Pesantez , F.F., Toro Castillo, B.S., Armijos Cabrera, G.V., Alvarado Espinoza, T.M. y Vilela Castro, S.P. 2025. Evaluación Comparativa de Parámetros Físico-Químicos y Compuestos Fenólicos en la Placenta de dos Variedades de Cacao (Nacional y CCN-51). Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar. 9, 5 (nov. 2025), 14581-14600. DOI:https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i5.20653.