VÁZQUEZ VILLA, E. E.; VILLA CRUZ, V.; APARICIO FERNÁNDEZ, X.; TEJEDA MARTÍN, M. A. Estabilidad Sensorial de una Bebida Elaborada con Lactosuero y Fresa . Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, v. 9, n. 5, p. 15628-15643, 26 nov. 2025.