Villalobos-Espinosa, J. del C., García, M. N., Hernández-Chávez, C., Velázquez-Mora, D. M., & Alonso-Mendoza, G. (2025). Impacto del Estado de Madurez en la Composición Fenólica y Capacidad Antioxidante del Fruto de Yaca (Artocarpus Heterophyllus) y sus Sub-productos. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 9(6), 112-126. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i6.20825