VELÁSQUEZ LLACSAHUANGA , J. E.; BUENO SÁNCHEZ, J.; CERVERA ESCALANTE, L. N.; DÍAZ CARDOZO, L. R.; CRUZ VASQUEZ, T. M. S. Prevalencia de coliformes totales en picantes de pollerías de la ciudad de Jaén-Perú, 2022. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, v. 9, n. 5, p. 137-146, 26 sep. 2025.