Pesantez , F. F.; Toro Castillo, B. S.; Armijos Cabrera, G. V.; Alvarado Espinoza, T. M.; Vilela Castro, S. P. Evaluación Comparativa De Parámetros Físico-Químicos Y Compuestos Fenólicos En La Placenta De Dos Variedades De Cacao (Nacional Y CCN-51). Ciencia Latina 2025, 9, 14581-14600.