Flores Tixicuro, J.M., País Chanfrau, J.M., Sánchez de Céspedes, I.S., Lara Fiallos, M.V. y Núñez Pérez, J. 2021. Optimización estadística de un bioproceso de ácido láctico a partir de lactosuero. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar. 5, 3 (jun. 2021), 3259-3274. DOI:https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v5i3.530.