García-Pérez, A.L., Ulloa-Pérez, M.I. y Cano-González, C.N. 2023. Caracterización de la Inulina Comercial y su Implementación Alimentaria en Personas con el Trastorno del Espectro Autista. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar. 7, 5 (sep. 2023), 140-150. DOI:https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v7i5.7631.