INCIDENCIA DEL AYNI COMO SISTEMA DE
ORGANIZACIÓN PRODUCTIVA PARA EL PROCESO
DE APRENDIZAJE EN LA ASISTENCIA TÉCNICA
DEL PROYECTO PRODUCTIVO CACAO
IMPACT OF AYNI AS A PRODUCTIVE ORGANIZATION
SYSTEM FOR THE LEARNING PROCESS IN THE TECHNICAL
ASSISTANCE OF THE COCOA PRODUCTION PROJECT
Raúl Peña Piñan
Universidad Nacional Agraria de la Selva, Perú
pág. 5631
DOI: https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v10i5.26411
Incidencia del Ayni como Sistema de Organización Productiva para el
Proceso de Aprendizaje en la Asistencia Técnica del Proyecto Productivo
Cacao
Raúl Peña Piñan1
raul.peña@unas.edu.pe
https://orcid.org/ 0009-0001-9503-6596
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Peru
RESUMEN
El presente trabajo analizó los efectos de un sistema de organización productiva como el ayni en el
ámbito de la asistencia técnica correspondiente al proyecto productivo de cacao. El mismo investigó la
relación que existe entre el grado de intensidad de la actividad productiva en base al ayni, la frecuencia
de uso de este entendido como una aproximación empírica de la dimensión formativa del proceso, con
el rendimiento del cacao, de productores que pertenecen al programa DEVIDA en las provincias de
Leoncio Prado, Márañón y Huamalíes. El estudio fue cuantitativo no experimental de naturaleza
transversal y nivel explicativo. La población estuvo constituida de 531 productores y la muestra de 224,
mediante un diseño de muestreo probabilístico. La fuente de datos fue la encuesta y la información fue
analizada con estadística descriptiva y un modelo econométrico de regresión lineal estimada por
mínimos cuadrados ordinarios. Los hallazgos mostraron que tanto el grado de intensidad del trabajo de
ayni, su frecuencia mensual de uso como el número de asistencias a capacitaciones a lo largo del año,
mostraron asociación estadísticamente significativa y positiva con el rendimiento del cacao. Así mismo,
el número de años de estudio y el monto de la tenencia titulada de suelo presentaron asociación positiva
significativamente estadística. En cambio, la edad no mostró significancia estadística. En consecuencia,
se infiere que el ayni es un mecanismo de organización productiva que se mantiene vigente y funcional,
y cuyo nivel de articulación al proceso de asistencia técnica puede aportar a los mejores resultados
productivos en los sistemas de pequeña producción.
Palabras clave: ayni, organización productiva, asistencia técnica, rendimiento del cacao, productividad
agrícola, aprendizaje.
1 Autor principal.
Correspondencia: raul.peña@unas.edu.pe
DOI: https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v10i5.26411
Incidencia del Ayni como Sistema de Organización Productiva para el
Proceso de Aprendizaje en la Asistencia Técnica del Proyecto Productivo
Cacao
Raúl Peña Piñan1
raul.peña@unas.edu.pe
https://orcid.org/ 0009-0001-9503-6596
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Peru
RESUMEN
El presente trabajo analizó los efectos de un sistema de organización productiva como el ayni en el
ámbito de la asistencia técnica correspondiente al proyecto productivo de cacao. El mismo investigó la
relación que existe entre el grado de intensidad de la actividad productiva en base al ayni, la frecuencia
de uso de este entendido como una aproximación empírica de la dimensión formativa del proceso, con
el rendimiento del cacao, de productores que pertenecen al programa DEVIDA en las provincias de
Leoncio Prado, Márañón y Huamalíes. El estudio fue cuantitativo no experimental de naturaleza
transversal y nivel explicativo. La población estuvo constituida de 531 productores y la muestra de 224,
mediante un diseño de muestreo probabilístico. La fuente de datos fue la encuesta y la información fue
analizada con estadística descriptiva y un modelo econométrico de regresión lineal estimada por
mínimos cuadrados ordinarios. Los hallazgos mostraron que tanto el grado de intensidad del trabajo de
ayni, su frecuencia mensual de uso como el número de asistencias a capacitaciones a lo largo del año,
mostraron asociación estadísticamente significativa y positiva con el rendimiento del cacao. Así mismo,
el número de años de estudio y el monto de la tenencia titulada de suelo presentaron asociación positiva
significativamente estadística. En cambio, la edad no mostró significancia estadística. En consecuencia,
se infiere que el ayni es un mecanismo de organización productiva que se mantiene vigente y funcional,
y cuyo nivel de articulación al proceso de asistencia técnica puede aportar a los mejores resultados
productivos en los sistemas de pequeña producción.
Palabras clave: ayni, organización productiva, asistencia técnica, rendimiento del cacao, productividad
agrícola, aprendizaje.
1 Autor principal.
Correspondencia: raul.peña@unas.edu.pe
pág. 5632
Impact of Ayni as a Productive Organization System for the Learning
Process in the Technical Assistance of the Cocoa Production Project
ABSTRACT
This study analyzed the effects of a productive organization system such as ayni in the context of
technical assistance for a cocoa production project. It investigated the relationship between the intensity
of production activity based on ayni—the frequency of its use, understood as an empirical
approximation of the formative dimension of the process—and cocoa yields among producers
participating in the DEVIDA program in the provinces of Leoncio Prado, Márañón, and Huamalíes.
The study was a quantitative, non-experimental, cross-sectional study at the explanatory level. The
population consisted of 531 producers, and the sample comprised 224, selected through a probabilistic
sampling design. The data source was a survey, and the information was analyzed using descriptive
statistics and an econometric linear regression model estimated by ordinary least squares. The findings
showed that the intensity of ayni work, its monthly frequency of use, and the number of training sessions
attended throughout the year all exhibited a statistically significant and positive association with cocoa
yield. Similarly, the number of years of schooling and the amount of formally registered land ownership
showed a statistically significant positive association. In contrast, age was not statistically significant.
Consequently, it can be inferred that the ayni is a mechanism of productive organization that remains in
force and functional, and whose level of integration with the technical assistance process can contribute
to better production outcomes in small-scale production systems.
Keywords: ayni, productive organization, technical assistance, cocoa yield, agricultural productivity,
learning.
Artículo recibido 20 agosto 2026
Aceptado para publicación: 20 setiembre 2026
Impact of Ayni as a Productive Organization System for the Learning
Process in the Technical Assistance of the Cocoa Production Project
ABSTRACT
This study analyzed the effects of a productive organization system such as ayni in the context of
technical assistance for a cocoa production project. It investigated the relationship between the intensity
of production activity based on ayni—the frequency of its use, understood as an empirical
approximation of the formative dimension of the process—and cocoa yields among producers
participating in the DEVIDA program in the provinces of Leoncio Prado, Márañón, and Huamalíes.
The study was a quantitative, non-experimental, cross-sectional study at the explanatory level. The
population consisted of 531 producers, and the sample comprised 224, selected through a probabilistic
sampling design. The data source was a survey, and the information was analyzed using descriptive
statistics and an econometric linear regression model estimated by ordinary least squares. The findings
showed that the intensity of ayni work, its monthly frequency of use, and the number of training sessions
attended throughout the year all exhibited a statistically significant and positive association with cocoa
yield. Similarly, the number of years of schooling and the amount of formally registered land ownership
showed a statistically significant positive association. In contrast, age was not statistically significant.
Consequently, it can be inferred that the ayni is a mechanism of productive organization that remains in
force and functional, and whose level of integration with the technical assistance process can contribute
to better production outcomes in small-scale production systems.
Keywords: ayni, productive organization, technical assistance, cocoa yield, agricultural productivity,
learning.
Artículo recibido 20 agosto 2026
Aceptado para publicación: 20 setiembre 2026
pág. 5633
INTRODUCCIÓN
El Ministerio de Agricultura y Riego del Perú (MIDAGRI) señalo que cerca del 90% de la producción
mundial proviene de pequeños productores, quienes, por lo general, manejan unidades menores a 5
hectáreas (MIDAGRI, 2016). De aquello, el cultivo de cacao constituye una actividad relevante para el
empleo rural en el Perú. Más de 100 000 familias se dedican a este cultivo y que la actividad genera
más de 11 millones de jornales de trabajo (MIDAGRI, 2019).
En ese marco, el subsector cacaotero de la región Huánuco se ha caracterizado por presentar bajos
niveles de productividad que pueden asociarse a costos de producción relativamente elevados. Los
costos de producción en sistemas agrícolas responden a múltiples determinantes, tanto factores macro
y microeconómicos, tales como inflación, impuestos y aranceles, desempeño de la cadena de
suministro, costos de transporte, tipo de cambio, niveles de productividad y la intensidad de la mano de
obra (Zugarramurdi et al.,1998).
La mano de obra representa un promedio aproximado del 34% del costo total, seguida por los rubros de
insumos y material vegetal; por ello, cualquier restricción o encarecimiento del trabajo agrícola impacta
de manera directa la viabilidad económica del cultivo (Zabala et al, 2019).
En el sector rural, un problema adicional para la sostenibilidad productiva es la disponibilidad de mano
de obra rural. La migración del campo a la ciudad especialmente de jóvenes es un fenómeno persistente
a nivel global, con implicancias sobre la fuerza laboral agrícola (Jiménez-Moreno et al, 2023).
La falta de integrantes jóvenes puede poner en riesgo la perpetuidad de pequeñas fincas y en
consecuencia incidir en su desempeño y contribución con la producción para la seguridad alimentaria
(Redehegn et al, 2019). A partir de que la mano de obra es un componente que incide directamente en
el costo, en situaciones donde se produce una escasez de mano de obra, aumento del individualismo en
las acciones sociales, deterioración del capital humano debido a limitaciones en educación y
alimentación y desorganización productiva, es interesante analizar sistemas de la comunidad que se
encarguen de la coordinación del trabajo.
Dentro de esta problemática y dada la escasa evidencia al respecto en la situación peruana sobre el Ayni
como sistema de organización productiva, se sugiere su recuperación en el marco del sistema de
reciprocidad que posibilita la movilización de una fuente de mano de obra colectiva y cooperativa de
INTRODUCCIÓN
El Ministerio de Agricultura y Riego del Perú (MIDAGRI) señalo que cerca del 90% de la producción
mundial proviene de pequeños productores, quienes, por lo general, manejan unidades menores a 5
hectáreas (MIDAGRI, 2016). De aquello, el cultivo de cacao constituye una actividad relevante para el
empleo rural en el Perú. Más de 100 000 familias se dedican a este cultivo y que la actividad genera
más de 11 millones de jornales de trabajo (MIDAGRI, 2019).
En ese marco, el subsector cacaotero de la región Huánuco se ha caracterizado por presentar bajos
niveles de productividad que pueden asociarse a costos de producción relativamente elevados. Los
costos de producción en sistemas agrícolas responden a múltiples determinantes, tanto factores macro
y microeconómicos, tales como inflación, impuestos y aranceles, desempeño de la cadena de
suministro, costos de transporte, tipo de cambio, niveles de productividad y la intensidad de la mano de
obra (Zugarramurdi et al.,1998).
La mano de obra representa un promedio aproximado del 34% del costo total, seguida por los rubros de
insumos y material vegetal; por ello, cualquier restricción o encarecimiento del trabajo agrícola impacta
de manera directa la viabilidad económica del cultivo (Zabala et al, 2019).
En el sector rural, un problema adicional para la sostenibilidad productiva es la disponibilidad de mano
de obra rural. La migración del campo a la ciudad especialmente de jóvenes es un fenómeno persistente
a nivel global, con implicancias sobre la fuerza laboral agrícola (Jiménez-Moreno et al, 2023).
La falta de integrantes jóvenes puede poner en riesgo la perpetuidad de pequeñas fincas y en
consecuencia incidir en su desempeño y contribución con la producción para la seguridad alimentaria
(Redehegn et al, 2019). A partir de que la mano de obra es un componente que incide directamente en
el costo, en situaciones donde se produce una escasez de mano de obra, aumento del individualismo en
las acciones sociales, deterioración del capital humano debido a limitaciones en educación y
alimentación y desorganización productiva, es interesante analizar sistemas de la comunidad que se
encarguen de la coordinación del trabajo.
Dentro de esta problemática y dada la escasa evidencia al respecto en la situación peruana sobre el Ayni
como sistema de organización productiva, se sugiere su recuperación en el marco del sistema de
reciprocidad que posibilita la movilización de una fuente de mano de obra colectiva y cooperativa de
pág. 5634
trabajo no asalariado, principalmente basada en familias, y que puede ayudar a optimizar las labores
más críticas de la producción.
El Ayni funcionó en el Tawantinsuyo como un sistema de reciprocidad aplicado en labores agrícolas
dentro de un esquema familiar, además de aplicación de recíproca a otras labores como arquitectura,
cocina y a tareas ceremoniales, como lo señala Harvey (2018). Por ello Uleri (2021) esclarece que en
la actualidad las formas de ayni que se mantienen, están principalmente relacionadas con trabajo
manual. Aunque las prácticas de ayni en el área de la producción agrícola, han mostrado que se están
debilitando progresivamente y están asociadas a los cambios tecnológicos, y la mecanización, en la
medida que el trabajo de la mecanización comienza a tomar formas que la posibilitan la calificación de
las tareas en tarifas por horas, suplantando el sistema recíproco de las labores. Sin embargo, esta pérdida
del sistema de reciprocidad comunitaria en las tareas manuales de trabajo, inciden directamente en la
capacidad de los productores de realizar labores claves de manejo fitosanitario y control de plagas de
sus cultivos. En la medida que no cuentan con la cantidad de brazos que necesitan para realizar labores,
como poda, limpieza y cosecha oportunamente, las plantaciones de cacao se ponen vulnerables, lo que
desencadena el problema central de esta investigación.
Reducción considerable de frutos sanos de cacao en la provincia de Leoncio Prado.
La disminución de frutos sanos de cacao en la región Huánuco se ha asociado con la incidencia de
plagas que afectan el rendimiento y la calidad del producto. Cabezas et al. (2017) reportaron que, desde
2015, se observó una reducción considerable de frutos sanos debido al daño ocasionado por Carmenta
foraseminis Eichlin (Lepidoptera, Sesiidae), insecto-plaga que afecta frutos con más de 2.5 meses de
edad. De manera complementaria, en las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes en
ámbitos como Bolsón Inca Cuchara, Bolsón Cuchara, Supte y Monzón, el cultivo de cacao ha
enfrentado en años recientes presiones por enfermedades y plagas, con efectos adversos sobre su
productividad.
A estas dificultades se sumaron impactos económicos derivados de la pandemia por COVID-19, dado
que las restricciones de movilidad, la cuarentena y la aplicación de protocolos sanitarios afectaron el
funcionamiento de organizaciones rurales de productores. En respuesta a este contexto, el Estado, a
través de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA), brindó apoyo a
trabajo no asalariado, principalmente basada en familias, y que puede ayudar a optimizar las labores
más críticas de la producción.
El Ayni funcionó en el Tawantinsuyo como un sistema de reciprocidad aplicado en labores agrícolas
dentro de un esquema familiar, además de aplicación de recíproca a otras labores como arquitectura,
cocina y a tareas ceremoniales, como lo señala Harvey (2018). Por ello Uleri (2021) esclarece que en
la actualidad las formas de ayni que se mantienen, están principalmente relacionadas con trabajo
manual. Aunque las prácticas de ayni en el área de la producción agrícola, han mostrado que se están
debilitando progresivamente y están asociadas a los cambios tecnológicos, y la mecanización, en la
medida que el trabajo de la mecanización comienza a tomar formas que la posibilitan la calificación de
las tareas en tarifas por horas, suplantando el sistema recíproco de las labores. Sin embargo, esta pérdida
del sistema de reciprocidad comunitaria en las tareas manuales de trabajo, inciden directamente en la
capacidad de los productores de realizar labores claves de manejo fitosanitario y control de plagas de
sus cultivos. En la medida que no cuentan con la cantidad de brazos que necesitan para realizar labores,
como poda, limpieza y cosecha oportunamente, las plantaciones de cacao se ponen vulnerables, lo que
desencadena el problema central de esta investigación.
Reducción considerable de frutos sanos de cacao en la provincia de Leoncio Prado.
La disminución de frutos sanos de cacao en la región Huánuco se ha asociado con la incidencia de
plagas que afectan el rendimiento y la calidad del producto. Cabezas et al. (2017) reportaron que, desde
2015, se observó una reducción considerable de frutos sanos debido al daño ocasionado por Carmenta
foraseminis Eichlin (Lepidoptera, Sesiidae), insecto-plaga que afecta frutos con más de 2.5 meses de
edad. De manera complementaria, en las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes en
ámbitos como Bolsón Inca Cuchara, Bolsón Cuchara, Supte y Monzón, el cultivo de cacao ha
enfrentado en años recientes presiones por enfermedades y plagas, con efectos adversos sobre su
productividad.
A estas dificultades se sumaron impactos económicos derivados de la pandemia por COVID-19, dado
que las restricciones de movilidad, la cuarentena y la aplicación de protocolos sanitarios afectaron el
funcionamiento de organizaciones rurales de productores. En respuesta a este contexto, el Estado, a
través de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA), brindó apoyo a
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comunidades organizadas mediante comités fitosanitarios, con provisión de equipos, herramientas y
asistencia técnica orientada a mitigar, prevenir y controlar enfermedades. En consecuencia, los
productores también se vieron en la necesidad de identificar alternativas que permitan optimizar
procesos y reducir costos de producción sin comprometer la sanidad del cultivo.
La disminución de frutos sanos puede estar asociada con factores vinculados a capacidades y
organización del trabajo. En particular, se considera que el nivel educativo, la capacidad de retención
de contenidos impartidos en capacitaciones y asistencia técnica, y el sistema de trabajo aplicado durante
el proceso de cultivo influyen en la prevención, mitigación y control de plagas y enfermedades. Dado
que la asistencia técnica y las capacitaciones ya se han desarrollado con resultados limitados, el estudio
se orienta a comprender de qué manera el sistema de trabajo empleado Ayni contribuye a mejorar los
procesos de prevención, mitigación y control, y, por esa vía, a fortalecer la productividad.
En la vertiente conceptual, el Ayni fue definido por Robledo (2020) como un principio de reciprocidad
a través de la cual se mantienen relaciones comunitarias, pues estimula a la persona recibir como
reciprocidad, aquello que uno ha entregado y así también a devolver aquello que se recibe. Carter (2021)
hace una distinción entre el ayni y las faenas de los pueblos comunales orientadas a realizar obras
públicas, en la medida que asegura que el ayni, se constituye como una reciprocidad de persona en
persona, o de hogar en hogar y puede movilizar apoyo comunitario de trabajo, en labores intensas como
cosechadora, reparaciones de casas o labores que requieran cooperación social. Añadiendo a eso, Padilla
y Ciruela (2018) aseguran que el trabajo de apoyo recíproco en los pueblos rurales era desde siempre
una opción de apoyo en los pueblos rurales, en la medida que cuando una de las familias necesitaba
ayuda de un pueblo agrícola, era una opción de ayuda agrícola y luego le correspondía devolver esa
recíproca. Pero que en las últimas épocas el trabajo recíproco ha venido perdiéndose. Con relación a las
condiciones territoriales, Carter (2021) argumenta que la reciprocidad tendrá una mayor visibilidad en
aquellas comunidades que, por trayectoria histórica, no cuentan con títulos formales en las tierras
comunales.
De esta manera, el ayni es considerado una forma de organización productiva que en la medida en que
es usada en las comunidades, podrá favorecer el desarrollo y ejecución oportuna de actividades del
cacao conforme al calendario fenológico del cultivo, gracias a la movilización de una fuente de mano
comunidades organizadas mediante comités fitosanitarios, con provisión de equipos, herramientas y
asistencia técnica orientada a mitigar, prevenir y controlar enfermedades. En consecuencia, los
productores también se vieron en la necesidad de identificar alternativas que permitan optimizar
procesos y reducir costos de producción sin comprometer la sanidad del cultivo.
La disminución de frutos sanos puede estar asociada con factores vinculados a capacidades y
organización del trabajo. En particular, se considera que el nivel educativo, la capacidad de retención
de contenidos impartidos en capacitaciones y asistencia técnica, y el sistema de trabajo aplicado durante
el proceso de cultivo influyen en la prevención, mitigación y control de plagas y enfermedades. Dado
que la asistencia técnica y las capacitaciones ya se han desarrollado con resultados limitados, el estudio
se orienta a comprender de qué manera el sistema de trabajo empleado Ayni contribuye a mejorar los
procesos de prevención, mitigación y control, y, por esa vía, a fortalecer la productividad.
En la vertiente conceptual, el Ayni fue definido por Robledo (2020) como un principio de reciprocidad
a través de la cual se mantienen relaciones comunitarias, pues estimula a la persona recibir como
reciprocidad, aquello que uno ha entregado y así también a devolver aquello que se recibe. Carter (2021)
hace una distinción entre el ayni y las faenas de los pueblos comunales orientadas a realizar obras
públicas, en la medida que asegura que el ayni, se constituye como una reciprocidad de persona en
persona, o de hogar en hogar y puede movilizar apoyo comunitario de trabajo, en labores intensas como
cosechadora, reparaciones de casas o labores que requieran cooperación social. Añadiendo a eso, Padilla
y Ciruela (2018) aseguran que el trabajo de apoyo recíproco en los pueblos rurales era desde siempre
una opción de apoyo en los pueblos rurales, en la medida que cuando una de las familias necesitaba
ayuda de un pueblo agrícola, era una opción de ayuda agrícola y luego le correspondía devolver esa
recíproca. Pero que en las últimas épocas el trabajo recíproco ha venido perdiéndose. Con relación a las
condiciones territoriales, Carter (2021) argumenta que la reciprocidad tendrá una mayor visibilidad en
aquellas comunidades que, por trayectoria histórica, no cuentan con títulos formales en las tierras
comunales.
De esta manera, el ayni es considerado una forma de organización productiva que en la medida en que
es usada en las comunidades, podrá favorecer el desarrollo y ejecución oportuna de actividades del
cacao conforme al calendario fenológico del cultivo, gracias a la movilización de una fuente de mano
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de obra colectiva y cooperativa de trabajo no asalariado, en su mayoría en base a familias y
comunidades. Así como también a la medida que estos se desarrolla conjunto a procesos de asistencia
técnica, puede favorecer que las labores a realizar se ejecutadas por personas, que ya han sido asistidas
y capacitadas en forma anterior, y esto es relevante cuando se usa la contratación de mano de obra de
terceros, que supondrá más o menos calidad de trabajo y en el manejo de distintas competencias.
Se planteo como interrogante general: ¿En qué medida el sistema de trabajo en Ayni mejora el
rendimiento del cultivo de cacao en los productores de la Provincia de Leoncio Prado, Marañón y
Huamalíes? Y como interrogantes específicas ¿Cuáles son las principales características
socioeconómicas de los productores de cacao?, ¿Cuál es el grado de incidencia entre la intensidad del
trabajo bajo ayni y el rendimiento del cultivo de cacao en los productores beneficiarios del programa
DEVIDA de las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes? y ¿Cuál es el efecto de la
frecuencia de trabajo mediante ayni con el rendimiento del cacao en los productores beneficiarios del
programa DEVIDA de las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes?
Y como objetivo general tenemos: Determinar en qué medida el sistema de trabajo en Ayni mejora el
rendimiento del cultivo de cacao en los productores de la Provincia de Leoncio Prado, Marañón y
Huamalíes y como objetivos específicos tenemos: OE 1 Cuáles son las principales características
socioeconómicas de los productores de cacao, OE2 Determinar la incidencia entre la intensidad del
trabajo bajo ayni y el rendimiento del cacao en los productores beneficiarios del programa DEVIDA de
las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes y OE3 Analizar la incidencia entre la frecuencia
de trabajo mediante ayni y el rendimiento del cacao en los productores beneficiarios del programa
DEVIDA de las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes.
Picot et al. (2025), en el estudio titulado “Cacao frente a cultivos alimentarios: acceso estacional a los
alimentos para pequeños agricultores y apoyo de extensión para la adaptación al cambio climático en
Ghana”, tuvieron como objetivo analizar comparativamente el aporte del cacao y de los cultivos
alimentarios a la estabilidad y acceso a alimentos de pequeños productores durante la temporada de
escasez y frente a eventos climáticos extremos, así como examinar las diferencias en el apoyo de
extensión agrícola para la adaptación climática. La investigación adoptó un diseño mixto con enfoque
comparativo y estrategia de triangulación, integrando métodos cuantitativos y cualitativos.
de obra colectiva y cooperativa de trabajo no asalariado, en su mayoría en base a familias y
comunidades. Así como también a la medida que estos se desarrolla conjunto a procesos de asistencia
técnica, puede favorecer que las labores a realizar se ejecutadas por personas, que ya han sido asistidas
y capacitadas en forma anterior, y esto es relevante cuando se usa la contratación de mano de obra de
terceros, que supondrá más o menos calidad de trabajo y en el manejo de distintas competencias.
Se planteo como interrogante general: ¿En qué medida el sistema de trabajo en Ayni mejora el
rendimiento del cultivo de cacao en los productores de la Provincia de Leoncio Prado, Marañón y
Huamalíes? Y como interrogantes específicas ¿Cuáles son las principales características
socioeconómicas de los productores de cacao?, ¿Cuál es el grado de incidencia entre la intensidad del
trabajo bajo ayni y el rendimiento del cultivo de cacao en los productores beneficiarios del programa
DEVIDA de las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes? y ¿Cuál es el efecto de la
frecuencia de trabajo mediante ayni con el rendimiento del cacao en los productores beneficiarios del
programa DEVIDA de las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes?
Y como objetivo general tenemos: Determinar en qué medida el sistema de trabajo en Ayni mejora el
rendimiento del cultivo de cacao en los productores de la Provincia de Leoncio Prado, Marañón y
Huamalíes y como objetivos específicos tenemos: OE 1 Cuáles son las principales características
socioeconómicas de los productores de cacao, OE2 Determinar la incidencia entre la intensidad del
trabajo bajo ayni y el rendimiento del cacao en los productores beneficiarios del programa DEVIDA de
las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes y OE3 Analizar la incidencia entre la frecuencia
de trabajo mediante ayni y el rendimiento del cacao en los productores beneficiarios del programa
DEVIDA de las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes.
Picot et al. (2025), en el estudio titulado “Cacao frente a cultivos alimentarios: acceso estacional a los
alimentos para pequeños agricultores y apoyo de extensión para la adaptación al cambio climático en
Ghana”, tuvieron como objetivo analizar comparativamente el aporte del cacao y de los cultivos
alimentarios a la estabilidad y acceso a alimentos de pequeños productores durante la temporada de
escasez y frente a eventos climáticos extremos, así como examinar las diferencias en el apoyo de
extensión agrícola para la adaptación climática. La investigación adoptó un diseño mixto con enfoque
comparativo y estrategia de triangulación, integrando métodos cuantitativos y cualitativos.
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La muestra estuvo conformada por 250 hogares productores de cacao en la Región Central de Ghana,
complementada con 16 grupos focales y 81 entrevistas semiestructuradas a agricultores, comerciantes
y funcionarios públicos. Se emplearon encuestas estructuradas, guías de discusión y entrevistas,
procesándose los datos cuantitativos mediante estadística descriptiva en SPSS. Entre los resultados,
16,8% de los hogares reportó insuficiencia alimentaria en el último año con una duración promedio de
4,0 meses (DE = 2,64); 74,4% señaló reducción de rendimientos de cacao por clima inusual, en
comparación con 68,9% en yuca, 59,4% en tomate, 38,7% en plátano y 75,8% en maíz. Asimismo,
57,6% recibió visitas de extensión para cacao frente a 13,0% para cultivos alimentarios (p = .003). Se
concluye que los cultivos alimentarios cumplen un papel crucial para mitigar la inseguridad alimentaria
estacional y climática, aunque reciben menor apoyo institucional que el cacao.
En el estudio denominado “Indigenous Autonomy in Latin America: The Impact of the Indigenous
Rights Revolution on the Study of Politics”, Velasco y Kline (2024) tuvieron como objetivo examinar
cómo las demandas de la autonomía indígena en América Latina han transformado el análisis político,
a la vez que buscan identificar patrones conceptuales, políticos y metodológicos en los análisis
académicos especializados. Este trabajo adoptó diseño cualitativo de meta-síntesis de tipo comparativo,
a partir de una revisión sistemática de estudios publicados entre 1990 y 2023, sobre revistas arbitradas
en inglés sobre los tópicos de investigación referentes a los estudios latinoamericanos y a la ciencia
política. La muestra consistió en 200 trabajos de los cuales el 84.5% (169) correspondió a revistas de
estudios latinoamericanos. Se utilizó como instrumento para el análisis de los elementos seleccionados
en la revisión sistemática, el software NVivo para codificación inductiva iterativa de categorías
temáticas, empleando procedimientos de comparación constante con triangulación entre investigadores
para propiciar una consistencia en el análisis de los trabajos revisados. Los hallazgos cuantitativos
mostraron que los resultados incluyeron 257 alusiones al término de la autonomía: autonomía como
proyecto (113), práctica (85) y visión (59); 152 referencias en el impacto institucional y 45 en las
oportunidades políticas. Se infiere que la autonomía de los pueblos indígenas se ha convertido en un eje
articulador que transforma la noción tradicional de ciudadanía, soberanía y representación política. Y
que la autonomía ha propiciado innovaciones institucionales, así como conflictos estructurales en los
Estados de América Latina.
La muestra estuvo conformada por 250 hogares productores de cacao en la Región Central de Ghana,
complementada con 16 grupos focales y 81 entrevistas semiestructuradas a agricultores, comerciantes
y funcionarios públicos. Se emplearon encuestas estructuradas, guías de discusión y entrevistas,
procesándose los datos cuantitativos mediante estadística descriptiva en SPSS. Entre los resultados,
16,8% de los hogares reportó insuficiencia alimentaria en el último año con una duración promedio de
4,0 meses (DE = 2,64); 74,4% señaló reducción de rendimientos de cacao por clima inusual, en
comparación con 68,9% en yuca, 59,4% en tomate, 38,7% en plátano y 75,8% en maíz. Asimismo,
57,6% recibió visitas de extensión para cacao frente a 13,0% para cultivos alimentarios (p = .003). Se
concluye que los cultivos alimentarios cumplen un papel crucial para mitigar la inseguridad alimentaria
estacional y climática, aunque reciben menor apoyo institucional que el cacao.
En el estudio denominado “Indigenous Autonomy in Latin America: The Impact of the Indigenous
Rights Revolution on the Study of Politics”, Velasco y Kline (2024) tuvieron como objetivo examinar
cómo las demandas de la autonomía indígena en América Latina han transformado el análisis político,
a la vez que buscan identificar patrones conceptuales, políticos y metodológicos en los análisis
académicos especializados. Este trabajo adoptó diseño cualitativo de meta-síntesis de tipo comparativo,
a partir de una revisión sistemática de estudios publicados entre 1990 y 2023, sobre revistas arbitradas
en inglés sobre los tópicos de investigación referentes a los estudios latinoamericanos y a la ciencia
política. La muestra consistió en 200 trabajos de los cuales el 84.5% (169) correspondió a revistas de
estudios latinoamericanos. Se utilizó como instrumento para el análisis de los elementos seleccionados
en la revisión sistemática, el software NVivo para codificación inductiva iterativa de categorías
temáticas, empleando procedimientos de comparación constante con triangulación entre investigadores
para propiciar una consistencia en el análisis de los trabajos revisados. Los hallazgos cuantitativos
mostraron que los resultados incluyeron 257 alusiones al término de la autonomía: autonomía como
proyecto (113), práctica (85) y visión (59); 152 referencias en el impacto institucional y 45 en las
oportunidades políticas. Se infiere que la autonomía de los pueblos indígenas se ha convertido en un eje
articulador que transforma la noción tradicional de ciudadanía, soberanía y representación política. Y
que la autonomía ha propiciado innovaciones institucionales, así como conflictos estructurales en los
Estados de América Latina.
pág. 5638
En el trabajo titulado “La reciprocidad fuente perdurable de la costumbre: caso Comunidad Campesina
de Huilloc distrito de Ollantaytambo. Cusco 2016-2018” realizado por Alvares (2020) tuvo como
propósito analizar la reciprocidad fuente perdurable de la costumbre en la Comunidad Campesina de
Huilloc periodo 2016-2018. El estudio se realizó con enfoque cualitativo, de tipo descriptivo y un diseño
de estudio de casos, centrado en una unidad social especifica que es el distrito de Ollantaytambo –
provincia Urubamba - region de Cusco. La población de la investigación está integrada por los
miembros de la Comunidad Campesina de Huilloc y para los fines de este estudio se toma como unidad
de análisis la reciprocidad a través de sus prácticas y dinámicas socio culturales. Para la recopilación
de la información se aplicó técnicas de recolección propias de la investigación antropológica, como son
la observación de forma directa sobre el terreno comunal, entrevistas a integrantes de la comunidad,
consulta de documentos y material relacionado. Los hallazgos de este estudio muestran que en la
organización social de la Comunidad la reciprocidad se mantiene como un eje articulador en la forma
de organización del ente social, al como medio de articulación de las relaciones de la sociedad
cooperadora, de obligaciones comunes, como una forma de normas consuetudinarias, que regularán el
modo de relacionarse entre los miembros de la sociedad y los deberes y obligaciones recíprocas en el
marco de una vida colectiva, en la distribución de los deberes recíprocos en las diferentes esferas de la
comunalización, en la perpetuación y reproducción de prácticas tradicionales. De lo anterior, se
despuntó que esas prácticas de intercambio y reciprocidad se mantienen en las diferentes prácticas
comunales, y que de tal forma el ente social está manteniendo su propia cohesión interna, manteniendo
la continuidad de la identidad cultural. Se infiere que la reciprocidad constituye un principio
fundamental en la permanencia y perpetuación de la costumbre y una de las bases y prácticas que
sustenta la permanencia del ente organizativo de la comunidad investigada
En la tesis titulada “Diagnóstico socioeconómico de productores afectados por la roya amarilla del
cafeto (Hemileia vastatrix Berk y Br.) en las microcuencas de Chapo y Chirumbia, Quelluno – La
Convención - Cusco” realizada por Castellanos (2018) tuvieron como objeto de estudio, diagnosticar la
situación socioeconómica de los productores y cuantificar las pérdidas económicas en los años 2011 a
2016 de los productores afectados por la roya amarilla en las microcuencas de Chapo y Chirumbia. Este
es de tipo descriptivo correlacional, no experimental, con un enfoque aplicado, realizado en una
En el trabajo titulado “La reciprocidad fuente perdurable de la costumbre: caso Comunidad Campesina
de Huilloc distrito de Ollantaytambo. Cusco 2016-2018” realizado por Alvares (2020) tuvo como
propósito analizar la reciprocidad fuente perdurable de la costumbre en la Comunidad Campesina de
Huilloc periodo 2016-2018. El estudio se realizó con enfoque cualitativo, de tipo descriptivo y un diseño
de estudio de casos, centrado en una unidad social especifica que es el distrito de Ollantaytambo –
provincia Urubamba - region de Cusco. La población de la investigación está integrada por los
miembros de la Comunidad Campesina de Huilloc y para los fines de este estudio se toma como unidad
de análisis la reciprocidad a través de sus prácticas y dinámicas socio culturales. Para la recopilación
de la información se aplicó técnicas de recolección propias de la investigación antropológica, como son
la observación de forma directa sobre el terreno comunal, entrevistas a integrantes de la comunidad,
consulta de documentos y material relacionado. Los hallazgos de este estudio muestran que en la
organización social de la Comunidad la reciprocidad se mantiene como un eje articulador en la forma
de organización del ente social, al como medio de articulación de las relaciones de la sociedad
cooperadora, de obligaciones comunes, como una forma de normas consuetudinarias, que regularán el
modo de relacionarse entre los miembros de la sociedad y los deberes y obligaciones recíprocas en el
marco de una vida colectiva, en la distribución de los deberes recíprocos en las diferentes esferas de la
comunalización, en la perpetuación y reproducción de prácticas tradicionales. De lo anterior, se
despuntó que esas prácticas de intercambio y reciprocidad se mantienen en las diferentes prácticas
comunales, y que de tal forma el ente social está manteniendo su propia cohesión interna, manteniendo
la continuidad de la identidad cultural. Se infiere que la reciprocidad constituye un principio
fundamental en la permanencia y perpetuación de la costumbre y una de las bases y prácticas que
sustenta la permanencia del ente organizativo de la comunidad investigada
En la tesis titulada “Diagnóstico socioeconómico de productores afectados por la roya amarilla del
cafeto (Hemileia vastatrix Berk y Br.) en las microcuencas de Chapo y Chirumbia, Quelluno – La
Convención - Cusco” realizada por Castellanos (2018) tuvieron como objeto de estudio, diagnosticar la
situación socioeconómica de los productores y cuantificar las pérdidas económicas en los años 2011 a
2016 de los productores afectados por la roya amarilla en las microcuencas de Chapo y Chirumbia. Este
es de tipo descriptivo correlacional, no experimental, con un enfoque aplicado, realizado en una
pág. 5639
población de 485 productores, de los cuales se extrajo una muestra probabilística de 73 productores,
por asignación proporcional, con un nivel de confianza de 95% de probabilidad y de error de 12%,
siendo procesado la información en SPSS-22. Como instrumento se usa una encuesta con sus
características de ser estructurada aplicada en el campo, y el proceso de verificar las boletas de ventas
y producción. Los hallazgos de este estudio permitieron mostrar como en la población investigada, un
60,3% identificó la roya como enfermedad principal; en Chirumbia el rendimiento en el período 2011
– 2014 paso de un promedio de 16,52 qq/ha a un promedio de 7,52 qq/ha; la mayor pérdida económica
se registró en el 2013 con S/. 36,180 en el caserío de Tinkuri Alto y el 2014 en el caserío de Tinkuri
Alto con una pérdida económica de S/. 34,290; el rendimiento promedio en el período 2011 – 2014 paso
de un promedio de 16,13 qq/ha a un promedio de 7,13 qq/ha, y la mayor pérdida económica se registró
en el año 2013 caserío de Boyero con una pérdida económica de S/. 66,330; la mayor pérdida económica
se registra el 2014 en el caserío de Anchihuay con una pérdida económica de S/. 65,220 Se infiere que
la enfermedad de la roya amarilla del café (Hemileia vastatrix) ha provocado una perdida sensible del
rendimiento y de los ingresos en los productores anualmente, y de esta forma ha ido afectado las
economías de los productores en forma directa.
Zavala et al. (2022), en el artículo titulado “Enmiendas líquidas orgánicas en la reducción de cadmio en
suelo, hojas y almendras de cacao”, tuvo como objetivo evaluar el efecto de dos enmiendas orgánicas
líquidas (biol y carbón líquido) sobre el contenido de cadmio en suelo, hojas y almendras de cacao
variedad CCN-51 en Huamalíes, Huánuco. La investigación se desarrolló bajo un diseño experimental
de bloques completamente al azar con arreglo factorial 3 × 3 más un testigo adicional, aplicando análisis
de varianza y prueba de Duncan con un nivel de significancia de 0,05. El estudio se realizó en una
plantación de cinco años de producción, evaluándose cadmio total y disponible mediante
espectrofotometría de absorción atómica en muestras de suelo, hojas y almendras. Los resultados
evidenciaron que 50 L/ha de biol redujo el cadmio total del suelo a 0,13 ppm y 4 L/ha de carbón líquido
a 0,12 ppm, frente a 0,36 ppm del testigo; el tratamiento T5 disminuyó el cadmio disponible del suelo
en 73,58%. En hojas, el promedio pasó de 0,810 ppm en el testigo a 0,455 ppm en tratamientos
(−43,83%), y en almendras de 0,729 ppm a 0,272 ppm (−62,69%).
población de 485 productores, de los cuales se extrajo una muestra probabilística de 73 productores,
por asignación proporcional, con un nivel de confianza de 95% de probabilidad y de error de 12%,
siendo procesado la información en SPSS-22. Como instrumento se usa una encuesta con sus
características de ser estructurada aplicada en el campo, y el proceso de verificar las boletas de ventas
y producción. Los hallazgos de este estudio permitieron mostrar como en la población investigada, un
60,3% identificó la roya como enfermedad principal; en Chirumbia el rendimiento en el período 2011
– 2014 paso de un promedio de 16,52 qq/ha a un promedio de 7,52 qq/ha; la mayor pérdida económica
se registró en el 2013 con S/. 36,180 en el caserío de Tinkuri Alto y el 2014 en el caserío de Tinkuri
Alto con una pérdida económica de S/. 34,290; el rendimiento promedio en el período 2011 – 2014 paso
de un promedio de 16,13 qq/ha a un promedio de 7,13 qq/ha, y la mayor pérdida económica se registró
en el año 2013 caserío de Boyero con una pérdida económica de S/. 66,330; la mayor pérdida económica
se registra el 2014 en el caserío de Anchihuay con una pérdida económica de S/. 65,220 Se infiere que
la enfermedad de la roya amarilla del café (Hemileia vastatrix) ha provocado una perdida sensible del
rendimiento y de los ingresos en los productores anualmente, y de esta forma ha ido afectado las
economías de los productores en forma directa.
Zavala et al. (2022), en el artículo titulado “Enmiendas líquidas orgánicas en la reducción de cadmio en
suelo, hojas y almendras de cacao”, tuvo como objetivo evaluar el efecto de dos enmiendas orgánicas
líquidas (biol y carbón líquido) sobre el contenido de cadmio en suelo, hojas y almendras de cacao
variedad CCN-51 en Huamalíes, Huánuco. La investigación se desarrolló bajo un diseño experimental
de bloques completamente al azar con arreglo factorial 3 × 3 más un testigo adicional, aplicando análisis
de varianza y prueba de Duncan con un nivel de significancia de 0,05. El estudio se realizó en una
plantación de cinco años de producción, evaluándose cadmio total y disponible mediante
espectrofotometría de absorción atómica en muestras de suelo, hojas y almendras. Los resultados
evidenciaron que 50 L/ha de biol redujo el cadmio total del suelo a 0,13 ppm y 4 L/ha de carbón líquido
a 0,12 ppm, frente a 0,36 ppm del testigo; el tratamiento T5 disminuyó el cadmio disponible del suelo
en 73,58%. En hojas, el promedio pasó de 0,810 ppm en el testigo a 0,455 ppm en tratamientos
(−43,83%), y en almendras de 0,729 ppm a 0,272 ppm (−62,69%).
pág. 5640
Se concluye que la aplicación de enmiendas orgánicas líquidas reduce significativamente la
disponibilidad y acumulación de cadmio en el sistema suelo-planta.
Hurtado (2021), en la tesis titulada “Los ingresos del cultivo de cacao y su influencia en la calidad de
vida de los productores cacaoteros del distrito de Santa Rosa de Alto Yanajanca, provincia de Marañón
región Huánuco”, tuvo como objetivo determinar el grado de influencia de los ingresos provenientes
del cultivo de cacao en la calidad de vida de los productores cacaoteros. El estudio fue de tipo aplicado,
con diseño transversal y nivel explicativo, empleando el método deductivo y un modelo econométrico
de probabilidad no lineal LOGIT para contrastar la hipótesis. La población y muestra estuvieron
conformadas por 50 productores asociados a la Cooperativa Agroindustrial El Pueblo Ltda. Se utilizaron
encuestas estructuradas, análisis estadístico y análisis econométrico. Los resultados evidenciaron que
el estadístico LR fue 49.029 (p < .05), con un pseudo R² predictivo de 94%, confirmando significancia
global; el coeficiente del ingreso fue positivo (β = 2.125529; p = .0088). El análisis marginal, mostró
que un incremento del ingreso en S/ 1,000 hace que el consumidor aumente la probabilidad de mejorar
su calidad de vida en 5.22%. Sin embargo, esta mejoría favorable, sólo se pudo producir para el 30%
de los productores. Se infiere que la calidad de vida de los productores está influenciada por los ingresos
que tiene del cultivo de cacao. Con todo lo anterior se confirma la hipótesis del estudio.
METODOLOGÍA
La investigación fue de tipo científica, fáctica y aplicada, porque permitió contrastar los postulados
teóricos con la realidad productiva del cultivo de cacao, analizando el Ayni como forma de organización
de la mano de obra y su incidencia en el aprendizaje durante la asistencia técnica.
El estudio se desarrolló con enfoque cuantitativo y diseño no experimental, debido a que las variables
no se manipularon; únicamente se midieron tal como ocurrieron en el contexto del proyecto productivo
de cacao, para analizar la incidencia del Ayni en el aprendizaje durante la asistencia técnica.
La investigación fue de tipo transversal, porque la medición de las variables se realizó en un único
momento del periodo de estudio, describiendo y analizando la incidencia del Ayni como organización
productiva en el aprendizaje evidenciado durante la asistencia técnica del proyecto productivo de cacao.
El nivel de investigación fue explicativo, debido a que se analizó la relación entre el Ayni como sistema
de organización productiva y el aprendizaje evidenciado en la asistencia técnica del proyecto productivo
Se concluye que la aplicación de enmiendas orgánicas líquidas reduce significativamente la
disponibilidad y acumulación de cadmio en el sistema suelo-planta.
Hurtado (2021), en la tesis titulada “Los ingresos del cultivo de cacao y su influencia en la calidad de
vida de los productores cacaoteros del distrito de Santa Rosa de Alto Yanajanca, provincia de Marañón
región Huánuco”, tuvo como objetivo determinar el grado de influencia de los ingresos provenientes
del cultivo de cacao en la calidad de vida de los productores cacaoteros. El estudio fue de tipo aplicado,
con diseño transversal y nivel explicativo, empleando el método deductivo y un modelo econométrico
de probabilidad no lineal LOGIT para contrastar la hipótesis. La población y muestra estuvieron
conformadas por 50 productores asociados a la Cooperativa Agroindustrial El Pueblo Ltda. Se utilizaron
encuestas estructuradas, análisis estadístico y análisis econométrico. Los resultados evidenciaron que
el estadístico LR fue 49.029 (p < .05), con un pseudo R² predictivo de 94%, confirmando significancia
global; el coeficiente del ingreso fue positivo (β = 2.125529; p = .0088). El análisis marginal, mostró
que un incremento del ingreso en S/ 1,000 hace que el consumidor aumente la probabilidad de mejorar
su calidad de vida en 5.22%. Sin embargo, esta mejoría favorable, sólo se pudo producir para el 30%
de los productores. Se infiere que la calidad de vida de los productores está influenciada por los ingresos
que tiene del cultivo de cacao. Con todo lo anterior se confirma la hipótesis del estudio.
METODOLOGÍA
La investigación fue de tipo científica, fáctica y aplicada, porque permitió contrastar los postulados
teóricos con la realidad productiva del cultivo de cacao, analizando el Ayni como forma de organización
de la mano de obra y su incidencia en el aprendizaje durante la asistencia técnica.
El estudio se desarrolló con enfoque cuantitativo y diseño no experimental, debido a que las variables
no se manipularon; únicamente se midieron tal como ocurrieron en el contexto del proyecto productivo
de cacao, para analizar la incidencia del Ayni en el aprendizaje durante la asistencia técnica.
La investigación fue de tipo transversal, porque la medición de las variables se realizó en un único
momento del periodo de estudio, describiendo y analizando la incidencia del Ayni como organización
productiva en el aprendizaje evidenciado durante la asistencia técnica del proyecto productivo de cacao.
El nivel de investigación fue explicativo, debido a que se analizó la relación entre el Ayni como sistema
de organización productiva y el aprendizaje evidenciado en la asistencia técnica del proyecto productivo
pág. 5641
de cacao, identificando factores asociados y su contribución al comportamiento observado en los
participantes.
La unidad de análisis estuvo conformada por los productores de cacao beneficiarios del programa de
DEVIDA, ubicados en el ámbito de las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes, quienes
participaron en la asistencia técnica del proyecto productivo y aportaron la información para el análisis
del Ayni y del aprendizaje.
Población
La población de estudio estuvo conformada por 531 productores de cacao beneficiarios del programa
de DEVIDA, quienes aplicaban prácticas asociadas al Ayni y se encontraban organizados en 66 comités
fitosanitarios dentro del ámbito de las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes.
Tabla 1 Distribución de la población
Provincia Productores %
Leoncio Prado 334 63%
Marañón 133 25%
Huamalíes 64 12%
Total 531 100%
Nota. Obtenido de los registros de DEVIDA.
Fuente: Elaboración propia en base a datos proporcionados por DEVIDA
MUESTRA
Para determinar el tamaño de la muestra se empleó muestreo probabilístico con la fórmula para
poblaciones finitas:
𝑛 = 𝑁 𝑧2 𝑝 𝑞
(𝑁 − 1) 𝑒2 + 𝑧2 𝑝 𝑞
donde 𝑛 es el tamaño de la muestra, 𝑁es el tamaño de la población, 𝑧 es el valor de la distribución
normal asociado al nivel de confianza, 𝑒es el error máximo permitido, 𝑝 es la proporción esperada del
atributo en estudio y 𝑞 = 1 − 𝑝. Para maximizar la variabilidad y asegurar un tamaño de muestra
conservador se asumió 𝑝 = 0.50y 𝑞 = 0.50; además, se adoptó un nivel de confianza de 95% (𝑧 =
1.96) y un margen de error de 5% (𝑒 = 0.05), con una población de 𝑁 = 531 productores.
Sustituyendo:
de cacao, identificando factores asociados y su contribución al comportamiento observado en los
participantes.
La unidad de análisis estuvo conformada por los productores de cacao beneficiarios del programa de
DEVIDA, ubicados en el ámbito de las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes, quienes
participaron en la asistencia técnica del proyecto productivo y aportaron la información para el análisis
del Ayni y del aprendizaje.
Población
La población de estudio estuvo conformada por 531 productores de cacao beneficiarios del programa
de DEVIDA, quienes aplicaban prácticas asociadas al Ayni y se encontraban organizados en 66 comités
fitosanitarios dentro del ámbito de las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes.
Tabla 1 Distribución de la población
Provincia Productores %
Leoncio Prado 334 63%
Marañón 133 25%
Huamalíes 64 12%
Total 531 100%
Nota. Obtenido de los registros de DEVIDA.
Fuente: Elaboración propia en base a datos proporcionados por DEVIDA
MUESTRA
Para determinar el tamaño de la muestra se empleó muestreo probabilístico con la fórmula para
poblaciones finitas:
𝑛 = 𝑁 𝑧2 𝑝 𝑞
(𝑁 − 1) 𝑒2 + 𝑧2 𝑝 𝑞
donde 𝑛 es el tamaño de la muestra, 𝑁es el tamaño de la población, 𝑧 es el valor de la distribución
normal asociado al nivel de confianza, 𝑒es el error máximo permitido, 𝑝 es la proporción esperada del
atributo en estudio y 𝑞 = 1 − 𝑝. Para maximizar la variabilidad y asegurar un tamaño de muestra
conservador se asumió 𝑝 = 0.50y 𝑞 = 0.50; además, se adoptó un nivel de confianza de 95% (𝑧 =
1.96) y un margen de error de 5% (𝑒 = 0.05), con una población de 𝑁 = 531 productores.
Sustituyendo:
pág. 5642
𝑛 = 531(1.96)2(0.50)(0.50)
(531 − 1)(0.05)2 + (1.96)2(0.50)(0.50)
𝑛 = 531(3.8416)(0.25)
530(0.0025) + 0.9604 = 510.0
2.2854
𝑛 = 223.14
Por criterio operativo y para asegurar cobertura completa, se redondeó al entero superior, quedando una
muestra de 224 productores.
Tabla 2 Distribución de la muestra por provincia
Provincia Productores %
Leoncio Prado 141 63%
Marañón 56 25%
Huamalíes 27 12%
Total 224 100%
Nota. Obtenido de los registros de DEVIDA.
Fuente: Elaboración propia en base a datos proporcionados por DEVIDA.
El método empleado fue el hipotético-deductivo, dado que se partió de fundamentos teóricos sobre el
Ayni y el aprendizaje en asistencia técnica, se formularon proposiciones verificables y se contrastaron
con evidencia empírica obtenida de los productores de cacao.
La sistematización bibliográfica consistió en revisar literatura vinculada a las variables de estudio y
organizarla por autor, año y título. En tesis se registraron objetivos e hipótesis, y en artículos científicos
se consignaron título y resumen. El instrumento utilizado fue la ficha electrónica.
Se aplicó observación directa para registrar hechos y prácticas en el contexto productivo y de asistencia
técnica; asimismo, se empleó observación indirecta mediante revisión de registros y evidencias
documentarias sobre hechos socioeconómicos del ámbito de estudio. El instrumento utilizado fue la
cartilla/hoja de campo.
La encuesta se utilizó para el levantamiento de información primaria en los productores de cacao. El
instrumento aplicado fue un cuestionario estructurado.
El análisis estadístico se realizó mediante estadística descriptiva (tablas y figuras) y estadística
inferencial donde, evaluar la incidencia del sistema de trabajo en Ayni, medido a través de su intensidad
(jornales por hectárea y frecuencia (número de días al mes que se realiza las labores del ayni) sobre el
𝑛 = 531(1.96)2(0.50)(0.50)
(531 − 1)(0.05)2 + (1.96)2(0.50)(0.50)
𝑛 = 531(3.8416)(0.25)
530(0.0025) + 0.9604 = 510.0
2.2854
𝑛 = 223.14
Por criterio operativo y para asegurar cobertura completa, se redondeó al entero superior, quedando una
muestra de 224 productores.
Tabla 2 Distribución de la muestra por provincia
Provincia Productores %
Leoncio Prado 141 63%
Marañón 56 25%
Huamalíes 27 12%
Total 224 100%
Nota. Obtenido de los registros de DEVIDA.
Fuente: Elaboración propia en base a datos proporcionados por DEVIDA.
El método empleado fue el hipotético-deductivo, dado que se partió de fundamentos teóricos sobre el
Ayni y el aprendizaje en asistencia técnica, se formularon proposiciones verificables y se contrastaron
con evidencia empírica obtenida de los productores de cacao.
La sistematización bibliográfica consistió en revisar literatura vinculada a las variables de estudio y
organizarla por autor, año y título. En tesis se registraron objetivos e hipótesis, y en artículos científicos
se consignaron título y resumen. El instrumento utilizado fue la ficha electrónica.
Se aplicó observación directa para registrar hechos y prácticas en el contexto productivo y de asistencia
técnica; asimismo, se empleó observación indirecta mediante revisión de registros y evidencias
documentarias sobre hechos socioeconómicos del ámbito de estudio. El instrumento utilizado fue la
cartilla/hoja de campo.
La encuesta se utilizó para el levantamiento de información primaria en los productores de cacao. El
instrumento aplicado fue un cuestionario estructurado.
El análisis estadístico se realizó mediante estadística descriptiva (tablas y figuras) y estadística
inferencial donde, evaluar la incidencia del sistema de trabajo en Ayni, medido a través de su intensidad
(jornales por hectárea y frecuencia (número de días al mes que se realiza las labores del ayni) sobre el
pág. 5643
rendimiento del cultivo de cacao (medido mediante los kilogramos por hectárea), se estimó un modelo
de regresión.
La edad, la escolaridad, la tenencia de la tierra y la asistencia técnica se definieron metodológicamente
como variables de control en el modelo econométrico; su función es aislar el sesgo de variable omitida
para garantizar el principio de ceteris paribus. Para el procesamiento de datos se utilizó Microsoft Excel
y para la estimación econométrica se empleó el software EViews.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
La hipótesis
El sistema de trabajo en Ayni incide de manera positiva y significativa en el rendimiento del cultivo de
cacao en los productores beneficiarios del programa DEVIDA de las provincias de Leoncio Prado,
Marañón y Huamalíes.
Variable dependiente
Y. Rendimiento del cacao (productividad)
Indicador: kg de cacao por hectárea en 2024.
Variables independientes
X1. Intensidad de trabajo bajo ayni (jornales/ha)
Indicador compuesto: total de jornales/ha en labores clave mediante ayni.
Construcción:
𝑋1 = 𝑋1.1 + 𝑋1.2 + 𝑋1.3
X1.1 : jornales/ha para poda
X1.2 : jornales/ha para abonamiento
X1.3 : jornales/ha para manejo y control de plagas y enfermedades
Ecuación del modelo
Yi = B0 + B1 X1 + B2 X2 + B3Z1 + B4 Z4 + B5 Z5+ B6 Z6 + Ei
Donde:
Y: rendimiento de cacao (kg/ha).
X1: jornales totales por hectárea en labores de manejo del cacao bajo ayni (poda + abonamiento +
plagas/enfermedades).
rendimiento del cultivo de cacao (medido mediante los kilogramos por hectárea), se estimó un modelo
de regresión.
La edad, la escolaridad, la tenencia de la tierra y la asistencia técnica se definieron metodológicamente
como variables de control en el modelo econométrico; su función es aislar el sesgo de variable omitida
para garantizar el principio de ceteris paribus. Para el procesamiento de datos se utilizó Microsoft Excel
y para la estimación econométrica se empleó el software EViews.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
La hipótesis
El sistema de trabajo en Ayni incide de manera positiva y significativa en el rendimiento del cultivo de
cacao en los productores beneficiarios del programa DEVIDA de las provincias de Leoncio Prado,
Marañón y Huamalíes.
Variable dependiente
Y. Rendimiento del cacao (productividad)
Indicador: kg de cacao por hectárea en 2024.
Variables independientes
X1. Intensidad de trabajo bajo ayni (jornales/ha)
Indicador compuesto: total de jornales/ha en labores clave mediante ayni.
Construcción:
𝑋1 = 𝑋1.1 + 𝑋1.2 + 𝑋1.3
X1.1 : jornales/ha para poda
X1.2 : jornales/ha para abonamiento
X1.3 : jornales/ha para manejo y control de plagas y enfermedades
Ecuación del modelo
Yi = B0 + B1 X1 + B2 X2 + B3Z1 + B4 Z4 + B5 Z5+ B6 Z6 + Ei
Donde:
Y: rendimiento de cacao (kg/ha).
X1: jornales totales por hectárea en labores de manejo del cacao bajo ayni (poda + abonamiento +
plagas/enfermedades).
pág. 5644
X2: días/mes de labores agrícolas mediante ayni.
Z3: edad del productor (años).
Z4: años de estudio (escolaridad total desde primaria).
Z5: tenencia del suelo (dummy titulado: 1=título; 0=otros).
Z6: Número de capacitaciones asistidas al año
Estimación del Modelo
Estimó un modelo de regresión lineal mediante el procedimiento de mínimos cuadrados ordinarios
(MCO) para explicar el rendimiento del cacao mediante el conjunto de atributos relacionados con el
sistema de trabajo con ayni, además de algunas características del productor y de la tenencia del suelo.
En el ajuste, el modelo logró un coeficiente de determinación de ajuste moderado (R² = 0.300; R²
ajustado = 0.281) y significación generalmente importante (Prob. F = 0.0000), por lo que le permitió
examinar la consistencia y el sentido de las asociaciones entre las variables predictivas y el rendimiento
que se presentó en la muestra.
Tabla 3 Formulación y expresión del modelo seleccionado
Dependent Variable: Y
Method: Least Squares
Sample: 1 224
Included observations: 224
Variable Coefficient Std. Error t-Statistic Prob.
C 257.0194 68.21612 3.767722 0.0002
X1 7.133951 1.379674 5.170751 0.0000
X2 15.63932 3.427801 4.562493 0.0000
Z3 0.953051 0.802053 1.188265 0.2360
Z4 7.888550 3.218138 2.451278 0.0150
Z5 56.77274 21.29269 2.666302 0.0082
Z6 15.90602 3.268181 4.866933 0.0000
R-squared 0.300257 Mean dependent var 768.1518
Adjusted R-squared 0.280909 S.D. dependent var 185.3901
S.E. of regression 157.2094 Akaike info criterion 12.98379
Sum squared resid 5363108. Schwarz criterion 13.09040
Log likelihood -1447.184 Hannan-Quinn criter. 13.02682
F-statistic 15.51895 Durbin-Watson stat 2.010428
Prob(F-statistic) 0.000000
X2: días/mes de labores agrícolas mediante ayni.
Z3: edad del productor (años).
Z4: años de estudio (escolaridad total desde primaria).
Z5: tenencia del suelo (dummy titulado: 1=título; 0=otros).
Z6: Número de capacitaciones asistidas al año
Estimación del Modelo
Estimó un modelo de regresión lineal mediante el procedimiento de mínimos cuadrados ordinarios
(MCO) para explicar el rendimiento del cacao mediante el conjunto de atributos relacionados con el
sistema de trabajo con ayni, además de algunas características del productor y de la tenencia del suelo.
En el ajuste, el modelo logró un coeficiente de determinación de ajuste moderado (R² = 0.300; R²
ajustado = 0.281) y significación generalmente importante (Prob. F = 0.0000), por lo que le permitió
examinar la consistencia y el sentido de las asociaciones entre las variables predictivas y el rendimiento
que se presentó en la muestra.
Tabla 3 Formulación y expresión del modelo seleccionado
Dependent Variable: Y
Method: Least Squares
Sample: 1 224
Included observations: 224
Variable Coefficient Std. Error t-Statistic Prob.
C 257.0194 68.21612 3.767722 0.0002
X1 7.133951 1.379674 5.170751 0.0000
X2 15.63932 3.427801 4.562493 0.0000
Z3 0.953051 0.802053 1.188265 0.2360
Z4 7.888550 3.218138 2.451278 0.0150
Z5 56.77274 21.29269 2.666302 0.0082
Z6 15.90602 3.268181 4.866933 0.0000
R-squared 0.300257 Mean dependent var 768.1518
Adjusted R-squared 0.280909 S.D. dependent var 185.3901
S.E. of regression 157.2094 Akaike info criterion 12.98379
Sum squared resid 5363108. Schwarz criterion 13.09040
Log likelihood -1447.184 Hannan-Quinn criter. 13.02682
F-statistic 15.51895 Durbin-Watson stat 2.010428
Prob(F-statistic) 0.000000
pág. 5645
C (constante). En el caso de la constante, su valor fue positivo y significativo estadísticamente (C =
257.02; p = 0.0002), lo que reveló que, pese a que las variables explicativas permanezcan en cero, el
modelo sigue reconociendo un cierto nivel de rendimiento, en este caso la constante del modelo captó
la componente media de rendimiento que no explicó ninguna de las covariables incluidas y que es
debida a condiciones no observadas o fijas en la especificación.
X1 (intensidad del trabajo bajo ayni). Para el interés del trabajo bajo ayni se estimó un coeficiente
positivo y significativo estadísticamente (β = 7.13; p < 0.001), que reveló que en la muestra se relacionó
con niveles de rendimiento más altos con niveles más altos de trabajo organizado bajo ayni, lo que
sugiere que la variable reunió una variación significativa en la capa de cumplir labores de manejo (poda,
abonamiento y control sanitario) en forma oportuna y coordinada, contribuyendo a obtener mejores
resultados en la producción.
X2 (frecuencia de trabajo mediante ayni). Respecto a la frecuencia mensual de trabajo con ayni se
registró un coeficiente positivo y significativo estadísticamente (β =15.64; p < 0.001), que mostró una
mayor recurrencia a ayni que se relacionó con un rendimiento más elevado. Esta asociación resultaba
consistente con un procedimiento de la continuidad en la operatividad y cumplimiento del calendario
de la actividad agronómica, en el que la disponibilidad recurrente del ayni facilitó la ejecución oportuna
de las labores críticas.
Z1 (edad). En el caso de la edad se observó un coeficiente positivo, pero que no reveló significación
estadística (β = 0.95; p = 0.236), que queriendo decir que, cuando se incluyeron las variables relativas
a ayni, capacitación y otros controles, no se reveló asociación sistemática entre el rendimiento y la edad.
Pese a lo anterior, los efectos que en conjunto podrían tener la experiencia adquirida y la menor
capacidad de receptar modificaciones tecnológicas se lograrían contrarrestar y anular o que su rango de
variación podría ser asimilado por algunas de las otras covariables incluidas.
Z2 (años de estudio). En el caso de los años de estudio se encontró un coeficiente positivo y significativo
estadísticamente (β = 7.89; p = 0.015), que denotó una mayor capa del capital humano del productor,
que se vio asociado a niveles de rendimiento más altos, con una variable que reflejó diferencias en las
capacidades de comprensión y en la toma de decisiones en la actividad productiva, además de una
mayor facilidad para asimilar las recomendaciones técnicas.
C (constante). En el caso de la constante, su valor fue positivo y significativo estadísticamente (C =
257.02; p = 0.0002), lo que reveló que, pese a que las variables explicativas permanezcan en cero, el
modelo sigue reconociendo un cierto nivel de rendimiento, en este caso la constante del modelo captó
la componente media de rendimiento que no explicó ninguna de las covariables incluidas y que es
debida a condiciones no observadas o fijas en la especificación.
X1 (intensidad del trabajo bajo ayni). Para el interés del trabajo bajo ayni se estimó un coeficiente
positivo y significativo estadísticamente (β = 7.13; p < 0.001), que reveló que en la muestra se relacionó
con niveles de rendimiento más altos con niveles más altos de trabajo organizado bajo ayni, lo que
sugiere que la variable reunió una variación significativa en la capa de cumplir labores de manejo (poda,
abonamiento y control sanitario) en forma oportuna y coordinada, contribuyendo a obtener mejores
resultados en la producción.
X2 (frecuencia de trabajo mediante ayni). Respecto a la frecuencia mensual de trabajo con ayni se
registró un coeficiente positivo y significativo estadísticamente (β =15.64; p < 0.001), que mostró una
mayor recurrencia a ayni que se relacionó con un rendimiento más elevado. Esta asociación resultaba
consistente con un procedimiento de la continuidad en la operatividad y cumplimiento del calendario
de la actividad agronómica, en el que la disponibilidad recurrente del ayni facilitó la ejecución oportuna
de las labores críticas.
Z1 (edad). En el caso de la edad se observó un coeficiente positivo, pero que no reveló significación
estadística (β = 0.95; p = 0.236), que queriendo decir que, cuando se incluyeron las variables relativas
a ayni, capacitación y otros controles, no se reveló asociación sistemática entre el rendimiento y la edad.
Pese a lo anterior, los efectos que en conjunto podrían tener la experiencia adquirida y la menor
capacidad de receptar modificaciones tecnológicas se lograrían contrarrestar y anular o que su rango de
variación podría ser asimilado por algunas de las otras covariables incluidas.
Z2 (años de estudio). En el caso de los años de estudio se encontró un coeficiente positivo y significativo
estadísticamente (β = 7.89; p = 0.015), que denotó una mayor capa del capital humano del productor,
que se vio asociado a niveles de rendimiento más altos, con una variable que reflejó diferencias en las
capacidades de comprensión y en la toma de decisiones en la actividad productiva, además de una
mayor facilidad para asimilar las recomendaciones técnicas.
pág. 5646
Z3 (tenencia titulada del suelo). La tenencia titulada del suelo presentó un coeficiente positivo y
significativo (β = 56.77; p = 0.008), lo que evidenció que los productores con título alcanzaron
rendimientos más altos que aquellos sin título, este resultado fue consistente con la hipótesis de que la
seguridad jurídica genera incentivos a la inversión y estabilidad de manejo, reduciendo incertidumbre
y favoreciendo decisiones de mediano plazo en el cultivo.
Z4 (capacitaciones asistidas al año). El coeficiente asociado al número de capacitaciones asistidas al
año fue positivo y estadísticamente significativo (β = 15.91; p < 0.001), lo que indicó que una mayor
exposición a capacitación se asoció con mejores resultados de rendimiento, la variable operó como un
proxy de asistencia técnica y difusión de conocimiento, por lo que su significancia sugirió que la
adopción y correcta implementación de prácticas recomendadas actúa como canal de mejora productiva.
Prueba de Normalidad
Figura 1 Prueba de Normalidad
Se aplicó una prueba de normalidad sobre los residuos del modelo estimado, con el objetivo de verificar
el cumplimiento del supuesto de normalidad requerido para sustentar la validez de la inferencia
estadística. Los resultados evidenciaron una distribución de residuos aproximadamente simétrica y sin
colas excesivas, lo cual fue corroborado por los estadísticos descriptivos. Asimismo, la prueba de
normalidad no permitió rechazar la hipótesis nula, por lo que se concluyó que los residuos presentan un
comportamiento compatible con la normalidad y que, en consecuencia, el supuesto se cumple de manera
aceptable para el modelo analizado.
Z3 (tenencia titulada del suelo). La tenencia titulada del suelo presentó un coeficiente positivo y
significativo (β = 56.77; p = 0.008), lo que evidenció que los productores con título alcanzaron
rendimientos más altos que aquellos sin título, este resultado fue consistente con la hipótesis de que la
seguridad jurídica genera incentivos a la inversión y estabilidad de manejo, reduciendo incertidumbre
y favoreciendo decisiones de mediano plazo en el cultivo.
Z4 (capacitaciones asistidas al año). El coeficiente asociado al número de capacitaciones asistidas al
año fue positivo y estadísticamente significativo (β = 15.91; p < 0.001), lo que indicó que una mayor
exposición a capacitación se asoció con mejores resultados de rendimiento, la variable operó como un
proxy de asistencia técnica y difusión de conocimiento, por lo que su significancia sugirió que la
adopción y correcta implementación de prácticas recomendadas actúa como canal de mejora productiva.
Prueba de Normalidad
Figura 1 Prueba de Normalidad
Se aplicó una prueba de normalidad sobre los residuos del modelo estimado, con el objetivo de verificar
el cumplimiento del supuesto de normalidad requerido para sustentar la validez de la inferencia
estadística. Los resultados evidenciaron una distribución de residuos aproximadamente simétrica y sin
colas excesivas, lo cual fue corroborado por los estadísticos descriptivos. Asimismo, la prueba de
normalidad no permitió rechazar la hipótesis nula, por lo que se concluyó que los residuos presentan un
comportamiento compatible con la normalidad y que, en consecuencia, el supuesto se cumple de manera
aceptable para el modelo analizado.
pág. 5647
Pruebas de Significación del Modelo
a) Prueba de relevancia global del modelo
El propósito de esta prueba es evaluar si, de manera conjunta, las variables explicativas incorporadas
en el modelo contribuyen significativamente a explicar el rendimiento del cacao en los productores
beneficiarios del programa DEVIDA de las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes. Dado
que el modelo fue estimado mediante mínimos cuadrados ordinarios, la significancia global se contrastó
mediante el estadístico F.
Se plantearon las siguientes hipótesis:
H0: 𝛽1 = 𝛽2 = 𝛽3 = 𝛽4 = 𝛽5 = 𝛽6 = 0
(El modelo no es globalmente significativo; las variables incluidas no explican conjuntamente el
rendimiento del cacao).
H1: Existe al menos un 𝛽𝑗 ≠ 0
(El modelo es globalmente significativo; al menos una variable explicativa contribuye a explicar el
rendimiento del cacao).
F calculado = 15.51895
k = 7 parámetros estimados (constante + 6 regresores)
n = 224 productores encuestados
Grados de libertad: Numerador: 𝑘 − 1 = 6
Denominador: 𝑛 − 𝑘 = 217
Nivel de significación: 𝛼 = 5%
F tabla con (6, 217)gl y 𝛼 = 5% es aproximadamente 2.14 (valor crítico).
Pruebas de Significación del Modelo
a) Prueba de relevancia global del modelo
El propósito de esta prueba es evaluar si, de manera conjunta, las variables explicativas incorporadas
en el modelo contribuyen significativamente a explicar el rendimiento del cacao en los productores
beneficiarios del programa DEVIDA de las provincias de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes. Dado
que el modelo fue estimado mediante mínimos cuadrados ordinarios, la significancia global se contrastó
mediante el estadístico F.
Se plantearon las siguientes hipótesis:
H0: 𝛽1 = 𝛽2 = 𝛽3 = 𝛽4 = 𝛽5 = 𝛽6 = 0
(El modelo no es globalmente significativo; las variables incluidas no explican conjuntamente el
rendimiento del cacao).
H1: Existe al menos un 𝛽𝑗 ≠ 0
(El modelo es globalmente significativo; al menos una variable explicativa contribuye a explicar el
rendimiento del cacao).
F calculado = 15.51895
k = 7 parámetros estimados (constante + 6 regresores)
n = 224 productores encuestados
Grados de libertad: Numerador: 𝑘 − 1 = 6
Denominador: 𝑛 − 𝑘 = 217
Nivel de significación: 𝛼 = 5%
F tabla con (6, 217)gl y 𝛼 = 5% es aproximadamente 2.14 (valor crítico).
pág. 5648
Figura 2
Dado que el estadístico F calculado es mayor que el estadístico F tabular ( 15.51895 > 2.14 ), se
rechaza la hipótesis nula (H0) y se concluye que el modelo es globalmente significativo. En
consecuencia, las variables vinculadas al sistema de trabajo bajo ayni y a la asistencia técnica,
consideradas de manera conjunta dentro del modelo, explican de forma estadísticamente relevante el
rendimiento del cacao en los productores beneficiarios del programa DEVIDA de las provincias de
Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes; por tanto, la hipótesis de investigación se verifica en el plano
global y corresponde evaluar posteriormente la contribución específica de cada variable mediante la
prueba de relevancia individual.
b) Prueba de significación individual
El propósito de esta prueba es determinar la significación estadística de cada una de las variables
independientes del modelo —intensidad del trabajo bajo ayni, frecuencia de trabajo mediante ayni y
número de capacitaciones asistidas al año— en relación con la variable dependiente, rendimiento del
cacao, en los productores beneficiarios del programa DEVIDA de las provincias de Leoncio Prado,
Marañón y Huamalíes. Dado que el modelo fue estimado mediante el método de mínimos cuadrados
ordinarios, la evaluación de la relevancia individual de cada variable se realiza a través de la prueba t
Acepto Ho
Rechazo Ho
P(X2)
X2 t = 2.14
Figura 2
Dado que el estadístico F calculado es mayor que el estadístico F tabular ( 15.51895 > 2.14 ), se
rechaza la hipótesis nula (H0) y se concluye que el modelo es globalmente significativo. En
consecuencia, las variables vinculadas al sistema de trabajo bajo ayni y a la asistencia técnica,
consideradas de manera conjunta dentro del modelo, explican de forma estadísticamente relevante el
rendimiento del cacao en los productores beneficiarios del programa DEVIDA de las provincias de
Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes; por tanto, la hipótesis de investigación se verifica en el plano
global y corresponde evaluar posteriormente la contribución específica de cada variable mediante la
prueba de relevancia individual.
b) Prueba de significación individual
El propósito de esta prueba es determinar la significación estadística de cada una de las variables
independientes del modelo —intensidad del trabajo bajo ayni, frecuencia de trabajo mediante ayni y
número de capacitaciones asistidas al año— en relación con la variable dependiente, rendimiento del
cacao, en los productores beneficiarios del programa DEVIDA de las provincias de Leoncio Prado,
Marañón y Huamalíes. Dado que el modelo fue estimado mediante el método de mínimos cuadrados
ordinarios, la evaluación de la relevancia individual de cada variable se realiza a través de la prueba t
Acepto Ho
Rechazo Ho
P(X2)
X2 t = 2.14
pág. 5649
de Student, la cual permite contrastar si el coeficiente asociado a cada variable es estadísticamente
distinto de cero, manteniendo constantes las demás variables incluidas en el modelo.
Las hipótesis sujetas a evaluación son las siguientes:
H0: 𝛽𝑘 = 0 (La variable explicativa 𝑋𝑘no es individualmente significativa en la explicación del
rendimiento del cacao).
H1: 𝛽𝑘 ≠ 0 (La variable explicativa 𝑋𝑘es individualmente significativa en la explicación del
rendimiento del cacao).
Los grados de libertad del contraste individual se determinaron como:
𝑔𝑙 = 𝑛 − 𝑘, donde 𝑛 es el número de observaciones y 𝑘 es el número de parámetros estimados (incluida
la constante). En consecuencia, 𝑔𝑙 = 224 − 7 = 217.
El valor crítico de la tabla, con un nivel de significancia del error de 𝛼 = 5%(prueba bilateral), es:
𝑡(𝛼/2, 𝑔𝑙) = ±𝑡(0.025, 217) ≈ ±1.97.
A partir de este criterio, se consideró que una variable es individualmente significativa cuando el valor
absoluto del estadístico t calculado es mayor que el valor crítico tabular, o equivalentemente, cuando su
probabilidad asociada es menor que 0.05.
Figura 3
X1 (intensidad del trabajo bajo ayni). La variable X1 resultó individualmente significativa en la
explicación del rendimiento del cacao, debido a que el estadístico t calculado superó en valor absoluto
al valor crítico tabular (t = 5.1708 > 1.97) y su probabilidad asociada fue menor que el nivel de
significancia establecido (p = 0.0000 < 0.05); en consecuencia, se rechazó la hipótesis nula para esta
Acepto
H
Rechazo
H
Rechazo
H
-1.97 0 1.97
de Student, la cual permite contrastar si el coeficiente asociado a cada variable es estadísticamente
distinto de cero, manteniendo constantes las demás variables incluidas en el modelo.
Las hipótesis sujetas a evaluación son las siguientes:
H0: 𝛽𝑘 = 0 (La variable explicativa 𝑋𝑘no es individualmente significativa en la explicación del
rendimiento del cacao).
H1: 𝛽𝑘 ≠ 0 (La variable explicativa 𝑋𝑘es individualmente significativa en la explicación del
rendimiento del cacao).
Los grados de libertad del contraste individual se determinaron como:
𝑔𝑙 = 𝑛 − 𝑘, donde 𝑛 es el número de observaciones y 𝑘 es el número de parámetros estimados (incluida
la constante). En consecuencia, 𝑔𝑙 = 224 − 7 = 217.
El valor crítico de la tabla, con un nivel de significancia del error de 𝛼 = 5%(prueba bilateral), es:
𝑡(𝛼/2, 𝑔𝑙) = ±𝑡(0.025, 217) ≈ ±1.97.
A partir de este criterio, se consideró que una variable es individualmente significativa cuando el valor
absoluto del estadístico t calculado es mayor que el valor crítico tabular, o equivalentemente, cuando su
probabilidad asociada es menor que 0.05.
Figura 3
X1 (intensidad del trabajo bajo ayni). La variable X1 resultó individualmente significativa en la
explicación del rendimiento del cacao, debido a que el estadístico t calculado superó en valor absoluto
al valor crítico tabular (t = 5.1708 > 1.97) y su probabilidad asociada fue menor que el nivel de
significancia establecido (p = 0.0000 < 0.05); en consecuencia, se rechazó la hipótesis nula para esta
Acepto
H
Rechazo
H
Rechazo
H
-1.97 0 1.97
pág. 5650
variable y se concluyó que la intensidad del trabajo bajo ayni constituye un predictor relevante del
rendimiento en el modelo estimado.
X2 (frecuencia de trabajo mediante ayni). La variable X2 presentó significación estadística individual,
puesto que el estadístico t calculado excedió el umbral crítico (t = 4.5625 > 1.97) y la probabilidad
asociada fue inferior a 0.05 (p = 0.0000 < 0.05); por tanto, se rechazó la hipótesis nula y se sostuvo que
la frecuencia de trabajo mediante ayni aporta información explicativa relevante para el rendimiento del
cacao en la población analizada.
Z3 (edad). La variable Z1 no presentó significación estadística individual, ya que el estadístico t
calculado no alcanzó el valor crítico tabular (t = 1.1883 < 1.97) y su probabilidad asociada fue mayor
que 0.05 (p = 0.2360 > 0.05); en consecuencia, no se rechazó la hipótesis nula y se concluyó que, bajo
esta especificación, la edad no muestra evidencia suficiente de asociación estadística con el rendimiento
del cacao.
Z4 (años de estudio). La variable Z2 resultó individualmente significativa, debido a que el estadístico t
calculado superó el valor crítico (t = 2.4513 > 1.97) y la probabilidad asociada fue menor que 0.05 (p =
0.0150 < 0.05); por tanto, se rechazó la hipótesis nula y se concluyó que los años de estudio constituyen
una variable relevante para explicar el rendimiento del cacao en el marco del modelo estimado.
Z5 (tenencia titulada del suelo). La variable Z3 presentó significación estadística individual, puesto que
el estadístico t calculado excedió el valor crítico tabular (t = 2.6663 > 1.97) y la probabilidad asociada
fue inferior al 5% (p = 0.0082 < 0.05); en consecuencia, se rechazó la hipótesis nula y se determinó que
la tenencia titulada del suelo es un factor explicativo relevante del rendimiento del cacao dentro del
modelo.
Z6 (número de capacitaciones asistidas al año). La variable X3 mostró significación individual, dado
que el estadístico t calculado fue mayor que el valor crítico (t = 4.8669 > 1.97) y la probabilidad asociada
se ubicó por debajo del nivel de significancia (p = 0.0000 < 0.05); en consecuencia, se rechazó la
hipótesis nula para esta variable, confirmándose la relevancia estadística del número de capacitaciones
asistidas al año en la explicación del rendimiento del cacao.
variable y se concluyó que la intensidad del trabajo bajo ayni constituye un predictor relevante del
rendimiento en el modelo estimado.
X2 (frecuencia de trabajo mediante ayni). La variable X2 presentó significación estadística individual,
puesto que el estadístico t calculado excedió el umbral crítico (t = 4.5625 > 1.97) y la probabilidad
asociada fue inferior a 0.05 (p = 0.0000 < 0.05); por tanto, se rechazó la hipótesis nula y se sostuvo que
la frecuencia de trabajo mediante ayni aporta información explicativa relevante para el rendimiento del
cacao en la población analizada.
Z3 (edad). La variable Z1 no presentó significación estadística individual, ya que el estadístico t
calculado no alcanzó el valor crítico tabular (t = 1.1883 < 1.97) y su probabilidad asociada fue mayor
que 0.05 (p = 0.2360 > 0.05); en consecuencia, no se rechazó la hipótesis nula y se concluyó que, bajo
esta especificación, la edad no muestra evidencia suficiente de asociación estadística con el rendimiento
del cacao.
Z4 (años de estudio). La variable Z2 resultó individualmente significativa, debido a que el estadístico t
calculado superó el valor crítico (t = 2.4513 > 1.97) y la probabilidad asociada fue menor que 0.05 (p =
0.0150 < 0.05); por tanto, se rechazó la hipótesis nula y se concluyó que los años de estudio constituyen
una variable relevante para explicar el rendimiento del cacao en el marco del modelo estimado.
Z5 (tenencia titulada del suelo). La variable Z3 presentó significación estadística individual, puesto que
el estadístico t calculado excedió el valor crítico tabular (t = 2.6663 > 1.97) y la probabilidad asociada
fue inferior al 5% (p = 0.0082 < 0.05); en consecuencia, se rechazó la hipótesis nula y se determinó que
la tenencia titulada del suelo es un factor explicativo relevante del rendimiento del cacao dentro del
modelo.
Z6 (número de capacitaciones asistidas al año). La variable X3 mostró significación individual, dado
que el estadístico t calculado fue mayor que el valor crítico (t = 4.8669 > 1.97) y la probabilidad asociada
se ubicó por debajo del nivel de significancia (p = 0.0000 < 0.05); en consecuencia, se rechazó la
hipótesis nula para esta variable, confirmándose la relevancia estadística del número de capacitaciones
asistidas al año en la explicación del rendimiento del cacao.
pág. 5651
c) Análisis de efectos marginales
X1 Intensidad del trabajo bajo ayni (jornales totales/ha)
Efecto porcentual por 1 unidad:
%Δ𝑌(1 unidad) ≈ (𝛽𝑋1
𝑌ˉ ) × 100 = (7.133951
768.1518) × 100 ≈ 0.93%
Efecto porcentual por un cambio realista 𝚫𝑿𝟏:
%Δ𝑌(Δ𝑋1) ≈ (𝛽𝑋1 ⋅ Δ𝑋1
𝑌ˉ ) × 100
DISCUSIÓN
Los hallazgos coincidieron con las revelaciones de Alvares (2020), quien argumentó que la reciprocidad
continúa siendo una idea organizadora de la vida en comunidades y las relaciones de cooperación entre
personas. En el caso de la investigación presentada, esa reciprocidad se concretó en el ayni no solamente
como una práctica sociales y culturales, sino que también como un modo productivo relacionado con
mejores resultados en la producción del cacao. Esto remite a la idea de que las formas tradicionales de
cooperación pueden mantener su práctica vigente incluso en el contexto de la agricultura
contemporánea.
Asimismo, los resultados coincidieron con lo demostrado por Picot et al. (2025), pues revelaron que la
asistencia técnica es factor importante en el desempeño productivo de los pequeños productores. Del
mismo modo, resultaron coincidentes con los descritos por Hurtado (2021), en la medida en que un
desempeño positivo en el cultivo puede representar una base para el mejoramiento de las condiciones
económicas del productor. También guardan relación con lo revelado por Zavala et al. (2022) quienes
demostraron que las mejoras tecnológicas en el manejo del cacao pueden traer buenos efectos medidos
en los productos agrícolas. De conjunto, estas referencias permiten afirmar que la productividad del
cultivo agrícola está determinada no solamente por factores técnicos, sino que también por la capacidad
organizativa.
En cierto modo, sin embargo, la revisión reveló una brecha puntual: faltan estudios que articulen en un
mismo análisis ayni, asistencia técnica, aprendizaje y rendimiento del cacao. En ello, la investigación
c) Análisis de efectos marginales
X1 Intensidad del trabajo bajo ayni (jornales totales/ha)
Efecto porcentual por 1 unidad:
%Δ𝑌(1 unidad) ≈ (𝛽𝑋1
𝑌ˉ ) × 100 = (7.133951
768.1518) × 100 ≈ 0.93%
Efecto porcentual por un cambio realista 𝚫𝑿𝟏:
%Δ𝑌(Δ𝑋1) ≈ (𝛽𝑋1 ⋅ Δ𝑋1
𝑌ˉ ) × 100
DISCUSIÓN
Los hallazgos coincidieron con las revelaciones de Alvares (2020), quien argumentó que la reciprocidad
continúa siendo una idea organizadora de la vida en comunidades y las relaciones de cooperación entre
personas. En el caso de la investigación presentada, esa reciprocidad se concretó en el ayni no solamente
como una práctica sociales y culturales, sino que también como un modo productivo relacionado con
mejores resultados en la producción del cacao. Esto remite a la idea de que las formas tradicionales de
cooperación pueden mantener su práctica vigente incluso en el contexto de la agricultura
contemporánea.
Asimismo, los resultados coincidieron con lo demostrado por Picot et al. (2025), pues revelaron que la
asistencia técnica es factor importante en el desempeño productivo de los pequeños productores. Del
mismo modo, resultaron coincidentes con los descritos por Hurtado (2021), en la medida en que un
desempeño positivo en el cultivo puede representar una base para el mejoramiento de las condiciones
económicas del productor. También guardan relación con lo revelado por Zavala et al. (2022) quienes
demostraron que las mejoras tecnológicas en el manejo del cacao pueden traer buenos efectos medidos
en los productos agrícolas. De conjunto, estas referencias permiten afirmar que la productividad del
cultivo agrícola está determinada no solamente por factores técnicos, sino que también por la capacidad
organizativa.
En cierto modo, sin embargo, la revisión reveló una brecha puntual: faltan estudios que articulen en un
mismo análisis ayni, asistencia técnica, aprendizaje y rendimiento del cacao. En ello, la investigación
pág. 5652
presentada aporta evidencia a un plano aún poco abordado, particularmente en el campo rural andino-
amazónico.
El hallazgo más importante del estudio fue que ayni funcionó como un modo concreto de organización
productiva que, en su caso, fue útil en la pequeña producción cacaotera. Su asociación positiva con el
rendimiento sugiere que el ayni no se produce solamente como un valor cultural, sino que también es
un arreglo práctico para movilizar mano de obra, coordinar trabajos y lograr un mejor cumplimiento del
calendario de actividades agronómicas. En ese sentido, la productividad de la producción cacaotera no
sólo resultó de otros factores como la dotación de insumos y de la tecnología sino también de
capacidades organizativas sociales de la comunidad.
Ahora bien, las evidencias descriptivas indicaron que el ayni no se produjo en condiciones homogéneas
e ideales. Sus principales problemas son, la poca costumbre, la poca confianza y la tenencia de suelo.
En consecuencia, el efectivo de ayni sólo depende de condiciones sociales e institucionales concretas.
De esta manera, el ayni no puede entenderse como un sistema de solución automática sino como una
institución que permite obtener efectos productivos significativos cuando se cuentan con condiciones
de confianza, continuidad organizativa y estabilidad en la estructura base de la producción.
Sobre el aspecto de asistencia técnica, los valores significantes en el número de capacitaciones sugieren
que el componente relacionado con la instrucción fue relevante en el mejoramiento del rendimiento del
cultivo. Sin embargo, este resultado requiere ser interpretado con algún grado de crítica, pues el estudio
no midió en forma directa el aprendizaje, sino que la participación a capacitaciones como una
aproximación empírica. De esta manera, los hallazgos autorizan a afirmar que la asistencia técnica
estuvo asociada positivamente con la productividad del cacao, pero no le dan testimonio con la misma
intensidad cómo se produjo, se interna y se aplica el aprendizaje en los productores.
En conclusión, la investigación reveló que el rendimiento del cacao estuvo relacionado con una
combinación de trabajo colectivo, capacitaciones técnicas, escolaridad y seguridad de la tenencia de
suelo. Esta evidencia autoriza afirmar que ayni sigue siendo un sistema de organización productiva de
vigencia, pese a lo anterior, también revela que es necesario precisar en mejores condiciones
metodológicas la relación entre rendimiento y el aprendizaje, con el objetivo de que el título, los
objetivos y las variables del estudio se ven plenamente coincidentes entre sí.
presentada aporta evidencia a un plano aún poco abordado, particularmente en el campo rural andino-
amazónico.
El hallazgo más importante del estudio fue que ayni funcionó como un modo concreto de organización
productiva que, en su caso, fue útil en la pequeña producción cacaotera. Su asociación positiva con el
rendimiento sugiere que el ayni no se produce solamente como un valor cultural, sino que también es
un arreglo práctico para movilizar mano de obra, coordinar trabajos y lograr un mejor cumplimiento del
calendario de actividades agronómicas. En ese sentido, la productividad de la producción cacaotera no
sólo resultó de otros factores como la dotación de insumos y de la tecnología sino también de
capacidades organizativas sociales de la comunidad.
Ahora bien, las evidencias descriptivas indicaron que el ayni no se produjo en condiciones homogéneas
e ideales. Sus principales problemas son, la poca costumbre, la poca confianza y la tenencia de suelo.
En consecuencia, el efectivo de ayni sólo depende de condiciones sociales e institucionales concretas.
De esta manera, el ayni no puede entenderse como un sistema de solución automática sino como una
institución que permite obtener efectos productivos significativos cuando se cuentan con condiciones
de confianza, continuidad organizativa y estabilidad en la estructura base de la producción.
Sobre el aspecto de asistencia técnica, los valores significantes en el número de capacitaciones sugieren
que el componente relacionado con la instrucción fue relevante en el mejoramiento del rendimiento del
cultivo. Sin embargo, este resultado requiere ser interpretado con algún grado de crítica, pues el estudio
no midió en forma directa el aprendizaje, sino que la participación a capacitaciones como una
aproximación empírica. De esta manera, los hallazgos autorizan a afirmar que la asistencia técnica
estuvo asociada positivamente con la productividad del cacao, pero no le dan testimonio con la misma
intensidad cómo se produjo, se interna y se aplica el aprendizaje en los productores.
En conclusión, la investigación reveló que el rendimiento del cacao estuvo relacionado con una
combinación de trabajo colectivo, capacitaciones técnicas, escolaridad y seguridad de la tenencia de
suelo. Esta evidencia autoriza afirmar que ayni sigue siendo un sistema de organización productiva de
vigencia, pese a lo anterior, también revela que es necesario precisar en mejores condiciones
metodológicas la relación entre rendimiento y el aprendizaje, con el objetivo de que el título, los
objetivos y las variables del estudio se ven plenamente coincidentes entre sí.
pág. 5653
CONCLUSIONES
Se evidenció que la intensidad de la realización del trabajo mediante ayni, la frecuencia mensual en la
que se ejerce y el número de capacitaciones asistidas anuales guardaron relación positiva y significativa
con el rendimiento del cacao de productores asistidos por el programa DEVIDA en los centros locales
de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes. La conjuntura de estas variables explicó, significativamente,
la productividad de ese cultivo y ratificó la incidencia relevante de las condiciones de organización
colectiva y asistencia técnica.
En la evidencia empírica se reflejó que la intensidad del trabajo realizado mediante ayni se relacionó
positiva y significativamente con el rendimiento del cacao. El aumento de los jornales/ha dedicados a
poda, abonamiento y manejo de plagas y enfermedades se asoció positivamente a mejores niveles
productivos y ello evidenció que la movilización colectiva del trabajo ayudó al cumplimiento oportuno
de labores agronómicas esenciales y reforzó el buen desempeño productivo del cultivo.
Se evidenció que la frecuencia de realización del trabajo mediante ayni se relacionó positiva y
significativamente con el rendimiento del cacao en la población de estudio. A mayor recurrencia
mensual en la realización del trabajo colectivo se asoció la obtención de mejores resultados de la
productividad y ello puso de manifiesto que la continuidad organizativa del ayni contribuyó a que se
cumple el calendario agronómico, afianzó la coordinación entre productores y contribuyó a obtener
mejores niveles del rendimiento del cacao por hectárea.
Los hallazgos obtenidos ponen de manifiesto que el número de capacitaciones asistidas a lo largo del
año guardó relación positiva y significativa con el rendimiento del cacao. A mayor participación en la
asistencia formativa se asoció la obtención de mejores niveles de productividad y ello ratifica la
relevancia de la asistencia técnica para el desempeño del cultivo y pone de manifiesto que la exposición
más frecuente a contenidos de orientación especializada se relacionó con mejores niveles del
rendimiento del cacao en la población de estudio.
CONCLUSIONES
Se evidenció que la intensidad de la realización del trabajo mediante ayni, la frecuencia mensual en la
que se ejerce y el número de capacitaciones asistidas anuales guardaron relación positiva y significativa
con el rendimiento del cacao de productores asistidos por el programa DEVIDA en los centros locales
de Leoncio Prado, Marañón y Huamalíes. La conjuntura de estas variables explicó, significativamente,
la productividad de ese cultivo y ratificó la incidencia relevante de las condiciones de organización
colectiva y asistencia técnica.
En la evidencia empírica se reflejó que la intensidad del trabajo realizado mediante ayni se relacionó
positiva y significativamente con el rendimiento del cacao. El aumento de los jornales/ha dedicados a
poda, abonamiento y manejo de plagas y enfermedades se asoció positivamente a mejores niveles
productivos y ello evidenció que la movilización colectiva del trabajo ayudó al cumplimiento oportuno
de labores agronómicas esenciales y reforzó el buen desempeño productivo del cultivo.
Se evidenció que la frecuencia de realización del trabajo mediante ayni se relacionó positiva y
significativamente con el rendimiento del cacao en la población de estudio. A mayor recurrencia
mensual en la realización del trabajo colectivo se asoció la obtención de mejores resultados de la
productividad y ello puso de manifiesto que la continuidad organizativa del ayni contribuyó a que se
cumple el calendario agronómico, afianzó la coordinación entre productores y contribuyó a obtener
mejores niveles del rendimiento del cacao por hectárea.
Los hallazgos obtenidos ponen de manifiesto que el número de capacitaciones asistidas a lo largo del
año guardó relación positiva y significativa con el rendimiento del cacao. A mayor participación en la
asistencia formativa se asoció la obtención de mejores niveles de productividad y ello ratifica la
relevancia de la asistencia técnica para el desempeño del cultivo y pone de manifiesto que la exposición
más frecuente a contenidos de orientación especializada se relacionó con mejores niveles del
rendimiento del cacao en la población de estudio.
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RECOMENDACIONES
A DEVIDA, le compete estructurar un esquema de intervención productiva que combine
permanentemente la realización del trabajo mediante el ayni con una oferta sostenida de capacitaciones
técnicas que priorice cronogramas de trabajo operativos, un seguimiento en campo y procedimientos de
coordinación entre productores. Esa orientación permitiría mantener la contribución colectiva de la
organización y la asistencia técnica sobre el rendimiento del cacao y mejorar su estabilidad a lo largo
de la campaña agrícola.
Al conjunto de Cooperativas Cacaoteras, Asociaciones de Productores y Comités Locales de
Productores les conviene realizar un planeamiento de ejercicio de ayni que respete la demanda real de
trabajo expresada en jornales/ha, orientando el esfuerzo colectivo a labores de poda, abonamiento y
control de plagas y enfermedades en la realización de los momentos agronómicos más oportunos. Una
organización colectiva que respete las cargas de trabajo clasifica la distribución de responsabilidades y
controle su cumplimiento fortalecerá la eficiencia del sistema y su influencia positiva en la
productividad del cultivo.
A las Cooperativas Agrarias, Asociaciones de Productores de Cacao y Agencias Agrarias Locales, les
conviene establecer una periodicidad en la realización del trabajo colectivo de manera consistente con
las demandas del calendario agronómico del cacao, de forma que el ayni deje de tener un
funcionamiento esporádico o de respuesta inmediata a las demandas. La definición de las frecuencias
mensuales de trabajo colectivo, los ajustes entre los componentes y los registros permitiría dar
continuidad a las labores agronómicas, disminuir sus retrasos y consolidar la coordinación en el
desempeño productivo. De esa manera, la recurrencia del ayni podría traducirse en resultados
consistentes a lo largo de la campaña.
A DEVIDA, al Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y a la Dirección Regional de
Agricultura de Huánuco, conviene consolidar una asistencia técnica mediante una metodología de
capacitaciones de forma práctica, demostrativa y ajustada al nivel de educación de los productores, de
forma que los contenidos técnicos puedan convertirse en decisiones de manejo que se ejerzan en la
parcela. La asistencia técnica tendría una mayor relevancia en el trabajo si agrega evaluación de
aprendizajes, un seguimiento en campo y refuerzo de buenas prácticas productivas.
RECOMENDACIONES
A DEVIDA, le compete estructurar un esquema de intervención productiva que combine
permanentemente la realización del trabajo mediante el ayni con una oferta sostenida de capacitaciones
técnicas que priorice cronogramas de trabajo operativos, un seguimiento en campo y procedimientos de
coordinación entre productores. Esa orientación permitiría mantener la contribución colectiva de la
organización y la asistencia técnica sobre el rendimiento del cacao y mejorar su estabilidad a lo largo
de la campaña agrícola.
Al conjunto de Cooperativas Cacaoteras, Asociaciones de Productores y Comités Locales de
Productores les conviene realizar un planeamiento de ejercicio de ayni que respete la demanda real de
trabajo expresada en jornales/ha, orientando el esfuerzo colectivo a labores de poda, abonamiento y
control de plagas y enfermedades en la realización de los momentos agronómicos más oportunos. Una
organización colectiva que respete las cargas de trabajo clasifica la distribución de responsabilidades y
controle su cumplimiento fortalecerá la eficiencia del sistema y su influencia positiva en la
productividad del cultivo.
A las Cooperativas Agrarias, Asociaciones de Productores de Cacao y Agencias Agrarias Locales, les
conviene establecer una periodicidad en la realización del trabajo colectivo de manera consistente con
las demandas del calendario agronómico del cacao, de forma que el ayni deje de tener un
funcionamiento esporádico o de respuesta inmediata a las demandas. La definición de las frecuencias
mensuales de trabajo colectivo, los ajustes entre los componentes y los registros permitiría dar
continuidad a las labores agronómicas, disminuir sus retrasos y consolidar la coordinación en el
desempeño productivo. De esa manera, la recurrencia del ayni podría traducirse en resultados
consistentes a lo largo de la campaña.
A DEVIDA, al Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y a la Dirección Regional de
Agricultura de Huánuco, conviene consolidar una asistencia técnica mediante una metodología de
capacitaciones de forma práctica, demostrativa y ajustada al nivel de educación de los productores, de
forma que los contenidos técnicos puedan convertirse en decisiones de manejo que se ejerzan en la
parcela. La asistencia técnica tendría una mayor relevancia en el trabajo si agrega evaluación de
aprendizajes, un seguimiento en campo y refuerzo de buenas prácticas productivas.
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Al Ministerio de Agricultura y Riego, Gobiernos Regionales y Gobiernos Municipales, conviene que
incorporen dentro de sus lineamientos y directivas de los fondos concursables (
PROCOMPITES,AGROIDEAS, ETC) , el trabajo asociativo mediante el AYNI, de forma practica y
dirigida a las Cooperativas Agrarias y Asociaciones de Productores de Cacao que acceden a estos
fondos.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Alvares, R., & Quispe, F. (2020). La reciprocidad, fuente perdurable de la costumbre: Caso Comunidad
Campesina de Huilloc, distrito de Ollantaytambo, Cusco, 2016-2018 [Tesis, Universidad
Nacional de San Antonio Abad del Cusco].
https://repositorio.unsaac.edu.pe/handle/20.500.12918/5169
Cabezas, O. E., Gil, J. L., Gómez, R., Dávila, C., Morón, S., & Ramírez, C. (2017, noviembre). Estado
fitosanitario en la producción de cacao (Theobroma cacao L.) en la región de Huánuco (Perú):
Incremento del impacto de Carmenta foraseminis Eichlin [Archivo PDF].
https://www.icco.org/wp-content/uploads/T3.68.-ESTADO-FITOSANITARIO-EN-LA-
PRODUCCION-DE-CACAO-Theobroma-cacao-L.-EN-LA-REGION-DE-HUANUCO-
PERU-INCREMENTO-DEL-IMPACTO.pdf
Carter, C. L. (2021). The representational effects of communal property: Evidence from Peru’s
Indigenous groups. Comparative Political Studies, 54(12), 2191–2225.
https://doi.org/10.1177/0010414021997157
Harvey, P. (2018). Interrupted futures: Co-operative labour and the changing forms of collective
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133. https://doi.org/10.1111/1467-9655.12803
Hurtado Cerna, D. (2021). Los ingresos del cultivo de cacao y su influencia en la calidad de vida de los
productores cacaoteros del distrito de Santa Rosa de Alto Yanajanca, provincia de Marañón,
región Huánuco [Tesis de grado, Universidad Nacional Agraria de la Selva].
https://hdl.handle.net/20.500.14292/1902
Al Ministerio de Agricultura y Riego, Gobiernos Regionales y Gobiernos Municipales, conviene que
incorporen dentro de sus lineamientos y directivas de los fondos concursables (
PROCOMPITES,AGROIDEAS, ETC) , el trabajo asociativo mediante el AYNI, de forma practica y
dirigida a las Cooperativas Agrarias y Asociaciones de Productores de Cacao que acceden a estos
fondos.
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pág. 5656
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se dedican al cultivo de cacao en 16 regiones.
https://www.gob.pe/institucion/midagri/noticias/52030-minagri-en-el-peru-mas-de-100-mil-
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