Miranda Flores, E.D. 2024. El Maguey Morado: Potencial Alimentario y Medicinal en la Gastronomía de Quintana Roo. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar. 8, 4 (sep. 2024), 11281-11308. DOI:https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i4.13268.