GARCÍA-PÉREZ, A. L.; ULLOA-PÉREZ, M. I.; CANO-GONZÁLEZ, C. N. Caracterización de la Inulina Comercial y su Implementación Alimentaria en Personas con el Trastorno del Espectro Autista. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, v. 7, n. 5, p. 140-150, 26 sep. 2023.