Enrique Salvador, N.C. y Rosa Elena, G.L. 2023. Hitos históricos de la formación de nutriólogos en México. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar. 7, 3 (jul. 2023), 7690-7704. DOI:https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v7i3.6756.