Rendimiento de Habilla Negra (Paseolus Vulgaris L.) Influenciado por la Aplicaci�n de Fertilizantes Quimicos

 

Derlys Salinas Cohene

[email protected]

https://orcid.org/0009-0007-3513-5684

Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunci�n.

�Pedro Juan Caballero, Paraguay

Wilfrido Meza Gim�nez

[email protected]

https://orcid.org/0009-0008-5254-7194

Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunci�n.

�Pedro Juan Caballero, Paraguay

 

Sixto Barreto P�rez

[email protected]

https://orcid.org/0000-0003-1234-8242

Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunci�n.

�Pedro Juan Caballero, Paraguay

 

Sonia Liliana Recalde

[email protected]

https://orcid.org/0009-0004-6301-6875

Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunci�n.

�Pedro Juan Caballero, Paraguay

 

Julio Mario Colm�n Gonz�lez

[email protected]

https://orcid.org/0009-0008-4122-1615

Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunci�n.

�Pedro Juan Caballero, Paraguay

Isabelino Lezcano Sanabria

[email protected]

https://orcid.org/0009-0008-6874-1338

Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunci�n.

�Pedro Juan Caballero, Paraguay

 

RESUMEN

El trabajo de investigaci�n tuvo como objetivo general, determinar las aplicaciones m�s eficientes de fertilizantes qu�micos en cuanto a desarrollo y rendimiento del cultivo de habilla. El experimento tuvo como objetivo evaluar la respuesta de la habilla al agregado de Macro y microelementos en diferentes etapas de aplicaci�n. Fue conducido en el Campo Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunci�n, Filial Pedro Juan Caballero, Republica del Paraguay; El delineamiento experimental utilizado fue el de bloques completamente al azar (DBCA) con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos consistieron en la aplicaci�n de fertilizantes qu�micos, T1: TESTIGO, T2: microelementos; T3 NPK T4: NPK m�s Microelementos. las variables evaluadas fueron n�mero de vainas por planta, numero de granos en cada vaina, peso de 100 granos, rendimiento kg/ha. La aplicaci�n de NPK m�s microelementos mostraron mejores resultados en la cantidad de vainas por plantas y n�mero de granos por vaina respectivamente as� tambi�n num�ricamente presentaron resultados superiores para el rendimiento por hect�rea

 

Palabras clave: habilla, fertilizaci�n, rendimiento, microelemento

Yield Of Black Beautiful (Paseolus Vulgaris L.) Influenced By The Application Of Chemical Fertilizers

 

ABSTRACT

The research work had as a general objective, to determine the most efficient applications of chemical fertilizers in terms of development and performance of the broad bean crop. The objective of the experiment was to evaluate the response of the bean to the addition of Macro and microelements in different stages of application. It was conducted in the Experimental Field of the Faculty of Agricultural Sciences of the National University of Asunci�n, Branch Pedro Juan Caballero, Republic of Paraguay; The experimental design used was completely randomized blocks (DBCA) with four treatments and four repetitions. The treatments consisted of the application of chemical fertilizers, T1: CONTROL, T2: microelements; T3 NPK T4: NPK plus Microelements. The variables evaluated were number of pods per plant, number of grains in each pod, weight of 100 grains, yield kg/ha. The application of NPK plus microelements showed better results in the number of pods per plant and number of grains per pod respectively, as well as numerically they presented superior results for yield per hectare.

 

Keywords: bean, fertilization, performance, microelements

 

 

 

Art�culo recibido 05 Mayo 2023

Aceptado para publicaci�n: 05 Junio 2023


 

INTRODUCCI�N

La habilla, especie de origen americano, es la leguminosa alimenticia m�s importante del mundo y uno de los alimentos b�sicos en la regi�n Andina (L�pez, 2005). Es una especie dicotiled�nea, de la familia de las fab�ceas cuyo nombre cient�fico es Phaseolus vulgaris. Es una de las leguminosas que m�s se consumen en los pa�ses de Latinoam�rica (MAGAP, 2005). Myanmar, India, Brasil, M�xico, Tanzania, Estados Unidos y China son los principales productores de fr�jol, y en conjunto aportan el 64.8 por ciento de la oferta global (FIRA, 2015). India es el otro gran productor mundial de fr�jol, con un 31% del �rea y una participaci�n del 14% en la producci�n mundial. Similar al caso de Brasil, India presenta un alto volumen de producci�n pero con bajos rendimientos, de casi un 50% inferior a la media mundial (Cano, 2013). La habilla es la leguminosa alimenticia m�s importante para cerca de 300 millones de personas, que, en su mayor�a, viven en pa�ses en desarrollo, debido a que este cultivo, conocido tambi�n como �la carne de los pobres�, es� un� alimento� poco costoso� para� consumidores de bajos recursos econ�micos. La habilla es especialmente importante en la alimentaci�n de mujeres y ni�os; adem�s, tiene gran importancia econ�mica, pues genera ingresos para millones de peque�os productores (Vel�squez y Giraldo, 2005). La habilla (Phaseolus vulgaris L.) es la especie de las leguminosas de grano m�s importante del mundo para el consumo humano, debido a que proporciona una fuente significativa de prote�nas, vitaminas y minerales a la dieta humana. Para m�s de 300 millones de personas en el mundo, el frijol es un componente importante de la dieta diaria (Mederos, 2013). �Esta especie es sensible a la humedad ambiental, pues le afecta el fr�o y los cambios bruscos de temperatura; no es muy exigente en cuanto al suelo, es altamente susceptible a enfermedades, las mismas que limitan la productividad, especialmente en los tr�picos (Maz�n, 2009).

La variedad m�s difundida es una denominada �Clavel�, y otros. Y en zafra 1999/2000 se sembr� 8.397ha., y tuvo una producci�n de 7187tn en todo el pa�s; en el Departamento de Concepci�n se sembr� en la zafra 1999/2000, 2.800ha-1 se produjo 2.660tn y el rendimiento/ha-1 es de 950Kg.ha-1. Seg�n la Direcci�n de Censo y Estad�sticas del (MAG), en ciclo 2004/2005 la producci�n de la habilla fue de 14.200 toneladas, correspondiente a 14.950 hect�reas y un rendimiento promedio de 950 Kg/ha. (MAG, 2007). La fertilizaci�n es importante en la producci�n de cualquier rubro agr�cola.� En el cultivo de habilla (Phaseolus vulgaris L), investigaciones realizadas han demostrado que el uso de fertilizantes desempe�a un papel importante en las diferentes etapas de desarrollo del cultivo (Secretar�a de Estado de Agricultura (SEA) (1990). Un abastecimiento adecuado de nitr�geno favorece un desarrollo vigoroso y la producci�n de prote�nas.� Sin embargo, un aporte excesivo de nitr�geno puede provocar un desarrollo vegetativo anormal, retraso y reducci�n de la floraci�n y un retraso en la maduraci�n; trayendo como consecuencia un alargamiento to del ciclo vegetativo del cultivo, (Proyecto Cooperativo, Titulo XII, 1996). Para alcanzar altos niveles productivos la fijaci�n biol�gica parece no ser suficiente y es necesario aplicar fertilizantes, sea de forma ed�fica o foliar (Ochoa, 2013). Seg�n Tamayo (2011), una parte importante del abastecimiento de nitr�geno se logra a trav�s de la fijaci�n simbi�tica establecida entre las plantas de fr�jol y las bacterias nitrificantes de la especie Rhizobium phaseoli. En mucha de las regiones productoras de habilla el problema nutricional m�s com�n es la deficiencia de f�sforo y nitr�geno, especialmente en aquellos suelos arenosos, pobre en materia org�nica. La recomendaci�n t�cnica de fertilizaci�n debe manejarse en forma espec�fica para cada regi�n y siguiendo los dominios de recomendaci�n ya establecidas (DICTA, 2004). �El cultivo tiene necesidades grandes de potasio y calcio y requiere de una relaci�n K: Ca de 15:1 en la parte apical. Estos elementos y otros se pueden suplir por medio del abonamiento con f�rmulas comerciales. (CASTA�EDA, 2000). Dentro del grupo de los macronutrientes, necesarios que requiere las plantas son: nitr�geno, f�sforo, potasio, calcio y magnesio (Ballesteros, 2011). El f�sforo tiene un papel importante en muchos procesos fisiol�gicos de la planta, principalmente durante la germinaci�n y desarrollo de la pl�ntula, desarrollo radicular, fecundaci�n e inicio de la fructificaci�n (Ancin, 2014). Para alcanzar altos rendimientos es necesario adoptar pr�cticas de manejo correctas, actualmente, manejos agron�micos como la fertilizaci�n adecuada, o sea, capaz de suplir las necesidades nutricionales de las plantas para alcanzar altas productividades de granos, son objeto de investigaci�n (Bissani et al., 2008).


 

MATERIALES Y M�TODOS

El trabajo de investigaci�n se realiz� en el Campo Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional de Asunci�n ubicada en la Colonia Ra�l Ocampos Rojas, a 21 km de la ciudad de Pedro Juan Caballero Dpto. de Amambay, Republica del Paraguay, sobre la ruta Py N� V �Gral. Bernardino Caballero� localizada en las coordenadas 22� 39ʼ 18� latitud sur y 55� 53ʼ 36� longitud oeste. El �rea total de la parcela utilizada fue de 320 m2. Cada unidad experimental fue representada por un �rea de (5mx4m) totalizando 16 unidades experimentales cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. La distancia entre hilera fue de 0,50cm y 15 plantas por metro lineal. La investigaci�n fue de car�cter experimental con variables cuantitativas. El delineamiento experimental es de Bloques Completamente al Azar (DBCA), cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. Los datos fueron recogidos a partir de la ejecuci�n del proyecto, teniendo en cuenta la aplicaci�n de los diferentes tratamientos, Los fertilizantes qu�micos utilizado es NPK, con formulaci�n 04-30-10 y fertilizantes foliares con microelementos (Boro, cobalto y molibdeno)

Para el trabajo de investigaci�n se utiliz� como variables la fertilizaci�n foliar con microelementos lo cual es una buena opci�n para complementar las deficiencias nutricionales que se presentan en el desarrollo de la planta fueron aplicados en tres etapas dos aplicaciones durante el desarrollo vegetativo y una aplicaci�n en la etapa reproductiva, el fertilizante NPK fueron aplicados en el momento de la siembra.


 

Tabla 1. Descripci�n de los tratamientos que se emplearon en el experimento.

Tratamiento

Momento de Aplicaci�n

(d�as de emergencia)

Enmienda

T1

Sin aplicaci�n

Testigo

T2

20, 35 y 55

Microelementos*

T3

Momento de la siembra

NPK**

T4

Momento de la siembra y 20, 35 y 55

Microelemento m�s NPK

*Microelementos= B, Co y Mo 2,0 L ha -1� **NPK= Nitr�geno, fosforo, potasio (4-30-10) 200 kg.ha1

 

La composici�n (%) del producto utilizado son N: 4,0; P2O5: 30,0; K2O:10,0; microelementos como B: 0,31; Co: 0,2 y Mo: 1,0. La aplicaci�n del abono foliar se realiz� a los 20, 35 y 55 d�as despu�s de la siembra con sus respectivas dosificaciones de acuerdo a los tratamientos, la aplicaci�n se realiz� con un pulverizador de presi�n constante a gas carb�nico de cuatro picos c�nicos (110-02) a 30 libras de presi�n con un caudal de 150 litros por hect�rea. El muestreo de suelo se realiz� a los treinta d�as antes de la siembra, en la camada superficial de 0-20 cm de profundidad y posterior an�lisis en el laboratorio de la Facultad de Ciencias Agrarias, el resultado de an�lisis fueron los siguientes Ph en agua = 6,20; M.O= 2,3dag.kg -1 ; Al 3+0,00; Ca+Mg= 4,3 Cmolc.dm -3 P= 11,7 mg.kg -1 y text tacto = Franco arcilloso. El muestreo de suelo fue realizado para conocer la situaci�n f�sico y qu�mico del lugar donde se realiz� el experimento.

El experimento fue realizado en el a�o 2019. La siembra se realiz� en surcos corridos utilizando una sembradora manual siendo la distancia entre hieleras de 0.50m de distancia con un promedio de 15 plantas por metro lineal, la siembra fue realizado en un sistema convencional.

Durante el desarrollo del cultivo fueron realizado monitoreo constante para controlar las principales plagas, tales como las malezas, insectos y enfermedades para los cuales se aplicaron productos fitosanitarios para su respectivo control; los productos utilizados fueron, Imidacloprid, bifentrina, tebuconazol, el control de malezas fueron realizados con asada de acuerdo a la incidencia del mismo. La cosecha se realiz� una vez que el cultivo alcanzo la madurez comercial que fue m�s o menos 120 d�as posterior a la siembra. Fueron evaluados de las hileras centrales de cada unidad experimental.

�Una vez obtenidos los datos, fueron sometidos a an�lisis estad�stico, recurriendo al an�lisis de varianza (ANAVA), aplicando la prueba F para verificar la existencia de diferencias significativas entre los tratamientos y las medias comparadas entre s�, por el test de Tukey al nivel de 5% de probabilidad

RESULTADOS Y DISCUSIONES

N�mero de vainas por planta y n�meros de granos por vaina

En la Tabla 2 se observa los datos del an�lisis de varianza ANAVA respecto a cantidad de vainas por plantas y n�meros de granos por vainas en los diferentes tratamientos estudiados, (Test de Tukey al 5 %) donde no presenta diferencias estad�sticas, esto indica que el sistema de fertilizaci�n utilizada no ocasion� efecto uno del otro en el aumento de n�meros de vainas y n�meros de granos por vainas.�

Tabla 2. An�lisis de varianza, para la variable n�meros de vainas por plantas y n�meros de granos por vainas

Tratamientos

N� de vainas/plantas

N� de granos/vainas

Testigo

8,75 a

5,25 a

Microelementos

10,00 a

6,00 a

NPK

9,75 a

6,00 a

NPK + Microelementos

10,75 a

6,25 a

CV (%)

11,64

10,22

Valor - p

0,13 ns

0,17 ns

abc Letras min�sculas iguales en las columnas no difieren entre s� a 5% de probabilidad; ns= no significativo. CV= coeficiente de variaci�n.

Considerando los resultados en la Tabla 2 se verifica que el n�mero de vainas por plantas y n�meros de granos por vainas no presentan diferencias estad�sticas en relaci�n al sistema de fertilizaci�n utilizadas, sin embargo, num�ricamente podemos notar que la aplicaci�n de NPK m�s microelementos presentaron mejores resultados con 10,75 vainas por plantas y 6,25 granos por vainas en promedio, podemos notar que en las dos variables estudiados con la aplicaci�n de Microelementos tuvimos mejores resultados.

En los dos casos estudiados el testigo ha presentado resultados inferiores, demostrando de esta forma que la aplicaci�n de NPK y los microelementos puede mejorar considerablemente el desarrollo y el rendimiento de la habilla negra. Adem�s, podemos ver que presenta un coeficiente de variaci�n (CV) de 11,64% y 10,22% respectivamente.

Considerando los resultados en la Tabla 2 se verifica que el coeficiente de variaci�n con relaci�n a la cantidad de vainas por plantas (CV) de 11,64 % es igualmente considerado medio, siendo que el mismo est� entre el 10 a 20%. Teniendo en vista los CV obtenidos com�nmente en los ensayos a campo, podemos considerarlos bajos, cuando son inferiores a 10%, medios entre 10 a 20%, altos entre 20 a 30% y muy altos cuando superiores al 30 %, Pimentel & Garc�a, (2002).

Seg�n Marvin (2013) se muestran los resultados de la prueba de comparaci�n medias para los tratamientos evaluados, donde se puede observar que en cuanto al n�mero de vainas por planta con una media de 15.20, lo que indica que planta respondi� satisfactoriamente a las combinaciones 100-60-100 de N-PK, que corresponden a las dosis m�s altas.

Seg�n Marvin 2013 Con base a los resultados obtenidos por medio de an�lisis de varianza para la variable granos por vaina. La cual tuvo un valor bajo de 5.02 vainas por planta.

Peso de 100 granos y Rendimientos por hect�rea

En la tabla 4 se presenta los resultados del an�lisis estad�stico por el test de F y la comparaci�n de medias por la prueba de Tukey (5%) de los datos de la influencia de la aplicaci�n de fertilizantes en el cultivo de Habilla. Se observa que se obtuvieron diferencias significativas en los factores evaluados en relaci�n a peso de 100 granos, sin embargo, para el rendimiento por hect�rea no presentaron diferencias estad�sticas en relaci�n a los tratamientos utilizados. El mejor valor para el peso de 100 granos fue con la utilizaci�n de NPK m�s microelementos con 18,54gramos seguida de la aplicaci�n de Microelementos presentando valor de 18,42gramos, el testigo presento el menor valor con 16,44 gramos, para el rendimiento por hect�rea los mejores valores fueron encontrados con la aplicaci�n de NPK m�s microelementos con esto podemos notar la importancia de estos elementos para la obtenci�n del buen rendimiento del cultivo de habilla.

Tabla 4. An�lisis de varianza, para la variable peso de 100 granos y rendimientos por hect�rea

Tratamientos

Peso de 100 granos

(Gr)

Rendimientos (Kg.ha-1)

Testigo

16,44 b

1.156 a

Microelementos

18,42 a

1.247 a

NPK

17,03 b

1.261 a

NPK + Microelementos

18,54 a

1.554 a

CV (%)

4,72

16,60

Valor - p

0,02 *

0,12 ns

abc Letras min�sculas desiguales en las columnas difieren entre s� a 5% de probabilidad; ns= no significativo. CV= coeficiente de variaci�n.

Al respecto la FAO (2002), indica que para obtener rendimientos satisfactorios, los nutrientes tienen que ser aplicados al suelo ya que el crecimiento de una planta depende

del suministro suficiente de cada nutriente, y el rendimiento est� limitado por los nutrientes que son restringidos

Seg�n Lugo (2016), el valor en media del rendimiento es de 976 kg ha-1 de habilla cuando el mismo es comparado con los dem�s tratamientos en estudio, y el tratamiento que present� el mayor valor fue el T6 con un rendimiento de 1.618 kg ha-1., similares resultados fueron obtenidos en este estudio.


 

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

El uso de los fertilizantes qu�micos en cultivos de habilla increment� algunos par�metros en el cultivo de acuerdo a las condiciones que se llev� el experimento.

La dosis de NPK m�s foliar �presentaron mayores resultados en los par�metros estudiados� el n�mero de vaina por planta, numero de granos en cada vaina y rendimiento donde estad�sticamente fue superior al testigo, sin embargo, en el peso de 100granos el fertilizante presento diferencias estad�sticas en relaci�n al testigo, esto indica la importancia de la utilizaci�n de fertilizantes qu�micos.

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