CONTROL DE INVENTARIOS Y SOSTENIBILIDAD
FINANCIERA EN MICROEMPRESAS RURALES
INVENTORY CONTROL AND FINANCIAL SUSTAINABILITY
IN RURAL MICROENTERPRISES
Jesus Ricardo Garcia Pineda
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, México
Caleb Gutiérrez Moreno
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, México
Laura Gallegos Sandoval
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, México

pág. 7346
DOI: https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v10i2.23732
Control de inventarios y sostenibilidad financiera en microempresas rurales
Jesus Ricardo Garcia Pineda1
Jg8222474@gmail.com
https://orcid.org/0009-0008-9488-6733
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco,
México
Caleb Gutiérrez Moreno
caleb.mapau@gmail.com
https://orcid.org/0009-0001-6761-9647
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco,
México
Laura Gallegos Sandoval
laly_930@hotmail.com
https://orcid.org/0009-0008-4026-6889
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco,
México
RESUMEN
El presente estudio tuvo como objetivo analizar la relación entre el nivel de aplicación del control de
inventarios y la sostenibilidad financiera en microempresas de abarrotes rurales del municipio de Centro,
Tabasco. En este estudio, se adoptó un enfoque cuantitativo con un diseño no experimental, transversal,
descriptivo y correlacional. La información se recolectó mediante un cuestionario estructurado con
escala tipo Likert aplicado a una muestra probabilística de 322 microempresas, cuya confiabilidad
alcanzó un Alfa de Cronbach de 0.921. El procesamiento de datos comprendió estadística descriptiva y
la aplicación de la prueba de Chi cuadrada (χ²), junto con el coeficiente V de Cramer para estimar la
magnitud de la asociación. Los resultados evidenciaron niveles moderados en el control de inventarios
(M = 3.21) y en la sostenibilidad financiera (M = 3.08). Asimismo, se encontró que todos los ítems del
control de inventarios presentan relación estadísticamente significativa con la sostenibilidad financiera
(p < .001), con asociaciones de magnitud moderada (V de Cramer entre 0.36 y 0.42), destacando la
prevención de pérdidas por caducidad como el factor de mayor impacto. En conclusión, el control de
inventarios constituye un elemento relevante en la estabilidad financiera, aunque su influencia se
encuentra condicionada por otros factores.
Palabras clave: Control de inventarios; sostenibilidad financiera; microempresas rurales; gestión
administrativa; abarrotes.
1 Autor principal.
Correspondencia: Jg8222474@gmail.com

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Inventory Control and Financial Sustainability in Rural Microenterprises
ABSTRACT
The present study aimed to analyze the relationship between the level of inventory control
implementation and financial sustainability in rural grocery microenterprises in the municipality of
Centro, Tabasco. A quantitative approach was adopted, using a non-experimental, cross-sectional,
descriptive, and correlational design. Data were collected through a structured questionnaire with a
Likert-type scale applied to a probabilistic sample of 322 microenterprises, with a reliability coefficient
(Cronbach’s alpha) of 0.921. Data processing included descriptive statistics and the application of the
Chi-square test (χ²), together with Cramér’s V coefficient to estimate the strength of the association. The
results showed moderate levels of inventory control (M = 3.21) and financial sustainability (M = 3.08).
Additionally, all inventory control items were found to have a statistically significant relationship with
financial sustainability (p < .001), with moderate associations (Cramér’s V ranging from 0.36 to 0.42),
highlighting the prevention of losses due to product expiration as the most influential factor. In
conclusion, inventory control constitutes a relevant element in financial stability, although its influence
is conditioned by other factors.
Keywords: Inventory control; financial sustainability; rural microenterprises; administrative
management; grocery stores.
Artículo recibido 20 marzo 2026
Aceptado para publicación: 15 abril 2026

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INTRODUCCIÓN
En el presente artículo se aborda el tema del control de inventarios y su relación con la sostenibilidad
financiera en microempresas de abarrotes rurales, considerando su relevancia dentro del contexto de las
economías emergentes. En México, las microempresas representan más del 90% de las unidades
económicas (Instituto Nacional de Estadística y Geografía, 2023), lo que evidencia su importancia en la
generación de empleo e ingresos, especialmente en zonas rurales. Sin embargo, estas organizaciones
enfrentan limitaciones en la gestión administrativa, particularmente en el control de inventarios, lo que
constituye el principal problema de investigación al comprometer su estabilidad y permanencia en el
mercado.
La relevancia de este estudio radica en que una adecuada gestión del inventario permite optimizar
recursos, reducir costos y mejorar la toma de decisiones (Heizer, Render & Munson, 2020; Chopra &
Meindl, 2022), además de favorecer la rotación de productos y la liquidez organizacional (Ivanov, 2021).
No obstante, en microempresas rurales, la falta de tecnificación y el uso de prácticas empíricas
incrementan su vulnerabilidad financiera (Kumar & Rajeev, 2021), lo que justifica la necesidad de
analizar esta problemática en contextos específicos poco explorados.
El estudio se sustenta en la Teoría de la Administración de Inventarios, la Teoría de Sistemas Contables,
la Teoría de la Eficiencia Organizacional y el enfoque de la Gestión Financiera, los cuales coinciden en
que la adecuada administración de recursos, particularmente del inventario, influye en la estabilidad
económica de las organizaciones (Chopra & Meindl, 2022; Romney & Steinbart, 2021; Ivanov, 2021;
Brigham & Ehrhardt, 2021). Estas perspectivas permiten analizar variables como el control de
inventarios y la sostenibilidad financiera desde un enfoque integral.
En cuanto a los antecedentes, diversos estudios han demostrado que la gestión eficiente del inventario
impacta positivamente en el desempeño financiero; sin embargo, la mayoría se ha desarrollado en
contextos urbanos o empresas formales, dejando un vacío en el análisis de microempresas rurales
(Kumar & Rajeev, 2021). Este trabajo aporta evidencia empírica en un contexto poco explorado,
contribuyendo a una mejor comprensión de la relación entre prácticas administrativas y resultados
financieros.
La investigación se desarrolla en el municipio de Centro, Tabasco, considerando microempresas de

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abarrotes rurales, donde predominan prácticas administrativas empíricas y recursos limitados. En este
contexto, se plantea como objetivo analizar la relación entre el nivel de aplicación del control de
inventarios y la sostenibilidad financiera. Asimismo, se establece la hipótesis de que existe una relación
estadísticamente significativa entre ambas variables, mientras que la hipótesis nula plantea la
inexistencia de dicha relación.
METODOLOGÍA
El presente estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, con un tipo de investigación descriptivo
y correlacional, orientado a analizar la relación entre el control de inventarios y la sostenibilidad
financiera en microempresas de abarrotes rurales. Se empleó un diseño no experimental de tipo ex post
facto, de corte transversal, lo que permitió observar los fenómenos en su contexto natural sin
manipulación de variables (Hernández Sampieri, Fernández-Collado & Baptista, 2014; Creswell, 2014).
Asimismo, el carácter ex post facto implicó el análisis de variables previamente existentes, posibilitando
la identificación de asociaciones a partir de datos empíricos (Kerlinger y Lee, 2002; Bisquerra, 2009).
La población de estudio estuvo conformada por 5,417 microempresas de abarrotes rurales ubicadas en
el municipio de Centro, Tabasco. A partir de esta población, se seleccionó una muestra probabilística
de 322 unidades económicas, lo que permitió garantizar un nivel adecuado de representatividad.
La recolección de la información se realizó mediante la técnica de encuesta, aplicando un cuestionario
estructurado dirigido a propietarios o responsables de las microempresas. El instrumento estuvo
conformado por ítems con escala tipo Likert de cinco opciones de respuesta y se elaboró con base en los
fundamentos teóricos de las variables analizadas. La confiabilidad se determinó mediante el coeficiente
Alfa de Cronbach, obteniéndose un valor de α = 0.921, lo que evidencia una consistencia interna
excelente.
En cuanto al análisis de la información, se emplearon técnicas de estadística descriptiva, como
frecuencias y porcentajes, así como estadística inferencial mediante la prueba de Chi cuadrada (χ²) y el
coeficiente V de Cramer, con un nivel de significancia de α = .05, lo que permitió determinar la
existencia y magnitud de la relación entre las variables (Agresti, 2013).
El estudio se circunscribe a un diseño transversal y a una región específica, por lo que los resultados
deben interpretarse con cautela en términos de generalización, aunque ofrecen evidencia empírica

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relevante sobre el fenómeno analizado.
Consideraciones éticas. La recolección de información se llevó a cabo garantizando el respeto a los
principios éticos de la investigación. La participación de los propietarios o responsables de las
microempresas se realizó de manera voluntaria, garantizando en todo momento el consentimiento
informado. Asimismo, se aseguró la confidencialidad y el anonimato de la información recopilada,
evitando la identificación de las unidades económicas participantes. Los datos fueron utilizados
exclusivamente con fines académicos y de investigación, resguardando su integridad y previniendo
cualquier uso indebido.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Los resultados del estudio evidencian que el nivel de aplicación del control de inventarios en las
microempresas de abarrotes rurales es moderado (M = 3.21; DE = 0.74), al igual que la sostenibilidad
financiera (M = 3.08; DE = 0.69), lo que refleja un escenario de relativa estabilidad con áreas de
oportunidad en la formalización de prácticas administrativas. En términos generales, se observa una
tendencia favorable hacia la adopción de prácticas básicas de control; sin embargo, persisten
inconsistencias en aspectos como el uso de herramientas formales y la planeación sistemática de
reposición.
En el análisis inferencial, la prueba de Chi cuadrada (χ²) mostró que todos los ítems del control de
inventarios presentan una relación estadísticamente significativa con la sostenibilidad financiera (p <
.001). Como se observa en la Tabla 1, la totalidad de las prácticas analizadas presenta asociaciones
consistentes con la variable financiera, lo que evidencia que el control de inventarios influye de manera
generalizada en la sostenibilidad financiera de las microempresas.
De manera específica, la Tabla 1 muestra que los valores del coeficiente V de Cramer oscilan entre 0.36
y 0.42, lo que indica una magnitud de asociación moderada en todos los ítems. Destaca la “prevención
de pérdidas por caducidad” (V = 0.42) como la práctica con mayor intensidad de relación, seguida del
“control de niveles mínimos de stock” (V = 0.41) y el “uso de métodos para control de inventario” (V =
0.40), lo que sugiere que las acciones orientadas a reducir pérdidas y sistematizar el control tienen un
mayor impacto en la sostenibilidad financiera. En contraste, los valores más bajos corresponden al
“registro de entradas y salidas de mercancía” (V = 0.36) y a la “organización del almacén” (V = 0.37);

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no obstante, estas prácticas también mantienen una relación significativa, lo que refuerza la consistencia
del fenómeno analizado.
En conjunto, estos resultados evidencian que el control de inventarios no actúa de manera aislada, sino
como un conjunto de prácticas interrelacionadas que contribuyen a la estabilidad financiera de las
microempresas rurales.
Tabla 1
Resultados de la prueba χ² y del coeficiente V de Cramer entre el control de inventarios y la
sostenibilidad financiera
Ítem de control de inventarios χ² p V de Cramer Interpretación
Registro de entradas y salidas de mercancía 128.54 < .001 0.36 Asociación moderada
Control periódico de inventario 141.22 < .001 0.38 Asociación moderada
Uso de métodos para control de inventario 156.87 < .001 0.40 Asociación moderada
Identificación de productos de mayor
rotación
134.19 < .001 0.37 Asociación moderada
Prevención de pérdidas por caducidad 162.45 < .001 0.42
Asociación moderada-
fuerte
Planeación de reposición de mercancía 149.63 < .001 0.39 Asociación moderada
Control de niveles mínimos de stock 158.77 < .001 0.41 Asociación moderada
Organización del almacén 137.08 < .001 0.37 Asociación moderada
Supervisión del inventario 145.91 < .001 0.39 Asociación moderada
Uso de herramientas (manuales o digitales) 151.34 < .001 0.40 Asociación moderada
Nota. χ² = Chi cuadrada; p = nivel de significancia; V de Cramer = medida de asociación; n = 322.
DISCUSIÓN
Los hallazgos del estudio confirman que existe una relación estadísticamente significativa entre el
control de inventarios y la sostenibilidad financiera en microempresas de abarrotes rurales, lo cual
respalda el planteamiento teórico que sustenta la investigación. En este sentido, los resultados coinciden
con lo señalado por Heizer, Render y Munson (2020) y Chopra y Meindl (2022), quienes establecen que
una adecuada gestión de inventarios contribuye a la optimización de recursos y al desempeño financiero.

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Asimismo, los resultados son congruentes con lo expuesto por Ivanov (2021), al evidenciar que las
prácticas orientadas a la eficiencia en el manejo del inventario, particularmente la prevención de
pérdidas por caducidad, presentan una mayor intensidad de asociación con la sostenibilidad financiera.
Este hallazgo sugiere que las acciones enfocadas en reducir mermas y optimizar la rotación de productos
tienen un impacto relevante en la estabilidad económica.
Por otra parte, la magnitud moderada de las asociaciones encontradas coincide con lo planteado por
Kumar y Rajeev (2021), quienes señalan que, en contextos de baja tecnificación, el control de
inventarios constituye un factor importante, pero no suficiente para explicar por sí solo la sostenibilidad
financiera. En este sentido, los resultados permiten interpretar que la estabilidad económica de las
microempresas responde a un fenómeno multifactorial.
Desde la perspectiva de la gestión financiera, los hallazgos también respaldan lo planteado por Brigham
y Ehrhardt (2021), al evidenciar que la adecuada administración de los activos, particularmente del
inventario, incide en la capacidad de la empresa para mantener flujos de efectivo estables y garantizar
su permanencia en el tiempo.
La principal aportación del estudio radica en generar evidencia empírica en microempresas rurales del
sureste mexicano, contribuyendo a reducir el vacío identificado en la literatura. En términos prácticos,
los resultados destacan la importancia de fortalecer las prácticas de control de inventarios mediante
estrategias accesibles, lo que puede favorecer la estabilidad financiera de estas unidades económicas.
En síntesis, el control de inventarios se posiciona como un elemento estratégico dentro de la gestión
administrativa; no obstante, su efecto se encuentra condicionado por otros factores, lo que abre la
posibilidad de futuras investigaciones orientadas a profundizar en la comprensión integral de la
sostenibilidad financiera en microempresas rurales.
CONCLUSIONES
A partir de la evidencia obtenida, se concluye que el control de inventarios constituye un componente
relevante dentro de la sostenibilidad financiera de las microempresas de abarrotes rurales, en tanto que
las prácticas asociadas a su gestión presentan relaciones estadísticamente significativas y consistentes
con los indicadores de estabilidad económica. Este resultado permite sostener que la organización,
supervisión y planificación del inventario no solo cumplen una función operativa, sino que inciden en

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la capacidad de los negocios para mantener equilibrio financiero en contextos de recursos limitados.
No obstante, la magnitud moderada de las asociaciones encontradas indica que el control de inventarios
no opera como un factor único o determinante, sino como parte de un sistema más amplio de gestión.
En este sentido, los resultados respaldan los enfoques teóricos que plantean la sostenibilidad financiera
como un fenómeno multifactorial, donde la eficiencia en el manejo de los recursos debe articularse con
otros elementos organizacionales y del entorno para generar efectos sostenidos en el tiempo.
Desde una postura analítica, se sostiene que la mejora en la sostenibilidad financiera de las
microempresas rurales no depende exclusivamente de la adopción de prácticas aisladas, sino de la
integración progresiva de mecanismos administrativos estructurados, entre los cuales el control de
inventarios representa un punto de partida viable y accesible. Esta afirmación se fundamenta en la
consistencia de los resultados empíricos y en su correspondencia con los planteamientos teóricos
revisados.
En cuanto a las implicaciones del estudio, se reconoce que la evidencia generada contribuye a fortalecer
la comprensión de la relación entre prácticas administrativas y desempeño financiero en contextos poco
explorados; sin embargo, también pone de manifiesto la necesidad de ampliar el análisis hacia otros
factores que inciden en la sostenibilidad financiera.
En este sentido, quedan abiertas diversas interrogantes para futuras investigaciones, tales como el papel
del acceso a financiamiento, la influencia del nivel de capacitación administrativa y el impacto del uso
de herramientas tecnológicas en la gestión de inventarios. Asimismo, se plantea la pertinencia de
desarrollar estudios longitudinales que permitan analizar la evolución de estas variables en el tiempo,
así como enfoques metodológicos complementarios que profundicen en la comprensión del fenómeno
en contextos rurales.
En síntesis, el estudio permite afirmar que el control de inventarios representa un elemento estratégico
dentro de la gestión de microempresas rurales, cuya adecuada implementación puede contribuir a
mejorar su estabilidad financiera, aunque su efecto se encuentra condicionado por la interacción con
otros factores que requieren ser analizados de manera integral.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Agresti, A. (2013). Categorical data analysis (3rd ed.). Wiley. https://doi.org/10.1002/9781119405269

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Brigham, E. F., & Ehrhardt, M. C. (2021). Financial management: Theory and practice (16th ed.).
Cengage Learning.
Chopra, S., & Meindl, P. (2022). Supply chain management: Strategy, planning, and operation (8th ed.).
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Creswell, J. W. (2014). Research design: Qualitative, quantitative, and mixed methods approaches (4th
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Hernández Sampieri, R., Fernández-Collado, C., & Baptista, P. (2014). Metodología de la investigación
(6.ª ed.). McGraw-Hill.
Heizer, J., Render, B., & Munson, C. (2020). Operations management: Sustainability and supply chain
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https://www.inegi.org.mx
Ivanov, D. (2021). Introduction to supply chain resilience. International Journal of Production
Research, 59(12), 3569–3584. https://doi.org/10.1080/00207543.2020.1768450
Kerlinger, F. N., & Lee, H. B. (2002). Investigación del comportamiento: Métodos de investigación en
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Kumar, S., & Rajeev, P. V. (2021). Inventory management practices in small and medium enterprises: A
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https://doi.org/10.1016/j.matpr.2020.05.462
Romney, M. B., & Steinbart, P. J. (2021). Accounting information systems (15th ed.). Pearson.