MARCÍA FUENTES, J. A.; BARAHONA HERRERA, A. V.; PAZ VALLADARES, C. DE J.; LOZANO BANEGAS, A. A.; RUIZ CARDONA, J. M. Aprovechamiento Tecnológico del Streptococcus Thermophilus en el Desarrollo de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, v. 8, n. 6, p. 4846-4855, 30 dic. 2024.