Un caso de
estudio, 2020
Mg.
Yefferson Llonto Caicedo
https://orcid.org/0000-0003-0662-9064
Universidad
Nacional Pedro Ruiz Gallo, Lambayeque, Perú
https://orcid.org/0000-0002-9644-7151
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, Lambayeque, Perú
Dr. César Gerardo León Velarde
https://orcid.org/0000-0002-8273-1995
Universidad César Vallejo. Lima - Perú
Dr. Guillermo Pastor Morales Romero
https://orcid.org/0000-0002-5686-7661
Universidad
Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle. Lima – Perú
Mg.
Kathy Amalia Gonzales Cruz
https://orcid.org/0000-0001-9728-7885
Universidad
Nacional Pedro Ruiz Gallo, Lambayeque, Perú
Silvia
Milagros Fernández Flores
https://orcid.org/0000-0002-0626-9647
Universidad
de San Martín de Porres, Lima, Perú
RESUMEN
La
presente investigación tiene por objetivo: Elaborar una metodología para el
análisis económico-financiero para proyectos asociativos con un enfoque de
cadena de valor basado en el caso de estudio. La metodología aborda el
paradigma tradicional cuantitativo, descriptivo y propositivo, y con un diseño
no experimental. Haciendo uso de la guía de observación, así mismo se utilizó
el instrumento de la entrevista a expertos que permitieron contribuir a la
elaboración del modelo a partir de caso de estudio de la Cooperativa de
Servicios Múltiples de Productores de Cuyes de los Centros Poblados del
Distrito de Mórrope1. La propuesta metodológica planteada para la
evaluación económica-financiera de proyectos asociativos se estructura en nueve
fases: Antecedentes, Análisis Interno de la Organización, Problemática,
Análisis del Entorno, Planeamiento Estratégico, Propuesta de Adopción de
Tecnología, Planificación de Producción y Presupuesto y su Estructura Económica
y Financiera sometido a riesgos y escenarios, ejecución y evaluación ex post.
Palabras
clave: productividad;
cadena de valor; evaluación económica-financiera; riesgos.
Clasificación JEL: D24, Q14, L26, Q16.
[1]
Distrito peruano, ubicado en la región Lambayeque.
Methodological
proposal for the economic-financial analysis of associative projects with a
value chain approach.
A case study, 2020
ABSTRACT
This research aims to: Develop a methodology for economic-financial
analysis for associative projects with a value chain approach based on the case
study. The methodology addresses the traditional quantitative, descriptive and
purposeful paradigm, and with a non-experimental design. Making use of the
observation guide, the instrument of interviewing experts was also used, which
allowed to contribute to the elaboration of the model based on a case study of
the Cooperativa de Servicios Múltiples de Productores de Cuyes de los Centros
Poblados del Distrito de Morrope, In conclusion, we obtain that the
methodological proposal for the economic-financial evaluation of associative
projects is structured in nine phases: Background, Internal Analysis of the
Organization, Problems, Analysis of the Environment, Strategic Planning,
Technology Adoption Proposal, Production Planning and Budget and its Economic
and Financial Structure subject to risks and scenarios, execution and ex post
evaluation
Keywords: productivity;
value chain; economic-financial evaluation; risks
Artículo recibido: 10. Junio. 2021
Aceptado para publicación: 20. Julio.
2021
Correspondencia: [email protected]
Conflictos de Interés: Ninguna que declarar
La Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura (FAO, 2018) señala que la agricultura enmarcada
en la nueva Agenda 2030 para el crecimiento sostenible se encuentra inmersa en
complejos desafíos por ser el pilar para lograr el fin de la pobreza, el hambre
y la desnutrición, así como dar contestación al cambio climático. A nivel
mundial la agricultura aporta al producto bruto interno mundial, medido por su
valor agregado aporto 7,6% en el año 1995 y ha mostrado una disminución a lo
largo de los años, contribuyendo al año 2017 al 3,4% del producto bruto interno
mundial.
En América Latina y El Caribe, la pequeña agricultura es la de
mayor preponderancia en dicho contexto debido a que agrupa el 80% de la
explotación de pequeños productores, que engloba a un poco más de 60 millones
de personas como su principal generación de ingresos, pero que aún enfrentan
diversas problemáticas debido a la globalización de la economía, de los
sistemas productivos, mercados y sociedad (FAO, 2014).
En dicho contexto para reducir las fallas de mercado en el
contexto agrícola y el desarrollo competitivo del sector nace el programa de
compensaciones para la competitividad denominado Agroideas, cuyos ejes parten
de promover la asociatividad, mejorar la gestión y el uso intensivo de la
tecnología de los pequeños y medianos productores para el acceso al crédito a
partir de planes de negocio sostenibles.
Sin embargo, Cannock, Andrade y Deustua (2016) señala que, si bien
el diseño de Agroideas busca solucionar la principal problemática de acceso a
financiamiento, el programa no podrá demostrar su impacto en la competitividad,
dado la problemática que enfrenta en la programación y priorización de
actividades de promoción y difusión, así como el indicador utilizado de
extensión de tierras para identificar a pequeños y medianos productores que
generarían problemas de filtración o subcobertura, debiendo perfeccionarse con
el nivel de integración de los agricultores al mercado y la elevada complejidad
productiva, así como la metodología del análisis económico-financiero de nuevos
cultivos, cuyo enfoque es diferente a los cultivos tradicionales y que se abordaría
bajo parámetros y criterios distintos a la intervención clásica.
Abordando la problemática a nivel local a partir del caso de
estudio de la Cooperativa de Servicios Múltiples de Productores de Cuyes de los
Centros Poblados del Distrito de Mórrope, la misma que se constituyó en mayo
del 2013.
Actualmente, la Organización parte de una producción igual a 5.11
cuyes/madre/año, cuyo índice productivo equivalente a 0.43 cuyes/madre/año,
encontrándose por debajo del promedio (0.85) partiendo del tipo de cuy (Perú) y
crianza (familiar comercial). La calidad del producto no reúne los patrones
como en el tamaño y peso óptimos; las enfermedades no son diagnosticadas y
abordadas óptimamente produciendo una mayor merma en su producción; la
infraestructura en el que se lleva el proceso de crianza no es el óptimo, así
mismo las mermas por factores críticos como los perros y las ratas, adicional
que no se toma en cuenta cualitativamente y cuantitativamente bajo estándares
mínimos para lograr la demanda en el mercado. La utilidad obtenida se ve
impactado negativamente dado el incremento de los costos de los insumos,
convirtiéndose en un factor crítico para el logro de un mejor retorno de la
inversión. En el aspecto comercial el mayor porcentaje de los socios utilizan
el canal de comercialización como la venta directa en su casa obteniendo un
precio irrisorio de lo observado entre la oferta y la demanda; así mismo, no
existen contratos de compra, ni con optima eficiencia comercial, logrando un
mercado sostenible al cual ofertar la producción
Ante la problemática antes abordada se propuso como problema de
investigación: ¿De qué manera contribuiría la elaboración de una metodología
para el análisis económico financiero de proyectos asociativos con un enfoque
de cadena de valor basado en el caso de estudio?; planteándose como objetivo
general: Elaborar una metodología para el análisis económico-financiero para
proyectos asociativos con un enfoque de cadena de valor basado en el caso de
estudio.
Revisión de la literatura
A nivel internacional encontramos la investigación realizada por
Duarte, Jiménez y Ruiz (2007) en su artículo de investigación denominada
“Análisis Económico de Proyectos de Inversión” plantea como objetivo central de
investigación identificar una metodología que permita incluir la eficiencia de
los recursos. La metodología empleada parte de evaluar un proyecto de
suministro de agua potable en una localidad de 5000 habitantes. Obteniendo como
resultado que al comparar alternativas de solución utilizando el método de los
efectos, desde la perspectiva social y económica, señalo que el flujo
incremental de la evaluación económica-social, obtuvo un valor presente neto
(VPN) de la alternativa de sistema de bombeo mucho menor que el sistema de
gravedad. Concluyendo que la evaluación financiera incorpora los flujos
positivos y negativos del proyecto a precios de mercado, la evaluación
económica analiza los beneficios y costos para toda la población del país,
contribuyendo al bienestar económico; de ahí que los efectos y sensibilidad de
variables criticas debe considerarse en cualquier proyecto de inversión público
o privado, pudiendo realizar adecuada toma de decisiones con un impacto general
y no de razones particulares.
Kú, Pool, Mendoza y Aguirre (2013) en su artículo de investigación
denominada “Propuesta metodológica para evaluar proyectos productivos con
criterios locales de sustentabilidad en Calakmul, México” plantea como objetivo
central de investigación elabora herramientas metodológicas para la adecuada toma
de decisiones en lo que corresponde al factor productivo. La metodología
empleada parte de la técnica de la encuesta e instrumento cuestionario aplicado
a 40 productores de once localidades de la micro región constitución, usando
las bases de datos resultantes en el ordenamiento ecológico del municipio.
Obteniendo como resultado que construyen indicadores de rendimiento,
financiamiento y de desarrollo del capital humano. Por otro lado, la
metodología se convierte en un instrumento de evaluación para identificar
proyectos productivos sostenibles; así mismo refleja las deficiencias en los
componentes de asociatividad, productividad, comercialización y tecnológica.
Así mismo la evaluación participativa utiliza indicadores de sustentabilidad
que obedece a necesidades locales y es fundamental la promoción del desarrollo
rural a partir de las instituciones involucradas.
En el abordaje nacional Mongrut (1999) en su tesis titulada
“Metodología para la determinación del costo de oportunidad del capital en la
evaluación de nuevos proyectos de inversión en condiciones de riesgo” plantea
como objetivo central de investigación estimar el costo de oportunidad de
capital tomando en cuenta la metodología usada para la proyección de las
ganancias del proyecto. La metodología empleada es la revisión bibliográfica y
documental, que permite elaborar la metodología para cuantificar el costo de
oportunidad del capital en la evaluación de nuevos proyectos bajo la
perspectiva de riesgos. Obteniendo como resultado que el costo de oportunidad
de capital bajo el método de portafolio alternativo de inversión (PALI) es del
13.26% en el año 1 y de 11.88% en el año 5. Concluyendo que el método PALI a
través del rendimiento alternativo esperado de portafolio (RAPe) tiene el
sustento y consistencia del valor hallado con la racionalidad del
inversionista. En el caso de la inversión bursátil se ha considerado el uso de
la Teoría del Portafolio a través del modelo CAPM. Finalmente, el método PALI
en condiciones de riesgo y de imperfecta diversificación obedece a una realidad
para los Mercados de Capitales Emergentes como el caso de la Bolsa e Valores de
Lima.
A nivel local encontramos la investigación realizada por Flores
(2013) denominada “Propuesta de Asociatividad para el desarrollo económico y
social de los productores de café del distrito de Kañaris-Ferreñafe” plantea un
diseño en los componentes de asociatividad, mercado y optimo rendimiento del
cultivo para los cafetaleros del distrito de Kañaris (Lambayeque, Perú). La
metodología empleada es una investigación aplicada de tipo descriptiva,
haciendo uso de herramientas como la recolección de datos, técnicas de gabinete
y la encuesta. Obteniendo como resultado que la propuesta de asociatividad
incluye cinco fases para mejorar la cadena productiva en sus cuatro eslabones.
2.
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS O MATERIALES Y MÉTODOS
La investigación comprende el enfoque tradicional en
investigación, correspondiente al cuantitativo. El tipo de investigación es
básica, dado que se recopila información en forma ordenada y secuencial para
realizar el análisis económico-financiero del proyecto asociativo del caso de
la Cooperativa de Servicios Múltiples de Productores de Cuyes de los Centros
Poblados del Distrito de Mórrope para agregar valor al conocimiento a partir
del sometimiento a escenarios de riesgos los indicadores económicos y
financieros de un proyecto asociativo para observar la probabilidades de
ocurrencia y por tanto se puede medir resultados y con la información
disponible se puede discriminar las opciones de inversión en el contexto de
programas como Agroideas2 y Procompite3.
2 Programa que se ejecuta en el
Perú, orientado a la promoción de la competitividad del sector agrario. 3
Iniciativa de apoyo a la
competitividad productiva en el Perú, se ejecuta con fondos concursables e
los gobiernos locales del Perú.
La población comprende el caso de estudio de un proyecto
asociativo con enfoque de cadena de valor de la Cooperativa de Servicios
Múltiples de Productores de Cuyes de los Centros Poblados del Distrito de
Mórrope.
Los datos obtenidos son de fuente secundaria y las técnicas de
recolección de datos fueron: la observación, la entrevista y las fuentes
bibliográficas.
La estadística descriptiva e inferencial, así como la modelación
de escenarios de Montecarlo para el abordaje de riesgos, permite el logro de
los objetivos planteados.
3.
RESULTADOS
Los resultados de la actual investigación, se presentan de acuerdo
a los objetivos planteados para llevar a cabo la presente investigación. Siendo
los resultados articulados y los que dan lugar al comienzo de otro de manera
sucesiva.
Figura 1. Árbol del Problemas
Fuente: Agroideas-Plan
Estratégico Institucional 2011-2014
Análisis e Interpretación
En la figura 1 observamos que bajo el enfoque de marco lógico eje
que busca resolver con Agroideas es el deficiente nivel de productividad de los
medianos y pequeños productores del país, teniendo tres principales causas
directas: (i) limitado desarrollo del nivel asociativo, (ii) deficiente volumen
de producción y (iii) inexistente articulación a mercados internacionales,
teniendo como efecto final deficiente bienestar de los pequeños y medianos
productores.
Por otro lado, abordar el enfoque de la normatividad para la
evaluación de proyectos asociativos con enfoque de cadena de valor, partimos de
loa normatividad internacional hasta la nacional, la cual presentamos en la
siguiente tabla 1.
Tabla 1. Análisis de la Normatividad
|
ENFOQUES |
DIMENSION |
NORMATIVIDAD |
PRINCIPALES APORTES |
|
DESARROLLO
SOSTENIBLE |
COMPETITIVIDAD AGRARIA |
Agenda
para el Desarrollo Sostenible 2030 |
La normatividad y política de los países en
torno al crecimiento competitivo de la población rural. Incrementar la productividad agrícola y
promocionar la exportación con valor agregado. Promover el desarrollo sostenible de la
agricultura familiar peruana que permita el desarrollo e inclusión en
beneficio de la población rural. Mejorar las capacidades productivas y
comerciales de los productores agrarios, teniendo como acción estratégica
institucional un Programa de Financiamiento para la implementación de planes
de negocio, cobertura de riesgo crediticio y financiamiento directo e
indirecto ejecutado en beneficio de los pequeños y medianos productores
organizados. Fortalecer e incentivar la asociatividad, la
gestión empresarial y la adopción de tecnología agrarias ambientalmente
sostenible de los pequeños y medianos productores agrarios. Apoyar la competitividad productiva a partir de
mejorar la competitividad de las cadenas productivas con el desarrollo,
mejora y transferencia de tecnología. Cerrar la brecha de infraestructura para la
provisión de servicios hídricos con un impacto en la reducción de la pobreza
y pobreza extrema. Trasformación voluntaria de la producción
agraria haciendo el uso de tecnologías innovadoras y eficientes que permita
agregar valor a la cadena productiva. Desembolsos asociados con los incentivos de
asociatividad, gestión y adopción de tecnología |
|
Acuerdo
Nacional |
|||
|
Decreto
Supremo N°002-2016-MINAGRI |
|||
|
Plan
Estratégico Institucional 2019-2022 |
|||
|
D.L N°1077-Agroideas |
|||
|
Ley
N°29337 |
|||
|
Ley
N°30048 |
|||
|
Fondo Mi
Riego |
|||
|
Ley
N°29736-Ley de Reconversión Productiva |
|||
|
Decreto
Supremo N°019-2014-MINAGRI |
Análisis
e interpretación
En la tabla 1 se observa en el plano
internacional y nacional la existencia de 10 normas referidas a la
competitividad agraria, aprobándose la política nacional agraria a partir del
año 2016 que abarca 12 Lineamientos Estratégicos de Política para tomar una
dirección a través de la Política Nacional Agraria, abordando el Programa de
Compensaciones para la Competitividad (Agroideas) el Eje de Política 9.
Reconversión Productiva y Diversificación y el Eje de Política 10. Acceso a
mercados; y junto a Agrobanco abarca el Eje de Política 5. Financiamiento y
Seguro Agraria, a partir de un enfoque de construcción de herramientas
financieras para conversión y mejor producción de cultivos y crianzas con
impacto socioeconómico.
El modelo económico-financiero tomando como base
el caso de estudio de un proyecto asociativo con enfoque de cadena de valor de
la Cooperativa de Servicios Múltiples de Productores de Cuyes de los Centros
Poblados del Distrito de Mórrope se detalla a continuación el análisis de
riesgos.
Figura 2. Probabilidad del VAN Económico
Fuente: Elaboración
Propia
Figura 3. Probabilidad del TIR Económico
Fuente:
Elaboración Propia
Análisis e interpretación
El análisis de sensibilidad muestra que la
probabilidad del VAN económico ascienda hasta S/. 946,804.28 es de 49.12%.
Mientras que la probabilidad de obtener una tasa interna de retorno económica
hasta 36.96% asciende a 49.33%.
Dentro de las variables criticas analizadas en el
proyecto, observamos que el precio de venta tiene una correlación positiva del
96.3% con el Valor Actual Neto Económico; mientras que con el Costo Variable
del concentrado tiene una correlación negativa del 3.7%. Mientras que la Tasa
Interna de Retorno Financiera tiene una correlación positiva del 95.6% con el
precio de venta y una correlación negativa del 4.4% con el costo variable del
concentrado, siendo los indicadores de rentabilidad más sensibles al precio de
venta.
Finalmente, el modelo propuesto desde el enfoque
integral parte del diseño y concepción de proyectos asociativos con enfoque de
cadena de valor y se estructura en nueve fases que comprende: Antecedentes,
Análisis Interno de la Organización, Análisis del Entorno, Planeamiento
Estratégico, Propuesta de Adopción de Tecnología, Planificación de Producción y
Presupuesto y su Estructura Económica y Financiera sometido a riesgos y
escenarios, ejecución y evaluación ex post.
Figura 4. Propuesta
Metodológica para en análisis económico-financiero de proyectos asociativos con
enfoque de cadena de valor.
Fuente:
Elaboración Propia
4.
DISCUSIÓN
En la presente investigación se determinó que de acuerdo al objetivo general de “Elaborar una propuesta metodológica para el análisis económico-financiero para proyectos asociativos con un enfoque de cadena de valor basado en el caso de estudio” se estructuro la propuesta metodológica en nueve fases: Antecedentes, Análisis Interno de la Organización, Análisis del Entorno, Planeamiento Estratégico, Propuesta de Adopción de Tecnología, Planificación de Producción y Presupuesto y su Estructura Económica y Financiera sometido a riesgos y escenarios, ejecución y evaluación ex post, teniendo fundamentos teóricos la evaluación económica-financiera de proyectos, métodos de análisis económico-financiero, riesgos, productividad, enfoque basado en la diferenciación y cadena de valor; teniendo como metodologías de sustento la metodología del marco lógico y modelo de negocio CANVAS; así como el sometimiento a riesgos a través de la simulación Montecarlo, permitiendo realizar una modelación probabilística para al adecuada toma de decisiones en la evaluación y priorización de proyectos asociativos. Recomendando que la mencionada metodología estructurada en diez fases sea utilizada tanto para la formulación y evaluación de proyectos asociativos bajo los enfoques de cadena de valor y la metodología de generación de negocios CANVAS, así como tomar en cuenta el enfoque probabilístico a partir de la Simulación Montecarlo.
De acuerdo al objetivo
específico de “Desarrollar
un marco conceptual para la elaboración de la metodología”, se encontraron
vacíos en el marco conceptual de competitividad en el programa de Agroideas,
traduciéndose en la relación causa-efecto de la productividad, entendiéndose
como el mayor volumen de producción (incremental) lograda con el mismo volumen
de insumos haciendo uso intensivo de tecnología, articulación al mercado
nacional e internacional y cuyo fin último es elevar los ingresos por ventas.
Sin embargo, toda inversión presenta escenarios de riesgos, comprendida como la
probabilidad de ocurrencia de aquella situación que entorpece el normal
desempeño de una OPA, generando impacto en el rendimiento reflejado en los indicadores
del Valor Actual Neto y la Tasa Interna de Retorno, producto de la aplicación
del modelo de negocio. Coincidiendo con Kú, Pool, Mendoza y Aguirre (2013) en
su artículo de investigación denominada “Propuesta metodológica para evaluar
proyectos productivos con criterios locales de sustentabilidad en Calakmul,
México” donde considerado principales indicadores como la productividad y
señala que los sistemas de producción tienen una deficiente tecnología y de
rendimientos, así como la asistencia técnica y las capacitaciones son
inexistentes, el nivel organizacional es deficiente, así como deficiente
articulación comercial. Por lo cual recomendamos que para evaluar tanto
económica y financiera un proyecto asociativo con un enfoque de cadena de valor
recoja tome en consideración la delimitación del concepto de productividad y
cadena de valor como una interrelación articulada de los eslabones de la cadena
productiva y que generarán un impacto reflejado en ganancias monetarias, pero
sometidos a riesgos, comprendido como la probabilidad de ganancia o pérdida de
los indicadores
del Valor Actual Neto y la Tasa Interna de Retorno, producto de la aplicación
del modelo de negocio bajo el modelo CANVAS.
Por
otro lado, considerando el objetivo específico de “Analizar la normatividad
para la evaluación económica-financiera de proyectos asociativos con enfoque de
cadena de valor”, se analizó que existen 10 normas que coadyuvan a la
competitividad agraria, siendo en el caso peruano en el año 2008, se crea el Programa de Compensaciones
para la Competitividad (Agroideas), en el marco del Acuerdo de Promoción
Comercial suscrito con Estados Unidos y otros de carácter similar, cuyo
objetivo parte de incentivar los componentes de mejora productiva. Para el año
2016 el Ministerio de Agricultura aprobó una política nacional con la
perspectiva de promover el desarrollo sostenible de la población rural,
generando la eficiente competitividad agraria, siendo el pilar del sector, a
partir de un enfoque de política de desarrollo sostenible e incluso con la
agricultura familiar. De esta forma el marco legal peruano ha conllevado a
observar un accionar de manera desarticulada en programas como Agroideas,
Procompite, PSI, Mi Riego, PNIA, SENASA y FINCyT, dado que cada uno tiene
objetivos, acciones y metas enmarcadas en cada uno de los programas que abarca
la problemática de las fallas de mercado que se generan en el sector agrícola y
su desarrollo competitivo, donde plantean infraestructura, adopción de
tecnología, gestión y reconversión productiva, existiendo hasta duplicidad de
gasto en inversiones realizadas por los diferentes programas existentes a lo
largo de la ejecución de los diferentes programas; después de casi 24 años el
sector agrario tiene 12 Lineamientos Estratégicos de Política para tomar una
dirección a través de la Política Nacional Agraria, abordando el Programa de
Compensaciones para la Competitividad (Agroideas) el Eje de Política 9.
Reconversión Productiva y Diversificación y el Eje de Política 10. Acceso a
mercados; y junto a Agrobanco abarca el Eje de Política 5. Financiamiento y
Seguro Agraria, a partir del uso de herramientas para la reconversión de
cultivo o mejora en crianzas con un impacto socioeconómico sostenible.
Recomendando que la presente política nacional agraria sea la guía de la acción
tanto a nivel de acciones estratégicas y nivel operativo de los actores
involucrados para logras las metas trazadas en los ejes de política nacional y
contribuyendo al logro de la competitividad de los pequeños y medianos productores,
reduciendo las fallas de mercado e impactando en sus ingresos económicos y
bienestar.
Finalmente,
con referencia al objetivo específico “Diseñar un modelo de evaluación
económico financiero para los proyectos asociativos con enfoque de cadena de valor
basado en el caso de estudio” se obtiene como resultado una estructura
metodológica que se estructura en nueve fases, tomando como referencia el análisis económico-financiero del
proyecto asociativo del caso de la Cooperativa de Servicios Múltiples de
Productores de Cuyes de los Centros Poblados del Distrito de Mórrope, se
calculó una inversión que asciende a S/.674,105.62 soles, con un retorno de la
inversión evaluada a 5 años que la probabilidad del VAN económico ascienda
hasta S/. 946,804.28 es de 49.12%. Mientras que la probabilidad de obtener una tasa
interna de retorno económica hasta 36.96% asciende a 49.33%. Siendo las variables criticas analizadas en el proyecto el
precio de venta que tiene una correlación positiva del 96.3% con el Valor Actual
Neto Económico; mientras que con el Costo Variable del concentrado tiene una
correlación negativa del 3.7%. Mientras que la Tasa Interna de Retorno
Financiera tiene una correlación positiva del 95.6% con el precio de venta y
una correlación negativa del 4.4% con el costo variable del concentrado, siendo
los indicadores de rentabilidad más sensibles al precio de venta. Recomendando
que se toma en consideración los ocho bloques presentados para el diseño y
concepción de proyectos asociativos con enfoque de cadena de valor.
5.
CONCLUSIONES
La propuesta metodológica para la evaluación económica-financiera de
proyectos asociativos se estructura en nueve fases: Antecedentes, Análisis Interno de la
Organización, Análisis del Entorno, Planeamiento Estratégico, Propuesta de
Adopción de Tecnología, Planificación de Producción y Presupuesto y su
Estructura Económica y Financiera sometido a riesgos y escenarios, ejecución y
evaluación ex post.
Los principales conceptos desarrollados para la propuesta metodológica
son competitividad, productividad, cadena productiva, cadena de valor, modelo
de negocio, asociatividad, análisis de sensibilidad y riesgos; siendo el
principal vacío en la conceptualización de la productividad considerado como el
incremental en la cantidad producida con el mismo volumen de insumos a partir de la eficiencia técnica o cambio tecnológico
implementado, el cual sometido a un análisis de riesgos producto del modelo de
negocio se genera escenarios de riesgos, impactando en el rendimiento reflejado
en los indicadores del Valor Actual Neto y la Tasa Interna de Retorno.
A nivel internacional y nacional se identificó la existencia de 10
normas referidas a la competitividad agraria, aprobándose la política nacional
agraria que aborda el Programa de Compensaciones para la Competitividad
(Agroideas) en sus ejes e política, sin embargo, el principal vacío parte de
una inexistente normatividad para la ejecución de inversión pública-privada de
una política pública para la tecnificación de riego y recuperación del suelo
degradado, así como la zonificación y diversificación de los cultivos, que
permita una competitividad sostenida de las asociaciones de productores.
El modelo diseñado para la evaluación económica-financiera de
proyectos asociativos con enfoque de valor se estructura en nueve fases y parte
del caso de la Cooperativa de Servicios Múltiples de
Productores de Cuyes de los Centros Poblados del Distrito de Mórrope,
utilizando la metodología del CAPM para determinar la tasa de rentabilidad
apropiada para el negocio asumiendo riesgos, se obtiene un costo de oportunidad
de capital del 4.74%, siendo la probabilidad del VAN económico ascienda hasta
S/. 946,804.28 es de 49.12%; mientras que la
probabilidad de obtener una tasa interna de retorno económica hasta 36.96%
asciende a 49.33%.
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