Alonso Jiménez, H., Moreno Carpintero, E. de J., Atala Campos, V.Y., Nuñez Gomez, R.E. y Rojas Ayala, A. 2022. Predicción de la coloración de la granola, mediante un modelo multivariado para la industria de alimentos. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar. 6, 5 (nov. 2022), 5412-5428. DOI:https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v6i5.3512.