Cervantes Sánchez, M.E. 2022. Aprovechamiento de la almendra de la semilla del fruto del zapote mamey como sustituto de chocolate. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar. 6, 6 (dic. 2022), 8306-8315. DOI:https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v6i6.3998.