LÓPEZ ENGRACIA, J. R.; RODRIGUEZ ANDALUZ, M. J. Efecto del tratamiento térmico sobre las concentraciones finales de calcio, fósforo y hierro en pitahaya amarilla (selenicereus megalanthus). Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, v. 6, n. 1, p. 2781-2792, 22 feb. 2022.