TRANSICIÓN HACIA LA SOSTENIBILIDAD EN EL
SECTOR DENIM: UN ESTUDIO DE CASO EN
PYMES MANUFACTURERAS
TRANSITION TOWARD SUSTAINABILITY IN THE DENIM
SECTOR: A CASE STUDY IN MANUFACTURING SMES
Israel Martínez Zárate
Instituto Tecnológico de Tehuacán
Iniria Guevara Ramírez
Instituto Tecnológico de Tehuacán
Angélica Granados Sánchez
Instituto Tecnológico de Tehuacán
Jessica Cruz Manzo
Instituto Tecnológico de Tehuacán
Ivan Araoz Baltazar
Instituto Tecnológico de Tehuacán

pág. 7177
DOI: https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i6.21862
Transición hacia la Sostenibilidad en el Sector Denim: Un Estudio de Caso
en PYMES Manufactureras
Israel Martínez Zárate 1
israel.mz@tehuacan.tecnm.mx
https://orcid.org/0000-0002-7896-784X
Tecnológico Nacional de México / Instituto
Tecnológico de Tehuacán
México
Iniria Guevara Ramírez
iniria.gr@tehuacan.tecnm.mx
https://orcid.org/0000-0002-6390-1661
Tecnológico Nacional de México / Instituto
Tecnológico de Tehuacán
México
Angélica Granados Sánchez
angelica.gs@tehuacan.tecnm.mx
https://orcid.org/0009-0005-4878-4486
Tecnológico Nacional de México / Instituto
Tecnológico de Tehuacán
México
Jessica Cruz Manzo
jessica.cm@tehuacan.tecnm.mx
https://orcid.org/0000-0001-9872-1794
Tecnológico Nacional de México / Instituto
Tecnológico de Tehuacán
México
Ivan Araoz Baltazar
ivan.ab@tehuacan.tecnm.mx
https://orcid.org/0000-0003-0394-2979
Tecnológico Nacional de México / Instituto
Tecnológico de Tehuacán
México
RESUMEN
El presente estudio analiza la transición hacia la sostenibilidad en el sector denim a través de un estudio
de caso desarrollado en pequeñas y medianas empresas manufactureras de Tehuacán, Puebla. La
investigación aborda la problemática ambiental derivada del alto consumo de agua y la generación de
efluentes contaminantes durante el proceso de lavado y acabado de prendas de mezclilla. Desde un
enfoque cualitativo-descriptivo, se recopilaron y examinaron evidencias documentales, técnicas y
discursivas para identificar los factores que inciden en la adopción de prácticas sostenibles. Los
resultados muestran que, si bien existe un creciente interés por incorporar tecnologías limpias, como el
ozono, el láser y los sistemas de recirculación de agua, las PYMES enfrentan limitaciones financieras,
falta de capacitación técnica y escasa articulación institucional. La sostenibilidad emerge como una
necesidad estratégica para mantener la competitividad, reducir impactos ambientales y fortalecer la
responsabilidad social empresarial. El estudio concluye que el avance hacia la sostenibilidad requiere
de políticas públicas de apoyo, transferencia tecnológica y una cultura organizacional orientada a la
eficiencia de los recursos y la innovación ambiental.
Palabras clave: consumo de agua, innovación tecnológica, mezclilla, PYMES manufactureras,
sostenibilidad
1 Autor principal.
Correspondencia: ivan.ab@tehuacan.tecnm.mx

pág. 7178
Transition Toward Sustainability in the Denim Sector: A Case Study in
Manufacturing SMEs
ABSTRACT
This study analyzes the transition toward sustainability in the denim sector through a case study
conducted in small and medium-sized manufacturing enterprises (SMEs) located in Tehuacán, Puebla.
The research addresses the environmental challenges arising from high water consumption and the
generation of pollutant effluents during the washing and finishing processes of denim garments. Using
a qualitative and descriptive approach, documentary, technical, and discursive evidence was examined
to identify the factors influencing the adoption of sustainable practices. The findings reveal that,
although there is growing interest in implementing clean technologies, such as ozone, laser, and water
recirculation systems, SMEs face financial constraints, limited technical training, and weak institutional
coordination. Sustainability emerges as a strategic necessity to maintain competitiveness, reduce
environmental impacts, and strengthen corporate social responsibility. The study concludes that
advancing toward sustainability requires supportive public policies, technology transfer, and an
organizational culture focused on resource efficiency and environmental innovation.
Keywords: water consumption; technological innovation; denim; manufacturing SMEs; sustainability.
Artículo recibido 30 noviembre 2025
Aceptado para publicación: 30 diciembre 2025

pág. 7179
INTRODUCCIÓN
La industria del pantalón de mezclilla se ha consolidado como uno de los sectores más relevantes de la
manufactura textil a nivel global. No obstante, también se le reconoce como una de las actividades con
mayor huella ambiental, debido al uso intensivo de agua, productos químicos y energía en sus procesos
de teñido, lavado y acabado (Souza et al., 2016; Wahab & Hussain, 2020). Se estima que producir un
par de jeans puede requerir entre 30 y 70 litros de agua, además de aproximadamente 150 gramos de
productos químicos y 1 kWh de energía eléctrica, lo que genera impactos significativos sobre los cuerpos
hídricos y el entorno (Ben Fraj & Jaouachi, 2021; Khan & Jintun, 2021)
La preocupación por la sostenibilidad del sector ha impulsado la búsqueda de alternativas tecnológicas
que permitan reducir el consumo de agua y la carga contaminante de los efluentes. En los últimos años,
diversas investigaciones han documentado la viabilidad de procesos innovadores como el lavado con
ozono, el uso de láser, las nanoburbujas, el sistema e-flow y los tratamientos híbridos de biorremediación
y membranas, que logran disminuir drásticamente el uso de agua y productos tóxicos sin comprometer
la calidad de las prendas (Eroğlu, 2023; Periyasamy & Periyasami, 2023; Rahaman et al., 2025). Estas
tecnologías se alinean con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, especialmente el ODS 6 (Agua limpia
y saneamiento) y el ODS 12 (Producción y consumo responsables), que promueven el uso eficiente de
los recursos naturales y la reducción del impacto ambiental industrial (United Nations, 2015).
En el contexto mexicano, la industria del denim ocupa un lugar destacado dentro del sector
manufacturero, con polos de producción en Aguascalientes, Puebla, Jalisco y el Estado de México. En
particular, Tehuacán, Puebla, se ha posicionado como un referente nacional en la fabricación y acabado
de mezclilla, concentrando un número significativo de lavanderías industriales. Sin embargo, esta
concentración productiva ha derivado en una sobreexplotación de los acuíferos locales y en la descarga
de aguas residuales sin tratamiento adecuado, lo que agrava los problemas ambientales y de salud
pública (Registro y Seguimiento de PI, 2025).
Las pequeñas y medianas empresas (PYMES) manufactureras de Tehuacán enfrentan una doble presión:
mantener su competitividad en un mercado global altamente exigente y, al mismo tiempo, adaptarse a
regulaciones ambientales más estrictas, como las establecidas en la NOM-001-SEMARNAT-2021, que
fija los límites permisibles de contaminantes en descargas industriales (Registro y Seguimiento de PI,

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2025). A pesar del creciente interés en adoptar tecnologías más limpias, persisten limitaciones
financieras, falta de capacitación técnica y escasa articulación con instituciones de apoyo (Nadeem et
al., 2024; Uysaler et al., 2025).
La sostenibilidad, por tanto, no puede reducirse únicamente a la incorporación de nuevas tecnologías,
sino que requiere una transformación estructural en la cultura organizacional, la gestión del agua y la
responsabilidad social empresarial. En este contexto, el presente estudio de caso tiene como propósito
analizar los factores que inciden en la transición hacia la sostenibilidad en PYMES manufactureras del
sector denim en Tehuacán, Puebla, identificando los retos, avances y oportunidades que definen su
actual trayectoria hacia una producción ambientalmente responsable.
Revisión de literatura
1. Impacto ambiental del sector denim y consumo de agua
La industria del pantalón de mezclilla se caracteriza por un uso intensivo de recursos naturales,
especialmente agua, energía y productos químicos. Diversos estudios señalan que el proceso tradicional
de lavado de jeans puede requerir entre 30 y 70 litros de agua por prenda, alrededor de 150 g de productos
químicos y aproximadamente 1 kWh de energía eléctrica, dependiendo del tipo de acabado y el número
de etapas involucradas (Ben Fraj & Jaouachi, 2021; Khan & Jintun, 2021).
Si se considera una producción anual de miles de millones de prendas de mezclilla, la magnitud del
impacto hídrico y energético resulta crítica: se ha estimado un consumo global de cientos de millones
de metros cúbicos de agua destinados únicamente a la etapa de lavado y acabado, sin contabilizar el
teñido ni el cultivo de algodón (Ben Fraj & Jaouachi, 2021; Souza et al., 2016). A ello se suma la
descarga de efluentes con alta carga de colorantes recalcitrantes, compuestos orgánicos sintéticos, sales,
metales pesados y sólidos suspendidos, que alteran el pH, reducen el oxígeno disuelto y afectan la biota
acuática (González-López et al., 2024; Rodríguez et al., 2013; Souza et al., 2016).
La dimensión social del problema también ha sido documentada: el uso de agentes blanqueadores como
hipoclorito y permanganato, así como otros compuestos peligrosos, expone a los trabajadores a riesgos
para la salud, especialmente en contextos con regulación débil y bajos niveles de protección laboral
(Vos, 2019; Wahab & Hussain, 2020). En países en desarrollo, donde suele concentrarse una parte
importante de la manufactura textil, la combinación de escasez de agua, ausencia de plantas de

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tratamiento y concentración industrial ha derivado en afectaciones directas a comunidades, con reportes
de enfermedades asociadas al agua contaminada (Catarino et al., 2025; Wahab & Hussain, 2020).
En este contexto, la sostenibilidad del sector denim se ha convertido en un tema central en la agenda de
consumidores, reguladores y marcas globales, que demandan procesos más limpios, transparentes y
alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, particularmente el ODS 6 (Agua limpia y
saneamiento), el ODS 12 (Producción y consumo responsables) y el ODS 13 (Acción por el clima).
2. Tecnologías y procesos para reducir el consumo de agua en el lavado y acabado de mezclilla.
Las revisiones de Periyasamy & Periyasami (2023) y Khan & Jintun (2021) sintetizan los principales
enfoques de innovación de proceso, destacando que tecnologías como el ozono, el láser, el e-flow y el
blanqueo enzimático permiten reducir de manera significativa el consumo de agua, químicos y energía
frente a los métodos convencionales. Por ejemplo, en el caso del sistema e-flow se reportan reducciones
de hasta 95 % en el uso de agua, 90 % en químicos y 40 % en energía respecto de procesos húmedos
tradicionales (Periyasamy & Periyasami, 2023). Estudios comparativos muestran que los paquetes de
lavado sostenible pueden ahorrar entre 3.9 y 19.4 L/kg de agua, dependiendo del grado de desteñido
(claro, medio u oscuro), además de reducir el tiempo de ciclo entre 15.5 y 21.5 minutos, con menor
impacto químico y energético (Rahaman et al., 2025). De forma complementaria, Hasan et al. (2024)
evidencian que la combinación de lavado con ozono y desteñido láser mejora el puntaje de impacto
ambiental (EIM) frente a rutas convencionales, aun cuando no siempre se reporten valores específicos
de litros por kilogramo.
Una revisión sistemática centrada en el consumo de agua en el lavado de pantalones de mezclilla
confirma que las tecnologías emergentes —ozono, láser, nanoburbujas y sistemas de aerosol o niebla—
permiten disminuir o incluso eliminar etapas de inmersión, con ahorros de agua superiores al 75–90 %
en ciertos escenarios (Hasan et al., 2024; Khan & Jintun, 2021; Uysaler et al., 2025). Nayak et al. (2022),
por ejemplo, documentan que la combinación de láser digital y ozono implementada en empresas
proveedoras de marcas globales puede lograr hasta 97 % de ahorro de agua, 70–90 % de ahorro de
energía y 60–70 % de reducción en el uso de químicos.
En paralelo, se han propuesto alternativas de abrasión menos intensivas en recursos que el stone wash
tradicional con piedra pómez. Entre ellas destacan el uso de hueso de durazno y piedras sintéticas

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reutilizables (Ivedi & Cay, 2023), el empleo de extremozimas en lugar de procesos químicos agresivos
(Kakkar & Wadhwa, 2022) y el desarrollo de esferas abrasivas a partir de ceniza de cascarilla de arroz,
que además permiten adsorber parte del colorante durante el proceso (Arenas et al., 2017). Estas rutas
se alinean con principios de economía circular, al revalorizar residuos agroindustriales y reducir la
generación de lodos.
Finalmente, la biotecnología enzimática ha sido identificada como un componente clave para reducir
químicos y agua en múltiples etapas del proceso textil. Madhu & Chakraborty (2017) y Shahid et al.
(2016) describen la aplicación de amilasas para desengomado, celulasas para biostone y biopulido, y
lacasas u otras oxidoreductasas en procesos de blanqueo más suaves, con beneficios ambientales y de
calidad del acabado.
3. Tratamiento y circularidad del agua residual en la industria de la mezclilla
El segundo gran frente de innovación identificado en la literatura se relaciona con el tratamiento y reúso
de aguas residuales generadas durante el lavado y acabado de mezclilla. La problemática no se limita al
alto consumo de agua fresca, sino también a la descarga de efluentes con concentraciones elevadas de
DQO, DBO, color, sólidos y otros contaminantes (Ergan et al., 2025; Souza et al., 2016).
Rendón-Castrillón et al. (2023) proponen un tren híbrido biorremediación–nanofiltración para tratar
efluentes con índigo, comparando dos estrategias de bioaumentación: microorganismos nativos del
efluente y lodos activados de una planta municipal. Ambas lograron reducir la DQO a cerca de 200
mg/L y eliminar más del 90 % del color, obteniendo posteriormente un permeado de alta calidad
mediante nanofiltración, apto para su reutilización en el lavado de mezclilla.
Buscio et al. (2015) estudian el uso de ultrafiltración para recuperar el colorante índigo y clarificar el
agua, mientras que Yigit et al. (2009) evalúan un biorreactor de membranas (MBR) a escala piloto para
tratar agua residual mixta procedente de teñido, acabado y encolado en una planta textil. En conjunto,
estos estudios muestran que la integración de procesos biológicos con tecnologías de membranas
permite avanzar hacia esquemas de recirculación intraplanta, donde el aporte de agua fresca se limita a
pérdidas y purgas.
Desde una perspectiva de gestión de recursos, Nahar et al. (2024) analizan escenarios de abastecimiento
basados en el uso de 100 % de aguas residuales tratadas o mezclas con agua blanda en una planta de

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mezclilla, mientras que Gusakov et al. (2000) enfatizan la importancia de caracterizar y segregar las
corrientes de efluentes para identificar aquellas con mayor potencial de rehúso. Asimismo, se han
explorado nuevos insumos para mejorar el tratamiento de efluentes, como carbón activado a partir de
bagazo de caña (da Costa et al., 2021) y coagulantes biobasados, así como estudios de toxicidad de
ciertos productos utilizados en el tratamiento (Méndez-Hernández et al., 2022). Estas contribuciones
apuntan a esquemas de depuración y reciclaje alineados con regulaciones ambientales más estrictas y
con los objetivos de circularidad del agua en la industria textil (Catarino et al., 2025; Ergan et al., 2025;
Moreira et al., 2025).
4. PYMES manufactureras, barreras de adopción y transición hacia la sostenibilidad
Aunque la evidencia científica muestra que la reducción del consumo de agua en el lavado de mezclilla
es técnicamente viable mediante paquetes integrados de innovación de proceso y gestión del recurso, su
adopción en contextos reales, particularmente en PYMES manufactureras, enfrenta obstáculos
significativos.
La revisión sistemática sobre alternativas sostenibles para el consumo de agua en el lavado de pantalones
de mezclilla evidencia que, si bien se han desarrollado diversas propuestas tecnológicas, la mayoría se
ha validado únicamente en condiciones piloto, grandes plantas industriales o en colaboración con marcas
internacionales. Esta situación revela una brecha considerable en su implementación dentro de las
pequeñas y medianas empresas manufactureras, que enfrentan limitaciones estructurales y financieras
que dificultan su adopción.
Entre las principales barreras identificadas destacan los altos costos de inversión inicial en maquinaria
especializada, como equipos de ozono, sistemas de láser o tecnologías de niebla, los cuales resultan
prohibitivos para PYMES con márgenes operativos reducidos (Eroğlu, 2023; Hasan et al., 2024; Nayak
et al., 2022). Asimismo, se requiere personal técnico capacitado para operar y mantener estas tecnologías
avanzadas, lo que genera gastos adicionales en formación, asistencia técnica y mantenimiento (Catarino
et al., 2025; Khan & Jintun, 2021). A ello se suma la percepción de riesgo vinculada a modificar procesos
de producción tradicionales, ante el temor de que las innovaciones afecten la calidad estética del
producto o reduzcan la productividad (Nadeem et al., 2024; Uysaler et al., 2025). Finalmente, se observa
una débil articulación institucional entre empresas, proveedores de tecnología, organismos

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gubernamentales y centros de investigación, lo que limita el acceso a financiamiento, incentivos fiscales
y programas de acompañamiento técnico (Registro y Seguimiento de PI, 2025).
Por lo tanto, la literatura revisada muestra que la transición hacia la sostenibilidad en el sector denim no
depende únicamente de la disponibilidad de tecnologías limpias, sino de un entramado complejo de
factores económicos, organizacionales y normativos. Este marco teórico sustenta la pertinencia de
analizar, mediante un estudio de caso, cómo las PYMES manufactureras de Tehuacán avanzan, o se
rezagan, en la adopción de alternativas sostenibles para el uso y gestión del agua en el proceso de lavado
de mezclilla.
La revisión de literatura permitió identificar un conjunto de estudios que abordan la sostenibilidad en la
industria del denim desde diferentes perspectivas: tecnológica, ambiental, organizacional y de gestión
de recursos. Las investigaciones revisadas aportan evidencia sobre los avances en la reducción del
consumo hídrico, la implementación de tecnologías limpias y las barreras que enfrentan las PYMES
para su adopción. Se resumen las principales aportaciones teóricas y empíricas de estos trabajos,
destacando su contribución a la comprensión del proceso de transición hacia la sostenibilidad en el sector
manufacturero textil (Tabla 1).

pág. 7185
Tabla 1. Aportaciones relevantes de la literatura sobre sostenibilidad en la industria del denim
Autor(es) y año Enfoque del estudio Principales aportaciones
Limitaciones o vacíos
identificados
Ben Fraj &
Jaouachi (2021)
Evaluación ambiental
del proceso de lavado
de mezclilla.
Cuantifican el consumo de
agua y energía por prenda
(hasta 70 L y 1 kWh).
No aborda alternativas
tecnológicas de
sustitución.
Eroğlu (2023)
Análisis de tecnologías
limpias (ozono y láser).
Demuestra ahorros superiores
al 90 % en agua y químicos, con
igual calidad de acabado.
Se centra en grandes
plantas industriales; poca
aplicabilidad a PYMES.
Rahaman et al.
(2025)
Comparativo entre
métodos
convencionales y
sostenibles.
Muestra reducciones de 3.9–
19.4 L/kg en consumo de agua.
No analiza impacto
económico ni barreras de
adopción.
Periyasamy &
Periyasami
(2023)
Revisión bibliométrica
de innovación en el
denim.
Sistematizan 549 artículos
sobre tecnologías sostenibles y
reúso de agua.
Enfocado a innovación
técnica; sin dimensión
organizacional.
Souza et al.
(2016)
Impacto ambiental
global de la industria
del denim.
Identifica el teñido y el lavado
como etapas más
contaminantes.
No plantea soluciones o
estrategias de mitigación.
Khan & Jintun
(2021)
Evaluación
experimental de lavado
con ozono y e-flow.
Logra ahorro de agua de hasta
90 % y reducción de tiempo de
ciclo.
Requiere inversión inicial
alta.
Uysaler et al.
(2025)
Sostenibilidad en
PYMES textiles.
Evidencia resistencia al cambio
tecnológico por limitaciones
financieras.
No incluye análisis de
políticas públicas o
incentivos.
Registro y Diagnóstico local en Identifica sobreexplotación de Requiere seguimiento

pág. 7186
Autor(es) y año Enfoque del estudio Principales aportaciones
Limitaciones o vacíos
identificados
Seguimiento de
PI (2025)
lavanderías de
Tehuacán.
acuíferos y falta de plantas de
tratamiento.
longitudinal e integración
con políticas locales.
El análisis comparativo presentado en la Tabla 1 evidencia que, aunque la literatura ha avanzado
significativamente en la identificación de tecnologías sostenibles para el sector denim, existe una brecha
entre la innovación técnica y su adopción efectiva en pequeñas y medianas empresas. Este vacío justifica
la realización del presente estudio de caso en PYMES manufactureras de Tehuacán, orientado a
comprender los factores organizacionales, económicos y contextuales que determinan su transición
hacia modelos productivos sostenibles.
METODOLOGÍA
La presente investigación adopta un enfoque cualitativo y descriptivo, orientado a analizar las prácticas,
percepciones y estrategias de sostenibilidad implementadas por pequeñas y medianas empresas
manufactureras del sector denim en Tehuacán, Puebla. Se utilizó el método de estudio de caso, el cual
permite comprender a profundidad un fenómeno dentro de su contexto real, considerando los factores
ambientales, tecnológicos, económicos y organizacionales que influyen en la transición hacia la
sostenibilidad.
La unidad de análisis estuvo conformada por PYMES del sector textil-denim ubicadas en Tehuacán,
seleccionadas por su relevancia económica en la región y su participación directa en los procesos de
lavado y acabado de mezclilla, actividades que demandan altos volúmenes de agua y generan residuos
líquidos con carga contaminante. Estas empresas representan los principales retos y oportunidades para
implementar prácticas sostenibles y reducir la huella hídrica industrial.
Para la recolección de información se utilizaron tres fuentes complementarias. La primera fue de tipo
documental, basada en la revisión de literatura científica y técnica relacionada con consumo de agua,
tecnologías limpias, tratamiento de efluentes y normatividad ambiental. La segunda fuente fue
institucional, derivada del documento “Registro y Seguimiento de PI (2025)”, que contiene un

pág. 7187
diagnóstico regional de prácticas productivas y gestión del recurso hídrico en lavanderías. Finalmente,
se realizaron entrevistas semiestructuradas a propietarios y supervisores de PYMES manufactureras,
con el propósito de conocer sus percepciones respecto a la sostenibilidad, la inversión en tecnologías
verdes, la capacitación del personal y el cumplimiento normativo.
La información recopilada se analizó mediante el método de análisis temático propuesto por Braun y
Clarke (2019), que comprende las etapas de familiarización con los datos, codificación inicial,
agrupación de categorías, identificación de patrones y triangulación de fuentes. A partir de este proceso
se establecieron seis categorías centrales: consumo de agua, tecnologías sostenibles, cultura
organizacional, normatividad ambiental, innovación y viabilidad económica, y responsabilidad social.
Estas categorías se conformaron mediante un proceso de comparación constante entre los discursos, los
documentos técnicos y las evidencias empíricas obtenidas, permitiendo identificar los ejes más
representativos de la sostenibilidad industrial en el sector denim.
La validez del estudio se aseguró a través de la triangulación de fuentes documentales, institucionales y
testimoniales, así como mediante la revisión por pares académicos que confirmaron la coherencia de las
categorías y la pertinencia del análisis. La confiabilidad se garantizó con la aplicación de un protocolo
de codificación uniforme y el registro sistemático de las decisiones interpretativas. En términos éticos,
se respetó la confidencialidad de las empresas participantes, asegurando que la información se utilizara
exclusivamente con fines académicos y que los datos fueran tratados conforme a los principios de
integridad, consentimiento informado y anonimato.
El estudio permite comprender el comportamiento de las PYMES manufactureras del sector denim
frente al desafío de adoptar prácticas sostenibles, considerando tanto los condicionantes económicos
como las presiones ambientales y normativas. De este modo, la metodología aplicada facilita una lectura
integral del proceso de transición hacia modelos productivos más responsables y eficientes en el uso de
los recursos naturales.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Los resultados del estudio muestran una realidad multifactorial en torno a la transición hacia la
sostenibilidad en las pequeñas y medianas empresas (PYMES) manufactureras del sector denim en
Tehuacán, Puebla. El análisis cualitativo permitió integrar las percepciones empresariales, los hallazgos

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documentales y la evidencia institucional en seis categorías de análisis que revelan las tensiones entre
la producción industrial, la protección ambiental y la viabilidad económica. A partir de la codificación
temática, se identificaron dimensiones ambientales, tecnológicas, organizacionales y sociales que
ayudan a comprender el grado de avance y los desafíos que enfrentan las empresas en la adopción de
prácticas sostenibles.
En la categoría de consumo de agua, se constató que los procesos de lavado y acabado de mezclilla
continúan siendo los más demandantes del recurso hídrico. Los registros técnicos indican que para el
acabado de un solo pantalón se requieren en promedio entre 60 y 80 litros de agua, lo que genera un
consumo mensual de miles de metros cúbicos en una sola planta de tamaño mediano. Los empresarios
entrevistados reconocieron que gran parte de las lavanderías dependen de pozos profundos o de tomas
irregulares, lo que incrementa la presión sobre los acuíferos locales. A pesar de ello, se observan
esfuerzos aislados para implementar medidas de ahorro, como la recirculación parcial de agua tratada y
el uso de detergentes de baja espuma. Estas iniciativas, aunque limitadas, reflejan una incipiente
conciencia sobre la necesidad de racionalizar el uso del recurso. No obstante, persisten carencias
importantes en infraestructura hidráulica y en la disponibilidad de equipos para el tratamiento y reúso
de aguas residuales.
Respecto a las tecnologías sostenibles, el estudio revela una brecha entre el conocimiento de las
innovaciones disponibles y su implementación práctica. Tecnologías como el lavado con ozono, el láser
y el sistema e-flow son conocidas por algunos empresarios, pero su adopción es escasa debido a los altos
costos de inversión inicial. Solo una minoría de las PYMES que mantienen contratos con marcas
internacionales ha logrado incorporar equipos de bajo consumo hídrico o secadores eficientes,
impulsadas por los requisitos de certificación ambiental exigidos por sus clientes. En cambio, la mayoría
de las lavanderías continúa utilizando métodos convencionales con piedra pómez y productos químicos
abrasivos. Este patrón confirma que la sostenibilidad tecnológica sigue siendo percibida como una
ventaja competitiva opcional y no como una necesidad productiva ineludible. Las empresas expresaron
interés en recibir capacitación sobre tecnologías limpias y en explorar esquemas de financiamiento o
arrendamiento que faciliten su implementación gradual.
En cuanto a la cultura organizacional, los resultados muestran que las prácticas sostenibles dependen en

pág. 7189
gran medida de la visión de los propietarios o gerentes. En las empresas familiares de larga tradición, la
prioridad sigue siendo mantener la productividad y cumplir con los plazos de entrega, mientras que la
sostenibilidad es vista como un costo adicional. Sin embargo, en los negocios más jóvenes o dirigidos
por una nueva generación de emprendedores se identificó un cambio de paradigma: se percibe la
sostenibilidad como una oportunidad para mejorar la reputación empresarial, acceder a nuevos mercados
y optimizar los costos a largo plazo. En este sentido, la transición hacia una cultura empresarial
ambientalmente responsable avanza de manera desigual, influenciada por el liderazgo, la edad de la
empresa y el acceso a información técnica. Pese a los avances, aún se carece de mecanismos internos de
monitoreo ambiental o de indicadores de desempeño que permitan evaluar de forma objetiva la
reducción del impacto ecológico.
La normatividad ambiental constituye otra dimensión crítica del análisis. Si bien los empresarios están
al tanto de la existencia de la NOM-001-SEMARNAT-2021, la mayoría reconoce no tener una
comprensión técnica plena de los parámetros que establece ni de los procesos necesarios para su
cumplimiento. Algunas lavanderías operan sin sistemas formales de tratamiento de aguas residuales y
descargan efluentes directamente en el drenaje municipal, lo que genera contaminación y sanciones
eventuales. Las entrevistas reflejan una percepción generalizada de que la normatividad es rígida y poco
adaptada a la realidad económica de las PYMES. También se identificó la ausencia de incentivos
gubernamentales que faciliten el cumplimiento regulatorio, así como una escasa comunicación entre
autoridades y productores. Este contexto genera un círculo vicioso donde la falta de recursos impide
cumplir la ley, y la falta de cumplimiento impide acceder a apoyos institucionales. A pesar de ello,
algunas empresas han comenzado a gestionar permisos y registros ambientales básicos, lo que constituye
un avance hacia la formalización de la gestión ambiental local.
En la categoría de innovación y viabilidad económica, se evidenció que la sostenibilidad se percibe de
manera ambivalente: por un lado, como una necesidad ética y ambiental; y por otro, como un riesgo
financiero. Los entrevistados coincidieron en que los márgenes de utilidad son reducidos y que la
competencia con empresas de menor costo limita la posibilidad de realizar inversiones a mediano plazo.
Sin embargo, las experiencias exitosas muestran que las empresas que han implementado sistemas de
ahorro de agua o energía obtienen retornos positivos, principalmente por la reducción de gastos

pág. 7190
operativos, la fidelización de clientes y la mejora de su posicionamiento comercial. Los resultados
sugieren que la sostenibilidad puede generar beneficios tangibles cuando se combina con estrategias de
eficiencia energética y economía circular. La falta de información técnica sobre los costos reales de
adopción tecnológica, así como la ausencia de créditos especializados, representa uno de los principales
obstáculos para la expansión de prácticas sostenibles.
Finalmente, la responsabilidad social emerge como un eje transversal que articula las dimensiones
anteriores. Las PYMES del sector denim reconocen su impacto sobre el entorno y muestran una
preocupación creciente por las condiciones laborales, la salud ocupacional y la relación con la
comunidad. Se registraron ejemplos de empresas que utilizan productos biodegradables, promueven la
reforestación local o colaboran con instituciones educativas para el desarrollo de prácticas sustentables.
Sin embargo, estas acciones suelen responder a iniciativas personales o a exigencias externas, más que
a una política empresarial consolidada. La mayoría de las empresas carece de una estrategia formal de
responsabilidad social o de programas de evaluación ambiental. Aun así, los actores locales perciben
una oportunidad de articular esfuerzos entre empresarios, universidades y autoridades municipales para
crear una red de producción responsable que impulse la sostenibilidad como valor compartido.
En conjunto, los resultados reflejan que la transición hacia la sostenibilidad en las PYMES
manufactureras de Tehuacán se encuentra en una etapa inicial, caracterizada por avances parciales y una
conciencia ambiental en proceso de maduración. Si bien se han incorporado algunas prácticas de ahorro
y reciclaje, el cambio estructural requiere superar las barreras económicas y fortalecer la articulación
institucional. La sostenibilidad industrial, más que un objetivo a futuro, debe concebirse como una
estrategia de supervivencia y diferenciación competitiva. La adopción gradual de tecnologías limpias,
la mejora de la gestión del agua y la integración de la responsabilidad social en la cultura organizacional
representan los pilares fundamentales para avanzar hacia una industria del denim que combine
productividad, innovación y compromiso ambiental.
La síntesis presentada resume los principales resultados obtenidos del estudio de caso (Tabla 2),
organizados en torno a las seis categorías emergentes que estructuran el análisis de la sostenibilidad en
las PYMES manufactureras del sector denim en Tehuacán. Esta comparación permite visualizar las
interrelaciones entre los aspectos ambientales, tecnológicos, organizacionales y sociales que

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condicionan el avance hacia prácticas más responsables. Los hallazgos muestran que, aunque existe una
conciencia ambiental creciente y algunas iniciativas de ahorro de recursos, la sostenibilidad aún enfrenta
barreras significativas relacionadas con la falta de financiamiento, la escasa capacitación técnica y la
débil articulación institucional. En conjunto, la evidencia confirma que el camino hacia una industria
textil sustentable requiere no solo de innovación tecnológica, sino también de una transformación
cultural y de políticas públicas que acompañen a las empresas en su proceso de adaptación. De este
modo, el estudio concluye que la sostenibilidad en el sector denim de Tehuacán no debe concebirse
como un fin aislado, sino como una estrategia integral que combine competitividad, responsabilidad
social y protección ambiental.
Tabla 2. Síntesis de resultados del estudio de caso
Categoría Descripción del hallazgo Evidencia destacada Conclusión parcial
Consumo de agua
Los procesos de lavado y
acabado de mezclilla requieren
entre 60 y 80 litros de agua por
prenda. La mayoría de las
PYMES carece de
infraestructura para
recirculación o tratamiento.
Dependencia de pozos
profundos o tomas
irregulares; esfuerzos
incipientes de
recuperación de aguas
grises.
La gestión del agua
representa el principal
reto ambiental y
económico del sector.
Tecnologías
sostenibles
Las innovaciones como ozono,
láser o e-flow son conocidas,
pero poco implementadas por
sus costos iniciales y falta de
financiamiento.
Solo las empresas que
trabajan con marcas
internacionales han
incorporado equipos de
bajo consumo hídrico.
La adopción tecnológica
es desigual; requiere
incentivos financieros y
capacitación técnica.
Cultura
organizacional
La sostenibilidad depende de la
visión del propietario.
Empresas familiares
tradicionales priorizan
Se identifican prácticas
aisladas de separación
de residuos y
capacitación en temas
La cultura empresarial se
encuentra en transición
hacia modelos de
responsabilidad

pág. 7192
Categoría Descripción del hallazgo Evidencia destacada Conclusión parcial
productividad; las nuevas
generaciones promueven
eficiencia y reputación
ambiental.
ambientales. ambiental.
Normatividad
ambiental
Existe conocimiento limitado
de la NOM-001-SEMARNAT-
2021 y dificultades para
cumplirla por falta de recursos
y asesoría técnica.
Descargas sin
tratamiento adecuado y
escasa supervisión
gubernamental.
Se requiere
acompañamiento
institucional y estímulos
para fortalecer el
cumplimiento
normativo.
Innovación y
viabilidad
económica
Las PYMES asocian
sostenibilidad con inversión
costosa, pero reconocen
beneficios económicos a
mediano plazo.
Reducción de costos
operativos y mejora de
imagen en empresas que
aplican medidas de
eficiencia.
La sostenibilidad puede
convertirse en una
estrategia de
competitividad si se
gestiona con visión
integral.
Responsabilidad
social
Crece la conciencia sobre
impactos comunitarios y
laborales, aunque las acciones
son esporádicas.
Uso de productos
biodegradables,
reforestación y
colaboración con
instituciones educativas.
Se requiere
institucionalizar la
responsabilidad social
como parte de la gestión
empresarial.
Fuente: Elaboración propia a partir del estudio de caso en PYMES manufactureras del sector denim en Tehuacán, Puebla
(2025).
El análisis de los resultados evidencia que la transición hacia la sostenibilidad en las PYMES
manufactureras del sector denim en Tehuacán, Puebla, se encuentra en una fase incipiente caracterizada

pág. 7193
por avances puntuales, una creciente conciencia ambiental y una notable brecha entre la intención y la
acción. Esta situación coincide con lo señalado por Rahaman et al. (2025) y Eroğlu (2023), quienes
advierten que, a pesar de los avances tecnológicos en procesos de lavado sustentable, la adopción real
en pequeñas y medianas empresas sigue siendo limitada por la falta de recursos financieros y la ausencia
de mecanismos institucionales de apoyo.
Los resultados también corroboran las observaciones de Periyasamy & Periyasami (2023), quienes
subrayan que la innovación tecnológica por sí sola no garantiza la sostenibilidad si no se acompaña de
una transformación organizacional y de una cultura ambiental consolidada. En este estudio, la cultura
empresarial emergió como un factor determinante: mientras algunas PYMES muestran resistencia al
cambio, otras comienzan a incorporar principios de eficiencia energética, reciclaje y responsabilidad
social, lo que sugiere el surgimiento de un nuevo paradigma empresarial orientado a la sostenibilidad.
En el plano ambiental, los datos confirman la persistencia de un modelo productivo altamente
dependiente del agua, lo que coincide con los reportes de Ben Fraj & Jaouachi (2021) y Souza et al.
(2016), quienes identifican al lavado y al acabado como las etapas de mayor impacto hídrico y
contaminación en la industria textil. Aunque las PYMES locales manifiestan interés en reducir su
consumo, la falta de infraestructura para el tratamiento y recirculación de aguas residuales limita sus
acciones. Esto refleja una problemática estructural en la gestión del agua industrial en México, donde
las regulaciones como la NOM-001-SEMARNAT-2021 existen, pero su aplicación se ve obstaculizada
por la limitada capacidad técnica de las empresas, tal como también se documentó en el diagnóstico
institucional incluido en el análisis.
En términos económicos, los hallazgos del estudio demuestran que la sostenibilidad es percibida
simultáneamente como una carga y una oportunidad. Las empresas que han incorporado medidas de
ahorro de agua o energía reportan beneficios a mediano plazo, lo que valida las conclusiones de Nadeem
et al. (2024), quienes argumentan que las estrategias de eficiencia pueden traducirse en ventajas
competitivas si se articulan con políticas de mercado y financiamiento verde. Sin embargo, la mayoría
de las PYMES carece de acceso a créditos y programas de apoyo, lo que obstaculiza la modernización
de sus procesos productivos.
Asimismo, la investigación pone de manifiesto que la sostenibilidad requiere un enfoque sistémico que

pág. 7194
integre los planos tecnológico, económico y social. La literatura internacional enfatiza el papel de la
cooperación interinstitucional, las alianzas público-privadas y la formación técnica como pilares para la
transformación industrial (Catarino et al., 2025; Hasan et al., 2024). Los resultados locales reafirman
esta necesidad: sin la participación coordinada de empresas, gobierno y academia, los esfuerzos
individuales resultan insuficientes para generar un cambio estructural.
En síntesis, la discusión revela que el avance hacia la sostenibilidad en el sector denim de Tehuacán
depende de la capacidad de las PYMES para adoptar una visión estratégica que concilie la rentabilidad
con la protección ambiental. Este proceso implica superar barreras históricas y fortalecer la gestión del
conocimiento, la innovación tecnológica y la responsabilidad social como ejes de competitividad
regional.
CONCLUSIONES
El estudio permitió comprender los desafíos y avances que enfrentan las PYMES manufactureras del
sector denim en Tehuacán, Puebla, en su transición hacia la sostenibilidad. Los resultados muestran que,
aunque existe una creciente sensibilización sobre la problemática ambiental y un reconocimiento de la
necesidad de cambio, persisten limitaciones significativas que dificultan la adopción plena de prácticas
sostenibles.
En primer lugar, se confirma que el consumo de agua continúa siendo el principal problema ambiental
del sector. Las empresas aún dependen de tecnologías convencionales y carecen de sistemas eficientes
de recirculación y tratamiento, lo que genera un impacto negativo en los acuíferos locales. En segundo
lugar, la adopción de tecnologías sostenibles como el ozono, el láser y el e-flow se encuentra restringida
por los altos costos de inversión, la escasez de financiamiento y la falta de capacitación técnica.
En el plano organizacional, la cultura empresarial representa un punto crítico. La sostenibilidad aún no
se asume como un eje estratégico de gestión, aunque se observan avances en empresas lideradas por
nuevas generaciones con mayor apertura a la innovación. Asimismo, el cumplimiento normativo se ve
obstaculizado por la complejidad de las regulaciones y la falta de acompañamiento institucional, lo que
exige diseñar programas de asesoría y estímulo para facilitar la adaptación de las PYMES.
Desde la perspectiva económica, los hallazgos evidencian que la sostenibilidad puede convertirse en una
fuente de competitividad si se integra a la gestión productiva mediante modelos de eficiencia energética,

pág. 7195
reducción de residuos y economía circular. Finalmente, la responsabilidad social se posiciona como una
dimensión emergente, aún en desarrollo, que puede consolidarse a través de alianzas con comunidades
locales e instituciones educativas.
En conjunto, los resultados permiten concluir que la sostenibilidad en el sector denim de Tehuacán debe
entenderse como un proceso evolutivo que requiere una estrategia integral basada en tres pilares:
Innovación tecnológica accesible que promueva la reducción del consumo de recursos y la mejora de
procesos.
Fortalecimiento institucional mediante políticas públicas, financiamiento verde y acompañamiento
técnico a las PYMES.
Transformación cultural orientada a la responsabilidad social y ambiental como parte esencial de la
gestión empresarial.
El estudio contribuye a la comprensión del fenómeno desde una perspectiva local y aporta una base
empírica para el diseño de políticas y programas que impulsen la sostenibilidad industrial en regiones
con alta concentración textil. En futuras investigaciones se sugiere profundizar en el análisis de la cadena
de valor del denim, incorporando indicadores cuantitativos de desempeño ambiental y estudios
comparativos con otras zonas productivas del país, con el fin de fortalecer la visión sistémica del
desarrollo sostenible en la industria manufacturera mexicana.
A partir de los hallazgos obtenidos en este estudio se identifican diversas líneas de investigación que
pueden fortalecer el conocimiento sobre la sostenibilidad en el sector textil y particularmente en las
PYMES manufactureras del denim en regiones industriales como Tehuacán. En primer lugar, es
necesario avanzar hacia una evaluación cuantitativa del desempeño ambiental que permita medir
indicadores específicos de huella hídrica, consumo energético y emisiones de carbono en lavanderías y
talleres textiles, con el fin de establecer parámetros de eficiencia comparables a nivel nacional. En
segundo término, se propone el desarrollo de modelos de economía circular aplicados a la industria
textil, orientados al reciclaje y reúso de agua, residuos y subproductos, promoviendo sistemas cerrados
de producción. Otra línea prioritaria se centra en la innovación tecnológica accesible para PYMES,
investigando el diseño y transferencia de tecnologías limpias de bajo costo que sean económicamente
viables para las empresas locales. También se plantea la necesidad de estudiar mecanismos para

pág. 7196
fortalecer la gestión del conocimiento y la capacitación técnica de los trabajadores, mediante programas
especializados en sostenibilidad, eficiencia energética y responsabilidad social. Además, se recomienda
analizar el impacto de las políticas públicas y de los instrumentos de financiamiento verde en la adopción
de prácticas sostenibles, así como realizar estudios comparativos regionales que contrasten el avance de
Tehuacán con otros polos textiles del país para identificar modelos replicables. Finalmente, se sugiere
incorporar una perspectiva social y comunitaria de la sostenibilidad que examine los efectos de la
actividad industrial en la salud, el empleo y la calidad de vida de las comunidades, fortaleciendo el
enfoque de justicia ambiental y el desarrollo territorial sostenible.
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