García Villalta , G. D., & Viteri García, I. P. (2026). Control de riesgos en proceso de sellado, esterilización y manejo de presión en industria de los alimentos. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 10(3), 2640-2668. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v10i3.24250