Piedra Vázquez , B., López Velasco, C. del J., Pacheco May, A. D. Ángel, & Vanoye Eligio, M. (2024). El ñame (Dioscorea alata L.) dentro de la gastronomía campechana. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 8(5), 7651-7657. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i5.14173