una cultura para el mejoramiento del ambiente escolar, familiar y comunitario.

De igual manera, el presente estudio tiene un gran valor teórico, dado que, el cual está inscrito dentro del Proyecto Ambiental Escolar (PRAE), a traves del cual se promueve el análisis y la comprensión del problema, donde se evalùa la influencia de la propuesta metodológica al capacitar en escuela de padres y al crear vigías ambientales en los cambios de actitud frente a la buena disposición de los residuos sólidos inorgánicos (Plástico). Asi mismo, permite orientar a la comunidad educativa para mejorar las prácticas educativas frente a la protección del medio ambiente y el ecosistema en general, acorde con la realidad que viven los estudiantes y la comunidad.

MATERIALES Y MÉTODOS

Para llevar a cabo la presente investigación, fue preciso recurrir al enfoque cualitativo, desde la perspectiva de Hernández, Fernández y Baptista (2006), la cual tiene como finalidad especial la obtención de los hallazgos, el análisis y la interpretación de los mismos, para llegar a su comprensión y difusión, en último término, la mejora de la realidad investigada. Este enfoque fue de gran utilidad dado que, permitió obtener información con base en las cualidades de los participantes lo que condujo a resultados concretos, para determinar cómo la huella ecológica y el aprovechamiento de los recursos naturales de manera óptima, permite fomentar el desarrollo sostenible individual y colectivamente.

El paradigma de investigación es Socio-Crítico, el cual considera que el conocimiento se construye siempre por intereses que parten de las necesidades de las comunidades; pretende la autonomía racional y liberadora del ser humano; y se consigue mediante la capacitación de los sujetos para la participación y transformación social, (Martínez, 2004). Así mismo este enfoque utiliza la autorreflexión y el conocimiento interno y personalizado para que cada quien tome conciencia del rol que le corresponde dentro del grupo; para ello se propone la crítica ideológica y la aplicación de procedimientos del psicoanálisis que posibilitan la comprensión de la situación de cada individuo, descubriendo sus intereses a través de la crítica, (Martínez, 2004).

En lo que refiere al tipo de estudio, se recurre a Investigación, Acción, Participación, (IAP); pues como su nombre lo indica, el investigador participa de manera activa en la realidad que se investiga, para identificar sus propias necesidades (diagnóstico) y por ende lograr la transformación del contexto de los participantes (Balcazar, 2003). Este tipo de investigación aporta un carácter protagónico a las comunidades en la transformación social y ambiental que necesitan, y el problema a investigar es delimitado, atendido, analizado y confrontado por la propia comunidad afectada, puesto que el papel del investigador es el de ser dinamizador y orientador del proceso, produciéndose una relación con la comunidad.

La población contempla los Integrantes de la comunidad de la Institución Educativa Técnico Tunía del Municipio de Piendamó-Cauca. (Estudiantes, docentes, administrativos, padres de Familias y líderes comunitarios). Los estudiantes de la Institución se distribuyen en cuatro sedes educativas para un total de setecientos siete (707) estudiantes. Los docentes y directivos docentes suman un total de cuarenta y ocho (48), son diez (10) líderes Comunitarios, los cuales se escogen por el método de conveniencia.

Para la elección de la muestra se utiliza el muestreo no probabilístico estratégico, también conocido como muestreo por conveniencia, debido a que la selección de las unidades muestrales responden a los criterios del investigador (Hernández et al., 2006). En este sentido, el número de participantes, se define teniéndose en cuenta la naturaleza del fenómeno a investigar (Inadecuado aprovechamiento y disposición de los residuos sólidos inorgánicos y la poca responsabilidad en la Huella Ecológica en la comunidad Educativa Técnico Tunía de Piendamó), Es decir un total, de ciento treinta y dos (132), con este número se estima que se puede recoger la información necesaria para sacar adelante la investigación.

En lo que se refiere a las variables, esta fueron establecidas a partir de los objetivos propuestos, entre los que se destacan, responsabilidad ambiental, huella ecológica, aprovechamiento y disposición de los residuos sólidos inorgánicos. Estas categorías constituyen la columna vertebral para la elaboración de los instrumentos de recolección de los datos en especial la entrevisa semiestructurada aplicada a estudiantes, a docentes, a padres de familia y a lideres de la comunidad. Asi mismo estas categorías facilitaron la estructuración de la información obtenida en las obsevaciones participantes realizadas al caso de estudio, las cuales fueron registradas en los diarios de campo.

Para el análisis del caso particular del càlculo de la huella ecológica se tomó como referencia las publicaciones más recientes del Global Footprint Network en torno al cálculo de la huella ecológica de las naciones (WWF, 2019). Como herramienta de cálculo se empleó la calculadora de huella ecológica personal disponible en la página web Estrategia UPB Sostenible (2019) de la Universidad Pontificia Bolivariana de Colombia, denominada footoprint calculator, en la cual se pueden ingresar la cantidad de bienes consumibles màs relevantes. como el uso de la tierra, la energía el consumo de alimentos organicos, la utilización de combustibles y la generación de basuras.

Para el análisis de la información obtenida se recurre a la técnica de triangulación de codificación de la información. Esta fase consistió en asignar un código a los diferentes relatos de tal manera que puedan ser agrupados acorde a su relación o similitud. Adicionalmente, se realizó la Categorización de la información para reducir los datos, es decir, escribirlos de manera conceptual, para que puedan ser traducidos en categorías para realizar comparaciones y contrastes.

En este sentido, se utilizó la técnica de análisis denominada triangulación de resultados, la cual consiste en tomar los relatos más representativos de cada categoría, y contrastarlos con la teoría consultada y la opinión del investigador, dando como resultado nuevos hallazgos que construirán la columna vertebral de las conclusiones del estudio.

RESULTADOS

El presente apartado expone los resultados obtenidos en el análisis de un caso de aplicación de la huella ecológica en la institución, a fin de brindar una mayor comprensión de el concepto, pero sobre todo de las categorías mas importantes como: el consumo de alimentos, la utilización de la energía eléctrica, la economía del combustible, la generación de basuras y el porcentaje de electricidad, como se expone a continuación:

Al consumo de alimentos no procesados, no envasados o cultivados localmente

En esta categoría se observa un valor que se ubica en el 20%, el cual resulta altamente representativo, como se muestra en la figura1.

Figura 1. Porción de alimentos orgánicos que consume

Fuente: propia a partir de la herramienta Global Footprint Network (2019)

Lo anterior, resulta relevante dado que un alto consumo de productos procesados o envasados han pasado por un proceso industrial donde muy probablemente se utilizaron grandes cantidades de energía, materias primas, entre otros recursos y por ende un alto costo en materia ambiental. Es aquí donde se requiere formar hábitos para una alimentación saludable, es decir aquellos alimentos producidos mediante técnicas orgánicas y artesanales, a fin de evitar deterioros a los recursos del planeta.

Consumo de electricidad

En este sentido, se observa que el consumo para este caso particular no es muy representativo, sin embargo èste se encuentra por encima del promedio, como se muestra en la figura 2.

Figura 2. Consumo de energía en el hogar