Torres Mejía , J. A., Torres Mejía , F., & Torres Joaquín, M. F. (2025). Efecto Sensorial y Bromatológico del Proceso de Clarificado en el Vino de Mora (Rubus Glaucus), con Diferentes Sustancias Clarificantes. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 9(1), 5250-5272. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i1.16217