Velásquez Llacsahuanga , J. E., Bueno Sánchez, J., Cervera Escalante, L. N., Díaz Cardozo, L. R., & Cruz Vasquez, T. M. S. (2025). Prevalencia de coliformes totales en picantes de pollerías de la ciudad de Jaén-Perú, 2022. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 9(5), 137-146. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i5.19624