Vásquez Villeda , K. E., Sierra Dubón , E. A., & Herrera Cifuentes, W. A. (2021). Evaluación de propiedades químicas del grano de café y características en copa al modificar fermentación en proceso húmedo. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 5(5), 9379-9401. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v5i5.991