REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA SOBRE EL
IMPACTO DEL SOBREPESO Y OBESIDAD
EN EL ABSENTISMO LABORAL
LITERATURE REVIEW ON THE IMPACT OF
OVERWEIGHT AND OBESITY ON WORK ABSENTEEISM
Maryes Emilcer Gómez Fley
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua
Carlos Uriel Baca Sevilla
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua
pág. 5665
DOI: https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v10i3.24619
Revisión Bibliográfica sobre el Impacto del Sobrepeso y Obesidad en el
Absentismo Laboral
Maryes Emilcer Gómez Fley1
megofley22@gmail.com
https://orcid.org/0009-0007-8463-7218
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
UNAN, Managua
Carlos Uriel Baca Sevilla
cubs_md@yahoo.com
https://orcid.org/0009-0009-8075-5393
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
UNAN, Managua
RESUMEN
Obesidad y Sobrepeso afectan el bienestar y la seguridad de los trabajadores, está descrito como
problema de Salud Pública. A nivel mundial es una patología prevalente con impacto negativo en la
productividad, absentismo laboral y alto costo para los sistemas de salud y empresas, que representan
en muchos países proporción considerable del PIB. Además, asociadas a comorbilidades. El motivo de
esta revisión bibliográfica fue analizar los distintos estudios científicos con información relacionada a
obesidad, sobrepeso y su repercusión en absentismo laboral. Se elaboró una búsqueda en base de datos
PubMeb, encontrándose 21 artículos publicados entre años 2015 a 2025. La mayoría de estudios
demostraron una correlación positiva entre sobrepeso y obesidad, con tasas elevadas de absentismo,
baja productividad y gastos económicos directos e indirectos muy altos. En conclusión, se identificó
que la obesidad y sobre peso, se asocian a altos costos directos e indirectos para empresas y sistemas
de salud, que repercuten en absentismo laboral y deterioro de la salud al concomitar con enfermedades
crónicas. Es de vital importancia elaborar políticas y planes estratégicos, como dietas saludables,
actividad física y medidas de prevención en beneficio de la salud de los trabajadores y disminuir
impacto económico en los sistemas de salud.
Palabras clave: obesidad; sobrepeso; absentismo laboral; productividad
1 Autor principal
Correspondencia: megofley22@gmail.com
DOI: https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v10i3.24619
Revisión Bibliográfica sobre el Impacto del Sobrepeso y Obesidad en el
Absentismo Laboral
Maryes Emilcer Gómez Fley1
megofley22@gmail.com
https://orcid.org/0009-0007-8463-7218
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
UNAN, Managua
Carlos Uriel Baca Sevilla
cubs_md@yahoo.com
https://orcid.org/0009-0009-8075-5393
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
UNAN, Managua
RESUMEN
Obesidad y Sobrepeso afectan el bienestar y la seguridad de los trabajadores, está descrito como
problema de Salud Pública. A nivel mundial es una patología prevalente con impacto negativo en la
productividad, absentismo laboral y alto costo para los sistemas de salud y empresas, que representan
en muchos países proporción considerable del PIB. Además, asociadas a comorbilidades. El motivo de
esta revisión bibliográfica fue analizar los distintos estudios científicos con información relacionada a
obesidad, sobrepeso y su repercusión en absentismo laboral. Se elaboró una búsqueda en base de datos
PubMeb, encontrándose 21 artículos publicados entre años 2015 a 2025. La mayoría de estudios
demostraron una correlación positiva entre sobrepeso y obesidad, con tasas elevadas de absentismo,
baja productividad y gastos económicos directos e indirectos muy altos. En conclusión, se identificó
que la obesidad y sobre peso, se asocian a altos costos directos e indirectos para empresas y sistemas
de salud, que repercuten en absentismo laboral y deterioro de la salud al concomitar con enfermedades
crónicas. Es de vital importancia elaborar políticas y planes estratégicos, como dietas saludables,
actividad física y medidas de prevención en beneficio de la salud de los trabajadores y disminuir
impacto económico en los sistemas de salud.
Palabras clave: obesidad; sobrepeso; absentismo laboral; productividad
1 Autor principal
Correspondencia: megofley22@gmail.com
pág. 5666
Literature Review on the Impact of Overweight and Obesity on Work
Absenteeism
ABSTRACT
Obesity and overweight affect the well-being and safety of workers and are described as a public health
problem. Globally, it is a prevalent condition with a negative impact on productivity, absenteeism, and
high costs for healthcare systems and companies, representing a considerable proportion of GDP in
many countries. Furthermore, it is associated with comorbidities. The purpose of this literature review
was to analyze the various scientific studies with information related to obesity, overweight, and their
impact on absenteeism. A search was conducted in the PubMed database, yielding 21 articles published
between 2015 and 2025. Most studies demonstrated a positive correlation between overweight and
obesity, with high rates of absenteeism, low productivity, and very high direct and indirect economic
costs. In conclusion, it was identified that obesity and overweight are associated with high direct and
indirect costs for companies and healthcare systems, which impact absenteeism and deteriorate health
when combined with chronic diseases. It is vitally important to develop policies and strategic plans,
such as healthy diets, physical activity and prevention measures, to benefit the health of workers and
reduce the economic impact on health systems.
Keywords: obesity; overweight; absenteeism; productivity
Artículo recibido 20 mayo 2026
Aceptado para publicación: 20 junio 2026
Literature Review on the Impact of Overweight and Obesity on Work
Absenteeism
ABSTRACT
Obesity and overweight affect the well-being and safety of workers and are described as a public health
problem. Globally, it is a prevalent condition with a negative impact on productivity, absenteeism, and
high costs for healthcare systems and companies, representing a considerable proportion of GDP in
many countries. Furthermore, it is associated with comorbidities. The purpose of this literature review
was to analyze the various scientific studies with information related to obesity, overweight, and their
impact on absenteeism. A search was conducted in the PubMed database, yielding 21 articles published
between 2015 and 2025. Most studies demonstrated a positive correlation between overweight and
obesity, with high rates of absenteeism, low productivity, and very high direct and indirect economic
costs. In conclusion, it was identified that obesity and overweight are associated with high direct and
indirect costs for companies and healthcare systems, which impact absenteeism and deteriorate health
when combined with chronic diseases. It is vitally important to develop policies and strategic plans,
such as healthy diets, physical activity and prevention measures, to benefit the health of workers and
reduce the economic impact on health systems.
Keywords: obesity; overweight; absenteeism; productivity
Artículo recibido 20 mayo 2026
Aceptado para publicación: 20 junio 2026
pág. 5667
INTRODUCCIÓN
El sobrepeso y la obesidad constituyen uno de los principales problemas de salud pública del siglo XXI
debido a su creciente prevalencia y a las múltiples consecuencias que generan sobre la salud, la calidad
de vida y el desarrollo socioeconómico de las poblaciones. Según la Organización Mundial de la Salud
(OMS), desde 1990 la prevalencia de obesidad se ha más que duplicado entre los adultos a nivel
mundial. En 2022, aproximadamente 2.500 millones de personas mayores de 18 años presentaban
sobrepeso, lo que representaba el 43 % de la población adulta mundial, mientras que el 16 % padecía
obesidad. Esta tendencia ha convertido al exceso de peso en un factor determinante de la carga global
de enfermedad y mortalidad prematura (OMS, 2025).
Se reconoce que la obesidad tiene un origen de múltiples factores, en el que se involucran la
susceptibilidad genética, los estilos de vida y del entorno, con influencia de diversos determinantes
subyacentes, como la globalización, la cultura, la condición económica, la educación, la urbanización,
el entorno político y social. En este fenómeno juegan un papel importante tanto el comportamiento
individual, como el entorno familiar, comunitario y el ambiente social (OMS, 2025). La evidencia
científica ha demostrado que el sobrepeso y la obesidad se asocian con un mayor riesgo de desarrollar
enfermedades crónicas no transmisibles, entre ellas diabetes mellitus tipo 2, enfermedades
cardiovasculares, trastornos osteoarticulares, enfermedades respiratorias y diversos tipos de cáncer
(Kent et al., 2017). Además de sus repercusiones clínicas, estas condiciones generan importantes costos
económicos para los sistemas sanitarios y para el sector productivo, debido al incremento de los gastos
médicos y a la reducción de la productividad laboral (Withrow & Alter, 2011).
En el ámbito de la salud ocupacional, una de las consecuencias más relevantes asociadas al exceso de
peso es el absentismo laboral. La Organización Internacional del Trabajo define el absentismo como la
inasistencia de un trabajador durante uno o más días en los que se esperaba su presencia laboral,
excluyendo vacaciones, huelgas y otras ausencias justificadas específicas (Berón et al., 2021). Por su
parte, la Organización Mundial de la Salud, considera el absentismo como la ausencia al trabajo por
causas directas o indirectamente evitables, incluyendo enfermedades y ausencias injustificadas (OMS,
2018, p.12).
INTRODUCCIÓN
El sobrepeso y la obesidad constituyen uno de los principales problemas de salud pública del siglo XXI
debido a su creciente prevalencia y a las múltiples consecuencias que generan sobre la salud, la calidad
de vida y el desarrollo socioeconómico de las poblaciones. Según la Organización Mundial de la Salud
(OMS), desde 1990 la prevalencia de obesidad se ha más que duplicado entre los adultos a nivel
mundial. En 2022, aproximadamente 2.500 millones de personas mayores de 18 años presentaban
sobrepeso, lo que representaba el 43 % de la población adulta mundial, mientras que el 16 % padecía
obesidad. Esta tendencia ha convertido al exceso de peso en un factor determinante de la carga global
de enfermedad y mortalidad prematura (OMS, 2025).
Se reconoce que la obesidad tiene un origen de múltiples factores, en el que se involucran la
susceptibilidad genética, los estilos de vida y del entorno, con influencia de diversos determinantes
subyacentes, como la globalización, la cultura, la condición económica, la educación, la urbanización,
el entorno político y social. En este fenómeno juegan un papel importante tanto el comportamiento
individual, como el entorno familiar, comunitario y el ambiente social (OMS, 2025). La evidencia
científica ha demostrado que el sobrepeso y la obesidad se asocian con un mayor riesgo de desarrollar
enfermedades crónicas no transmisibles, entre ellas diabetes mellitus tipo 2, enfermedades
cardiovasculares, trastornos osteoarticulares, enfermedades respiratorias y diversos tipos de cáncer
(Kent et al., 2017). Además de sus repercusiones clínicas, estas condiciones generan importantes costos
económicos para los sistemas sanitarios y para el sector productivo, debido al incremento de los gastos
médicos y a la reducción de la productividad laboral (Withrow & Alter, 2011).
En el ámbito de la salud ocupacional, una de las consecuencias más relevantes asociadas al exceso de
peso es el absentismo laboral. La Organización Internacional del Trabajo define el absentismo como la
inasistencia de un trabajador durante uno o más días en los que se esperaba su presencia laboral,
excluyendo vacaciones, huelgas y otras ausencias justificadas específicas (Berón et al., 2021). Por su
parte, la Organización Mundial de la Salud, considera el absentismo como la ausencia al trabajo por
causas directas o indirectamente evitables, incluyendo enfermedades y ausencias injustificadas (OMS,
2018, p.12).
pág. 5668
Estos postulados concuerdan al referir que éste es la ausencia del trabajador a su lugar de trabajo en la
jornada laboral, lo cual puede ser atribuido a diferentes factores justificados e injustificados, situación
en la que se excluye circunstancias propias legales.
El absentismo se reconoce como un problema en todas las áreas del campo laboral dados los
efectos negativos que conlleva al declive de la organización. Este fenómeno constituye un indicador
relevante del estado de salud de los trabajadores y representa una fuente significativa de pérdidas
económicas para las organizaciones debido a la disminución de la productividad y al incremento de los
costos asociados a la atención sanitaria y a las incapacidades laborales (Howard, 2014).
En diferentes países se ha estudiado el aumento de prevalencia de sobrepeso/obesidad, en Estados
Unidos, Shinde et al. (2024) reportaron una prevalencia de obesidad del 42 % en la población adulta
durante el período 2017–2020 y demostraron que los trabajadores con sobrepeso u obesidad
experimentan mayores pérdidas de productividad en comparación con aquellos con peso normal.
Resultados similares se han observado en Australia, donde Keramat et al. (2022) en un contexto
caracterizado por una elevada prevalencia de sobrepeso y obesidad, que afecta al 63 % de la población
adulta, señalaron que el absentismo laboral ha aumentado aproximadamente un 7 % desde 2010. En
Europa, Landovská y Karbanová (2023) estimaron que la obesidad genera una considerable carga
económica en la República Checa. Por su parte, en Bélgica, Gorasso et al. (2022) determinaron que las
personas con obesidad presentan costos significativamente más elevados por pérdidas de productividad
derivadas del absentismo laboral en comparación con aquellas con peso normal. En América Latina,
Gomero et al. (2018), en un estudio realizado en trabajadores de un campamento minero en Perú,
encontraron que el incremento anual del IMC se asoció significativamente con el absentismo
prolongado.
A pesar de la evidencia que vincula el exceso de peso con mayores niveles de absentismo y pérdidas de
productividad, los hallazgos disponibles se encuentran dispersos en diferentes contextos geográficos y
ocupacionales, dificultando una comprensión integral del fenómeno. Por lo tanto, el objetivo de esta
revisión bibliográfica es analizar la evidencia científica disponible sobre la relación entre el sobrepeso,
la obesidad y el absentismo laboral, identificando los principales, hallazgos y repercusiones reportadas
en la literatura científica.
Estos postulados concuerdan al referir que éste es la ausencia del trabajador a su lugar de trabajo en la
jornada laboral, lo cual puede ser atribuido a diferentes factores justificados e injustificados, situación
en la que se excluye circunstancias propias legales.
El absentismo se reconoce como un problema en todas las áreas del campo laboral dados los
efectos negativos que conlleva al declive de la organización. Este fenómeno constituye un indicador
relevante del estado de salud de los trabajadores y representa una fuente significativa de pérdidas
económicas para las organizaciones debido a la disminución de la productividad y al incremento de los
costos asociados a la atención sanitaria y a las incapacidades laborales (Howard, 2014).
En diferentes países se ha estudiado el aumento de prevalencia de sobrepeso/obesidad, en Estados
Unidos, Shinde et al. (2024) reportaron una prevalencia de obesidad del 42 % en la población adulta
durante el período 2017–2020 y demostraron que los trabajadores con sobrepeso u obesidad
experimentan mayores pérdidas de productividad en comparación con aquellos con peso normal.
Resultados similares se han observado en Australia, donde Keramat et al. (2022) en un contexto
caracterizado por una elevada prevalencia de sobrepeso y obesidad, que afecta al 63 % de la población
adulta, señalaron que el absentismo laboral ha aumentado aproximadamente un 7 % desde 2010. En
Europa, Landovská y Karbanová (2023) estimaron que la obesidad genera una considerable carga
económica en la República Checa. Por su parte, en Bélgica, Gorasso et al. (2022) determinaron que las
personas con obesidad presentan costos significativamente más elevados por pérdidas de productividad
derivadas del absentismo laboral en comparación con aquellas con peso normal. En América Latina,
Gomero et al. (2018), en un estudio realizado en trabajadores de un campamento minero en Perú,
encontraron que el incremento anual del IMC se asoció significativamente con el absentismo
prolongado.
A pesar de la evidencia que vincula el exceso de peso con mayores niveles de absentismo y pérdidas de
productividad, los hallazgos disponibles se encuentran dispersos en diferentes contextos geográficos y
ocupacionales, dificultando una comprensión integral del fenómeno. Por lo tanto, el objetivo de esta
revisión bibliográfica es analizar la evidencia científica disponible sobre la relación entre el sobrepeso,
la obesidad y el absentismo laboral, identificando los principales, hallazgos y repercusiones reportadas
en la literatura científica.
pág. 5669
La síntesis de esta evidencia permitirá orientar futuras investigaciones, además comprender la relación
entre el estado nutricional de los trabajadores y el absentismo laboral resulta fundamental para el diseño
e implementación de estrategias de salud ocupacional eficaces, orientadas a la prevención de
enfermedades, y a la optimización del desempeño laboral.
METODOLOGÍA
Diseño del estudio. Se realizó una revisión bibliográfica, está basada en fuentes de información de
revistas científicas indexadas, con perfil de revisión sistemática, de tipo analítico.
Fuentes de información. Se realizó una búsqueda de literatura en plataforma digital de bases de datos
PubMed, debido a su amplia cobertura de literatura biomédica, así como por incluir revistas científicas
de alto impacto indexadas internacionalmente, permitiendo recuperar estudios relevantes.
Estrategia de búsqueda
Se utilizaron términos MeSH, Descriptores y palabras claves como:
▪ ((((Obesity [Title/Abstract])
▪ (Overweight [Title/Abstract]))
▪ (((absenteeism)
▪ (absenteeism [MeSH Terms])
▪ (absenteeism [Title/Abstract])))
Se agregó como operadores booleanos los términos AND y OR.
Criterios de inclusión
▪ Artículos científicos publicados entre 2015 y 2025.
▪ Estudios descriptivos y analíticos, revisiones bibliográficas sistemáticas y narrativas, metaanálisis.
▪ Investigaciones científicas relacionadas a la obesidad, sobrepeso, rendimiento y absentismo laboral.
▪ Artículos de revistas indexadas que tengan DOI y el texto científico sea completo y de acceso libre.
Criterios de exclusión
▪ Estudios duplicados
▪ Artículos publicados fuera del periodo de revisión bibliográfica.
▪ Artículos que no permitan acceso a la información completa del mismo.
▪ Artículos que no se puede comprobar DOI o Acceso virtual.
La síntesis de esta evidencia permitirá orientar futuras investigaciones, además comprender la relación
entre el estado nutricional de los trabajadores y el absentismo laboral resulta fundamental para el diseño
e implementación de estrategias de salud ocupacional eficaces, orientadas a la prevención de
enfermedades, y a la optimización del desempeño laboral.
METODOLOGÍA
Diseño del estudio. Se realizó una revisión bibliográfica, está basada en fuentes de información de
revistas científicas indexadas, con perfil de revisión sistemática, de tipo analítico.
Fuentes de información. Se realizó una búsqueda de literatura en plataforma digital de bases de datos
PubMed, debido a su amplia cobertura de literatura biomédica, así como por incluir revistas científicas
de alto impacto indexadas internacionalmente, permitiendo recuperar estudios relevantes.
Estrategia de búsqueda
Se utilizaron términos MeSH, Descriptores y palabras claves como:
▪ ((((Obesity [Title/Abstract])
▪ (Overweight [Title/Abstract]))
▪ (((absenteeism)
▪ (absenteeism [MeSH Terms])
▪ (absenteeism [Title/Abstract])))
Se agregó como operadores booleanos los términos AND y OR.
Criterios de inclusión
▪ Artículos científicos publicados entre 2015 y 2025.
▪ Estudios descriptivos y analíticos, revisiones bibliográficas sistemáticas y narrativas, metaanálisis.
▪ Investigaciones científicas relacionadas a la obesidad, sobrepeso, rendimiento y absentismo laboral.
▪ Artículos de revistas indexadas que tengan DOI y el texto científico sea completo y de acceso libre.
Criterios de exclusión
▪ Estudios duplicados
▪ Artículos publicados fuera del periodo de revisión bibliográfica.
▪ Artículos que no permitan acceso a la información completa del mismo.
▪ Artículos que no se puede comprobar DOI o Acceso virtual.
pág. 5670
Procesamiento y análisis de información
El proceso de selección se desarrolló en varias etapas siguiendo el diagrama PRISMA. Inicialmente se
realizó la identificación de artículos mediante búsqueda electrónica en la base de datos. Se revisaron las
descripciones temáticas de los artículos, resúmenes, textos completos en formato PDF. Se seleccionaron
las variables relacionadas con el tema y población investigada, se revisó el diseño metodológico,
resultados del absentismo y se establecieron las conclusiones principales. Se elaboró una tabla de
resultados de búsqueda, tomando en cuenta: Autor y años de publicación, Diseño metodológico,
Hallazgos principales del estudio y la identificación por DOI y URL del artículo.
Gráfico 1. Diagrama de búsqueda científica
Fuente: Elaboración propia, basada en la declaración PRISMA 2020
IdentificaciónCribadoIncluidos
Registros identificados com
estratégia de búsqueda
PubMed
(N=146)
Artículos incluidos en la
revisión final
(N=21)
Términos de búsqueda
clave:
Obesidad
Sobrepeso
Absentismo
Registros duplicados
eliminados
(N=2)
Registros excluidos por
títulos y resumen
(N=20)
Artículos evaluados en texto
(N= 124)
Artículos excluidos:
No relacionados directamente
con
sobrepeso/obesidad/absentismo:
76
Sin acceso completo: 22
Sin DOI: 5
Registro luego de eliminar
duplicados
(N=144)
Elegibilidad
Procesamiento y análisis de información
El proceso de selección se desarrolló en varias etapas siguiendo el diagrama PRISMA. Inicialmente se
realizó la identificación de artículos mediante búsqueda electrónica en la base de datos. Se revisaron las
descripciones temáticas de los artículos, resúmenes, textos completos en formato PDF. Se seleccionaron
las variables relacionadas con el tema y población investigada, se revisó el diseño metodológico,
resultados del absentismo y se establecieron las conclusiones principales. Se elaboró una tabla de
resultados de búsqueda, tomando en cuenta: Autor y años de publicación, Diseño metodológico,
Hallazgos principales del estudio y la identificación por DOI y URL del artículo.
Gráfico 1. Diagrama de búsqueda científica
Fuente: Elaboración propia, basada en la declaración PRISMA 2020
IdentificaciónCribadoIncluidos
Registros identificados com
estratégia de búsqueda
PubMed
(N=146)
Artículos incluidos en la
revisión final
(N=21)
Términos de búsqueda
clave:
Obesidad
Sobrepeso
Absentismo
Registros duplicados
eliminados
(N=2)
Registros excluidos por
títulos y resumen
(N=20)
Artículos evaluados en texto
(N= 124)
Artículos excluidos:
No relacionados directamente
con
sobrepeso/obesidad/absentismo:
76
Sin acceso completo: 22
Sin DOI: 5
Registro luego de eliminar
duplicados
(N=144)
Elegibilidad
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RESULTADOS Y DISCUSIÓN
La búsqueda bibliográfica identificó inicialmente 146 registros en la base de datos PubMed. Tras la
revisión e implementación de los criterios de inclusión y exclusión, se seleccionaron 21 estudios para
su análisis. Las investigaciones incluidas fueron publicadas entre 2015 y 2025. Como se observa, los
países en donde se llevaron a cabo estudios fueron de: Europa (10 artículos), América del norte (5
artículos), Asia (2 artículos), América (2 artículos), África (1 articulo) y Oceanía (1 articulo), los países
en donde se llevaron a cabo mayores estudios fueron: Estados Unidos, Finlandia y Alemania,
correspondiendo a economías desarrolladas.
En cuanto al diseño metodológico, predominaron los estudios observacionales, de cohorte y
longitudinales, aunque también se identificaron estudios transversales, análisis económicos y
evaluaciones de costos de enfermedad. Las poblaciones analizadas incluyeron trabajadores de distintos
sectores productivos, empleados del sector público y privado, así como muestras representativas de la
población económicamente activa. En la Tabla 1, se sintetizan los datos de fuente, las características
metodológicas y principales resultados de los artículos sometidos a revisión incluidos en esta revisión
bibliográfica.
Tabla 1. Resultados de búsqueda
Autor
/Revista/Año /País
Diseño Metodológico Hallazgos principales en estudio DOI/URL
Harden et al.
Health Education
and Behavior.
2015
USA
Estudio de intervención
en línea en el lugar de
trabajo. Cuestionario de
Salud y Rendimiento
Laboral de la
Organización Mundial
de la Salud. Modelo de
planificación y
evaluación en
investigación RE-AIM.
El 22 % de los participantes perdió
una cantidad de peso clínicamente
significativa (≥5% de pérdida de
peso). No hubo relaciones
estadísticamente significativas (p <
0,05) entre el cambio de peso desde la
línea inicial hasta los 12 meses y las
puntuaciones de cambio de
absentismo absoluto o relativo, ni para
el presenteísmo absoluto o relativo.
DOI:
10.1177/1090198115578
751. URL:
https://doi.org/10.1177/1
090198115578751
Fitzgerald et al.
Nutrición de Salud
Pública.
2016
Irlanda
Estudio transversal Media de ausencias 2.5 días.
absentismo se asoció positivamente
con obesidad central, aumentando la
tasa de ausencia esperada en un 72 %.
Consumir una dieta de alta calidad y
realizar niveles moderados de
actividad física se asociaron
negativamente con el absentismo y
redujeron la frecuencia esperada en un
50 % y un 36 %, respectivamente.
DOI:
https://doi.org/10.1017/S
1368980016001269
https://pmc.ncbi.nlm.nih.
gov/articles/PMC519793
0/
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
La búsqueda bibliográfica identificó inicialmente 146 registros en la base de datos PubMed. Tras la
revisión e implementación de los criterios de inclusión y exclusión, se seleccionaron 21 estudios para
su análisis. Las investigaciones incluidas fueron publicadas entre 2015 y 2025. Como se observa, los
países en donde se llevaron a cabo estudios fueron de: Europa (10 artículos), América del norte (5
artículos), Asia (2 artículos), América (2 artículos), África (1 articulo) y Oceanía (1 articulo), los países
en donde se llevaron a cabo mayores estudios fueron: Estados Unidos, Finlandia y Alemania,
correspondiendo a economías desarrolladas.
En cuanto al diseño metodológico, predominaron los estudios observacionales, de cohorte y
longitudinales, aunque también se identificaron estudios transversales, análisis económicos y
evaluaciones de costos de enfermedad. Las poblaciones analizadas incluyeron trabajadores de distintos
sectores productivos, empleados del sector público y privado, así como muestras representativas de la
población económicamente activa. En la Tabla 1, se sintetizan los datos de fuente, las características
metodológicas y principales resultados de los artículos sometidos a revisión incluidos en esta revisión
bibliográfica.
Tabla 1. Resultados de búsqueda
Autor
/Revista/Año /País
Diseño Metodológico Hallazgos principales en estudio DOI/URL
Harden et al.
Health Education
and Behavior.
2015
USA
Estudio de intervención
en línea en el lugar de
trabajo. Cuestionario de
Salud y Rendimiento
Laboral de la
Organización Mundial
de la Salud. Modelo de
planificación y
evaluación en
investigación RE-AIM.
El 22 % de los participantes perdió
una cantidad de peso clínicamente
significativa (≥5% de pérdida de
peso). No hubo relaciones
estadísticamente significativas (p <
0,05) entre el cambio de peso desde la
línea inicial hasta los 12 meses y las
puntuaciones de cambio de
absentismo absoluto o relativo, ni para
el presenteísmo absoluto o relativo.
DOI:
10.1177/1090198115578
751. URL:
https://doi.org/10.1177/1
090198115578751
Fitzgerald et al.
Nutrición de Salud
Pública.
2016
Irlanda
Estudio transversal Media de ausencias 2.5 días.
absentismo se asoció positivamente
con obesidad central, aumentando la
tasa de ausencia esperada en un 72 %.
Consumir una dieta de alta calidad y
realizar niveles moderados de
actividad física se asociaron
negativamente con el absentismo y
redujeron la frecuencia esperada en un
50 % y un 36 %, respectivamente.
DOI:
https://doi.org/10.1017/S
1368980016001269
https://pmc.ncbi.nlm.nih.
gov/articles/PMC519793
0/
pág. 5672
Asay GRB et al.
Preventing Chronic
Disease
2016
USA
Estudio observacional,
Covariado, con análisis
de regresión Poisson
Coste por absentismo más de 2,000
millones /año. La inactividad física,
tabaquismo, obesidad e hipertensión
incrementaron el absentismo y los
costos laborales para empleadores en
Estados Unidos.
DOI:
10.5888/pcd13.150503.
URL:
http://dx.doi.org/10.5888
/pcd13.150503
Ross et al
BMC Public Health
2017
Finlandia
Encuesta por correo
entre 6,847 empleados
de Helsinki, con datos
sobre obesidad,
tabaquismo y
covariables.
Prospectivo,
longitudinal, se utilizó
regresión de Poisson y
cálculo de RR.
En hombre y mujeres la obesidad y el
tabaquismo se asociaron a baja médica
autocertificada y certificada. La
Evidencia demostró que obesidad y
tabaquismo son factores de riesgo para
absentismo laboral y deterioro de la
salud
DOI 10.1186/s12889-
017-4997-x
https://link.springer.com/
article/10.1186/s12889-
017-4997-x
Gomero et al.
Revista
Internacional de
Medicina
Ocupacional y
Ambiental.
2018
Perú
Cohorte histórica
longitudinal, análisis de
regresión con ecuación
de estimación
generalizada para
determinar el riesgo
relativo
Media de baja médica de 6 días, 11%
de pacientes con aumentó de IMC en
el año tuvieron baja médica con
absentismo prolongado. Asociación
positiva (RR 1.26, IC 95 %, 1.02 a
1.29). El aumento anual del IMC se
asoció marginalmente con un
absentismo prolongado.
DOI:
10.15171/ijoem.2018.12
86. URL:
https://www.theijoem.co
m/ijoem/index.php/ijoem
/article/view/1286
Kudel et al.
Journal of
Occupational and
Environmental
Medicine
2018
USA
Estudio transversal con
Encuesta Nacional de
Salud y Bienestar de
EE.UU. ocupación.
La edad promedio fue 41.89 años,
Sexo femenino, Raza Blanca y Carga
de morbilidad.La. La obesidad tuvo el
mayor impacto en la productividad
laboral en área de construcción,
seguida por las Artes Predomino en
mujeres de raza Afro-Americana que
en Blanca. La pérdida de
productividad estuvo asociada a
mayor indice de masa corporal.
DOI:
10.1097/JOM.00000000
00001264. URL:
https://journals.lww.com
/joem/Abstract/2018/020
00/Impact_of_Obesity_o
n_Work_Productivity_in
.5.aspx
Reber et al.
BMJ Open
2018
Alemania.
Estudio longitudinal
representativo
nacional. Se valoro
índice de masa corporal
autoevaluado, días de
baja por enfermedad en
últimos 12 meses y
ausencias laborales de 6
semanas en últimos 12
meses. Se utilizó
análisis de regresión FE
de Poisson y Regresión
Logística Condicional
Transiciones de peso normal a
obesidad se asociaron con un aumento
de los días de baja por enfermedad en
mujeres (razón de incidencia (IRR)
1,27. Regresiones logísticas
condicionales del FE mostraron que
las transiciones del peso normal al
sobrepeso se asociaron con un
aumento de la probabilidad de
absentismo a largo plazo en mujeres
(sobrepeso, OR 1,41)
DOI: 10.1136/bmjopen-
2017-019839. URL:
https://doi.org/10.1136/b
mjopen-2017-019839
Asay GRB et al.
Preventing Chronic
Disease
2016
USA
Estudio observacional,
Covariado, con análisis
de regresión Poisson
Coste por absentismo más de 2,000
millones /año. La inactividad física,
tabaquismo, obesidad e hipertensión
incrementaron el absentismo y los
costos laborales para empleadores en
Estados Unidos.
DOI:
10.5888/pcd13.150503.
URL:
http://dx.doi.org/10.5888
/pcd13.150503
Ross et al
BMC Public Health
2017
Finlandia
Encuesta por correo
entre 6,847 empleados
de Helsinki, con datos
sobre obesidad,
tabaquismo y
covariables.
Prospectivo,
longitudinal, se utilizó
regresión de Poisson y
cálculo de RR.
En hombre y mujeres la obesidad y el
tabaquismo se asociaron a baja médica
autocertificada y certificada. La
Evidencia demostró que obesidad y
tabaquismo son factores de riesgo para
absentismo laboral y deterioro de la
salud
DOI 10.1186/s12889-
017-4997-x
https://link.springer.com/
article/10.1186/s12889-
017-4997-x
Gomero et al.
Revista
Internacional de
Medicina
Ocupacional y
Ambiental.
2018
Perú
Cohorte histórica
longitudinal, análisis de
regresión con ecuación
de estimación
generalizada para
determinar el riesgo
relativo
Media de baja médica de 6 días, 11%
de pacientes con aumentó de IMC en
el año tuvieron baja médica con
absentismo prolongado. Asociación
positiva (RR 1.26, IC 95 %, 1.02 a
1.29). El aumento anual del IMC se
asoció marginalmente con un
absentismo prolongado.
DOI:
10.15171/ijoem.2018.12
86. URL:
https://www.theijoem.co
m/ijoem/index.php/ijoem
/article/view/1286
Kudel et al.
Journal of
Occupational and
Environmental
Medicine
2018
USA
Estudio transversal con
Encuesta Nacional de
Salud y Bienestar de
EE.UU. ocupación.
La edad promedio fue 41.89 años,
Sexo femenino, Raza Blanca y Carga
de morbilidad.La. La obesidad tuvo el
mayor impacto en la productividad
laboral en área de construcción,
seguida por las Artes Predomino en
mujeres de raza Afro-Americana que
en Blanca. La pérdida de
productividad estuvo asociada a
mayor indice de masa corporal.
DOI:
10.1097/JOM.00000000
00001264. URL:
https://journals.lww.com
/joem/Abstract/2018/020
00/Impact_of_Obesity_o
n_Work_Productivity_in
.5.aspx
Reber et al.
BMJ Open
2018
Alemania.
Estudio longitudinal
representativo
nacional. Se valoro
índice de masa corporal
autoevaluado, días de
baja por enfermedad en
últimos 12 meses y
ausencias laborales de 6
semanas en últimos 12
meses. Se utilizó
análisis de regresión FE
de Poisson y Regresión
Logística Condicional
Transiciones de peso normal a
obesidad se asociaron con un aumento
de los días de baja por enfermedad en
mujeres (razón de incidencia (IRR)
1,27. Regresiones logísticas
condicionales del FE mostraron que
las transiciones del peso normal al
sobrepeso se asociaron con un
aumento de la probabilidad de
absentismo a largo plazo en mujeres
(sobrepeso, OR 1,41)
DOI: 10.1136/bmjopen-
2017-019839. URL:
https://doi.org/10.1136/b
mjopen-2017-019839
pág. 5673
Pihlajamäki et al.
BMJ Open
2019
Finlandia
Diseño de Análisis
retroscpectivo de una
Cohorte prospectiva, Se
utilizó un modelo
Hurdle con respuesta
binomial negativa para
analizar los datos de
recuento inflado cero
de SA.
La proporción de días de ausencia por
enfermedad autocertificada varió
entre 2,7 y 4,0 entre quienes tenían
factores de riesgo de discapacidad. En
el modelo Hurdle, los factores de
riesgo discapacidad, los días de baja
previos a la Evaluación de Riesgo para
la Salud y la obesidad fueron
predictores aditivos de Baja y/o los
días acumulados de Baja certificadas
en todos los grupos ocupacionales.
DOI: 10.1136/bmjopen-
2018-025967. URL:
https://doi.org/10.1136/b
mjopen-2018-025967
Ervasti et al.
Scandinavian
Journal of work
Environment Health
2019
Finlandia
Enfoque de
modelización
contrafactual para
analizar datos
longitudinales de dos
Estudio de cohortes
prospectivo finlandeses
Riesgo excesivo de discapacidad
laboral entre personas con sobrepeso
disminuiría en 3 y 4% si aumentaran
actividad física al nivel medio de
personas con peso normal. Personas
con sobrepeso físicamente inactivas
reducirían riesgo de discapacidad
laboral aproximadamente 20% al
volverse físicamente activas
DOI:
https://doi.org/10.5271/sj
weh.3799
URL:
https://researchportal.hel
sinki.fi/en/publications/d
oes-increasing-physical-
activity-reduce-the-
excess-risk-of-work--2/
Feigl et al.
European SHARE
dataset. PLoS ONE
2019
Alemania
Análisis longitudinal de
panel con regresión
Poisson retardada y
Poisson inflada en cero,
ajuste de reversión
inversa de Probabilidad
con datos Europeos de
SHARE
La obesidad disminuyó las
probabilidades de empleo en mujeres,
pero no en hombres. Enfermedades
crónicas asociada con IMC alto
afectaron negativamente la
probabilidad de empleo y aumento
intención de jubilación anticipada.
https://doi.org/10.1371/j
ournal.pone.0211940
URL:
https://journals.plos.org/
plosone/article?id=10.13
71/journal.pone.0211940
Endo et al.
Obesity Weekly
Journals
2020
Japón
Estudio de cohorte
ocupacional, Se utilizó
un modelo de riesgo
proporcionales de Cox
específico por sexo
para investigar las
asociaciones.
(LTSA – Baja por
enfermedad de larga
duración)
Entre hombres, tanto obesidad (razón
de riesgo [HR] = 1,81, IC 95%: 1,50-
2,17) como la insuficiencia de peso
(HR = 1,56, IC 95%: 1,23-1,96) se
asociaron significativamente con
LTSA en comparación con peso
normal. Esta Asociación en forma de
U entre categorías de IMC y LTSA se
observó tanto para trastornos mentales
como físicos. Entre las mujeres, se
observó un riesgo elevado entre
aquellas con sobrepeso (HR = 1,54, IC
95%: 1,16-2,05)
DOI:
https://doi.org/10.1002%
2Foby.22703
URL:
https://onlinelibrary.wile
y.com/doi/epdf/10.1002/
oby.22703
Keramat et al,
PLOS ONE
2020
Australia
Diferencias de género
en Asociación
longitudinal entre
obesidad y
discapacidad con
absentismo en lugar
trabajo, Encuesta
Household, Income and
Labour Dynamics,
Modelo regresión Zero
Inflate Negative
Binomial
Sobre peso (RR 1.23), Obesidad (RR
1.35) y discapacidad (RR 2.83), se
asoció al absentismo prolongado de
manera independiente al género.
Interacción multiplicativa entre estado
de peso y género (Mujeres) más
significativamente asociada al
absentismo (Mayor Asociación en
mujeres que en hombres).
DOI:
https://doi.org/10.1371/j
ournal.pone.0233512
https://journals.plos.org/
plosone/article?id=10.13
71%2Fjournal.pone.0233
512
Pihlajamäki et al.
BMJ Open
2019
Finlandia
Diseño de Análisis
retroscpectivo de una
Cohorte prospectiva, Se
utilizó un modelo
Hurdle con respuesta
binomial negativa para
analizar los datos de
recuento inflado cero
de SA.
La proporción de días de ausencia por
enfermedad autocertificada varió
entre 2,7 y 4,0 entre quienes tenían
factores de riesgo de discapacidad. En
el modelo Hurdle, los factores de
riesgo discapacidad, los días de baja
previos a la Evaluación de Riesgo para
la Salud y la obesidad fueron
predictores aditivos de Baja y/o los
días acumulados de Baja certificadas
en todos los grupos ocupacionales.
DOI: 10.1136/bmjopen-
2018-025967. URL:
https://doi.org/10.1136/b
mjopen-2018-025967
Ervasti et al.
Scandinavian
Journal of work
Environment Health
2019
Finlandia
Enfoque de
modelización
contrafactual para
analizar datos
longitudinales de dos
Estudio de cohortes
prospectivo finlandeses
Riesgo excesivo de discapacidad
laboral entre personas con sobrepeso
disminuiría en 3 y 4% si aumentaran
actividad física al nivel medio de
personas con peso normal. Personas
con sobrepeso físicamente inactivas
reducirían riesgo de discapacidad
laboral aproximadamente 20% al
volverse físicamente activas
DOI:
https://doi.org/10.5271/sj
weh.3799
URL:
https://researchportal.hel
sinki.fi/en/publications/d
oes-increasing-physical-
activity-reduce-the-
excess-risk-of-work--2/
Feigl et al.
European SHARE
dataset. PLoS ONE
2019
Alemania
Análisis longitudinal de
panel con regresión
Poisson retardada y
Poisson inflada en cero,
ajuste de reversión
inversa de Probabilidad
con datos Europeos de
SHARE
La obesidad disminuyó las
probabilidades de empleo en mujeres,
pero no en hombres. Enfermedades
crónicas asociada con IMC alto
afectaron negativamente la
probabilidad de empleo y aumento
intención de jubilación anticipada.
https://doi.org/10.1371/j
ournal.pone.0211940
URL:
https://journals.plos.org/
plosone/article?id=10.13
71/journal.pone.0211940
Endo et al.
Obesity Weekly
Journals
2020
Japón
Estudio de cohorte
ocupacional, Se utilizó
un modelo de riesgo
proporcionales de Cox
específico por sexo
para investigar las
asociaciones.
(LTSA – Baja por
enfermedad de larga
duración)
Entre hombres, tanto obesidad (razón
de riesgo [HR] = 1,81, IC 95%: 1,50-
2,17) como la insuficiencia de peso
(HR = 1,56, IC 95%: 1,23-1,96) se
asociaron significativamente con
LTSA en comparación con peso
normal. Esta Asociación en forma de
U entre categorías de IMC y LTSA se
observó tanto para trastornos mentales
como físicos. Entre las mujeres, se
observó un riesgo elevado entre
aquellas con sobrepeso (HR = 1,54, IC
95%: 1,16-2,05)
DOI:
https://doi.org/10.1002%
2Foby.22703
URL:
https://onlinelibrary.wile
y.com/doi/epdf/10.1002/
oby.22703
Keramat et al,
PLOS ONE
2020
Australia
Diferencias de género
en Asociación
longitudinal entre
obesidad y
discapacidad con
absentismo en lugar
trabajo, Encuesta
Household, Income and
Labour Dynamics,
Modelo regresión Zero
Inflate Negative
Binomial
Sobre peso (RR 1.23), Obesidad (RR
1.35) y discapacidad (RR 2.83), se
asoció al absentismo prolongado de
manera independiente al género.
Interacción multiplicativa entre estado
de peso y género (Mujeres) más
significativamente asociada al
absentismo (Mayor Asociación en
mujeres que en hombres).
DOI:
https://doi.org/10.1371/j
ournal.pone.0233512
https://journals.plos.org/
plosone/article?id=10.13
71%2Fjournal.pone.0233
512
pág. 5674
Munyogwa et al.
BMC Public Health,
(2021)
Tanzania
Encuesta transversal
realizada 2019.
Muestreo aleatorio
simple para seleccionar
cuatro de los quince
grandes edificios que
albergaban diversos
establecimientos. Se
realizó la prueba de chi
cuadrado para evaluar
las diferencias entre los
grupos. Se ajustaron
modelos de regresión
logística simples y
múltiples para
identificar los
correlacionados de la
obesidad central.
Prevalencia general de obesidad
central fue del 41,8%, Predomino en
Mujeres, Mayores de 51 años,
Administradores. Las correlaciones
con la obesidad central Sexo
femenino, Mayor de edad, Comidas
caseras en lugar de trabajo e
Hipertensión.
https://doi.org/10.1186/s
12889-020-10142-4
https://pubmed.ncbi.nlm.
nih.gov/33413279/
Destri et al.
BMC Salud Pública.
(2022)
Portugal
Asociación entre
obesidad y absentismo
con el modelo de
regresión binomial
negativa ajustado por
IMC, enfermedades
crónicas y estilo de
Vida. Estudio de
cohorte poblacional
(EpiDoc), prospectivo.
Prevalencia de obesidad 15.2 %; 22.7
% con absentismo en últimos 12
meses. Pacientes con obesidad faltó
más días de trabajo que peso normal.
(RR 1.66, P =0.009). Probabilidad de
absentismo 1.4 veces mayor en
obesidad que peso normal. Coste
adicional 238 millones euros al año.
57.2 % mujeres y 42, 37 % sobre peso
e IMC promedio 25.9
DOI:
https://doi.org/10.1186/s
12889-022-13337-z
URL:
https://link.springer.com/
article/10.1186/s12889-
022-13337-z#citeas
D’Errico et al,
Revista Europea de
Economía de la
Salud.
2022
Italia
Estudio de costo de
enfermedad desde una
perspectiva social
centrado en la
población adulta obesa
(Índice de Masa
Corporal (IMC) ≥ 30
kg/m2) en Italia.
Costes asociados a obesidad 13, 340
millones euros. Costes directos 7, 890
millones euros (Enfermedad
Cardiovascular, Diabetes, Cáncer y
Cirugia Bariátrica). Costes indirectos
por Absentismo y Presenteísmo.
https://doi.org/10.1007/s
10198-021-01358-1
https://link.springer.com/
article/10.1007/s10198-
021-01358-1#citeas
Landovská y
Karbanová
The European
Journal of Health
Economics
2022
República Checa
Estimación de costes
directos e indirectos de
la obesidad y Costes
sociales de obesidad
estimados utilizando
enfoque del coste de
enfermedad. Costes
directos (utilización
sanitaria y costes de
farmacoterapia de 20
comorbilidades) se
estiman usando
enfoque de arriba hacia
abajo, mientras que
costes indirectos
(absentismo,
presentismo y
mortalidad prematura)
se estiman usando
enfoque de capital
humano.
La obesidad representó altos costos
sociales en República Checa,
principalmente por absentismo y
mortalidad prematura. Costes anuales
por obesidad 1,600 millones euros;
Costes directos 600 millones Euros;
Costes utilización sanitaria (Diabetes
II 20.6 %, enfermedad cardíaca
isquémica 18.8 % y artrosis 16.7 %).
Costes indirectos fue muerte
prematura, Absentismo y
presenteísmo.
https://doi.org/10.1007/s
10198-022-01545-8
URL:
https://doi.org/10.1007/s
10198-022-01545-8
Munyogwa et al.
BMC Public Health,
(2021)
Tanzania
Encuesta transversal
realizada 2019.
Muestreo aleatorio
simple para seleccionar
cuatro de los quince
grandes edificios que
albergaban diversos
establecimientos. Se
realizó la prueba de chi
cuadrado para evaluar
las diferencias entre los
grupos. Se ajustaron
modelos de regresión
logística simples y
múltiples para
identificar los
correlacionados de la
obesidad central.
Prevalencia general de obesidad
central fue del 41,8%, Predomino en
Mujeres, Mayores de 51 años,
Administradores. Las correlaciones
con la obesidad central Sexo
femenino, Mayor de edad, Comidas
caseras en lugar de trabajo e
Hipertensión.
https://doi.org/10.1186/s
12889-020-10142-4
https://pubmed.ncbi.nlm.
nih.gov/33413279/
Destri et al.
BMC Salud Pública.
(2022)
Portugal
Asociación entre
obesidad y absentismo
con el modelo de
regresión binomial
negativa ajustado por
IMC, enfermedades
crónicas y estilo de
Vida. Estudio de
cohorte poblacional
(EpiDoc), prospectivo.
Prevalencia de obesidad 15.2 %; 22.7
% con absentismo en últimos 12
meses. Pacientes con obesidad faltó
más días de trabajo que peso normal.
(RR 1.66, P =0.009). Probabilidad de
absentismo 1.4 veces mayor en
obesidad que peso normal. Coste
adicional 238 millones euros al año.
57.2 % mujeres y 42, 37 % sobre peso
e IMC promedio 25.9
DOI:
https://doi.org/10.1186/s
12889-022-13337-z
URL:
https://link.springer.com/
article/10.1186/s12889-
022-13337-z#citeas
D’Errico et al,
Revista Europea de
Economía de la
Salud.
2022
Italia
Estudio de costo de
enfermedad desde una
perspectiva social
centrado en la
población adulta obesa
(Índice de Masa
Corporal (IMC) ≥ 30
kg/m2) en Italia.
Costes asociados a obesidad 13, 340
millones euros. Costes directos 7, 890
millones euros (Enfermedad
Cardiovascular, Diabetes, Cáncer y
Cirugia Bariátrica). Costes indirectos
por Absentismo y Presenteísmo.
https://doi.org/10.1007/s
10198-021-01358-1
https://link.springer.com/
article/10.1007/s10198-
021-01358-1#citeas
Landovská y
Karbanová
The European
Journal of Health
Economics
2022
República Checa
Estimación de costes
directos e indirectos de
la obesidad y Costes
sociales de obesidad
estimados utilizando
enfoque del coste de
enfermedad. Costes
directos (utilización
sanitaria y costes de
farmacoterapia de 20
comorbilidades) se
estiman usando
enfoque de arriba hacia
abajo, mientras que
costes indirectos
(absentismo,
presentismo y
mortalidad prematura)
se estiman usando
enfoque de capital
humano.
La obesidad representó altos costos
sociales en República Checa,
principalmente por absentismo y
mortalidad prematura. Costes anuales
por obesidad 1,600 millones euros;
Costes directos 600 millones Euros;
Costes utilización sanitaria (Diabetes
II 20.6 %, enfermedad cardíaca
isquémica 18.8 % y artrosis 16.7 %).
Costes indirectos fue muerte
prematura, Absentismo y
presenteísmo.
https://doi.org/10.1007/s
10198-022-01545-8
URL:
https://doi.org/10.1007/s
10198-022-01545-8
pág. 5675
Gorasso et al.
BMC Salud Pública.
2022
Belgica
Estudio observacional
con datos de encuesta
nacional belga de
entrevistas sanitarias
(BHIS) 2013
nacionales de salud
método de predicción
reciclada (También
conocido como
estandarización)
Según BHIS 2013, el 34,7% y el
13,9% de la población adulta belga se
vieron afectados respectivamente por
sobrepeso u obesidad. El coste anual
ajustado de atención sanitaria por
exceso de peso en Bélgica se estimó
en 3.329.206.657 € (651 € [IC 95%:
144-1.084 €]
comorbilidades identificadas como
principales factores de costes:
hipertensión, colesterol alto,
depresión severa y depresión.
DOI: 10.1186/s12889-
022-14105-9. URL:
https://doi.org/10.1186/s
12889-022-14105-9
Bustillo, A.S., et Al.
Revista de
Epidemiología y
Salud Global
2015
Canada
Encuesta Canadiense
de Salud Comunitaria
2009–2010. Se
utilizaron regresiones
logísticas para medir la
asociación entre
variables de resultado y
explicativas,
ajustándose por
posibles factores de
confusión.
En Relación con el IMC normal, las
probabilidades de absentismo eran
mayores en quienes pertenecían a la
clase III de obesidad (OR = 1,60). El
presentismo estuvo débilmente
asociado con todas las categorías de
obesidad (OR = 1,49). El sobrepeso se
asociaba marginalmente con el
absentismo y el presentismo. La Falta
de peso se asoció inversamente con el
absentismo.
DOI :
https://doi.org/10.1016/j.
jegh.2014.08.001
URL :
https://link.springer.com/
article/10.1016/j.jegh.20
14.08.001#citeas
Junxing et al.
BMJ Journals
2022
Singapur
Estudio transversal con
análisis secundario de
datos de encuesta pre
existente, cohorte de
Epidemiología de
Enfermedades Oculares
de Singapur (SEED)
Muestreo aleatorio
estratificado
El exceso de peso generó mayores
gastos médicos y días perdidos
laborales en adultos mayores de
Singapur. Indios y Malayos 3 a 4
veces más Probabilidad de sobre peso
que chinos. Aumento de costes
médicos aumento en hospitalizados
(Mas del 70 %). Mayor IMC, mayor
absentismo
DOI: 10.1136/bmjopen-
2022-064357.
URL:
https://doi.org/10.1136/b
mjopen-2022-064357
Fideles et al.
Revista Fronteras
2022.
Brazil
Estudio Transversal. Se
realizó prueba de chi
cuadrado de Pearson (p
< 0,05). Se realizó
análisis de regresión
logística multinomial
(p < 0,05), así como
pruebas de sensibilidad
utilizando el resultado
de forma continua y
transformada,
excluyendo a
individuos con bajo
peso, en un modelo de
regresión lineal
multivariante.
El 59.9% de los manipuladores de
alimentos brasileños presentó exceso
de peso; mayor tiempo laboral se
asoció con obesidad y sobrepeso.
Predomino mujeres y nivel
socioeconomico bajo. Los aspectos
relacionados con la salud y el estilo de
vida: la presencia de EMNT u otras
enfermedades: Diabetes mellitus,
hipertensión y otras (Cáncer,
dislipidemia, enfermedades
cardiovasculares, enfermedades
respiratorias, depresión
DOI:
https://doi.org/10.3389/f
pubh.2022.869684
URL:
https://www.frontiersin.o
rg/journals/public-
health/articles/10.3389/f
pubh.2022.869684/full
Dall et al.
Nutrition and
Diabetes
2024
USA.
Estudio económico con
análisis de Modelo de
Microsimulación de
Prevención y
Tratamiento de
Enfermedades.
Encuestas e informes
nacionales
2023 – 30 % empleados no agrícolas
tenía obesidad y 34 % sobrepeso.
Carga económica 347,500 millones
dolares obesidad y 78,000 millones
sobrepeso) Costes médicos excesivo
por obesidad, absentismo,
presenteísmo, sobre peso,
discapacidad y compensación laboral.
DOI: 10.1038/s41387-
024-00352-9.
URL:
https://doi.org/10.1038/s
41387-024-00352-9
Fuente: Auto elaboración
Gorasso et al.
BMC Salud Pública.
2022
Belgica
Estudio observacional
con datos de encuesta
nacional belga de
entrevistas sanitarias
(BHIS) 2013
nacionales de salud
método de predicción
reciclada (También
conocido como
estandarización)
Según BHIS 2013, el 34,7% y el
13,9% de la población adulta belga se
vieron afectados respectivamente por
sobrepeso u obesidad. El coste anual
ajustado de atención sanitaria por
exceso de peso en Bélgica se estimó
en 3.329.206.657 € (651 € [IC 95%:
144-1.084 €]
comorbilidades identificadas como
principales factores de costes:
hipertensión, colesterol alto,
depresión severa y depresión.
DOI: 10.1186/s12889-
022-14105-9. URL:
https://doi.org/10.1186/s
12889-022-14105-9
Bustillo, A.S., et Al.
Revista de
Epidemiología y
Salud Global
2015
Canada
Encuesta Canadiense
de Salud Comunitaria
2009–2010. Se
utilizaron regresiones
logísticas para medir la
asociación entre
variables de resultado y
explicativas,
ajustándose por
posibles factores de
confusión.
En Relación con el IMC normal, las
probabilidades de absentismo eran
mayores en quienes pertenecían a la
clase III de obesidad (OR = 1,60). El
presentismo estuvo débilmente
asociado con todas las categorías de
obesidad (OR = 1,49). El sobrepeso se
asociaba marginalmente con el
absentismo y el presentismo. La Falta
de peso se asoció inversamente con el
absentismo.
DOI :
https://doi.org/10.1016/j.
jegh.2014.08.001
URL :
https://link.springer.com/
article/10.1016/j.jegh.20
14.08.001#citeas
Junxing et al.
BMJ Journals
2022
Singapur
Estudio transversal con
análisis secundario de
datos de encuesta pre
existente, cohorte de
Epidemiología de
Enfermedades Oculares
de Singapur (SEED)
Muestreo aleatorio
estratificado
El exceso de peso generó mayores
gastos médicos y días perdidos
laborales en adultos mayores de
Singapur. Indios y Malayos 3 a 4
veces más Probabilidad de sobre peso
que chinos. Aumento de costes
médicos aumento en hospitalizados
(Mas del 70 %). Mayor IMC, mayor
absentismo
DOI: 10.1136/bmjopen-
2022-064357.
URL:
https://doi.org/10.1136/b
mjopen-2022-064357
Fideles et al.
Revista Fronteras
2022.
Brazil
Estudio Transversal. Se
realizó prueba de chi
cuadrado de Pearson (p
< 0,05). Se realizó
análisis de regresión
logística multinomial
(p < 0,05), así como
pruebas de sensibilidad
utilizando el resultado
de forma continua y
transformada,
excluyendo a
individuos con bajo
peso, en un modelo de
regresión lineal
multivariante.
El 59.9% de los manipuladores de
alimentos brasileños presentó exceso
de peso; mayor tiempo laboral se
asoció con obesidad y sobrepeso.
Predomino mujeres y nivel
socioeconomico bajo. Los aspectos
relacionados con la salud y el estilo de
vida: la presencia de EMNT u otras
enfermedades: Diabetes mellitus,
hipertensión y otras (Cáncer,
dislipidemia, enfermedades
cardiovasculares, enfermedades
respiratorias, depresión
DOI:
https://doi.org/10.3389/f
pubh.2022.869684
URL:
https://www.frontiersin.o
rg/journals/public-
health/articles/10.3389/f
pubh.2022.869684/full
Dall et al.
Nutrition and
Diabetes
2024
USA.
Estudio económico con
análisis de Modelo de
Microsimulación de
Prevención y
Tratamiento de
Enfermedades.
Encuestas e informes
nacionales
2023 – 30 % empleados no agrícolas
tenía obesidad y 34 % sobrepeso.
Carga económica 347,500 millones
dolares obesidad y 78,000 millones
sobrepeso) Costes médicos excesivo
por obesidad, absentismo,
presenteísmo, sobre peso,
discapacidad y compensación laboral.
DOI: 10.1038/s41387-
024-00352-9.
URL:
https://doi.org/10.1038/s
41387-024-00352-9
Fuente: Auto elaboración
pág. 5676
La creciente prevalencia mundial de la obesidad, junto con sus profundas implicaciones para la salud
pública y los desafíos asociados a su prevención y tratamiento, la consolidan como uno de los problemas
sanitarios más críticos a nivel global. El sobrepeso y la obesidad constituyen factores de riesgo
relevantes para el desarrollo de múltiples enfermedades crónicas y discapacidades (Ueda Yamaguchi et
al., 2025). La evidencia científica revisada, muestra que la obesidad y el sobre peso, guardan correlación
con la baja productividad laboral y absentismo, viendo así reflejado en el estudio de Dall et Al (2024),
donde los costes médicos por obesidad y sobre peso (34 % casos), estaban asociados al absentismo,
presenteísmo y discapacidad laboral. Con resultados similares al estudio de Derrico et Al (2022), donde
se encontró que los costes asociados a obesidad fue 13, 340 millones euros. Costes indirectos por
Absentismo y Presentismo.
Con respecto a las enfermedades crónicas asociadas a sobrepeso, D Errico et Al, encontró Costes
directos 7, 890 millones euros (Enfermedad Cardiovascular, Diabetes, Cáncer y Cirugia Bariátrica).
Feigl et Al, describió que la obesidad disminuyó las probabilidades de empleo en mujeres, pero no en
hombres. Enfermedades crónicas asociada con Índice de Masa Corporal (IMC), alto afectaron
negativamente la probabilidad de empleo y aumento intención de jubilación anticipada.
En términos de género, se observa que las mujeres presentan mayor vulnerabilidad a las alteraciones
del estado nutricional que los varones, sobre la relación entre obesidad y absentismo laboral. Diversos
estudios señalaron una mayor vulnerabilidad en las mujeres. Keramat et al. (2020) encontraron una
interacción significativa entre obesidad y sexo femenino respecto al absentismo prolongado, mientras
que Reber et al. (2018) observaron asociaciones más consistentes entre aumento del IMC y bajas
laborales en mujeres. Asimismo, Feigl et al. (2019) reportaron que la obesidad redujo la probabilidad
de empleo e incrementó la intención de jubilación anticipada principalmente en mujeres. Estas
diferencias podrían estar relacionadas con factores biológicos, ocupacionales y sociales que requieren
una mayor investigación.
En relación al cambio de peso, Harden Et Al, demostró en su estudio que no hubo relaciones
estadísticamente significativas (p < 0,05) entre el cambio de peso desde la línea inicial hasta los 12
meses y las puntuaciones de cambio de absentismo absoluto o relativo, ni para el presentismo absoluto
o relativo.
La creciente prevalencia mundial de la obesidad, junto con sus profundas implicaciones para la salud
pública y los desafíos asociados a su prevención y tratamiento, la consolidan como uno de los problemas
sanitarios más críticos a nivel global. El sobrepeso y la obesidad constituyen factores de riesgo
relevantes para el desarrollo de múltiples enfermedades crónicas y discapacidades (Ueda Yamaguchi et
al., 2025). La evidencia científica revisada, muestra que la obesidad y el sobre peso, guardan correlación
con la baja productividad laboral y absentismo, viendo así reflejado en el estudio de Dall et Al (2024),
donde los costes médicos por obesidad y sobre peso (34 % casos), estaban asociados al absentismo,
presenteísmo y discapacidad laboral. Con resultados similares al estudio de Derrico et Al (2022), donde
se encontró que los costes asociados a obesidad fue 13, 340 millones euros. Costes indirectos por
Absentismo y Presentismo.
Con respecto a las enfermedades crónicas asociadas a sobrepeso, D Errico et Al, encontró Costes
directos 7, 890 millones euros (Enfermedad Cardiovascular, Diabetes, Cáncer y Cirugia Bariátrica).
Feigl et Al, describió que la obesidad disminuyó las probabilidades de empleo en mujeres, pero no en
hombres. Enfermedades crónicas asociada con Índice de Masa Corporal (IMC), alto afectaron
negativamente la probabilidad de empleo y aumento intención de jubilación anticipada.
En términos de género, se observa que las mujeres presentan mayor vulnerabilidad a las alteraciones
del estado nutricional que los varones, sobre la relación entre obesidad y absentismo laboral. Diversos
estudios señalaron una mayor vulnerabilidad en las mujeres. Keramat et al. (2020) encontraron una
interacción significativa entre obesidad y sexo femenino respecto al absentismo prolongado, mientras
que Reber et al. (2018) observaron asociaciones más consistentes entre aumento del IMC y bajas
laborales en mujeres. Asimismo, Feigl et al. (2019) reportaron que la obesidad redujo la probabilidad
de empleo e incrementó la intención de jubilación anticipada principalmente en mujeres. Estas
diferencias podrían estar relacionadas con factores biológicos, ocupacionales y sociales que requieren
una mayor investigación.
En relación al cambio de peso, Harden Et Al, demostró en su estudio que no hubo relaciones
estadísticamente significativas (p < 0,05) entre el cambio de peso desde la línea inicial hasta los 12
meses y las puntuaciones de cambio de absentismo absoluto o relativo, ni para el presentismo absoluto
o relativo.
pág. 5677
Contradiciendo a lo descrito por Bustillo. A.S el Al, donde describe que, en Relación con el IMC
normal, las probabilidades de absentismo eran mayores en quienes pertenecían a la clase III de obesidad
(OR = 1,60). El presentismo estuvo débilmente asociado con todas las categorías de obesidad (OR =
1,49). El sobrepeso se asociaba marginalmente con el absentismo y el presentismo. La Falta de peso se
asoció inversamente proporcional con el absentismo.
La evidencia también sugiere que el impacto del exceso de peso sobre el absentismo no depende
exclusivamente del IMC, sino que está mediado por múltiples factores relacionados con el estilo de vida
y las comorbilidades asociadas. Fitzgerald et al. (2016) encontró que el absentismo se asoció
positivamente con obesidad central, aumentando la tasa de ausencia esperada en un 72 %. Consumir
una dieta de alta calidad y realizar niveles moderados de actividad física se asociaron negativamente
con el absentismo y redujeron la frecuencia esperada en un 50 % y un 36 %, respectivamenteAsimismo,
Ervasti et al. (2019) estimaron que el riesgo de discapacidad laboral asociado al sobrepeso podría
reducirse entre un 3 % y 4 % mediante el incremento de la actividad física, alcanzando reducciones
cercanas al 20 % en trabajadores físicamente inactivos. La inactividad física, tabaquismo, obesidad e
hipertensión incrementaron el absentismo y los costos laborales para empleadores en Estados Unidos
(Asay GRB et Al).
La Tabla 2 presenta una síntesis, categorizando los estudios identificados, abordándolos por temáticas
de acuerdo con los principales aspectos abordados en relación con el sobrepeso, la obesidad y el
absentismo laboral. Esta clasificación permitió identificar patrones recurrentes, tendencias
predominantes y áreas de interés dentro de la literatura científica analizada.
Los resultados obtenidos evidencian la necesidad de fortalecer las intervenciones integrales destinadas
a la promoción de hábitos saludables en el ámbito laboral, se requiere la implementación de programas
multidisciplinarios que aborden las necesidades de los trabajadores, fomenten conductas saludables y
contribuyan a la prevención y control del sobrepeso y la obesidad, con el propósito de mejorar los
indicadores de salud, reducir el absentismo laboral y optimizar el desempeño organizacional.
Contradiciendo a lo descrito por Bustillo. A.S el Al, donde describe que, en Relación con el IMC
normal, las probabilidades de absentismo eran mayores en quienes pertenecían a la clase III de obesidad
(OR = 1,60). El presentismo estuvo débilmente asociado con todas las categorías de obesidad (OR =
1,49). El sobrepeso se asociaba marginalmente con el absentismo y el presentismo. La Falta de peso se
asoció inversamente proporcional con el absentismo.
La evidencia también sugiere que el impacto del exceso de peso sobre el absentismo no depende
exclusivamente del IMC, sino que está mediado por múltiples factores relacionados con el estilo de vida
y las comorbilidades asociadas. Fitzgerald et al. (2016) encontró que el absentismo se asoció
positivamente con obesidad central, aumentando la tasa de ausencia esperada en un 72 %. Consumir
una dieta de alta calidad y realizar niveles moderados de actividad física se asociaron negativamente
con el absentismo y redujeron la frecuencia esperada en un 50 % y un 36 %, respectivamenteAsimismo,
Ervasti et al. (2019) estimaron que el riesgo de discapacidad laboral asociado al sobrepeso podría
reducirse entre un 3 % y 4 % mediante el incremento de la actividad física, alcanzando reducciones
cercanas al 20 % en trabajadores físicamente inactivos. La inactividad física, tabaquismo, obesidad e
hipertensión incrementaron el absentismo y los costos laborales para empleadores en Estados Unidos
(Asay GRB et Al).
La Tabla 2 presenta una síntesis, categorizando los estudios identificados, abordándolos por temáticas
de acuerdo con los principales aspectos abordados en relación con el sobrepeso, la obesidad y el
absentismo laboral. Esta clasificación permitió identificar patrones recurrentes, tendencias
predominantes y áreas de interés dentro de la literatura científica analizada.
Los resultados obtenidos evidencian la necesidad de fortalecer las intervenciones integrales destinadas
a la promoción de hábitos saludables en el ámbito laboral, se requiere la implementación de programas
multidisciplinarios que aborden las necesidades de los trabajadores, fomenten conductas saludables y
contribuyan a la prevención y control del sobrepeso y la obesidad, con el propósito de mejorar los
indicadores de salud, reducir el absentismo laboral y optimizar el desempeño organizacional.
pág. 5678
Tabla 2. Síntesis de la evidencia encontrada sobre sobrepeso, obesidad y absentismo laboral
Categorías de análisis Estudios que la reportan Principales hallazgos
Incremento del absentismo
asociado a obesidad
Bustillo, A.S., et al. (2015)
Gomero et al. (2018)
Kudel et al. (2018)
Reber et al. (2018)
Keramat et al. (2020)
Endo et al. (2020)
Shinde et al. (2024)
Existe una asociación entre
aumento del IMC y mayor
frecuencia o duración del
absentismo laboral.
Diferencias según sexo Reber et al. (2018)
Kudel et al. (2018)
Keramat et al. (2020)
Endo et al. (2020)
Munyogwa et al. (2021)
Las mujeres mostraron
asociaciones más fuertes entre
obesidad y absentismo en varios
estudios.
Costos económicos
Asay et al. (2016)
Gorasso et al. (2022)
Junxing et al. (2022)
D’Errico et al. (2022)
Destri et al. (2022)
Landovská y Karbanová (2023)
Dall et al. (2024)
La obesidad incrementa
significativamente los costos por
pérdida de productividad y
ausencias laborales.
Factores modificadores Fitzgerald et al. (2016)
Ross et al (2017)
Ervasti et al. (2019)
La actividad física y los hábitos
saludables pueden reducir el
riesgo de absentismo asociado al
exceso de peso.
Comorbilidades relacionadas Feigl et al. (2019)
Fideles et al. (2022)
Gorasso et al. (2022)
Landovská y Karbanová (2023)
Diabetes, hipertensión,
enfermedades cardiovasculares y
osteoartritis contribuyen al
aumento del absentismo.
Impacto sobre productividad Harden et al. (2015)
Kudel et al. (2018)
Shinde et al. (2024)
Dall et al. (2024)
La productividad disminuye
progresivamente conforme
aumenta el IMC.
Programas preventivos en los
lugares de trabajo.
Fuente: Auto elaboración
CONCLUSIONES
La revisión bibliográficas realizada muestra que el sobre peso y la obesidad muestra una correlación
positiva con el absentismo laboral en la mayoría de los estudios realizados, así mismo esta relación
impacta de forma negativa con la productividad, altos costos directos e indirectos para los sistemas de
salud y las empresas por baja productiva y presencia de enfermedades crónicas que resultan en
hospitalización prolongadas, bajas médicas y discapacidad temprana.
Tabla 2. Síntesis de la evidencia encontrada sobre sobrepeso, obesidad y absentismo laboral
Categorías de análisis Estudios que la reportan Principales hallazgos
Incremento del absentismo
asociado a obesidad
Bustillo, A.S., et al. (2015)
Gomero et al. (2018)
Kudel et al. (2018)
Reber et al. (2018)
Keramat et al. (2020)
Endo et al. (2020)
Shinde et al. (2024)
Existe una asociación entre
aumento del IMC y mayor
frecuencia o duración del
absentismo laboral.
Diferencias según sexo Reber et al. (2018)
Kudel et al. (2018)
Keramat et al. (2020)
Endo et al. (2020)
Munyogwa et al. (2021)
Las mujeres mostraron
asociaciones más fuertes entre
obesidad y absentismo en varios
estudios.
Costos económicos
Asay et al. (2016)
Gorasso et al. (2022)
Junxing et al. (2022)
D’Errico et al. (2022)
Destri et al. (2022)
Landovská y Karbanová (2023)
Dall et al. (2024)
La obesidad incrementa
significativamente los costos por
pérdida de productividad y
ausencias laborales.
Factores modificadores Fitzgerald et al. (2016)
Ross et al (2017)
Ervasti et al. (2019)
La actividad física y los hábitos
saludables pueden reducir el
riesgo de absentismo asociado al
exceso de peso.
Comorbilidades relacionadas Feigl et al. (2019)
Fideles et al. (2022)
Gorasso et al. (2022)
Landovská y Karbanová (2023)
Diabetes, hipertensión,
enfermedades cardiovasculares y
osteoartritis contribuyen al
aumento del absentismo.
Impacto sobre productividad Harden et al. (2015)
Kudel et al. (2018)
Shinde et al. (2024)
Dall et al. (2024)
La productividad disminuye
progresivamente conforme
aumenta el IMC.
Programas preventivos en los
lugares de trabajo.
Fuente: Auto elaboración
CONCLUSIONES
La revisión bibliográficas realizada muestra que el sobre peso y la obesidad muestra una correlación
positiva con el absentismo laboral en la mayoría de los estudios realizados, así mismo esta relación
impacta de forma negativa con la productividad, altos costos directos e indirectos para los sistemas de
salud y las empresas por baja productiva y presencia de enfermedades crónicas que resultan en
hospitalización prolongadas, bajas médicas y discapacidad temprana.
pág. 5679
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Asay, G. R. (2016). Absenteeism and employer costs associated with chronic diseases and health risk
factors in te US workforce. Preventing Chronic Disease, 13, E141. doi: DOI:
http://dx.doi.org/10.5888/pcd13.150503.
Berón, E., Mejía , D., & Castrillón,, O. (20 de octubre de 2021). Principales causas de absentismo
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Bustillo a, V. K. (2015). Productividad laboral entre adultos con un índice de masa corporal variable:
resultados de una encuesta poblacional canadiense. Revista de Epidemiologia y Salud Global,
191–199. doi: https://doi.org/10.1016/j.jegh.2014.08.001
D Errico M, P. M. (2022). La carga económica de la obesidad en Italia: un estudio sobre el coste de la
enfermedad. Revista Europea de Economia de la Salud, 177–192. doi:
https://doi.org/10.1007/s10198-021-01358-1
Dallt, S. T. (2024). Evaluación del impacto económico de la obesidad y el sobrepeso en los
empleadores: identificando oportunidades para mejorar la salud y el bienestar de la fuerza
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Destria K, A. J. (2022). Obesity attributable cost of absenteeism among working adults in Portugal.
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sickness absence: a five year follow-up. BMC Public Health, Volumen 17, artículo número 978
(2017)(978), 978. doi:DOI 10.1186/s12889-017-4997-x
Endo M, I. Y. (2020). Ausencia por enfermedad certificada por IMC y médicamente entre empleados
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personas con sobrepeso? Revista Escandinava de Trabajo, Medio Ambiente y Salud, 376 - 385.
doi: https://doi.org/10.5271/sjweh.3799
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pág. 5680
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absenteeism in a Peruvian mining population. International Journal occupational
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Gorasso V, M. I. (2022). Health Care cost and lost productivity cost related to excess ewight in Belgium.
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