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LAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS
TRADICIONALES PARA ENFRENTAR RETOS
MEDIOAMBIENTALES: UNA REVISIÓN
SISTEMÁTICA DE LA LITERATURA
PUBLICADA ENTRE 2020 Y 2024
TRADITIONAL AGRICULTURAL PRACTICES TO ADDRESS
ENVIRONMENTAL CHALLENGES: A SYSTEMATIC REVIEW
OF THE LITERATURE PUBLISHED BETWEEN 2020 AND 2024
Andrade C. Martha R
Universidad Popular del Cesar, Colombia
Ramírez S. Carolina
Universidad Popular del Cesar, Colombia
Cadena C. Luisa F
Universidad Popular del Cesar, Colombia
pág. 932
DOI: https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i5.13474
Las Prácticas Agrícolas Tradicionales Para Enfrentar Retos
Medioambientales: una Revisión Sistemática de la Literatura Publicada
Entre 2020 y 2024
Martha R. Andrade C
1
marth.rocio@gmail.com
https://orcid.org/0009-0006-7764-6864
Universidad Popular del Cesar
Colombia
Luisa F. Cadena C.
luisacadena41@gmail.com
https://orcid.org/0000-0001-8943-104X
Universidad Popular del Cesar
Colombia
Carolina Ramírez S.
carolinaramirez.biologa@gmail.com.
https://orcid.org/0009-0008-9396-4752
Universidad Popular del Cesar
Colombia
RESUMEN
El artículo propuesto tiene como objetivo clave analizar, a la luz de la literatura producida entre 2020 y
2024, cuál es el papel que juegan las prácticas agrícolas tradicionales en el afrontamiento de los retos
medioambientales contemporáneos. Para ello, a través de una revisión sistemática que consideró como
objetivos de búsqueda las palabras “Prácticas agrícolas tradicionales” e incorporó como filtro de apoyo
la frase “Impacto ambiental”. Los estudios caracterizados pueden alinearse en algunos ejes temáticos
particulares relacionados con la Adaptación y mitigación del cambio climático, la conservación de la
biodiversidad, la sostenibilidad y seguridad alimentaria, y la utilidad pedagógica. Las prácticas
agrícolas, profundamente enraizadas en el conocimiento ancestral y la relación armónica con la
naturaleza, ofrecen soluciones sostenibles frente a los nichos temáticos caracterizados. Los resultados
permiten concluir la salud investigativa, aunque se identificó que regiones con una rica herencia
ancestral aún no están suficientemente representadas en la literatura, lo que constituye una línea de
investigación prometedora.
Palabras clave: agricultura tradicional, medio ambiente, cambio climático.
1
Autor principal.
Correspondencia: marth.rocio@gmail.com.
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Traditional Agricultural Practices to Address Environmental Challenges: a
Systematic Review of the Literature Published Between 2020 and 2024
ABSTRACT
The key objective of the proposed article is to analyze, in light of the literature produced between 2020
and 2024, what role traditional agricultural practices play in addressing contemporary environmental
challenges. To do this, through a systematic review that considered the words “Traditional agricultural
practices” as search objectives and incorporated the phrase “Environmental impact” as a supporting
filter. The characterized studies can be aligned on some particular thematic axes related to the adaptation
and mitigation of climate change, the conservation of biodiversity, sustainability and food security, and
pedagogical utility. Agricultural practices, deeply rooted in ancestral knowledge and the harmonious
relationship with nature, offer sustainable solutions to the characterized thematic niches. The results
allow us to conclude the investigative health, although it was identified that regions with a rich ancestral
heritage are still not sufficiently represented in the literature, which constitutes a promising line of
research.
Keywords: traditional agriculture,environment, climate change.
Artículo recibido 12 agosto 2024
Aceptado para publicación:19 setiembre 2024
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INTRODUCCIÓN
La importancia de considerar las prácticas agrícolas tradicionales como una estrategia útil para enfrentar
los problemas ambientales se hace evidente si se consideran los efectos negativos que la acción del
hombre ha tenido y sigue teniendo sobre los ecosistemas. Este tipo de fenómenos es susceptible de ser
abordado desde la experiencia agrícola, como bien lo dicta la evidencia empírica y las iniciativas
globales que se sesgan más hacia el eco centrismo. Por ejemplo, la incorrecta gestión de residuos
orgánicos, según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE, 2020),
provoca serios problemas ambientales como la emisión de gases de efecto invernadero, la
contaminación de recursos hídricos y la pérdida de biodiversidad.
Residuos orgánicos, como desechos alimenticios, agrícolas y de jardinería, liberan metano —un gas de
efecto invernadero altamente potente— cuando se descomponen sin oxígeno en vertederos (Bonilla
Correa et al., 2020). Este es, quizá, el reto más grande que la sociedad enfrenta en la actualidad en
términos medioambientales. La Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA, 2021)
señala que los residuos generados de los vertederos son la tercera mayor fuente de emisiones
antropogénicas de metano en el mundo y su impacto sobre el medioambiente no se puede cuantificar
con certeza. Tomar acciones al respecto es crucial para combatir el cambio climático, dado que el
metano posee una capacidad de calentamiento global más de 25 veces superior al dióxido de carbono
en un período de 100 años.
En todo caso, no son solo los residuos generados por el hombre y su inadecuada disposición los únicos
elementos que inciden en el problema. La deforestación, la ganadería extensiva, la sobreexplotación
acuífera y la minería tienen efectos negativos sobre los ecosistemas, y en conjunto dan origen a un
fenómeno multifactorial que, por tanto, exige un abordaje que integre múltiples estrategias. En el
presente artículo se pretende revisar cómo las prácticas agrícolas tradicionales pueden contribuir a la
prevención y control del daño ambiental de manera efectiva. En ese orden de ideas, el problema
caracterizado puede ser planteado a partir de la siguiente pregunta: ¿qué indica la literatura reciente
sobre la importancia de las prácticas agrícolas tradicionales para enfrentar los retos medioambientales
contemporáneos?
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Para dar respuesta a dicho cuestionamiento, el texto se plantea como objetivo identificar patrones
investigativos que den cuenta del valor real de las prácticas agrícolas tradicionales en lo concerniente
al abordaje de los retos medioambientales que la humanidad enfrenta hoy día, por medio de una revisión
pormenorizada de la literatura publicada entre los años 2020 y 2024.
METODOLOGÍA
El estudio documental, de características eminentemente cualitativas (aunque si incluyen datos
cuantitativos como apoyo), parte de la definición de los criterios de búsqueda. En relación con las bases
de datos consultados, se optó considerar Google Scholar, Dialnet, y Scopus. En todos los casos, los
términos clave de búsqueda definidos fueron: “Prácticas agrícolas tradicionales”, tanto en español como
en inglés cuando fuera procedente, incorporando como filtros de apoyo término “Impacto ambiental”.
El filtro temporal abarca, como se señaló previamente, los años 2020 a 2024, y solo se consideraron las
siguientes tipologías documentales: artículos científicos, tesis de grado para optar a títulos de maestría
o superiores, y libros o capítulos de libros. Del primer filtro se agrupan los trabajos que guardan relación
temática con los elementos de interés. Sucesivamente, la data aislada se depura en Mendeley® para la
supresión de duplicados y se realiza un segundo análisis enfocado en identificar los trabajos que
sobresalen por su pertinencia y relevancia.
Se escogieron 50 documentos, los cuales constituyen el insumo que nutre los resultados discutidos en
la siguiente sección.
RESULTADOS
La literatura reciente aborda con suficiencia e interés la relevancia de las prácticas agrícolas
tradicionales para enfrentar los desafíos medioambientales contemporáneos. Los estudios
caracterizados pueden alinearse en algunos ejes temáticos particulares relacionados con la Adaptación
y mitigación del cambio climático, la conservación de la biodiversidad, la sostenibilidad y seguridad
alimentaria y la utilidad pedagógica. Las prácticas agrícolas, profundamente enraizadas en el
conocimiento ancestral y la relación armónica con la naturaleza, ofrecen soluciones sostenibles frente
a los nichos temáticos caracterizados.
Adaptación y mitigación del cambio climático
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Los estudios sobre las prácticas agrícolas tradicionales suelen destacar su importancia como estrategia
para enfrentar los retos medioambientales contemporáneos. Por un lado, la agricultura familiar, que se
apoya en conocimientos tradicionales y etnobotánicos, ha sido fundamental para la conservación de la
agrobiodiversidad más allá de las implicaciones productivas. Burgo Bencomo (2021) explica que, como
proceso social enraizado en el patrimonio cultural de las comunidades locales, estos saberes son
esenciales para manejar de manera sostenible los sistemas de producción, aprovechando la
agrobiodiversidad y adaptando las tecnologías tradicionales a los contextos actuales.
Desde una perspectiva más ingenieril, Gerritsen y Mastache (2021) abordan la crisis rural derivada de
la globalización, señalando cómo la transnacionalización de la industria alimentaria y la agricultura de
exportación han desplazado las prácticas agrícolas tradicionales. La agroecología se propone como una
alternativa viable que promueve la sostenibilidad rural mediante el fortalecimiento de la agricultura
familiar, el comercio justo, y la gestión local de los recursos. El estudio resalta la necesidad de preservar
la diversidad agrícola y cultural, y el papel crucial de la agricultura familiar en este esfuerzo.
Entre tanto, Delgadillo Dávila et al. (2024) señalan que la implementación de parcelas escolares es una
estrategia educativa y ambiental valiosa en muchos sentidos. La utilización del sistema milpa sirve
como herramienta pedagógica, al tiempo que fomenta la conservación del suelo y la biodiversidad. De
este modo, se enseña a los estudiantes prácticas agrícolas sostenibles y se promueve una mayor
conciencia ambiental y un compromiso más robusto con la preservación de las tradiciones agrícolas
locales.
En línea con lo anterior, el estudio realizado en Zinacantán por Llanos Hernández y Santa Cruz de León
(2022), muestra cómo la transición de prácticas agrícolas tradicionales a la floricultura intensiva ha
impactado negativamente el medio ambiente y la salud de la comunidad. La milpa, una práctica agrícola
ancestral, ha sido fundamental para la sostenibilidad y la seguridad alimentaria de la comunidad. Sin
embargo, la introducción de invernaderos y el uso de agroquímicos han provocado problemas
ambientales y de salud, evidenciando la necesidad de regresar a prácticas más sostenibles y
culturalmente integradas.
Por su parte, García-Olivares y Carles López (2021) discuten los desafíos ambientales y energéticos
globales, y proponen una transición hacia prácticas más sostenibles y resilientes. Resaltan la necesidad
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de estrategias optimizadoras de eficiencia, como las prácticas agrícolas tradicionales, que son más
sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. El estudio aboga por una movilización social que
promueva la regeneración ecosistémica y una mayor resiliencia en las sociedades humanas, y que, en
lo posible, que integren prácticas ancestrales en las políticas de sostenibilidad modernas. Un análisis
similar realizan Ibáñez et al. (2020), pero en el contexto suramericano.
En tanto, Cuadras-Berrelleza et al. (2021) examinan la agricultura intensiva en Sinaloa, México, y su
impacto negativo en la calidad del suelo y la sostenibilidad rural. Su propuesta destaca cómo el uso
intensivo de agroquímicos y la falta de conocimiento sobre prácticas agrícolas sostenibles han llevado
a problemas como la salinización y la pérdida de fertilidad del suelo. El documento, además, da cuenta
de la necesidad de recuperar y aplicar conocimientos agrícolas tradicionales que promuevan la
sostenibilidad y mejoren la gestión de recursos naturales en la región.
Del mismo modo, Martínez-Molina y Solis-Espallargas (2020), exploraron la transmisión de
conocimientos tradicionales con un enfoque de género a partir del cual destacan cómo los saberes
ancestrales, particularmente en áreas como la salud, los cuidados y la agricultura, son
predominantemente conservados y transmitidos por mujeres. El estudio señala una brecha generacional
creciente, con los jóvenes practicando menos estos conocimientos, lo que pone en riesgo la continuidad
de prácticas sostenibles. El reconocimiento y la promoción, especialmente a través de programas
educativos, son esenciales para mantener prácticas agrícolas sostenibles y enfrentar los retos
medioambientales de hoy.
En línea con lo anterior, el estudio de Chávez (2021) realizado en los cantones Cayambe y Pedro
Moncayo en Ecuador, resalta la importancia de los sistemas de producción agroecológicos frente al
cambio climático. La propuesta se sirvió de la metodología de análisis multicriterio para evaluar los
modos de producción agroecológico, orgánico y convencional. Los resultados indicaron que la
agroecología es el sistema más adecuado, seguido por la producción orgánica, mientras que el
convencional es el menos favorable, de este modo se demostró que los sistemas de producción se ven
afectados de manera diferente por el cambio climático y que contribuyen de forma variada al deterioro
ambiental. La agroecología, al integrar saberes ancestrales y técnicas sostenibles, muestra un menor
impacto negativo y una mayor resiliencia ambiental y social.
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En términos similares se expresaron Serralta-Batun et al. (2024), quienes en el sur de Yucatán, México,
analizaron el sistema milpa, basado en conocimientos ancestrales mayas, que sigue siendo central para
el manejo de recursos naturales. Los autores encontraron que factores socioeconómicos como la pérdida
de la lengua maya y el envejecimiento de la población agrícola afectan su sostenibilidad. La
investigación destaca que la milpa provee alimento y constituye un eje cultural y social que fomenta la
cohesión comunitaria y la transmisión de conocimientos tradicionales, esenciales para la resiliencia y
sostenibilidad del sistema agroecológico.
El análisis socioecológico realizado por Serralta-Batun et al. (2024) en el paisaje agrícola del sur de
Yucatán destaca la importancia de los lazos comunitarios y la autoorganización en la gestión sostenible
de los recursos. La transmisión de conocimientos tradicionales es vital para la resiliencia de los
agroecosistemas, como también lo es la colaboración entre actores locales y la implementación de
prácticas agroecológicas basadas en saberes ancestrales. Todos los factores precitados son
fundamentales para enfrentar los desafíos del cambio climático y promover la sostenibilidad.
Por su parte, el estudio de Pinzón-Colmenares y Ramírez Cando (2021) aborda la ecoeficiencia en la
producción agrícola de maíz en Shushufindi, Ecuador, y revela que el modelo tradicional es el más
sostenible tanto económica como ambientalmente. Este modelo se caracteriza por el uso de semillas
criollas y prácticas agrícolas tradicionales que minimizan el uso de insumos químicos y fomentan la
rotación de cultivos. Estos saberes ancestrales permiten una mejor adaptación al cambio climático y
una menor huella ambiental en comparación con los modelos convencionales y semi-convencionales
(Pinzón-Colmenares y Ramírez Cando, 2021).
En el departamento del Huila, Colombia, la producción de café también se beneficia del
aprovechamiento de saberes ancestrales para mitigar los impactos ambientales. Las prácticas
tradicionales de cultivo, como la siembra intercalada y el uso de abonos orgánicos, ayudan a conservar
la biodiversidad y reducir la contaminación del suelo y el agua. La integración de estos conocimientos
con técnicas modernas ha demostrado ser útil para mejorar la sostenibilidad y la productividad del
cultivo de café, al tiempo que mitiga los efectos negativos de la agricultura extensiva (Fernández Cortés
et al., 2020).
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Conservación de la biodiversidad
Tamayo Ortiz y Dilas-Jiménez (2021) analizan el concepto de conocimiento tradicional y su
importancia en la conservación de recursos genéticos en Ecuador y Perú. El trabajo citado destaca que
la Revolución Verde y el uso de insumos sintéticos han desvalorizado estos saberes, poniendo en riesgo
su desaparición. Asimismo, resalta que los conocimientos tradicionales son cruciales para la
preservación de la biodiversidad y aboga por una legislación que los valore y proteja. En Perú, se ha
avanzado significativamente en políticas públicas desde 1990, mientras que en Ecuador el marco legal
se fortaleció a partir de la Constitución de 2008.
Por su parte, el trabajo de Maldonado García y García Vásquez (2022) explora cómo los saberes
ancestrales contribuyen a la agroecología y el desarrollo sostenible en dos comunidades rurales de Sierra
de Lobos, México. Los conocimientos enunciados nacen de la interacción directa con el ecosistema,
promoviendo prácticas agrícolas sostenibles. En ese orden de ideas, la investigación muestra que los
modos de vida campesinos, basados en una conciencia ecosistémica, permiten una relación equilibrada
con la naturaleza, esencial para la transición agroecológica.
Entre tanto, Amaya-Arias y Rodríguez Sanmiguel (2022) destacan la importancia de los conocimientos
tradicionales en la conservación de la biodiversidad y la justicia social en Colombia, y los consideran
esenciales para el manejo sostenible de los recursos naturales y la resiliencia de las comunidades frente
al cambio climático. La investigación también señala que la protección legal y la valorización de estos
conocimientos son vitales para su preservación y transmisión. El marco normativo colombiano incluye
leyes que reconocen y protegen los derechos de las comunidades indígenas y campesinas sobre sus
conocimientos ancestrales, promoviendo su integración en políticas de desarrollo sostenible.
Por su parte, el estudio de Maldonado García (2021) destaca la relevancia de los saberes tradicionales
en la transición agroecológica para la conservación de la biodiversidad. A través de una etnografía
detallada, el autor evidencia cómo los conocimientos locales sobre prácticas agrícolas, como el cultivo
de tlacolol (sistema que incluye diversas variedades de maíz, frijol y calabaza), promueven la
biodiversidad y la sustentabilidad. En ese sentido, los saberes, que integran creencias y prácticas, son
esenciales para la identidad local y ofrecen alternativas viables a la agroindustria intensiva. El enfoque
etnoecológico permite comprender la importancia de los conocimientos tradicionales en la gestión
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sostenible de los recursos naturales y en la resiliencia frente al cambio climático (Maldonado García,
2021).
De manera similar, pero con énfasis sobre las comunidades rurales, Gomel Apaza et al. (2024) destacan
la importancia de los saberes locales como patrimonio cognitivo y ecológico, los cuales, transmitidos
intergeneracionalmente, se hacen fundamentales para la preservación de la biodiversidad y la fertilidad
del suelo. Gomel Apaza et al. (2024) mencionan que la integración de los saberes tradicionales en la
agricultura contemporánea puede fortalecer la resiliencia de los agroecosistemas y contribuir a la
sostenibilidad a largo plazo, al tiempo que promueven una relación más armónica entre los humanos y
su entorno. Sin embargo, existe alto escepticismo en torno a su incorporación a las prácticas
contemporáneas.
Los autores bordan la controversia entre el conocimiento científico occidental y los conocimientos
tradicionales (CT) en la formulación de políticas públicas. A pesar de la evidencia de que los CT
proporcionan estrategias efectivas para la adaptación al cambio climático y la conservación de la
biodiversidad, su incorporación en las políticas públicas es limitada. El estudio argumenta que la
integración de estos saberes es crucial para lograr una gestión sostenible del medio ambiente y una
mejor adaptación a los cambios climáticos.
En vista de ello, Padilla Silva et al. (2023) proponen que la agroecología, basada en los conocimientos
tradicionales, es crucial para una transición hacia sistemas agrícolas más sostenibles. Su investigación
destaca cómo las prácticas agroecológicas, que emulan los procesos naturales y respetan la
biodiversidad, pueden reducir la dependencia de insumos externos y reducir los impactos ambientales
negativos. Al valorar y aplicar los saberes ancestrales, se pueden desarrollar sistemas agrícolas más
resilientes y adaptados a las condiciones locales, contribuyendo así a la seguridad alimentaria y la
sostenibilidad ambiental.
Por su parte, Cruz Hernández et al. (2020) defienden que los saberes tradicionales son una forma de
ciencia post-normal que integra conocimientos ecológicos con prácticas culturales y que permiten una
gestión transversal de los recursos naturales a partir de la conservación de la biodiversidad y la
sostenibilidad de los agroecosistemas. La etnoecología, como disciplina que estudia estos
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conocimientos, ofrece un marco teórico para entender y valorar la importancia de los saberes ancestrales
en la adaptación al cambio climático y la gestión sostenible del medio ambiente.
En tanto, Alfonso-Dorta y Ramón-Fernández (2022), se enfoca en la importancia de la protección
jurídica de las variedades vegetales y su impacto en la biodiversidad. Este análisis revela que la
biodiversidad agrícola, a través de la variabilidad genética proporcionada por las plantas, es crucial para
la sostenibilidad y seguridad alimentaria. Sin embargo, el aumento de la biotecnología y la protección
de la propiedad industrial pueden llevar a la pérdida de variedades autóctonas, impactando
negativamente la biodiversidad y la capacidad de las plantas para adaptarse a condiciones cambiantes.
Asimismo, el trabajo de Reyes-Palomino y Cano (2022) destaca los impactos negativos de la agricultura
intensiva y el cambio climático en la biodiversidad. El uso excesivo de agroquímicos y la intensificación
agrícola han provocado una pérdida de hábitats y una degradación ambiental, cambios que afectan
directamente la salud del suelo y los ecosistemas, y ponen en riesgo la sostenibilidad agrícola y el
bienestar de las comunidades rurales. El estudio citado destaca la necesidad de adoptar prácticas
agrícolas más sostenibles y amigables con el medio ambiente para mitigar estos efectos negativos.
Finalmente, es procedente destacar un nutrido número de trabajos que abordan el tema de la
preservación ambiental y su relación con las prácticas agrícolas tradicionales desde una perspectiva
político-legal. Integran este rubor particular los trabajos de Amaya-Arias y Rodríguez Sanmiguel
(2022), Daza et al. (2020), Herrera-Feijoo (2024), Vargas-Chaves et al. (2020), Rodrigues Ferreira y
Sánchez-Martín (2022) y Serrano Flores (2020). Estos trabajos se ocupan, desde sus propios enfoques,
de analizar la importancia de los saberes agrícolas ancestrales y, por supuesto, de la necesdidad de
protegerlos política y constitucionalmente.
Sostenibilidad y seguridad alimentaria
Lastra Bravo (2020) destacan la importancia de los sistemas alimentarios indígenas del pueblo Rapa
Nui en Chile, especialmente su capacidad de adaptarse a los cambios climáticos y preservar
conocimientos ancestrales. Sistemas semejantes, de acuerdo con lo expuesto, aseguran la gestión
sostenible de los recursos naturales y contribuyen a la seguridad alimentaria mediante la producción de
alimentos altamente nutritivos, como la quinua y la moringa. Por otro lado, los sistemas alimentarios
indígenas son esenciales en la lucha contra el hambre global y la pobreza, pues promueven prácticas
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agrícolas sostenibles que protegen la biodiversidad y fortalecen la resiliencia de las comunidades
indígenas frente a las adversidades climáticas (Lastra Bravo, 2020).
Por su parte, el estudio sobre el sistema tradicional de la milpa ( sistema agrícola tradicional conformado
por policultivos principalmente de maíz, frijol, tomate, chiles y calabazas) en Ocotal Texizapan,
México, realizado por Leyva-Trinidad et al. (2020), destaca cómo este sistema agrícola ancestral
proporciona soberanía y seguridad alimentaria a través de la diversificación de cultivos y la integración
de actividades como la caza y recolección. La milpa es fundamental para la identidad cultural y la
cooperación comunitaria, asegurando la disponibilidad de alimentos durante todo el año y generando
ingresos adicionales para las familias. Sin embargo, factores como la migración, la industrialización y
el cambio climático están amenazando la continuidad de estas prácticas tradicionales, impactando
negativamente la seguridad alimentaria y nutricional de las comunidades indígenas.
Otro estudio de interés es el propuesto por Solís López et al. (2020), enfocado en la importancia de la
agrobiodiversidad y el conocimiento tradicional en México, el cual destaca que las comunidades
indígenas emplean una vasta diversidad de plantas, muchas de ellas con usos alimentarios y
medicinales. El conocimiento involucrado es crucial para mantener la seguridad alimentaria y
nutricional, de manera que logren adaptarse los agroecosistemas tradicionales a los desafíos
contemporáneos. La milpa, con su diversidad de cultivos, es un ejemplo claro de cómo la integración
de prácticas culturales y ecológicas puede asegurar alimentos y otros recursos esenciales de manera
sostenible.
Entre tanto, Durán-Galdo y Saavedra-García (2022), abordando la entomofagia, analiza el potencial del
consumo de insectos para contribuir a la seguridad alimentaria global. La entomofagia podría reducir
la desnutrición proteica debido a su alto valor nutricional comparable al del ganado tradicional y su bajo
impacto ambiental. A pesar de la aversión cultural en muchas sociedades occidentalizadas, la
promoción del consumo de insectos mediante políticas educativas podría aprovechar sus beneficios
nutricionales y ambientales, contribuyendo así a la sostenibilidad alimentaria y reduciendo la presión
sobre los sistemas agrícolas tradicionales.
Directamente relacionado con lo anterior, el estudio sobre los saberes agrícolas tradicionales de los
ñätho hñähñu, desarrollado por Osornio Aguiar (2022), resalta la importancia de estos conocimientos
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ancestrales para la seguridad alimentaria y la conservación del patrimonio biocultural. Los ñätho
hñähñu han desarrollado un sistema agroecológico que incluye la milpa y el traspatio, esencial para su
supervivencia y reproducción social. Los saberes de la comunidad, transmitidos de generación en
generación, le han permitido adaptarse a las condiciones climáticas y geográficas de su entorno,
garantizando la producción continua de alimentos, medicinas y materias primas necesarias para su
sustento diario.
En Colombia, Triana Casallas y Pérez Arteaga (2021) analizaron la gastronomía ancestral en
Cundinamarca y encontraron una relación vinculante entre los saberes culinarios tradicionales y la
seguridad alimentaria. A través de la recuperación de semillas nativas y la recopilación de recetas
tradicionales, el estudio mostró cómo estas prácticas fortalecen la identidad cultural y mejoran la
seguridad alimentaria local. La reintroducción de cultivos casi extintos y la promoción de técnicas
culinarias ancestrales preservan el patrimonio cultural y fomentan un modo de vida autosuficiente y
accesible alimentariamente, que beneficia tanto a las comunidades locales como al turismo experiencial.
En tanto, Rodríguez Venegas y Duarte Hidalgo (2020) revelan la profundidad y relevancia de los
conocimientos ancestrales transmitidos por mujeres Colla en Chile. El trabajo citado destaca cómo las
prácticas tradicionales, centradas en la salud y nutrición durante el embarazo y el parto, se transmiten
matrilinealmente y se integran en la vida comunitaria. La desmedicalización de los procesos femeninos
y la preservación de la ancestralidad se presentan como estrategias clave de resistencia cultural. Desde
esta perspectiva las mujeres de las comunidades originarias mantienen su identidad cultural y ofrecen
un cuidado integral durante las etapas vitales de la gestación, una concepción que desafía el modelo
biomédico predominante.
En términos similares se expresan Polindara Moncayo y Sanabria Diago (2022), en cuyo trabajo
documentan la relevancia de la medicina tradicional y su intersección con la biodiversidad. Los autores
analizan cómo las prácticas médicas locales de una localidad del Valle del Cauca, Colombia (que
incluyen el uso de 101 especies de plantas medicinales), representan un recurso biocultural crucial para
la región. Este estudio destaca la importancia de integrar y reconocer los saberes afro-ancestrales en el
sistema público de salud, dando cuenta de la necesidad de un cambio de paradigma que valore la
medicina tradicional en el contexto de la conservación biocultural.
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Finalmente, los trabajos de Menéndez (2022;2023) resaltan la perspectiva indígena de la salud como
una convivencia armónica del ser humano con la naturaleza. Los saberes ancestrales en salud se enfocan
en mantener un bienestar integral, incorporando prácticas de autocuidado y normas culturales
transmitidas generacionalmente (Menéndez, 2023). Su propuesta ilustra cómo las prácticas de salud
indígena, además de preservar la vida, promueven la resistencia cultural frente a modelos de salud
hegemónicos que marginan estas valiosas prácticas tradicionales (Menéndez, 2022).
Utilidad pedagógica
El estudio de Alonso et al., (2021) explora las interacciones entre jóvenes indígenas de Chiapas y su
entorno natural y social. Los autores analizan cómo los saberes ancestrales influyen en su formación
educativa y en su capacidad para enfrentar problemáticas ambientales. Los jóvenes indígenas, al ser
considerados “sujetos socioambientales”, demuestran que la educación formal, cuando se vincula con
las prácticas tradicionales, puede potenciar su rol como agentes de cambio en sus comunidades. El
estudio citado resalta la importancia de una educación que no solo instruye, sino que refuerza la
identidad cultural y la conexión con la tierra al integrar la cosmovisión indígena en el currículo
educativo. Esta investigación es un ejemplo puntual de un tema que ha sido abordado con gran interés
por diversos autores: la trascendencia del saber agrícola indígena y su potencial educativo (Levalle,
2020; Peregüeza Puerres et al., 2022; García, 2022; Revelo Cuaspud et al., 2023).
En línea con lo anterior, el análisis de Rentería-Jiménez y Vélez De La Calle (2021) sobre las
comunidades afrodescendientes en el Pacífico colombiano destaca el modo en que los saberes
ancestrales ambientales favorecen la construcción de una educación ambiental propia. Los
conocimientos, transmitidos a través de la pedagogía de la oralidad, han permitido que las comunidades
afrodescendientes mantengan prácticas sostenibles y una relación respetuosa con su entorno. La
integración de los saberes asociados en el sistema educativo es vital si se quiere garantizar la
continuidad de las prácticas tradicionales y fortalecer la identidad cultural en un contexto de resistencia
y reafirmación étnica.
Se identificó un grupo de trabajos que aborda la implementación de estrategias pedagógicas enfocadas
en la agricultura sostenible. Los trabajos de Arias-Gaviria (2021), Restrepo Restrepo et al. (2023) y
Bonilla y Muñoz (2022) resaltan la importancia de la integración de los saberes campesinos en la
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educación y el currículo, pues promueven el cultivo y la valorización cultural de plantas ancestrales. La
educación basada en saberes tradicionales fortalece, de acuerdo con los trabajos aislados, la identidad
cultural y la soberanía alimentaria en comunidades rurales.
Finalmente, se identificó un conjunto de estudios centrados en la importancia de la educación ambiental
en la preservación de los saberes tradicionales, los cuales destacan cómo la integración de los
conocimientos ancestrales en programas educativos, mediados por tecnología en algunos casos, puede
promover una mayor conciencia ambiental y un comportamiento sostenible entre los estudiantes (Pérez
Postigo et al., 2020). Asimismo, estudios de enfoque educativa valoran las estrategias contradas en el
legado agricultor en el marco de la interculturalidad (Rentería-Jiménez y Vélez De La Calle, 2021) y la
ejeución de actividades como la huerta escolar (Delgadillo Dávila et al., 2024). Los resultados indican
que cuando la educación ambiental incorpora prácticas y conocimientos tradicionales se fortalece la
identidad cultural y se fomenta un mayor compromiso con la conservación del medio ambiente.
DISCUSIÓN
La agricultura tradicional ha demostrado ser una alternativa saludable para el planeta tierra, no es una
invención de este siglo, fue el resultado de la trascendencia de nómada a sedentario en los seres
humanos, quienes comenzaron a cultivar de forma armónica con la naturaleza aquellas plantas que antes
recolectaban, de esta manera nació la agricultura; esta se mantuvo así casi intacta durante muchos
milenios. No fue hasta que la revolución verde desplazo a las prácticas tradicionales, con su promesa
de aumentar la producción agrícola para disminuir el hambre en el mundo, provocando un desequilibrio
ambiental al reemplazar los cultivos diversos por grandes extensiones de monocultivos; arrasando a su
paso con bosques naturales y contaminando el suelo, el agua y el aire al utilizar insumos agroquímicos
y pesticidas. Como resultado hoy se pueden encontrar suelos salinizados y estériles a causa del exceso
de estos productos, la pérdida de especies animales y vegetales benéficas y un aumento en la producción
de gases invernadero.
La documentación revisada resalta la importancia de volver a las prácticas tradicionales, las cuales han
demostrado ser eficaces para contrarrestar y disminuir el impacto ambiental, las comunidades indígenas
han mantenido estas prácticas ancestrales y las han transmitido de generación en generación
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manteniendo las propiedades del suelo, respetando su entorno y aportando su grano de arena para
reducir el impacto ambiental negativo desde sus localidades.
CONCLUSIONES
La revisión global de los datos ha revelado tendencias significativas clave en cuanto a la distribución
de las investigaciones, las áreas temáticas de interés, y la procedencia de los estudios en el campo de
las prácticas agrícolas tradicionales y su relación con el medio ambiente. Uno de los hallazgos más
notables es que una gran proporción de los estudios guarda relación (directa o indirecta) con el ámbito
educativo, lo que da cuenta de la relevancia de la educación en la transmisión y preservación de los
conocimientos ancestrales.
Uno de los aspectos más destacados de la revisión es la relevancia de las prácticas agrícolas
tradicionales en la adaptación y reducción del cambio climático. Las prácticas asociadas,
profundamente enraizadas en el conocimiento ancestral, ofrecen soluciones sostenibles frente a los
desafíos medioambientales actuales.
Los conocimientos tradicionales, transmitidos de generación en generación, son esenciales para la
gestión sostenible de los recursos naturales y la resiliencia de las comunidades frente al cambio
climático. Estudios realizados en Ecuador, Perú, México y Colombia demuestran que su integración en
las políticas públicas y en la educación puede contribuir a la conservación de la biodiversidad y a la
promoción de la justicia social.
Los sistemas ancestrales, integran conocimientos ecológicos y culturales, los cuales son fundamentales
para enfrentar los desafíos alimentarios y medioambientales contemporáneos, como lo demuestran
estudios, sobre todo, en diversas regiones de América Latina.
Por último, la utilidad pedagógica de los conocimientos tradicionales se identificó como un tema
recurrente en la literatura revisada. La integración de los saberes ancestrales en el currículo educativo
fortalece la identidad cultural de los estudiantes y promueve un mayor compromiso con la conservación
del medio ambiente.
De este modo, la revisión bibliográfica realizada revela un campo de investigación en crecimiento y de
gran relevancia para enfrentar los desafíos medioambientales contemporáneos. La interdisciplinariedad
y la diversidad geográfica y cultural de los estudios dan cuenta de la importancia de los conocimientos
pág. 947
tradicionales en la adaptación y reducción del cambio climático, la conservación de la biodiversidad, la
sostenibilidad alimentaria y la educación. Sin embargo, se encontró que regiones con una rica herencia
ancestral aún no están suficientemente representadas en la literatura, lo que representa una línea de
investigación prometedora.
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