Producci�n de habilla negra sobre cobertura muerta de kumanda yvyra`i con
fertilizaci�n foliar
Derlys Fernando L�pez �valos.
������ [email protected]
Wilfrido Daniel Lugo Pereira
Hugo Javier Duarte
Eulalio Morel L�pez
Alcides Fern�ndez S�nchez �
Carlos Alberto Mongel�s Barrios
Adolfo Leguizam�n Resqu�n
Oscar Caballero Casuriaga
[email protected]��
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Concepci�n.
Concepci�n, Paraguay.
RESUMEN
El objetivo del estudio fue evaluar la producci�n de la habilla negra sobre cobertura muerta de Kumanda Yvyra`i (Cajanus cajan) con fertilizaci�n foliar. El experimento se realiz� en la Escuela Agr�cola de Concepci�n, Paraguay. El experimento tuvo un Dise�o Bloques Completos al Azar (DBCA), con 5 tratamientos y 4 repeticiones; los tratamientos consistieron en T1: Testigo; T2: Cobertura de Kumanda Yvyra�i (CKY) 0,5 l ha-1 N.P.K+micronutrientes; T3: CKY + 1 l ha-1 N.P.K+micronutrientes; T4: CKY + 1,5 l ha-1 N.P.K+micronutrientes; T5: CKY + 2 l ha-1 N.P.K+micronutrientes sobre coberturas de Cajanus cajan. Los datos obtenidos en el estudio fueron sometidos a an�lisis de varianza (ANAVA) mediante el test de F, para verificar si existieron o no diferencia significativa entre los tratamientos y an�lisis de regresi�n. En las variables fueron observados diferencias significativas en la altura de la planta, cantidad de vainas por planta y en el rendimiento de granos, los mejores valores se lograron en las dosis 2, 2 y 1,5 l ha-1 de fertilizante foliar, respectivamente.
Palabras claves: phaseolus vulgaris; vainas; rendimiento.
Habilla negra production on dead cover of kumanda yvyra`i
with foliar fertilization
ABSTRACT
The objective of the study was to evaluate the production of black habilla on dead cover of Kumanda Yvyra`i (Cajanus cajan) with foliar fertilization. The experiment was carried out at the Escuela Agricola de Concepci�n, Paraguay. The experiment had a Random Complete Block Design (DBCA), with 5 treatments and 4 repetitions; the treatments consisted of T1: Witness; T2: Coverage of Kumanda Yvyra'i (CKY) 0.5 l ha-1 N.P.K+micronutrients; T3: CKY + 1 l ha-1 N.P.K+micronutrients; T4: CKY + 1.5 l ha-1 N.P.K+micronutrients; T5: CKY + 2 l ha-1 N.P.K+micronutrients on Cajanus cajan covers. The data obtained in the study were subjected to analysis of variance (ANAVA) using the F test, to verify whether or not there was a significant difference between the treatments and regression analysis. In the variables, significant differences were observed in plant height, number of pods per plant and grain yield, the best values were achieved in doses 2, 2 and 1.5 l ha-1 of foliar fertilizer, respectively.
Key words: phaseolus vulgaris; pods; performance.
Art�culo recibido:� 15 enero 2022
Aceptado para publicaci�n: 08 febrero 2022
Correspondencia: [email protected]
Conflictos de Inter�s: Ninguna que declarar
1. INTRODUCCI�N
La habilla es la leguminosa alimenticia m�s importante para cerca de 300 millones de personas, que, en su mayor�a, viven en pa�ses en desarrollo, debido a que este cultivo, conocido tambi�n como �la carne de los pobres�, es un alimento poco costoso para consumidores de bajos recursos econ�micos. La habilla es especialmente importante en la alimentaci�n de mujeres y ni�os; adem�s, tiene gran importancia econ�mica, pues genera ingresos para millones de peque�os productores (Vel�squez y Giraldo, 2005).
El manejo convencional de los cultivos que se establecen actualmente est� generando impactos negativos sobre el recurso suelo, torn�ndole cada vez menos productivo; debido entre otros, a la aceleraci�n de la erosi�n y de las remociones masales. Para mitigar estos procesos, el uso de abonos verdes y sistemas de cobertura vegetal muerta en estas zonas se han propuesto como alternativas de manejo viables desde el punto de vista agroecol�gico, lo que permite conciliar los procesos de producci�n con la conservaci�n de los recursos del agroecosistema (Rivera, 2005).
Seg�n Altieri (1999), el equilibrio ecol�gico en los sistemas artificiales es d�bil, y menciona que ahora existe una gran preocupaci�n en la b�squeda de sistemas agr�colas autosuficientes, diversificados y de baja utilizaci�n de insumos sint�ticos.
La fertilizaci�n foliar se ha convertido en una pr�ctica com�n e importante para los productores, porque corrige las deficiencias nutrimentales de las plantas, favorece el buen desarrollo de los cultivos y mejora el rendimiento y la calidad del producto. La fertilizaci�n foliar no substituye a la fertilizaci�n tradicional de los cultivos, pero s� es una pr�ctica que sirve de respaldo, garant�a o apoyo para suplementar o completar los requerimientos nutrimentales de un cultivo que no se pueden abastecer mediante la fertilizaci�n com�n al suelo. El abastecimiento nutrimental v�a fertilizaci�n ed�fica depende de muchos factores tanto del suelo como del medio que rodea al cultivo. De aqu�, que la fertilizaci�n foliar para ciertos nutrimentos y cultivos, bajo ciertas etapas del desarrollo de la planta y del medio, sea ventajosa y a veces m�s eficiente en la correcci�n de deficiencias que la fertilizaci�n ed�fica (Santos y Manjarrez 1999).
La presente investigaci�n pretende incentivar al agricultor que promueva la utilizaci�n de cobertura vegetal muerta (abono verde) y el uso de fertilizantes foliar, lo cual es m�s econ�mico y f�cil aplicaci�n, es, por todo esto que en este trabajo de investigaci�n se est� buscando incentivar el uso de las mismas para mejorar la producci�n.
Se tuvo como objetivo general la de evaluar la producci�n de la habilla negra sobre cobertura muerta de kumanda yvyra�� (Cajanus cajan) con fertilizaci�n foliar.
2. MATERIALES Y M�TODOS
Marco geogr�fico y referencial del local del experimento
El experimento se realiz� en la Escuela Agr�cola de Concepci�n, Departamento de Concepci�n, Paraguay, circunscrita en las coordenadas 23�22'36" Sur 57�23'01" Oeste, elevado 160 msnm. El trabajo fue realizado en el a�o 2019.
Caracterizaci�n de clima y suelo
La precipitaci�n promedio anual var�a entre 1300 mm hasta 1700 mm en la Regi�n Oriental, existiendo una variabilidad estacional de lluvias. La mayor precipitaci�n ocurre de octubre hasta marzo, constituyendo julio y agosto los meses de menor precipitaci�n, existiendo una variabilidad en la distribuci�n de las lluvias mensual en las diferentes localidades, siendo el clima del tipo continental (Natural Land Trust 2009).
El suelo de la regi�n posee las siguientes caracter�sticas, taxon�micamente pertenece al Orden Alfisol (L�pez et al. 1995). Las caracter�sticas f�sicas y qu�micas del suelo utilizado en el experimento fueron; para la profundidad del suelo con 0,20cm; Ph en agua= 6,00; M.O=1,20 dag.kg-1; Al3+= 0,00; Ca+Mg =4,0 Cmolc.dm-3; P= 12 mg.kg-1 y Text tacto= Franco Arcilloso. ���
Dise�o experimental
El experimento realizado tuvo un dise�o de bloques completos al azar (DBCA), con 5 tratamientos y 4 repeticiones, cada unidad experimental tuvo una dimensi�n de 4 x 3 metros totalizando 12 m2 por cada unidad experimental. Los tratamientos utilizados en este experimento se pueden notar en la tabla 1.
Tabla 1. Tratamientos utilizados en el experimento.
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Tratamiento |
Descripci�n |
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T1 |
Testigo |
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T2 |
Cobertura de KY + 0,5 l ha-1 N.P.K+ Micronutrientes |
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T3 |
Cobertura de KY + *1,0 l ha-1 N.P.K+ Micronutrientes |
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T4 |
Cobertura de KY + 1,5 l ha-1 N.P.K+ Micronutrientes |
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T5 |
Cobertura de KY + 2,0 l ha-1 N.P.K+ Micronutrientes |
*Dosis de 1 l ha-1 es la recomendada por la etiqueta del producto.
La composici�n (%) del producto utilizado son N: 4,15; P2O5: 1,46; K2O:3,29; Ca: 0,33; Mg:0,13; Zn: 0,06; S: 0,04 y micronutrientes como Mo: 0,002; Fe: 0,0019; Cu: 0,009 y Mn: 0,006.
Proceso de instalaci�n y desarrollo del experimento
La preparaci�n del terreno se realiz� cortando las plantas de kumanda yvyra�� (Cajanus cajan) un mes antes de la implantaci�n del cultivo de la habilla negra. Se utilizaron semillas prove�das de los productores de la zona, se realiz� la selecci�n de semillas con zarandas para obtener semillas de tama�o m�s grande, desechando semillas achatadas, quebradas y verdes.
La siembra se realiz� en forma manual con la utilizaci�n de una matraca, abriendo surcos de 0,03 m de profundidad aproximadamente, con una densidad de 5 plantas por metro lineal, es decir 0,20 m entre plantas dejando una semilla en cada hoyo y 0,50 m entre hileras.
La aplicaci�n del abono foliar se realiz� a los 10, 20 y 30 d�as despu�s de la siembra con sus respectivas dosificaciones de acuerdo a los tratamientos, utilizando una pulverizadora costal.
Los cuidados culturales se realizaron en forma manual con azada cuando las malezas aparec�an, sin embargo, cabe destacar que el testigo recibi� m�s carpidas que los dem�s tratamientos. Para el control preventivo de las plagas y enfermedades se efectu� la aplicaci�n de plaguicidas con dosis recomendada por la etiqueta de los productos.
Colecta de datos, cosecha y mediciones
La cosecha se realiz� a los 100 d�as aproximadamente, de acuerdo al estado de madurez de las mismas, del centro de las parcelas. La cosecha se realiz� de forma manual arrancando las plantas y dejando al sol por 2 d�as para garantizar la trilla de la misma.� Posterior a eso se efectu� la eliminaci�n de impurezas y luego se realiz� el pesaje de los granos con ayuda de una balanza de precisi�n para cada tratamiento.
Determinaciones y procedimientos de evaluaci�n
1. Altura de las plantas (cm): Las mediciones de altura se realiz� al final del ciclo del cultivo, con la ayuda de una cinta m�trica desde el suelo hasta el �pice de las plantas con 10 plantas elegidas al azar.
2. Cantidad vainas: Se realiz� el conteo directo de la cantidad de vainas producidas por plantas con 10 plantas elegidas al azar.
3. Cantidad de granos por vainas: se contabiliz� los granos por vainas de 10 plantas elegidas al azar por cada unidad experimental.
4. Rendimiento (kg ha-1): se cosech� por separado cada tratamiento con sus repeticiones y posteriormente se procedi� al pesaje de los granos.�
An�lisis de los datos obtenidos
�Los datos obtenidos en el estudio fueron evaluados estad�sticamente, que para el efecto se recurri� al an�lisis de varianza (ANAVA), para verificar si existieron o no diferencia significativa entre los tratamientos y ecuaci�n de regresi�n.
3. RESULTADOS Y DISCUSIONES
Altura de las plantas
El an�lisis de varianza respecto a la altura de plantas (Test de Fisher al 1 %) se verifica que se obtuvo diferencias altamente significativas a nivel estad�stico.
Figura 1. Curvas ajustadas de altura de plantas de la habilla negra con aplicaci�n de fertilizante foliar
La mayor altura (63 cm) fue constatada con la utilizaci�n de la dosis de 2 l ha-1 de fertilizante foliar como puede ser visualizada en la figura 1, la menor altura se obtuvo con el testigo, la cual no recibi� fertilizaci�n.
Galston y Davies citado por Buitr�n (2009), afirman que los bioestimulantes o fertilizantes foliares pueden alterar los procesos o estructuras vitales para identificar los rendimientos, para mejorar la calidad o facilitar la recolecci�n. Tales compuestos qu�micos, pueden afectar las propias hormonas de las plantas de un modo tan eficiente, que logran cambiar el per�odo normal de desarrollo, de tal manera que las plantas modifican su crecimiento, resultando altas o enanas; as� como originan el desprendimiento de sus frutos m�s r�pido, y desarrollen, una parte de la cual crece o muere.
Por otro lado, el �rea destinada a la experimentaci�n ha sido laboreada permanentemente en cultivos anteriores, de tal manera que los efectos o beneficios del uso de abonos verdes (kumand� yvyra��), si bien probablemente han mejorado las propiedades del suelo, a�n no han afectado positivamente los rendimientos de la habilla, siendo tambi�n este cultivo una leguminosa que tiene la capacidad de captar nitr�geno atmosf�rico, por lo que en el resultado de la altura incidi� directamente, puesto que el crecimiento vegetativo de las plantas depende del nitr�geno disponible en el suelo.
La curva (Figura 1) presenta la relaci�n entre las dosis del fertilizante foliar y la altura de las plantas sigue un modelo lineal del tipo y = ax + b; es decir, que presenta un crecimiento lineal positivo y que a medida que aumentan los valores en el eje X, aumentan tambi�n los valores del eje Y en forma creciente, entonces, aplicando o aumentando la dosis del fertilizante el productor no tendr� un retorno econ�mico favorable.���
Cantidad de vainas
El an�lisis de varianza respecto a la cantidad de vainas por plantas (Test de Fisher al 1 %) se obtuvo diferencias altamente significativas a nivel estad�stico.
Figura 2. Curvas ajustadas para la cantidad de vainas por plantas de la habilla negra con aplicaci�n de fertilizante foliar.
La cantidad de vainas por plantas (33,75 vainas) fue constatada con la utilizaci�n de la dosis de 2 l ha-1 de fertilizante foliar como puede ser visualizada en la figura 2, la menor cantidad de vainas se obtuvo con el testigo con 26,75 vainas por plantas, la cual no recibi� fertilizaci�n.�
Se asume que la mayor cantidad de vainas por planta conseguidas en este experimento se dio por la adici�n de elementos como el N.P.K, adem�s de micronutrientes y ausentes en el suelo del lugar. Por tanto, los tratamientos que no recibieron elementos adicionales a trav�s del fertilizante foliar y sin cobertura de suelo mostraron sus deficiencias formando un menor n�mero de vainas por planta (testigo).
Seg�n Lugo et al. 2016 trabajando con dos fuentes de fertilizantes en la producci�n de la habilla negra, obtuvieron 26 vainas por plantas con la dosis de 200 kg ha-1 de la formulaci�n 04-20-20, inferior a lo que se obtuvo en este experimento, el cual se atribuye a que en este trabajo el cultivo se realiz� sobre cobertura de abonos verdes, que pudo haber influenciado el mejor resultado.�
La curva (Figura 2) presenta la relaci�n entre las dosis del fertilizante foliar y la cantidad de granos por plantas sigue un modelo lineal del tipo y = ax + b; es decir, que presenta un crecimiento lineal positivo y que a medida que aumentan los valores en el eje X, aumentan tambi�n los valores del eje Y en forma creciente, entonces, aplicando o aumentando la dosis del fertilizante el productor no tendr� un retorno econ�mico favorable.���
Cantidad de granos por vainas
El an�lisis de varianza respecto a la cantidad de granos por vainas (Test de Fisher al 1 %) no se obtuvo diferencias significativas a nivel estad�stico. La cantidad de granos por vainas (4,5 granos/vainas) fue constatada con la utilizaci�n de la dosis de 2 l ha-1 de fertilizante foliar como puede ser visualizada en la figura 3, la menor cantidad de vainas se obtuvo con el testigo con 3,5 granos/vainas, la cual no recibi� fertilizaci�n, adem�s se instal� el cultivo en sistema convencional (sin cobertura de suelo).
Figura 3. Cantidad de granos por vainas de la habilla negra con aplicaci�n de fertilizante foliar.
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A pesar de que las diferencias no fueron estad�sticamente significativas, se detect� que el menor promedio de granos se dio en aquellas parcelas que fueron laboreadas, es decir, que no tuvieron un cultivo anterior de abonos verdes, sin embargo, los mejores promedios se observaron sobre la cobertura del kumanda yvyra��, adem�s recibieron fertilizaci�n foliar de fertilizantes mineral macro y micronutrientes.
Al respecto, la FAO 2002, sostiene que las diferentes variedades de un cultivo difieren en sus requerimientos de nutrientes y en su respuesta a los fertilizantes, pues una variedad local no responder� tan bien a los fertilizantes como una variedad mejorada. Por su parte, Rodr�guez (1991) indica que la cantidad de granos por vaina podr�a estar determinada por las condiciones generales nutritivas de la planta, o puede deberse a la variabilidad gen�tica de la especie y la aplicaci�n de fertilizantes durante la formaci�n de la vaina.�
En el an�lisis de regresi�n efectuado no se encontraron ecuaciones que se ajusten a ning�n modelo matem�tico para la determinaci�n estudiada, puesto que no se obtuvo diferencias estad�sticas.
Rendimiento de granos
El an�lisis de varianza sobre el rendimiento de granos (Test de Fisher al 1 %) se obtuvo diferencias altamente significativas a nivel estad�stico.
Figura 4. Curvas ajustadas para el rendimiento de granos de la habilla negra con aplicaci�n de fertilizante foliar.
La mayor productividad de granos (1.992,75 kg ha-1) fue constatada con la utilizaci�n de la dosis de 1,5 l ha-1 de fertilizante foliar, seguida en orden decreciente por las obtenidas con las dosis de 2, 1, 0,5 y 0 l ha-1 respectivamente como puede ser visualizada en la figura 4.�
Se puede notar en la figura 4 que la dosis recomendada (1 l ha-1) por la etiqueta del producto no fue el que obtuvo mejor rendimiento, en este trabajo se obtuvo mejor rendimiento con la dosis de 1,5 l ha-1, esto nos indica un aumento de 179 kg ha-1 de rendimiento, que llevando a gran escala significar�a un aumento en la ganancia para el productor.
Los resultados alcanzados por Bonhomme (2004), trabajando en suelo franco arcilloso y aplicando diferentes dosis de f�sforo, con la aplicaci�n de 71,26 kg ha-1 de f�sforo obtuvo un rendimiento promedio de 3.374 kg ha-1 de granos de habilla, rendimiento superior a lo obtenido en este ensayo con la aplicaci�n de fertilizante foliar, destacando que se utiliz� dosis recomendada por la etiqueta y sobre cobertura de abonos verdes, simulando primer a�o de siembra directa en un suelo que se utiliz� anteriormente en forma convencional, los resultados muestran en comparaci�n con el testigo un aumento de 670,5 kg ha-1, el rendimiento supero las expectativas.
Seg�n Miranda et al. (2000) los resultados obtenidos en la producci�n de granos de habilla muestran un aumento con la fertilizaci�n fosfatada, en un suelo clasificado como Latossol rojo-Oscuro, arcilloso en un experimento repetido durante cuatro a�os, con la aplicaci�n de 62,34 kg ha-1 se lleg� el rendimiento en media a 3.520 kg ha-1, este resultado superior a lo alcanzado en este trabajo.
Al respecto la FAO (2002), indica que, para obtener rendimientos satisfactorios, los nutrientes tienen que ser aplicados al suelo ya que el crecimiento de una planta depende del suministro suficiente de cada nutriente, y el rendimiento est� limitado por los nutrientes que son restringidos.
Las curvas de respuesta de la producci�n de granos obtenidos para el cultivo de la habilla en funci�n a la aplicaci�n de dosis creciente de fertilizantes foliares se ajustan mejor a la tendencia cuadr�tica (Figura 4). La relaci�n entre las dosis del fertilizante y el rendimiento de granos sigue un modelo de ecuaci�n cuadr�tica de Y = -183,86x2 + 703,81x + 1274,6.
La dosis �ptima para el rendimiento de la habilla es de 1,7 l kg ha-1 de fertilizante foliar para alcanzar un rendimiento de m�xima eficiencia econ�mica que se consider� un valor de 90 % de la producci�n m�xima (�max) que fue de 1753 kg ha-1.
En las �reas sin medidas (testigos) la resultante es la degradaci�n del suelo. Esta respuesta del rendimiento de la habilla, validan el reclamo de muchos productores, instituciones y organismos internacionales en relaci�n con la necesidad de proteger el suelo de las fincas de los peque�os productores especialmente la de nuestro departamento (Concepci�n) con medidas sencillas como las aqu� se�aladas.
4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Los resultados obtenidos en la investigaci�n fueron observados diferencias significativas en la altura de la planta, cantidad de vainas por planta y en el rendimiento de granos, los mejores valores se lograron en las dosis 2, 2 y 1,5 l ha-1 de fertilizante foliar, respectivamente.
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