Mora Palma , R.M., Feregrino Pérez , A.A. y Contreras Padilla , M. 2021. Recubrimientos comestibles para extender la vida de anaquel de productos hortofrutícolas. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar. 5, 4 (jul. 2021), 4605-4625. DOI:https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v5i4.644.