BAQUE BARCIA, S. L.; ZAMBRANO GUTIÉRREZ, C. E. Costo de Producción y Rentabilidad en Panaderías de la Parroquia Eloy Alfaro, Manta. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, v. 10, n. 3, p. 3319-3337, 23 jun. 2026.