Vázquez Villa, E.E., Villa Cruz, V., Aparicio Fernández, X. y Tejeda Martín, M.A. 2025. Estabilidad Sensorial de una Bebida Elaborada con Lactosuero y Fresa . Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar. 9, 5 (nov. 2025), 15628-15643. DOI:https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i5.20796.