González Ussery, M. M., & Rueda Hernández, J. F. E. (2022). Dificultades al adaptar estrategias de enseñanza-aprendizaje en escenarios remotos emergentes aplicados a la formación del profesional en gastronomía. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 6(5), 1479-1489. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v6i5.3167