Propiedades
y beneficios regenerativos� o curativos
de la herbolaria mexicana en una pomada para piel da�ada por quemaduras o lesiones
Marisol Mart�nez P�rez
Anasol Mart�nez P�rez
Jos�
Antonio Aparicio Hern�ndez
�
Instituto
Tecnol�gico Superior de la Sierra Norte de Puebla ITSSNP
M�xico
- Puebla
RESUMEN
Las quemaduras representan un
constante riesgo para cualquier persona a lo largo de su vida, no obstante, en
la actualidad las formulaciones qu�micas y medicamentos de aplicaci�n t�pica
para tratar este tipo de lesiones y disminuir el da�o; no obstante, son de un
elevado costo y muy poco frecuentes en la ciudad de Zacatl�n. Por las
consecuencias que dejan atr�s, las quemaduras tienen un impacto en su salud,
identidad y relaciones sociales, y su da�o va m�s all� de la vida de las
personas que las han sufrido. Las quemaduras representan dudas sobre la propia
identidad, porque cambian la imagen. Las consecuencias se convierten en estigma,
no solo en la apariencia, sino tambi�n en lo que representa el cuerpo. Es por
ello, que, a lo larg/o de este trabajo, se dar�n a conocer los resultados de la
investigaci�n para elaborar una pomada a base de hierbas curativas para
revertir el da�o ocasionado por quemaduras en la piel o lesiones en la misma y
la informaci�n recabada sobre los beneficios de la herbolaria mexicana al
tratar esta problem�tica.
Palabras clave: herbolaria; estigma; formulaciones.
Regenerative or healing properties and benefits of
Mexican herbs in an ointment for skin damaged by burns or injuries
ABSTRACT
Burns represent a
constant risk for anyone throughout their lives, however, currently chemical
formulations and topical medications to treat this type of injury and reduce
damage; however, they are expensive and very rare in the city of Zacatl�n. Due
to the consequences they leave behind, burns have an impact on their health,
identity and social relationships, and their damage goes beyond the lives of
the people who have suffered them. Burns represent doubts about one's identity,
because they change the image. The consequences become stigma, not only in
appearance, but also in what the body represents. That is why, throughout this
work, the results of the research will be announced to develop an ointment
based on healing herbs to reverse the damage caused by skin burns or injuries
to it and the information collected about the benefits of Mexican herbalism
when dealing with this problem.
Keywords: herbalist; stigma; formulations.
Art�culo recibido:�
25 febrero 2022
Aceptado para publicaci�n: 10 marzo 2022
Correspondencia: [email protected]
Conflictos de Inter�s: Ninguna que declarar
1.
INTRODUCCI�N
A nivel mundial, las quemaduras son
un grave problema de salud p�blica. Cada a�o se producen 265,000 muertes por
quemaduras. Las lesiones ocasionadas por quemaduras han persistido a�o con a�o
entre la poblaci�n mundial, sus causas son casi tan diversas como los
procedimientos y medicamentos que se han empleado para resarcir el da�o a nivel
salud, la cual est� al alcance de casi el 90% de la poblaci�n del pa�s, mas no
as� a nivel est�tico. En este sentido, es comprensible que se priorice la vida
antes que la apariencia, ya que no todos tienen el suficiente poder adquisitivo
para adquirir costosos tratamientos, o bien que por su contenido no son aptos
para la poblaci�n en general. Es por ello que este proyecto de investigaci�n
tiene la finalidad el conocer el poder regenerativo y curativo de la herbolaria
mexicana y conocer a fondo si es posible el revertir los da�os ocasionados por
quemaduras de primer, segundo y tercer grado con el uso de una pomada elaborada
a partir de estas tradiciones y t�cnicas tradicionales del estado de Puebla.
2.
ESTRATEGIAS METODOL�GICAS O MATERIALES Y M�TODOS
Poblaci�n o
universo/ muestra
Muestra
Tamayo y Tamayo (2006), define la
muestra como: "el conjunto de operaciones que se realizan para estudiar la
distribuci�n de determinados caracteres en totalidad de una poblaci�n universo,
o colectivo partiendo de la observaci�n de una fracci�n de la poblaci�n
considerada" (p.176).
En el caso de Palella y Martins
(2008), definen la muestra como: "�una parte o el subconjunto de la
poblaci�n dentro de la cual deben poseer caracter�sticas reproducen de la
manera m�s exacta posible� (p.93).
La muestra, seg�n Balestrini (2008),
se define como: "una parte o subconjunto de la poblaci�n" (p.130).
Para Castro (2003), la muestra se
clasifica en probabil�stica y no probabil�stica.
Poblaci�n
Seg�n Hern�ndez, Fern�ndez y Baptista
(2014), la poblaci�n es: �el conjunto de todos los casos que concuerdan con
determinadas especificaciones� (p.174).
Para Arias (2012) define como
��poblaci�n un conjunto finito o infinito de elementos con caracter�sticas
comunes para las cuales ser�n extensivas las conclusiones de la investigaci�n��
(p.81).
Tambi�n expresa Palella y Martins
(2008), que la poblaci�n es: �un conjunto de unidades de las que desea obtener
informaci�n sobre las que se va a generar conclusiones" (p.83).
Expuesto lo anterior, los autores
concuerdan que la Poblaci�n es la totalidad del fen�meno a estudiar, donde las
unidades de esta poseen una caracter�stica com�n, la que se estudia y da origen
a los datos de la investigaci�n.
La poblaci�n puede ser seg�n su
tama�o de dos tipos seg�n Castro (2003):
Poblaci�n finita: cuando el n�mero de
elementos que la forman es finito, por ejemplo el n�mero de alumnos de un
centro de ense�anza, o grupo clase. Poblaci�n infinita: cuando el n�mero de
elementos que la forman es infinito, o tan grande que pudiesen considerarse
infinitos. Como por ejemplo si se realizase un estudio sobre los productos que
hay en el mercado. Hay tantos y de tantas calidades que esta poblaci�n podr�a
considerarse infinita. (p.75).
Dicho lo anterior, se recomienda que
la poblaci�n objetivo, quede delimitada con claridad y precisi�n en el problema
de investigaci�n e interrogante) y en el objetivo general del estudio.
Universo
Universo es el conjunto de personas,
cosas o fen�menos sujetos a investigaci�n, que tienen algunas caracter�sticas
definitivas. Ante la posibilidad de investigar el conjunto en su totalidad, se
seleccionar� un subconjunto al cual se denomina muestra
Se da el nombre de poblaci�n a un
conjunto de individuos y objetos acerca del cual se quiere saber algo.
Poblaci�n es el conjunto de todos los elementos que cumplen ciertas propiedades
y entre los cuales se desea estudiar un determinado fen�meno (pueden ser
hogares, n�mero de tornillos producidos por una f�brica en un a�o, lanzamientos
de una moneda, etc.).�
Llamamos poblaci�n estad�stica o
universo al conjunto de referencia sobre el cual van a recaer las
observaciones. En Estad�stica la poblaci�n, tambi�n llamada universo o
colectivo es el conjunto de elementos de referencia sobre el que se realizan
las observaciones.
La muestra debe caracterizarse por
ser representativa de la poblaci�n. La muestra es una peque�a parte de la
poblaci�n estudiada.
De acuerdo con Briones (1995) �una
muestra es representativa cuando reproduce las distribuciones y los valores de
las diferentes caracter�sticas de la poblaci�n, con m�rgenes de error
calculables. Cuando una muestra cumple para sacar conclusiones se le llama
representativa.
Los anteriores conceptos reflejan que
al analizar una muestra se est� aplicando la inferencia estad�stica con el
prop�sito de �... conocer clases numerosas de objetos, personas o eventos a
partir de otras relativamente peque�as, compuestas por los mismos elementos�,
(Glass y Stanley, 1994, p. 241).
El proyecto iniciar� en la Ciudad de
Zacatl�n de las Manzanas, Puebla, la cual seg�n los datos m�s recientes
proporcionados por el registro civil de la presidencia de la misma, cuenta con
un registro de 7,450 habitantes en el 2020, esto de acuerdo a los datos del
INEGI.
Partiendo de esta informaci�n,
calculamos nuestra Muestra global a encuestar de la siguiente manera, empleando
la siguiente f�rmula:
Teniendo una poblaci�n de
tipo finito, se tiene que:
����������� ������������������������������������������������������������������������������������������� 𝑧2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞 ∗ 𝑁
����������������������������������������������������������������� 𝑛 =���� 2(𝑁 − 1) + 𝑧2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞
����������� ������������������������������������������������������������ 𝑒
Donde:�
N:
poblaci�n de Zacatl�n =7,450 habitantes n:
muestra a calcular= ?
p:
probabilidad a favor= 50% q:
probabilidad en contra: 50%
Z:
nivel de confianza=95%� � en tablas =1.96 e: error de la muestra=5% = 0.05
�𝑛 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠
3.2. Tipo de
estudio
Una vez que se logre completar el
estudio de car�cter exploratorio o formulario, durante el cual se planea lograr
este primer nivel de conocimiento cient�fico sobre nuestro problema de
investigaci�n, mediante estudios de tipo exploratorio. Y finalmente la
formulaci�n de nuestro problema para posibilitar una investigaci�n m�s precisa
o el desarrollo de nuestras hip�tesis, se dar� paso a los estudios de tipo
descriptivo para que con ello se pueda analizar c�mo es y c�mo se manifiesta el
problema descrito y sus componentes.�
Esto nos permitir� a su vez, detallar
el fen�meno estudiado b�sicamente a trav�s de la medici�n de uno o m�s de sus
atributos o variables que ser�s seleccionadas m�s adelante.
Como bien ya se ha mencionado, la
pomada propuesta en este proyecto, estar� especializada para quemaduras, y la
formula base fue creada hace tres a�os a parir de un saber ancestral sobre el
manejo de la herbolaria mexicana y las hierbas disponibles en la regi�n, por lo
que se vio en esta misma una oportunidad de negocio.�
Este producto es una pomada para las
quemaduras a base de extracto natural de hierbas naturales, la cual se ha
probado en diferentes pieles y diferentes tipos de quemaduras que existen, en
las localidades de Zacatl�n puebla especialmente en algunas personas que han
llegado a estar hospitalizadas, este producto se encuentra en una presentaci�n
de 250g y cuenta con algunas caracter�sticas de las hierbas que permiten la
identificaci�n del extracto.
Es un producto que se realiza de
manera artesanal y su formulaci�n est� dada hace tres generaciones, dicha
formulaci�n es concreta ya que la pomada se le han hecho las modificaciones
necesarias con cantidades exactas para sus ingredientes, tambi�n cuenta con un
saber ancestral que es aprendido de manera completamente emp�rica y ya ha
tenido hasta el momento alg�n tipo de estudio sobre su proceso y formulaci�n
y/o aplicaci�n y resultados. La producci�n actual es de 50 pomadas mensuales y
no satisface la demanda, esto se debe a que la obtenci�n del extracto toma d�as
al realizarse.
Al tratarse de un producto que est�
en contacto directo y prolongado con la piel humana y que por ende puede tener
variaciones en sus efectos se plantea estudiar en primera instancia lo
siguiente lo siguiente:
1)
Las proporciones y
efectividad de algunas hierbas agregadas a la f�rmula de la pomada para
aumentar su efectividad.
2)
Investigar las
proporciones de los ingredientes de la pomada.
Otro punto interesante para comprobar
es evaluar si el resultado obtenido de las plantas para revertir el da�o por
quemaduras est� relacionado con la gravedad de la lesi�n u otro factor
externo.�
Para ello se deber� aplicarse varios
estudios que nos permitan evaluar la aceptaci�n, eficacia, conocimiento y
calidad de la pomada.
�Descripci�n del Instrumento
Una vez que hayamos seleccionado el
dise�o de investigaci�n y la muestra adecuados; Seg�n nuestra pregunta de
Investigaci�n e hip�tesis, el siguiente paso es recopilar datos relevantes
sobre algunas variables que nos ayudar�n a conocer con mayor profundidad los
atributos, conceptos o variables de los participantes que estar�n involucrados
en la investigaci�n.
El plan detallado del problema de
investigaci�n que se va a seguir para recabar los datos mediante el dise�o de
nuestro instrumento de medici�n, se resume con las siguientes preguntas:
a) �Cu�les
son las fuentes de datos donde vamos a obtener los datos?
Los
datos ser�n proporcionados por personas, para ello se producir�n a partir de
observaciones de campo apegadas a los estudios descritos en este documento, la
�nica fuente de informaci�n obtenida mediante los registros del INEGI ser� el
de la consulta realizada para conocer la cantidad de habitantes de la zona en
donde se pretende aplicar el proyecto. Para ello se recurrir� a los registros
del municipio o en su caso a la p�gina oficial del Sistema Nacional de
Informaci�n
Estad�stica y Geogr�fica
b) �En
d�nde se localizan tales fuentes?
Nuestra
muestra de estudio se tomar� de los habitantes que residen en la ciudad de
Zacatl�n Puebla, la cual cuenta con condiciones ideales en cuanto a
conocimientos requeridos para el an�lisis de nuestra investigaci�n. Si bien con
el paso del tiempo se deber� ampliar a otras regiones, por el momento debido a
las condiciones pand�micas �nicamente se tomar� en cuenta a esta ciudad peque�a
del estado de Puebla.
c) �A
trav�s de que medio o m�todo vamos a recolectar tales fuentes?
Como
se mencion� anteriormente, las condiciones de la pandemia ocasionada por el
SARS-CoV2, ocasiona que nuestros medios para llegar a las personas encuestadas
en nuestro tama�o de muestra sean m�s limitados, es por ello que para evitar
que esto limite nuestra investigaci�n se opt� por hacerlo de manera digital,
cuidando que las personas que accedieran al mismo fueran un grupo variado y as�
tener mayor variabilidad en cuanto a las respuestas recolectadas.
�
d) Una
vez recolectados, �de qu� forma vamos a prepararlos para que puedan analizarse
y respondamos al planteamiento del problema?
Una
vez que se han obtenido las 40 respuestas a las preguntas realizadas a las
personas que conformaron nuestro tama�o de muestra, se gener� una matriz de
resultados. Esto con la finalidad de que fueran mucho m�s f�ciles de analizar
con el software STPSS (del ingl�s Statistical Package for Social Sciences), que
significa Paquete Estad�stico para las Ciencias Sociales.
Con este mismo se realizar� la
validaci�n de nuestro instrumento a trav�s del alfa de cronbach, el cual
deber�a resultar mayor a 0.70 para confirmar que sea aceptable o en caso contrario,
deficiente.�
Estas peguntas fueron propuestas por
la Maestra en Salud P�blica Claudia Rodr�guez Garc�a, la cual menciona a
grandes rasgos en su art�culo publicado por Centro Universitario UAEM
Zumpango, (Garc�a, 2016) ,estas
mismas resumen el m�todo de proceder y elaborar el instrumento de investigaci�n
que se adjunta en el ANEXO 1 de este documento.
Sabemos que las variables o atributos
a medir que contribuyen a nuestro planteamiento e hip�tesis de nuestro estudio,
as� como la manera en que se desarrollan mediante las preguntas de nuestro
instrumento de medici�n son cruciales para determinar el m�todo que emplearemos
para medirlas y sobre todo resulta fundamental para realizar inferencias sobre
nuestros datos y los recursos disponibles.
Con el fin de recolectar los datos
que deseamos, se cuenta con muchos tipos de instrumentos o t�cnicas
(cualitativas y cuantitativas, e incluso ambas) sin embargo esto estar� sujeto
a lo que deseamos medir.
Medir
En la vida diaria medimos constantemente.
Pero, De acuerdo con la definici�n cl�sica del t�rmino, ampliamente difundida,
medir significa "asignar n�meros, s�mbolos o valores a las propiedades
de� objetos o eventos de acuerdo con
reglas" (Stevens, 1951). Desde luego, no se asignan a los objetos, sino a
sus propiedades (Bostwick y Kyte, 2005). Sin embargo, como se�alan Carmines y
Zeller (1991), esta definici�n es m�s apropiada para las ciencias f�sicas que
para las ciencias sociales, ya que varios de los fen�menos que son medidos en estas
no pueden caracterizarse como objetos 0 eventos, ya que son demasiado
abstractos para ello.
Otra definici�n de este concepto es
que medir es "el proceso de vincular conceptos abstractos con indicadores
emp�ricos", el cual se realiza mediante un plan expl�cito y organizado
para clasificar (y con frecuencia cuantificar) los datos disponibles (los
indicadores), en t�rminos del concepto que el investigador tiene en mente
(Carmines y Zeller, 1991). En este proceso, el instrumento de medici�n o
recolecci�n de datos tiene un papel central. Sin �l no hay observaciones
clasificadas.
Partiendo de estas ideas, podemos
decir que medici�n proceso que vincula conceptos abstractos con indicadores
emp�ricos.�
Instrumento
de medici�n
La definici�n m�s simple y concreta
de este importante t�rmino, es el que lo define como un recurso que utiliza el
investigador para registrar informaci�n o datos sobre las variables que tiene
en mente. (Sampiery, 2003)
Pero m�s all� de esto, tal como se
menciona en el libro de Metodolog�a de la investigaci�n de Sampiery, un
instrumento de medici�n es aquel que registra los datos observables que
representan verdaderamente los conceptos o las variables que el investigador
tiene en mente.
Adem�s, como menciona, Bostwick y
Kyte (2005), en t�rminos cuantitativos, es lo que nos permite capturar
verdaderamente la realidad que se desea capturar.
Es por ello que se menciona que la
verdadera funci�n que tiene el acto de medir es el poder establecer una
correspondencia entre lo real y lo conceptual, ya que de lo primero se obtendr�
la evidencia emp�rica y del segundo los modelos te�ricos para encontrar sentido
al segmento de investigaci�n que deseamos describir y estudiar.
Sin duda, para dise�ar cualquier
instrumento de medici�n es necesario saber qu� datos hay que recabar. Es decir,
se debe indicar con precisi�n la actitud o variable a medir. Cabe mencionar que
cualquier investigaci�n es necesario tener claro cu�l es el problema que se
tiene, y los elementos de los que se dispone para hacerlo.
Como es natural en toda investigaci�n
cuantitativa, se aplica un instrumento para medir las variables que nos aporten
a despejar nuestras hip�tesis.
Finalmente, el instrumento que
queremos aplicar debe estar apegado a 3 requisitos esenciales: confiabilidad, validez
y objetividad.
Para esta investigaci�n se opt� por
dise�ar un instrumento de medici�n empleando la escala liker,�
Esta escala fue seleccionada ya que
nos permite responder a un enunciado considerando desde el extremo negativo
hasta el extremo positivo, evaluando su opini�n respecto al variable estudiada
en 5 puntos donde 1 es lo peor y 5 es lo excelente.
La validez de nuestro instrumento se
refiere al grado en que un instrumento mide realmente a la variable que
pretendemos medir es decir el grado en que la variable representa el concepto o
la variable de medida.
La validez de un instrumento de
medici�n se eval�a sobre la base de todos los tipos de evidencia. Cuanto mayor
evidencia de validez tenga un instrumento de investigaci�n, este se acercar�
m�s a representar las variables que se pretenden medir.
Escala
Liker
Este tipo de escala, es de tipo
psicom�trico (disciplina que se encarga de la medici�n en psicolog�a),
com�nmente utilizada en cuestionarios y la m�s popular en encuestas de car�cter
investigartivo, principalmente en Ciencias Scociales. (Noriega, 2017)
En esta escala, al responder una
pregunta de un cuestionario elaborado con esta t�cnica, tambi�n se estar�
especificando el nivel de Acuerdo o desacuerdo con una declaraci�n en forma de �tem
o pregunta. Es por ello que se dice que un elemento tipo Likert es una
declaraci�n de los sujetos de estudio que eval�an en funci�n a su criterio
subjetivo de acuerdo a los niveles propuestos.
Esta escala es llamada as� en honor a
Rensis Likert, quien public� en 1932 un informe de su uso.
En �l, cada �tem es un juicio o una
sentencia a la cual el juez debe expresar su grado de acuerdo o desacuerdo.
Aunque el n�mero de opciones a cada �tem se recomienda que sea 5, tambi�n
pueden ser 2, 3, 4 y 7.
En
nuestro caso se determin� que las variables a evaluar ser�an 5
A) Conocimiento
Donde se pretende analizar que tanto
sabe nuestra poblaci�n objetivo sobre los conceptos b�sicos del proyecto como
las quemaduras, la herbolaria medicinal, y por ende la confiabilidad que tienen
en los ingredientes base de las pomadas que se elaborar�an a futuro.�
Es importante y aporta datos
relevantes a nuestro estudio ya que nos permite sondear la credibilidad de
nuestra formula base, ante los conocimientos de las personas de acuerdo a su
criterio.
B) Beneficios
Lo que se pretend�a evaluar era el
grado de conciencia que ten�an sobre el uso de la medicina tradicional
aplicados a la problem�tica y, sobre todo, se escogi� esta variable ya que nos
permite contribuir a nuestras hip�tesis de investigaci�n con informaci�n del
grado de conciencia que tienen los habitantes del lugar de estudio sobre la
herbolaria tradicional y su aplicaci�n en tratamientos de tipo medicinal de uso
externo para aliviar quemaduras o raspones.
C) Tiempo
Esta variable tiene por objetivo el
poder establecer que tan paciente era el p�blico objetivo que se pretend�a
abarcar al tratar una lesi�n de este tipo. Ya que se sabe de ante mano, que al
tratarse de una pomada, los resultados no son inmediatos, en lo que lo est�tico
concierne.
Es por ello que esta variable fue muy
importante para que en base a nuestro an�lisis estad�stico futuro, se considere
la formulaci�n que act�e en lo esperado por el p�blico objetivo.�
D) Cuidado
Aqu� se pretende tener mayor
conocimiento sobre la disposici�n de las personas a aplicarse repetidamente un
producto. Y seguir instrucciones que son fundamentales para que la f�rmula de
las pomadas pueda actuar de la manera esperada. De acuerdo a esto, se podr�a
mejorar o modificar las caracter�sticas del producto para ajustarlas y mejorar
su funcionamiento y efectividad.
E) Datos
espec�ficos
Esta variable pretende darnos una
idea m�s clara del nivel de sensibilidad en la piel de las personas que podr�an
probar nuestra pomada. Para saber que tan contraproducente podr�a ser el
realizar una pomada con ingredientes naturales.
Se sabe de antemano que las personas
de la regi�n de estudio est�n en constante interacci�n con el medio natural,
por lo que con esta variable se pretende reforzar los datos recabados en
campo.�
En la mayor�a de las
preguntas de cada variable se consideran los siguientes �tems a evaluar:
1. Nada
2. Poco
3. Lo
suficiente
4. Mucho
5. Demasiado
Redactando las preguntas
correspondientes, nuestro instrumento de medici�n quedo de la siguiente manera:
Ver ANEXO 1
Prueba
piloto
Una vez dise�ado nuestro instrumento
de investigaci�n, se procedi� a realizar una prueba piloto con 35 personas
elegidas al azar. Esto con el fin de evaluar mediante el alfa de cronbach la
fiabilidad del mismo.
Como ya sabemos, la prueba piloto
consiste en administrar el instrumento a personas con caracter�sticas
semejantes a las de la muestra objetivo de la investigaci�n. Se somete a prueba
no solo el instrumento de medici�n, sino tambi�n las condiciones de aplicaci�n
y los procedimientos involucrados. Se analiza si las instrucciones se
comprenden y si los �tems funcionan de manera adecuada, se eval�a el lenguaje y
la redacci�n. Los resultados se utilizan para calcular la confiabilidad inicial
y, de ser posible, la validez del instrumento de medici�n.
An�lisis
de datos
Tras obtener las respuestas del grupo
piloto que se eligi� para la validaci�n del instrumento de medici�n, se
reunieron los resultados en una matriz en Microsoft Excel, esto con el motivo
de analizarlo en SPSS.
Los resultados obtenidos de acuerdo a
este an�lisis se presentan en la tabla 5 y 6 de este documento.
Escala: VALIDACI�N DE INSTRUMENTO DE MEDICI�N
�Resumen del procesamiento de los casos
Estad�sticos de fiabilidad
|
|
� |
N |
% |
|
Casos |
V�lidos |
30 |
100.0 |
|
Excluidosa |
0 |
.0 |
|
|
Total |
30 |
100.0 |
�Tabla 5. Validaci�n de los datos de la prueba piloto obtenida en SPSS
|
� Tabla 6. Estad�sticos de
fiabilidad y alfa de Cronbach, obtenidos de SPSS
|
|
||||
|
� a. Eliminaci�n por
lista basada en todas las variables del procedimiento. SPSS � |
|||||
Seg�n los resultados obtenidos de
SPSS , se obtuvo un valor de Alfa de Cronbach mayor a .70, lo que nos indica
que nuestro instrumento es aceptable para su aplicaci�n a en nuestra muestra
global .
El
Coeficiente (alpha) de Cronbach
el Alfa de Cronbach es un coeficiente
que sirve para medir la fiabilidad de una escala de medida, y cuya denominaci�n
Alfa fue realizada por Cronbach en 1951, este permite cuantificar el nivel de
fiabilidad de una escala de medida para la magnitud inobservable construida a
partir de las n variables observadas.
La psicometr�a es la disciplina que
se encarga de medir y cuantificar variables psicol�gicas de la psique humana,
mediante un conjunto de m�todos, t�cnicas y teor�as.
El Alfa de Cronbach (α)
pertenece a esta disciplina y este coeficiente se utiliza para medir la
confiabilidad de una escala o prueba.
Se trata de un concepto muy asociado
al error de medida, ya que, a mayor fiabilidad, menos error de medida.
La fiabilidad es un t�pico constante
en todos los instrumentos de medida. Su estudio trata de establecer la
precisi�n con la que mide cualquier instrumento de medida en general y los
tests en� particular. Cuanto m�s fiable
es un test, con mayor precisi�n mide y, por lo tanto, menos error de medida se
comete
El Alfa de Cronbach es un m�todo de
c�lculo del coeficiente de fiabilidad, que identifica la fiabilidad como
consistencia interna. Se denomina as� porque analiza hasta qu� punto medidas
parciales obtenidas con los diferentes �tems son �consistentes� entre s� y por
tanto representativas del universo posible de �tems que podr�an medir ese constructo.
(Quero Virla, 2010)
Como el valor obtenido en SPSS, es
aceptable (<.70), se considera que no es necesario hacer modificaciones
adicionales, pues la descripci�n resultante de los �tems o reactivos es
resumida con el t�rmino homogeneidad, la cual es el grado en que una prueba o
instrumento mide un solo factor, es decir, el grado en que los reactivos en una
escala son unifactoriales. M�s precisamente, el coeficiente de consistencia
interna depender� directamente de las correlaciones entre los �tems o reactivos,
esto es, del grado en que los �tems midan la misma variable.
Una vez obtenidos los resultados de
validaci�n, se realiz� el an�lisis de los datos obtenidos de nuestra muestra
global, la cual fue de 40 personas. Estos se analizaron igualmente en SPSS para
conocer la frecuencia de las respuestas y nos arrojaron los siguientes
resultados:
El resumen general de las respuestas
a las preguntas de nuestro instrumento de medici�n se presenta en la tabla
7.�
En ella, se puede apreciar la
cantidad de respuestas registradas, as� como la media y la varianza de las
mismas, las respuestas registradas fueron muy variadas, sin embargo, se
obtuvieron valores de la media aproximadamente similares en casi la mayor parte
de las preguntas.
�Tabla 7. Resumen de frecuencias de las preguntas del instrumento de medici�n
���������� �
Para conocer realmente la frecuencia
que tuvieron las opiniones de los encuestados en la aplicaci�n del instrumento,
se analiz� de manera separada los resultados de cada pregunta o �tem evaluado.
Resultados
para el an�lisis de la variable 1: CONOCIMIENTO
De
acuerdo a la frecuencia de las respuestas obtenidas a la pregunta 1, se sabe
que al menos el 57% de los encuestados, conocen o son conscientes de los
conceptos b�sicos que se manejan en este proyecto, es decir, tienen la noci�n
de lo que es la herbolaria y la aplicaci�n de la misma. Esto es observable en
la tabla 8 y el gr�fico 1.
Tabla
8. Tabla de frecuencias de
resultados, pregunta 1 Gr�fico
1. Gr�fico de porcentajes de
����������������������������������������������������������������������������������� � frecuencia de respuestas, �preg.1
Pregunta 2: �Que tanto
conoces sobre las propiedades y aplicaci�n de la herbolaria mexicana?
De acuerdo a los datos de la tabla 9
de este documento, y su gr�fica correspondiente podemos observar que el 70%
tienen un amplio conocimiento sobre la aplicaci�n de la herbolaria medicinal.
Lo que confirma la teor�a de que la mayor parte de nuestra poblaci�n, han
tenido o conocen sobre el tema. Lo cual resulta positivo ya que nos facilita
que comprendan las propiedades activas de la formulaci�n de nuestra pomada.
Tabla 9. Tabla de
frecuencias de resultados, �������������������������������������������� �Gr�fico 2. Gr�fico de porcentajes de
�������������� pregunta 2������������������������������������������������������������������������������������� frecuencia
de respuestas, preg.2
�
Pregunta
3: �Qu� tanto conoces sobre las quemaduras?
En esta pregunta, se obtuvo opiniones
muy marcadas que arrojaron que el 42.5% de la poblaci�n tiene conocimientos
b�sicos sobre las quemaduras o bien, ha sufrido de alguna de ellas.
Adem�s, el porcentaje de personas que
consideran que su conocimiento sobre el tema es nulo representa solo el 7,5% de
los encuestados. Esto se aprecia en la tabla 10 y el gr�fico 3 de este
documento.
Tabla 10. Tabla de frecuencias de
resultados, ���Gr�fico 3. Gr�fico de porcentajes ���pregunta 3������������������������������������������������������������������������������������������������������������� de
frecuencia de respuestas, preg.3
�
Pregunta 4: �Qu� tan
importante consideras que es conocer productos para que y/o raspones?
En esta pregunta se obtuvo que el 35%
de los encuestados, considera realmente importante el conocer los compuestos de
las pomadas que se aplica en situaciones como estas, ya que algunos nos
comentaron de manera personal, que a veces las formulaciones no eran aptas para
ellos, ya sea por su edad o tipo de piel. (Ver tabla 11 y gr�fico 4)
Tabla 11. Tabla de frecuencias de
resultados, �������� ���Gr�fico 4. Gr�fico de porcentajes ���pregunta 4���� ����������������������������������������������������������� � de frecuencia de respuestas, preg.4
�
�
�
Variable
2: BENEFICIOS
Pregunta 1: �Qu� tan de
acuerdo estas en que las pomadas beneficien o sirvan para quemaduras?
De esta pregunta se sabe que la mayor
parte de las personas consideran que son muy ben�ficas para tratar estas
lesiones ya que el porcentaje de respuestas favorable ronda el 30% de los
resultados. (ver tabla 12 y gr�fico 5)
Tabla
12. �Tabla de frecuencias de resultados, ������Gr�fico
5. Gr�fico de
porcentajes ��
�pregunta
1 Var.2������������������������������� ��������������� de frecuencia de respuestas preg.1
Var.2,
Pregunta 2: �Qu� tan
importante es para ti saber los beneficios de las pomadas para quemaduras?
Los datos presentados en la tabla 13
y el gr�fico 6, se muestra que la mayor parte de las personas creen que al
momento de adquirir un producto como estos, es muy importante el tener
conocimiento de los beneficios o propiedades que puedan aportar en este caso de
lesiones.
�Tabla 13. Tabla de frecuencias de resultados, , ������ Gr�fico 6. Gr�fico de porcentajes
pregunta 2�� Var.2��������������������������������������������������
�de frecuencia de respuestas, preg
2, Var.2
�
Pregunta 3: �consideras
que la herbolaria mexicana es un buen ingrediente para la piel da�ada por
lesiones?
Los resultados en esta pregunta,
arrojaron que al menos el 40% de los encuestados tienen confianza en la
herbolaria para tratar lesiones, lo cual es muy esperanzador para el proyecto
ya que nos da la confianza de que no ser�n esc�pticos con las propiedades de la
pomada a formular, (ver tabla 14 y gr�fico 7).
Tabla 14. Tabla de frecuencias de resultados, , ������� Gr�fico
7. Gr�fico de
porcentajes
pregunta 3�� Var.2��������������������������������������������������
�de frecuencia de respuestas, preg
3, Var.2
�Pregunta 4: �considera que es importante
saber que tan natural es una pomada para este tipo de lesiones?
En esta pregunta, se obtuvo que las
opiniones obtenidas estuvieron divididas, entre las personas que no ten�an
problema con que las pomadas fueran naturales o de compuestos qu�micos, siempre
y cuando puedan aplicarlas a su tipo de piel y casos particulares (con casi el
42,5% de los encuestados) y la otra parte que optaron porque para ellos era
importante el consumir productos locales de origen natural para tratar
lesiones, (ver tabla 15 y gr�fico 8).
Tabla 15. Tabla de frecuencias de
resultados, pregunta 4, Var.2
Gr�fico 8. Gr�fico de porcentajes
de frecuencia de respuestas, preg 4, Var.2
Variable
3: TIEMPO
Pregunta 1: �En cu�nto
tiempo considera que deber�an notarse cambios en la superficie de piel da�ada
por estas lesionas al aplicarse una pomada natural?
Para esta pregunta, las personas
encuestadas respondieron que esperaban notar cambios de 5 hasta 20 d�as
posteriores a la aplicaci�n del producto, lo cual es muy bueno, ya que esto
est� dentro del rango esperado por las pruebas realizadas a la pomada. (ver
tabla 16 y grafico 9)
Tabla 16. Tabla de frecuencias de resultados, , ������� Gr�fico
9. Gr�fico de
porcentajes
pregunta 1�� Var3��������������������������������������������������
�de frecuencia de respuestas, preg
1, Var.3
����������� ���������������������������������������� �
���������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������� �
�
Pregunta 2: �Qu� tan de
acuerdo estas en ser paciente al observar los cambios que se obtienen al aplicar
una pomada natural para este tipo de lesiones?
Esta pregunta definitivamente fue muy
sorprendente, ya que la mayor parte de los encuestados respondi� que estar�an
muy dispuestos a ser pacientes en el tratamiento de una lesi�n de este tipo,
siempre y cuando se tuviera la confianza de que se obtendr�n los resultados
esperados, contrario a lo que se cre�a sobre que los resultados no ser�an muy
favorables, las opiniones estuvieron bastante equilibradas, esto se muestra en
la tabla 17 y el gr�fico 10.
�Tabla 17. Tabla de frecuencias de resultados, , ������ Gr�fico 10. Gr�fico de porcentajes
pregunta 2�� Var3��������������������������������������������������
�de frecuencia de respuestas, preg
2, Var.3
�������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ �
�
Variable
4: CUIDADO
Pregunta 1: �Estar�as de
acuerdo en seguir indicaciones espec�ficas para cuidar el �rea afectada
mientras se cura la herida?
En esta pregunta, igualmente se
podr�a decir que los resultados fueron muy buenos, pues reflej� la
accesibilidad de las personas a seguir indicaciones en situaciones de lesi�n,
esto nos demostr� que m�s de la mitad de los encuestados, estaba dispuesto a probar
la pomada a elaborar. (ver tabla 18 y gr�fico 11)
Tabla 18. Tabla de frecuencias de resultados, , ������� Gr�fico
9. Gr�fico de
porcentajes
pregunta 1�� Var4��������������������������������������������������
�de frecuencia de respuestas, preg
1, Var.4
������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������� �
Variable
5: DATOS ESPEC�FICOS
Pregunta 1: �Consideras
que tu tipo de piel es muy sensible a las sustancias naturales?
Para la primera pregunta
correspondiente a esta variable, se tuvo que la respuesta m�s popular fue la
que correspond�a a que la mayor�a no sufr�a de alergias a las sustancias
naturales, lo cual es muy bueno ya que nuestras formulaciones de pomadas, son a
base de sustancias y plantas medicinales y naturales. (ver tabla 19 y gr�fico
12)
Tabla 18. Tabla de frecuencias de resultados, , ������� Gr�fico
9. Gr�fico de
porcentajes
pregunta 1�� Var5��������������������������������������������������
�de frecuencia de respuestas, preg
1, Var.5
����������� ��������������� �
��������������� �
�Pregunta 2: �Con que frecuencia presentas
alergias en la piel ocasionadas por el medio ambiente?
En esta pregunta, se confirm� lo
esperado y se obtuvo que m�s de la mitad no ha tenido alergias que hayan sido
ocasionadas con el medio ambiente, y solo una peque��sima parte, las ha sufrido
por su tipo de piel o descuidos ajenos a la naturaleza. (ver tabla 20 y gr�fico
13)
Tabla 20. Tabla de frecuencias de resultados, , ������� Gr�fico
13. Gr�fico de
porcentajes
pregunta 2�� Var5��������������������������������������������������
�de frecuencia de respuestas, preg
2, Var.5
������������������������������������������������� �
Una vez. obtenidos estos datos,
procedemos a probar una hip�tesis por cada pregunta, de igual manera empleamos
el software de SPSS, mediante una comparaci�n de las probabilidades observadas
con el valor hipotetizado (prueba Chi-cuadrado)
Los resultados obtenidos, se observan
en la tabla 21 de este documento la cual se adjunta en el ANEXO 2.
Para realizar las respectivas pruebas
de hip�tesis se empezaron los resultados obtenidos de SPSS,� y para graficar se emple� Minitab, ya que con
este software se pod�an representar las distribuciones, de manera m�s f�cil y
comprensible.
PREGUNTA
1: prueba de hip�tesis
�Que tanto conoces sobre
la herbolaria mexicana?
Considerando los valores que nos
arroja SPSS, para esta primer pregunta se tiene un estad�stico de contraste del
9.5 y un valor para los grados de libertad de 4, realizando la distribuci�n de
probabilidad correspondiente, se obtiene el siguiente grafico ( ver gr�fico 14)
Como se observa, con un nivel de
confianza del 95%, se tiene evidencia significativa para, efectivamente,
rechazar H0 y aceptar H1. Por lo tanto con una diferencia m�nima, se dice que
estad�sticamente no se tiene un conocimiento profundo sobre herbolaria.
Esto confirma el resumen de las
hip�tesis mostrado en la tabla 21 de este documento.
Gr�fico 14: distribuci�n chi
cuadrada para prueba de hip�tesis
PREGUNTA
2: prueba de hip�tesis
�Qu�
tanto conoces sobre las propiedades y aplicaci�n de la herbolaria mexicana?
Los
datos considerados en esta pregunta fue un estad�stico de contraste del 15.750
y unos grados de libertad de 4, los resultados de la distribuci�n de
probabilidad, son de 4 al igual que en el estad�stico anterior.
Los
resultados obtenidos, que se pueden apreciar en el gr�fico n�mero 15, muestran
que con un 95% de nivel de confianza existe evidencia significativa para
rechazar H0 y aceptar H1, lo que confirma lo representado en la tabla 21 y se
dice que si se tiene el conocimiento necesario sobre la aplicaci�n de la
herbolaria mexicana.
Gr�fico 14: distribuci�n chi
cuadrada para prueba de hip�tesis
PREGUNTA
3: prueba de hip�tesis.
�Qu� tanto conoces sobre
las quemaduras?
Tomando en cuenta un valor del
estad�stico de prueba de 17 y 4 grados de libertad, se obtiene la siguiente
distribuci�n, (ver gr�fico 15).
De a acuerdo a ello, se interpreta
que con un 95% de nivel de confianza se tiene suficiente evidencia para
rechazar H0 y Aceptar H1, ya que el valor del estad�stico se encuentra dentro
del �rea de rechazo. Lo que indica que, si se tiene conocimiento sobre las
quemaduras, al menos en un nivel b�sico.
Gr�fico 15: distribuci�n chi
cuadrada para prueba de hip�tesis
PREGUNTA
4: prueba de hip�tesis.
�Qu� tan importante
consideras que es conocer productos para quemaduras y / o raspones?
Para esta pregunta, se consider� un
valor del estad�stico de contraste de 15.750 y 4 de grados de libertad. El
grafico de contraste confirma que con un 955 de nivel de confianza, se debe
rechazar H0 y Aceptar H1, (ver gr�fico 16), esto indica que para las personas
si les es importante conocer productos de este tipo.
Gr�fico 16: distribuci�n chi cuadrada
para prueba de hip�tesis
�
PREGUNTA
5: prueba de hip�tesis.
�Qu� tan de acuerdo estas
en que las pomadas beneficien o que sirvan para quemaduras?
Para esta pregunta, se toma un valor
de estad�stico de contraste de 10.250, esto nos indica que con un 95% de nivel
de confianza se tiene evidencia suficiente para Rechazar H0 y aceptar H1, Esto
se representa en la distribuci�n de la gr�fica 17 de este documento. Y nos
indica que la mayor parte de las personas creen que la aplicaci�n de pomadas
favorezca esta problem�tica.
Gr�fico 17: distribuci�n chi
cuadrada para prueba de hip�tesis
PREGUNTA
6: Prueba de Hip�tesis
�Qu� tan importante es
para ti saber los beneficios de las pomadas para quemaduras?
Con un nivel de confianza del 95% de
confianza, se tiene evidencia significativa para aceptar H0 y Rechazar H1, ya
que el estad�stico de contraste es de 5.750 y se encuentra dentro del �rea de aceptaci�n.
Esto quiere decir que tal como se muestra en la distribuci�n (ver gr�fico 18),
para las personas no fue realmente importante el conocer los beneficios de las
pomadas para las quemaduras
Gr�fico 18: distribuci�n chi
cuadrada para prueba de hip�tesis
PREGUNTA
7: Prueba de Hip�tesis
�Consideras que la
herbolaria mexicana es buen ingrediente para la piel da�ada por lesiones?
Con un valor del estad�stico de
contraste de 19.250 y un nivel de confianza del 95%, se tiene evidencia
significativa para Rechazar H0 y aceptar H1. (ver gr�fico 19)
Esto nos indica que la mayor�a
reconoce que la herbolaria es un buen ingrediente para estas lesiones.
Gr�fico 19: distribuci�n chi
cuadrada para prueba de hip�tesis
PREGUNTA
8: Prueba de Hip�tesis
�Considera que es
importante saber que tan natural es una pomada para este tipo de lesiones?
Con un 95 % de nivel de confianza y
un estad�stico de prueba de 7.750 existe evidencia significativa para Aceptar
H0 y rechazar H, ya que ese valor se encuentra dentro del �rea de aceptaci�n de
la distribuci�n Chi- cuadrada (ver gr�fico de probabilidad, gr�fico 20).
Esto nos indica que para las personas
si es importante saber que tan natural es una pomada.
Gr�fico 20: distribuci�n chi
cuadrada para prueba de hip�tesis
PREGUNTA
9: Prueba de Hip�tesis
�En cu�nto tiempo
considera que deber�an notarse cambios en la superficie de piel da�ada por
estas lesionas al aplicarse una pomada natural?
Con un nivel de confianza del 95 % se
tiene evidencia suficiente para rechazar H0 y aceptar H1, pues el valor de
nuestro contraste estad�stico de 16.750 se encuentra dentro del �rea de
rechazo. (Ver gr�fico 21), en otras palabras, la mayor�a le gustar�a tener
resultados r�pidos en estas situaciones.
Gr�fico
21:
distribuci�n chi cuadrada para prueba de hip�tesis
PREGUNTA
10: Prueba de Hip�tesis
�Qu� tan de acuerdo estas
en ser paciente al observar los cambios que se obtienen al aplicar una pomada
natural para este tipo de lesiones?
Con un 95% de nivel de confianza
existe evidencia suficiente para aceptar H0 y rechazar H1, esto sucede porque
el estad�stico de prueba de 5, se encuentra en una zona de aceptaci�n. (ver
gr�fico 22), esto indica que la mayor�a est� de acuerdo en ser paciente y
acatar las instrucciones.
Gr�fico 22: distribuci�n chi
cuadrada para prueba de hip�tesis
�
�
PREGUNTA
11: Prueba de Hip�tesis
�Estar�as de acuerdo en
seguir indicaciones espec�ficas para cuidar el �rea afectada mientras se cura
la herida?
Con un 95 % de nivel de confianza y
un estad�stico de prueba de 16.250 existe evidencia significativa para Aceptar
H0 y rechazar H1, ya que ese valor se encuentra dentro del �rea de aceptaci�n
de la distribuci�n Chi- cuadrada (ver gr�fico de probabilidad, gr�fico 23).
Esto indica que si est�n dispuestos a
seguir las indicaciones para aplicar las pomadas.
Gr�fico 23: distribuci�n chi
cuadrada para prueba de hip�tesis
PREGUNTA
12: Prueba de Hip�tesis
�Consideras
que tu tipo de piel es muy sensible a las sustancias naturales?
Con
un nivel de confianza del 95 % se tiene evidencia suficiente para rechazar H0 y
aceptar H1, pues el valor de nuestro contraste estad�stico de 16.750 se
encuentra dentro del �rea de rechazo. (Ver gr�fico 24). Esto indica que� la mayor�a de las personas no considera tener
una piel muy sensible.
Gr�fico 24: distribuci�n chi
cuadrada para prueba de hip�tesis
����������� ����������������������������������������������������������������������������� �
�
PREGUNTA
13: Prueba de Hip�tesis
�Con que frecuencia
presentas alergias en la piel ocasionadas por el medio ambiente?
Para esta pregunta, se toma un valor
de estad�stico de contraste de 1, esto nos indica que con un 95% de nivel de
confianza se tiene evidencia suficiente para Rechazar H0 y aceptar H1, Esto se
representa en la distribuci�n de la gr�fica 25 de este documento.esto nos dice,
que la mayor�a casi nunca ha presentado alergias de este tipo.
Gr�fico 25: distribuci�n chi
cuadrada para prueba de hip�tesis
3.4.
Procedimiento de recolecci�n (dise�o del experimento, trabajo de campo)
Los seres humanos venimos haciendo
uso de las plantas con fines medicinales y est�ticos hace varios miles de a�os.
Los chinos, hace m�s de 2000 mil a�os ya sab�an que era posible obtener
componentes activos de diferentes partes de una planta para ayudar a la
cicatrizaci�n de una herida o para repeler insectos.
Hoy, muchos de estos saberes
tradicionales se est�n recuperando. Cada vez m�s personas preparan t� de
hierbas para la tos, o cremas con extracto vegetal para mejorar la
cicatrizaci�n de heridas. (ciencia, 2018)
Existen muchos tipos de pruebas
aplicables a productos que tienen que ver con la cosm�tica y el tratamiento de
heridas, sin embargo, uno de los m�s importantes es aquel que nos permite
reconocer y diagnosticar el agente causal de la inflamaci�n en la piel en casos
de dermatitis de contacto y eccema al�rgico
Para llevar recabar nuestros datos de
campo, se opt� por la aplicaci�n de una prueba Patch Test, la cual es una
herramienta que ayuda a identificar el al�rgeno, siendo los m�s frecuentes: metales
(n�quel, cromo, cobalto), productos cosm�ticos, y medicamentos, entre otros.
(Cavallo, 2015)
Reconocer y diagnosticar cu�l es la
sustancia que genera o agrava una dermatitis en una persona es fundamental para
definir un tratamiento adecuado. La Dra. M. Cecilia Cavallo, y m�pas en este
caso, que la pomada a evaluar estar� e contacto directo y constante con la piel
de personas afectadas por quemaduras o lesiones que las exponen a sufrir mayor
irritaci�n cut�nea.
Generalmente, es un procedimiento
simple y seguro que nos puede dar datos muy importantes que nos ayuden a
asegurar que nuestras formulaciones desarrolladas son productos no irritantes
Se requiere que el paciente o voluntario a someterse a esta prueba siga las
siguientes instrucciones:
� No
se moje la zona hasta realizar la �ltima lectura.
� No
realice deporte o trabajo con sudoraci�n mientras se realice el estudio.
� No
exponga el parche al sol, pues algunos al�rgenos pueden reaccionar a ella.
� No
tome ning�n antial�rgico, corticoides locales ni orales 5 d�as previos y hasta
finalizar la lectura.
Si
como producto del Test tiene una reacci�n al�rgica, el paciente deber�:
� Acceder
a informaci�n detallada sobre las posibles procedencias del al�rgeno.
� Leer
con atenci�n los ingredientes de los productos, especialmente los cosm�ticos.
� Y
si el al�rgeno es un medicamento, se deber� buscar medicamento alternativo y
evitar el uso del mismo
Procedimiento�
Dentro del estudio de esta pomada de
origen natural, se consider� en primer plano lo siguiente:
Al tratarse de un
producto que est� en contacto directo y prolongado con la piel humana y que por
ende puede tener variaciones en sus efectos se plantea estudiar lo siguiente:
1. Las
proporciones y efectividad de algunas hierbas agregadas a la f�rmula de la
pomada para aumentar su efectividad.
2. Para
este punto, se realiz� una recopilaci�n de los datos en porcentajes de 4
pomadas cuya formulaci�n variaba en cuanto a gramos de concentraci�n de cada
uno de los ingredientes activos de la misma.
3. Para
realizar la recopilaci�n de datos, se llev� a cabo durante 20 d�as el
seguimiento de 4 personas que, de manera voluntaria, probaron la efectividad de
las 4 formulas en diferentes partes del cuerpo y con quemaduras de diferentes
grados.
4. El
estudio se realiz� a 4 voluntarios originarios de la comunidad de Zacatl�n que
fueron seleccionados luego de llenar un cuestionario que abarcaba criterios de
inclusi�n y exclusi�n tales como alergias a las sustancias y/o plantas
utilizadas, tipo de quemadura, �rea del cuerpo afectada, y consentimiento por
escrito de conformidad para probar el tratamiento.
5. El
procedimiento de aplicaci�n del parche se realiz� de la siguiente manera:
6. Primero
se limpia la piel con pa�os est�riles que contienen antis�ptico y en caso de
ser posible, alcohol isopropilico al 70%, (PAD PATCH) para retirar impurezas
que puede contener la piel antes de aplocar el parche.
7. Para
la elaboraci�n de estos parches se utiliza papel filtro de 1,5 y 1,5 cm los
cuales contienen 0,3g de cada pomada y se colocan en la superficie lateral del
brazo entre el hombro y el codo de cada voluntario, fij�ndolos con unadhesivo
hipoalerg�nico ejerciendo una presi�n uniforme sobre todo el parche evitando derrames.
8. Es
importante recalcar que previo a la preparaci�n de los parches, se bede marcar
los sitios de aplicaci�n con violeta de genciana para poder identificar
claramente la ubicaci�n del parche para las evaluaciones que se programen.
9. Los
lugares de aplicaci�n se deben rotar aleatoriamente entre los voluntarios para
minimizar la variaci�n entre los sitios de estudio.
10. Los
parches se aplicaron y evaluaron como se indica a continuaci�n�
� Aplicaci�n
de los primeros parches en los sitios seleccionados.�
� El
voluntario se retira los parches y cualquier residuo que pueda haber quedado. Se
hace la evaluaci�n de los resultados obtenidos y se aplica la segunda dosis.
� El
proceso se repite hasta obtener las 4 muestras de datos.
� Finalmente
se hace una evaluaci�n final de la experiencia del voluntario respecto a su
opini�n del producto.
�(Ver ANEXO 4, como evidencia de uno de los
casos evaluados en la prueba)
Evaluaci�n
de Resultados
Para la evaluaci�n de los resultados
obtenidos tras la aplicaci�n prolongada de las 4 f�rmulas elaboradas se utiliz�
un formato que permite asignar una calificaci�n a las formulaciones, de acuerdo
a la experiencia de los voluntarios. (Ver Anexo 3)
Tipo de dise�o a emplear:
Dise�o Cuadrado Latino
Se requer�a investigar si el grado de
lesi�n y los voluntarios influ�an o no en la efectividad de las� pomadas para la mejor�a de las quemaduras
analizadas, es por ello que, para llevar a cabo el an�lisis de los datos
obtenidos en las prueba s mencionadas con anterioridad, se opt� por un dise�o
Cuadrado Latino,� el cual queda sujeto a
los siguientes puntos.
Se probaron 4 f�rmulas de pomadas en
un dise�o cuadrado latino, en el que los factores de bloqueo son las personas
consideradas en el experimento, y el grado de la quemadura que presentaban.
Se seleccionaron de manera inicial a
4 personas voluntarias al azar de la comunidad de Zacatl�n, para probar los 4
tipos de pomadas elaboradas con concentraciones diferentes, aunque con los
mismos ingredientes base.
El experimento dur� 20 d�as con 4
evaluaciones de resultados para cada pomada, cada evaluaci�n se asign� una
calificaci�n a cada pomada empleada en cada voluntario de manera al azar.
De
lo anterior se interpreta que se consider� lo siguiente:
� Tratamientos:
pomadas (A, B, C y D)
� Factor
de bloque I (columnas): voluntarios (1, 2,3 y 4)
� Factor
de bloque II (renglones): grado de lesi�n (raspones, quemaduras de primero,
segundo y tercer grado)
� �El
error aleatorio.
Planteamiento
Como se menciona con anterioridad, se
desea determinar el porcentaje de efectividad de pomadas dise�adas para
raspones y quemaduras. Para ello se planea un experimento en cuadro latino en
el que se comparan las 4 pomadas someti�ndolas a una prueba de 20 d�as con 4
evaluaciones cada 5 d�as, utilizando a 4 diferentes voluntarios y 4 grados de
lesi�n posibles.
Por experiencia se sabe que tanto el
voluntario como el grado de la lesi�n a tratar tienen efecto en la efectividad
de las pomadas.
Las pruebas se hacen al mismo tiempo
con los voluntarios, a quienes se les instruye para que apliquen el producto de
manera similar, sobre una porci�n de las quemaduras, para las 4 pomadas. Al
hacer las evaluaciones de los 4 voluntarios al mismo tiempo (en los mismos
d�as) se evita el efecto del ambiente en la efectividad obtenida.�
Los datos obtenidos son los que se
presentan en la siguiente tabla: Ver tablas 22 y 23.
�El
dise�o por cuadrado latino que Tablas 22
y 23. Dise�o cuadrado latino empleado en el experimento �se utiliz� qued� de la siguiente
manera:
��La
tabla siguiente muestra la �puntuaci�n
en porcentaje (del 0 al 100) brindada a cada pomada tras� ser evaluada.
�
�
�
Planteamiento:
Como se menciona con anterioridad, se
desea determinar el porcentaje de efectividad de pomadas dise�adas para
raspones y quemaduras. Para ello se planea un experimento en cuadro latino en
el que se comparan las 4 pomadas someti�ndolas a una prueba de 20 d�as con 4
evaluaciones cada 5 d�as, utilizando a 4 diferentes voluntarios y 4 grados de
lesi�n posibles.�
Por experiencia se sabe que tanto el
voluntario como el grado de la lesi�n a tratar tienen efecto en la efectividad
de las pomadas.�
Las pruebas se hacen al mismo tiempo
con los voluntarios, a quienes se les instruye para que apliquen el producto de
manera similar, sobre una porci�n de las quemaduras, para las 4 pomadas. Al
hacer las evaluaciones de los 4 voluntarios al mismo tiempo (en los mismos d�as)
se evita el efecto del ambiente en la efectividad obtenida.��
Los datos obtenidos son los que se
presentan en la siguiente tabla (ver tabla 25):
Tabla
25.
Dise�o cuadrado latino final
|
Grado de lesi�n |
|
Voluntarios
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
1 |
A 26 |
B 87 |
C 62 |
D 28 |
|
2 |
B 90 |
C 45 |
D 32 |
A 36 |
|
3 |
C 52 |
D 20 |
A 15 |
B 82 |
|
4 |
D 20 |
A 11 |
B 52 |
C 19 |
�
��������� �
Procedimiento de manejo estad�stico de la informaci�n
Una vez que tenemos definido nuestro
DCL, procedemos a resolverlo, para poder sacar conclusiones sobre nuestras
hip�tesis de inter�s.
Planteamiento de
Hip�tesis:
C�lculos
Realizamos nuestras operaciones
b�sicas, primero obtenemos los totales por filas y por columnas
Tabla
26.
Tabla DCA para obtener operaciones b�sicas
|
Grado de lesi�n |
|
Voluntarios |
|
Total |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
||
|
1 |
A 26 |
B 87 |
C 62 |
D 28 |
203 |
|
2 |
B 90 |
C 45 |
D 32 |
A 36 |
203 |
|
3 |
C 52 |
D 20 |
A 15 |
B 82 |
169 |
|
4 |
D 20 |
A 11 |
B 52 |
C 19 |
102 |
|
Totales |
188 |
163 |
161 |
165 |
677 |
������������� ����������������������������������������������������������������� �
Totales por tratamientos
(pomadas):
|
�A= 26+11+15+36 = 88 �B= 90+87+52+82= 311 � Consideraciones
para las f�rmulas: �������������� � ����������� ni� ����������������� � n1=4� n3=4 K= 4�
n2=4 n4=4 N=16 |
C= 52+45+62+19= 178 D= 20+20+32+28 = 100 � |
Calculamos la Suma
de los cuadrados seg�n las f�rmulas:
𝑘
𝑆𝐶𝑇𝑟 =
��
𝑖
�𝟕𝟖𝟗𝟏.𝟔𝟗
𝐾
𝑆𝐶𝐵1 =
𝑗
= 30345.75 − 28645.56 = 𝟏𝟕𝟎𝟎. 𝟏𝟗
𝐾
𝑆𝐶𝐵2 =
𝑙
= 28764.75 − 28645.56 = 𝟏𝟏𝟗. 𝟏𝟗
������������������� 𝐾�� 𝑛
𝑆𝐶𝑇 == 38957 − 28645.56
������������� ���� 𝑖
������������� ���������������� = 𝟏𝟎𝟑𝟏𝟏. 𝟒𝟒
�
𝑆𝐶
𝐸 = 𝑆𝐶𝑇 − 𝑆𝐶𝑇𝑟 − 𝑆𝐶𝐵1 − 𝑆𝐶𝐵2 = 10311.44 − 7891.69 −
1700.18 − 119.19
= 𝟔𝟎𝟎. 𝟑𝟎
�
Calculamos los cuadrados medios de cada uno como se muestra a
continuaci�n: �𝑆𝐶𝑇𝑟�������������� 7891.69���������������������� 𝑆𝐶𝐵2�������������������������������������������������� 119.19
������������� 𝐶𝑀𝑇𝑟 = 𝑘
�− 1 =��� 3������������������������������������������������� =
2630.56 𝐶𝑀𝐵2 = 𝑘
�− 1 = 3������� = 39.73
𝑆𝐶
�𝐶𝑀𝐵1 = 𝑘
�−𝐵11 = 17003 .18 = 566.72
𝐶𝑀𝐸=(
𝑘 − 2𝑆𝐶)(𝐸𝑘 − 1) = 6006.38 = 100.063
Calculamos el valor de F para los
tratamientos y para los bloques, ya que con ellos podremos graficar en nuestra
curva de Gauss y probar nuestras hip�tesis plantadas, para ello se utilizaron
las siguientes f�rmulas:
2630.56
������������� ��������� 𝐹𝑇𝑟 = 𝐶𝑀𝑇𝑟 = =
26.28 𝐹𝐵2 = 𝐶𝑀𝐶𝑀𝐵𝐸2 = 10039.73.06 = 0.397
������������� ������������������������ 𝐶𝑀𝐸��������� 100.06
������������� ������������������������ 𝐶𝑀𝐵1������� 566.72
���������������������������� 𝐹𝐵1 = 
= =
5.66
��������������������������������������� 𝐶𝑀𝐸�������� 100.06
Concentramos todos nuestros datos
calculados en la tabla ANOVA, como se muestra a continuaci�n:
Tabla 27. ANOVA del DCL
|
|
|
ANOVA |
|
|
|
Fuente de variabilidad |
Suma de cuadrados |
Grados de Libertad |
Cuadrados medios |
F |
|
Tratamientos |
7891.69 |
k-1=3 |
2630.56 |
26.28 |
|
Renglones� |
1700.18 |
k-1=3 |
566.72 |
5.66 |
|
Columnas |
119.19 |
k-1=3 |
39.73 |
0.397 |
|
Error |
600.38 |
(k-2)(k-1)=6 |
100.06 |
|
|
Total |
10311.44 |
k^2-1=15 |
��
Una vez obtenido nuestro an�lisis de
varianza, procedemos a nuestra curva de Gauss para comprobar nuestras
hip�tesis. Al graficar (3,6) en Minitab, se obtiene lo siguiente: �(ver gr�fico 26)
Gr�fico 26. Curva de Gauss para pruebas de hip�tesis
�
������������� ���������������������������������������������������������������������������
La gr�fica, elaborada por Minitab al
graficar nuestros tratamientos respecto al error es la� siguiente,�
�F de tratamientos (Pomadas) =26.28
�Con un 95% de confianza, existe evidencia
significativa para rechazar H0 y aceptar H1, por lo tanto, podemos decir que en
promedio una de las 4 pomadas es diferente al resto o sea que �presenta una mayor efectividad. (ver
gr�fico 27)
Gr�fico 27. Prueba de hip�tesis para
F de tratamientos
F
de renglones (Grados de lesi�n ) =5.
66
Con un 95% de confianza, existe
evidencia significativa para rechazar H0 y aceptar H1, por lo tanto, podemos
decir el grado de la lesi�n, no est� relacionado con la efectividad de las
pomadas evaluadas, esto puede observarse en el gr�fico 28.
Gr�fico 28. Prueba de hip�tesis para
F para grados de lesion
F de columnas
(Voluntarios) =0.397
Con un 95% de confianza, existe
evidencia significativa para aceptar H0 y rechazar H1, por lo tanto, podemos
decir que es posible que los voluntarios influyan en la efectividad de las
pomadas
Comparaci�n
de resultados con Minitab:
Utilizando
el Software de Minitab, se obtuvieron los siguientes resultados
Gr�fico
29. Prueba de hip�tesis para F de voluntarios
Tabla 28, resultados del an�lisis
del DCL en Minitab
�
Como se aprecia, los resultados del
ANOVA coinciden con nuestros c�lculos previos
Finalmente, nos arroja una serie de
gr�ficos que nos permiten ver de manera m�s clara el comportamiento de nuestros
datos en torno a la media general: �� �
Gr�fico30. Gr�fico 4 en 1, de residuos para porcentaje, seg�n
Minitab
Una vez que probamos que tanto los
voluntarios como las formulaciones de las pomadas probadas tuvieron gran
influencia en la recopilaci�n de datos realizada, podr�amos concluir con esto,
sin embargo, �para fines de inter�s del
proyecto, realizamos un an�lisis de los porcentajes dados de manera aislada a
cada una de nuestras pomadas y evaluaremos su resultado mediante una curva de
Gauss para cada caso.
Para
realizar esto, con ayuda de� Minitab
calculamos los siguientes valores:� (ver
tabla 29)
Tabla
29, resultados de Minitab para evaluar calidad de las pomadas.
|
Nivel� N�
Media� Desv.Est.� ��� � A
4� 22.00�����
11.28�� ���� � B
4� 77.75�����
17.48����������������������� C
4� 44.50�����
18.38���������� D
4� 25.00������
6.00��� ���������������������������� ����������������������������������
Desv.Est. agrupada = 14.20 |
�
Para
la pomada A ������� :
Hip�tesis
a probar:�
𝐻0: 𝜇𝐴 = 𝜇𝐵 = 𝜇𝐶 = 𝜇𝐷
Ser� posible que la efectividad de la
pomada A sea igual a la de las otras� � pomadas
�𝐻1: 𝜇𝐴 ≠ 𝜇𝐵 ≠ 𝜇𝐶 ≠ 𝜇𝐷
No ser� posible que la efectividad de la pomada A sea igual a la de las otras.
𝑁𝑖𝑣𝑒𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑖𝑔𝑛𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎: 5% = 𝛼 = 0.05 ������������������������������������ 𝐺𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑒𝑟𝑡𝑎𝑑: 𝑛 − 1 = 4 − 1 = 3
El
gr�fico considerando estos datos es el siguiente:
Gr�fico31. Distribuci�n T para
prueba de hip�tesis
������������� ���������������������������������������������������������������������������� Punto
de prueba T:
������������� ������������������������������������������������������������������������������������������ 𝑋̅ − 𝜇������ 42.31
− 22����� 20.31
������������������������������������������������������������������������������������������������� 𝑇 = =����� =���� = 3.601
����������������������������������������������������������������������������������������������������������� 𝜀𝜀������������� 5.64������������ 5.64
CONCLUSI�N
POMADA A:
Con un 95% de confianza, existe
evidencia suficiente para rechazar H0 y aceptar H1, por lo tanto, la
efectividad de la pomada A es distinta al resto.
�
4.
CONCLUSI�N O CONSIDERACIONES FINALES
Como se puede observar, tras el
an�lisis mediante una prueba T- Student, se comprob� que la pomada que present�
mayor efectividad seg�n las evaluaciones de nuestros voluntarios es la pomada
C, ya que esta se encuentra m�s cerca del centro de nuestro gr�fico y adem�s es
la que tuvo una mayor aceptaci�n entre los voluntarios que la probaron, pues
recibi� comentarios muy positivos al ser probada por los bmismos
Con base a este proyecto y a toda la
informaci�n obtenida, nos dimos cuenta de que es viable este proyecto, el cual
surgi� con el fin de obtener una soluci�n a una problem�tica real y cotidiana,
como lo son las quemaduras, esto con el fin de aprovechar las riquezas de la
herbolaria ya que gracias a estas se ha podido crear y se ha podido investigas
sobre las propiedades de estas con el fin de aprovechar el uso de este recurso.
Es por ello que el presente proyecto: �Propiedades y beneficios regenerativos o
curativas de la herbolaria mexicana en una pomada para piel da�ada por
quemaduras o lesiones.� nos dimos cuenta que podemos brindar una alternativa
m�s natural y de gran aceptaci�n que sea accesible a la mayor�a de la poblaci�n.
Gracias a las investigaciones, recolecci�n y an�lisis de datos planteados en
este documento, se logr�, demostrar la viabilidad y aceptaci�n que tendr�a
entre la poblaci�n de estudio la pomada elaborada.
5.� LISTA DE REFERENCIAS
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