AVILÉS GRANDA, K. M.; OJEDA VASQUEZ , A. D.; CEDEÑO GUZMAN, W. P. Calidad Fisicoquímica, Microbiológica y Sensorial del Café (Coffea arabica L.) en Función de la Altitud en San Cristóbal, Galápagos. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, v. 9, n. 5, p. 16948-16963, 13 dic. 2025.