Alcívar Bravo, Gema Estefanía, y Ramón Eudoro Cevallos Cedeño. 2024. «Evaluación Comparativa Del Uso De Mucílago De Chía Y Linaza Como Aditivos Clarificantes En Vinos De Carambola: Percepciones Y Preferencias Del Consumidor». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 8 (3), 6250-70. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i3.11822.