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Narváez Tenezaca , C. A.; Calle Ochoa, R. A.; Orquera Tello, A. C.; Martínez Villegas, R. A. Influencia De Mezclas De Maderas En Las características organolépticas De Cortes De Res Y Cerdo Ahumado. Ciencia Latina 2025, 9, 9334-9351.