López Velasco, C. de J., Piedra Vázquez, B., & Pacheco May , A. D. Ángel. (2026). El licor de chicozapote (Manilkara zapota) como producto gastronómico con potencial para el turismo gastronómico regional de Escárcega. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 10(1), 471-477. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v10i1.22135