ALCÍVAR MUÑOZ , W. A.; VANONI FERNANDEZ , E. J.; MEDRANO ORTIZ, N. A.; GONZÁLEZ ALCIVAR, A. R. Potencial probiótico de bacterias ácido lácticas presentes en el mucílago de cacao (Theobroma cacao L.). Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, v. 9, n. 4, p. 9135-9148, 19 sep. 2025.