Alonso Jiménez, H., Moreno Carpintero, E. de J., Atala Campos, V. Y., Nuñez Gomez, R. E., & Rojas Ayala, A. (2022). Predicción de la coloración de la granola, mediante un modelo multivariado para la industria de alimentos. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 6(5), 5412-5428. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v6i5.3512