González Pérez, M.; Walls Salcedo, M.; Hernández Jiménez, E.; Briteño Vázquez, M.; Méndez Landini, G. La Acrilamida Como Disruptor Redox De Hormonas Sexuales: Modelado Cuántico in Silico a Partir De La Exposición Alimentaria a Ultraprocesados. Ciencia Latina 2026, 9, 7922-7935.