Malpartida Yapias, R. J.; Chagua Rodríguez, P.; Echevarría Victorio, J. P.; Adama Astete, J. M. Lúcuma (Pouteria lúcuma): Potencial Bioactivo Y Agroindustrial Del Valle Interandino Peruano. Ciencia Latina 2021, 5, 1250-1266.