CHABLE, J. A. Turismo Gastronómico y Consumo de Platillos Tradicionales como Estrategia de Posicionamiento Turístico de la Ciudad de Chetumal, Quintana Roo. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, v. 10, n. 3, p. 2070-2087, 11 jun. 2026.